Տապակի տապակը խոհանոցային պարագաների անփոխարինելի մասն է: Այս սարքերը հիանալի կերպով օգնում են մարդկանց երկար տարիներ պատրաստելու մարդկանց, բայց նաեւ այս ուտեստները երբեմն կարող են ընկալվել:
Այդ իսկ պատճառով կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես կարելի է վերափոխել տապակը, շարունակելու հարմարավետորեն օգտագործելու համար:
Վերականգնում
Փչացած պարագաների մեծ մասը կարող է վերականգնվել իրենց ձեռքերով:
Գործողություն սկսելուց առաջ ավելի լավ է հնարավորինս շատ պատուհաններ բացել եւ նույնիսկ միացնել արտանետումը, եթե այդպիսին լինի. Գործողությունների հիմնական մասը պետք է իրականացվի բաց կրակի վրա:
Միացրեք վառարանը վառարանի վրա եւ ձեր աղտոտված տարան դրեք դրա վրա:
Մաքրել այն ամենը, ինչ երբեւէ այրվել է դրան, օգտագործեք սովորական խոհանոցային աղը:
Այնպիսի քանակի կարիք ունի, որպեսզի այն ամբողջովին ծածկի արեւային ճարպ ունեցող բոլոր ոլորտները , այրված սննդի կտորներ:
Այս գումարը հավասարաչափ տարածեք: Դրանից հետո դուք ստիպված կլինեք տաքացնել տապակը մեկ ժամ եւ ժամանակ առ ժամանակ դրա մեջ աղ խառնել: Այս դեպքում ցուցանիշը դուրս է բերում աղի ստվերը:
Նագարը, որը ձեւավորվում է ուտեստների պատերին իր գործունեության ընթացքում, աստիճանաբար խառնվելու է աղի հետ Եվ վերջինս կդառնա ավելի մուգ եւ մութ: Սա նշանակում է, որ գործընթացը հաջողությամբ անցնում է:
Լրացուցիչ մաքրում
Իհարկե, այս դեպքում մեկ աղը բավարար չի լինի:
Անմիջապես կեղտոտ նավը մեկ ժամ տաքացնելուց հետո, թափեք դրանից բոլորը , Տապակել տապակի մակերեսը ջրի մեջ ջրի տակ եւ չորացնել:
Մաքրման համար հետեւյալ օժանդակ նյութը կլինի սովորական բուսական յուղը:
Այն պետք է շատ լցնել, եւ ավելի լավ է անմիջապես թափել ջեռուցվող սպասքի մեջ:
Այս դեպքում այստեղ չափազանց մեծ կրակ կլինի ահավոր, քան օգտակար. Այնուհետեւ դուք պետք է մաքրել ամբողջ խոհանոցը եռացրած յուղի ցրված հեղուկից 2 մետր շառավղով:
Մի փոքր կրակի վրա թողեք տապակը 40 րոպե տաքանալու համար:
Երբ ամբողջ յուղը ամբողջովին սահում է, դա անհրաժեշտ է այն լցնել, եւ սկուտեղը սառչում է: Խորհուրդ չի տրվում անմիջապես թափել դրա մեջ ջուրը `խուսափելու ցողունների եւ տաք գոլորշու տեսքից: Մաքրման դժվար գործընթացը ավարտելու համար պարզապես անհրաժեշտ է մի քանի անգամ ջրի մեջ ջուրը եռացնել
Որքան ավելի շատ ընթացակարգեր եք ծախսում, հավաքարարը կլինի պատերը: Աշխատանքը լրացնելուց հետո սառչեք տապակը եւ պարզապես սրբեք չոր սրբիչը:
Ոչ փայտային ծածկույթի վերականգնում
Հնարավոր է վերականգնել ոչ փայտով ծածկույթը, նույնիսկ եթե այն վատթարանում է կամ մեծ ջերմաստիճանի պատճառով, այն զգաց եւ պայթեց:
Այնուամենայնիվ, արժե հասկանալ, որ տապակի յուրաքանչյուր տեսակի համար գործընթացը տարբերվելու է: Նախքան այն իրականացնելը, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք այն նյութի վրա, որտեղից պատրաստված են ձեր ուտեստները:
Չուգուն թավա
Չուգունի վարագույրը նախ պետք է մաքրվի աղով եւ յուղով: Երբ մաքրում եք մաքրման կարգը եւ սրբեք սառեցվածը, որը կախված է չոր կտորով, դուք պետք է յուղով քսեք մակերեսը:
Բայց այս անգամ մաքուր պատերի վրա բարակ շերտով յուղով օգտագործում եք:
Այդ նպատակով հատուկ Tassel- ը կատարյալ է այս նպատակի համար, որն օգնում է մանրակրկիտ խորտակել մի փոքր քանակությամբ յուղ `տապակի մեջ:
Դիմելուց հետո դուք պետք է բեռնարկղը դնեք ջեռոցում:
Վառարանը նախապես տաքացնում է մինչեւ 170 ° եւ թողեք այնտեղ, մոտ մեկ ժամ այնտեղ կանգնելու համար նախատեսված բլրի ուտեստներին:
Նյութերի այլ տեսակներ
Այս մեթոդը վերաբերում է չժանգոտվող պողպատից կամ ալյումինե արտադրանքներին:
Դրանք նաեւ պետք է մաքրվեն `աղով հաշվարկելով:
Այս դեպքում Վերականգնման եղանակը փոքր-ինչ տարբեր կլինի, քանի որ անհրաժեշտ կլինի օգտագործել յոդացված աղը Մի շարք Դա կտեւի առնվազն 1 սմ շերտ, եւ անհրաժեշտ է արտադրանքը լցնել տապակի մեջ արդեն տաք կրակի վրա:
Կես ժամ տաքանալուց հետո աղը մաքրելու է այն ամենը, ինչ կուտակել է ոչ փայտով ծածկույթով, եւ դրանից հետո սնունդը ավելի քիչ կվառվի: Այնուամենայնիվ, այս մեթոդը չի կարող օգտագործվել էմալով ծածկված իրերի համար:
Տեֆլոն
Այստեղ էությունը ավելի շուտ վերականգնման մեջ չէ, բայց կիրառական պաշտպանիչ շերտի պահպանման մեջ:
Եվ եթե ցանկանում եք տրամադրել ավելի երկար սպասարկման կյանք գոյություն ունեցող ծածկույթի, ապա ոչ ավելի, քան 10 րոպե տապակի մեջ ջուրը եռացրեք, լցնել այն եւ յուղել ծածկույթը `յուղի բարակ շերտով:
Վնասված վնասը վտանգավոր է:
Առեղծվածը, որ սննդի մեջ փչացած տեֆլոնի ծածկույթը կարող է առաջացնել մարսողական խանգարումներ, եւ նույնիսկ այսօր հիվանդությունը բավականին տարածված է: Այնուամենայնիվ, սա գիտական հիմք չունի, եթե դա համարենք Այս ծածկույթը պատրաստված է ածխածնի եւ ֆտորների խառնուրդից.
Դա ոչ միայն հիանալի օգնում է կերակուրներին չվառելու, այլեւ չի շփվում առօրյա կյանքի որեւէ քիմիական տարրերի հետ, եւ նույնիսկ ավելին չի արձագանքում սննդի կամ ջրի հետ:
Teflon ծածկույթը դիմացկուն է մարդու մարմնի վրա ջեռուցման եւ անվնաս:
Եվ նույնիսկ եթե տապակի մեջ գլորված մասնիկները կընկնեն սննդի մեջ, սարսափելի ոչինչ չի պատահի: Դրանք չեն մարսվում, բայց պարզապես անցնում են մարսողական տրակտի միջով եւ դուրս գալիս: Այնուամենայնիվ, վերանորոգումը կամ վերականգնումը ենթակա չէ նման ծածկույթի:
Բայց ջեռուցման տապակը 230 ° -ից ավելի իրականում անվտանգ չէ Բայց ոչ Տեֆլոնի պատճառով, բայց նավթի պատճառով, որը առանձնացնում է քաղցկեղածին նյութերը:
Ինչպես խուսափել վնասներից:
Պահպանել Teflon- ը ամբողջականության եւ լավ վիճակում, լվացեք այն սպունգով, ոչ թե երկաթի խոզանակով:
Տապակի մեջ եփում եք, ապա լավագույն լուծումը կլինի սիլիկոն կամ փայտե շեղբեր `խառնուրդը խառնելու համար. Սա կօգնի քերծել մակերեսը:
Բայց եթե դուք դեռ անհանգստացնում եք մարմնում տեֆլոնի հնարավորությունը, ապա Ձեր ընտրությունը տրամադրեց տարբերակներ կերամիկական կամ տիտանի ծածկույթով.
Իհարկե, այդպիսի հաճույք պատճառելը ավելի թանկ կլինի, բայց դա ամբողջովին չի լինի մարմնում, քանի որ այն չի բաժանվում կտորներով:
Գաղարայից եւ ճարպից տապակ մաքրելու մեկ այլ եղանակով կարող եք սովորել տեսանյութից: