Grann nou te konnen ki jan yo prepare krèp bon gou, ak chwa pou yo yon chodyè fri pa t 'kanpe nan devan yo, paske endistri a pa t' apresye abondans la nan machandiz yo. Kontanporen nou yo pi difisil. Chòp yo plen ak pwodwi ki soti nan diferan kalite materyèl ak tout kalite penti ki gen diferan epesè ak dyamèt. Ki sa yo diferan ak sa ki modèl li se pi bon yo chwazi, kite a pale sou li nan atik la.
Kondisyon
Kwit manje krèp se yon kesyon delika ki egzije pou yon konpetans sèten ak fri fri chodyè. Se poutèt sa, endistri a pwodui istansil kwizin espesyal pou fri krèp. Li te gen yon anba epè, kote ti ak yon manch long. Li bezwen satisfè kondisyon sa yo:
- Farin lan nan yon chodyè yo dwe distribiye respire;
- Nan okenn ka boule;
- Krèp yo ta dwe fri byen vit, gen yon estrikti omojèn;
- Li enpòtan pou ke yo yo fasil vire sou yo ak filme-li, san yo pa kreye pwoblèm;
- Fin louvri ak epè krèp an gonfle yo ta dwe jwenn nan chodyè a egalman byen.
Pou konfòme li avèk kondisyon ki anwo yo, yo dwe pwodwi a dwe respekte ak paramèt plizyè.
- Wotè a pi bon nan bò a yo ta dwe pa plis pase 1 santimèt, Lè sa a, krèp yo fasil vire sou. Ou ka jwenn modèl ak kote soti nan 2 a 10 milimèt, si pwopoze pi wo a, sa vle di ke se chodyè a fri gen entansyon pa sèlman pou krèp.
- Epesè anba a nan pwodwi a pou fri krèp se 4-10 mm. Avèk paramèt yo surèstimasyon nan chodyè a, li pral chofe ak tou dousman fri. Yon ti epesè anba a ap mennen nan boule.
- Se konsa, ki pwosesis la nan krèp pou kwit manje pase san danje, manch lan ta dwe yon long, konfòtab fòm epi yo pa cho pandan fri. Longè a nan zafè yo okipe si se lwil oliv itilize pandan kwit manje, vole soti nan ki ka mennen nan boule. Pou yon chodyè fri ki pa mande pou lubrification ak grès, gwosè a nan detantè a se pa ase.
- Endistri ofri diferan fòm nan yon chodyè fri. Se wonn lan konsidere kòm klasik, krèp yo nan li yo jwenn nan inivèsèl. Yo ka sèvi ak ranpli ak san li. Ka fòm kare dwe itilize yo prepare boure krèp. Si gen timoun nan kay la, yo pral jwi krèp kirye. Pou fabrike yo, yo pwodwi espesyal chodyè fri, men li pral pi konplike yo dwe jere - yo baskile damn sa yo, w ap bezwen sèten ladrès.
Enpòtan! Pri a nan yon changye changes soti nan senk san nan plizyè mil rubles. Pa achte pi bon mache a, paske li pral gen yo soufri ak li pa gen yon ane. Li se pi bon yo achte pita, men bon kalite. Omelets, krèp ak Driias ka prepare nan chodyè a galèt.
Materyèl Apèsi sou lekòl la
Pou prepare krèp, demand segondè yo prezante nan materyèl la ki soti nan ki fri chodyè pwodwi. Soti nan li pral depann de kantite lajan an nan lwil boule pandan pwosesis la fri. Gen kèk penti pa mande pou bon jan wilaj nan tout. Nan tan lontan an, krèp yo te fri sou Inivèsèl kas an fè fri chodyè. Pwosesis la te pase alèz, men plat la louvri ekselan.
Jodi a, tout mwens souvan manifaktirè itilize fè jete pou pwodwi yo. Se anfaz la fè sou materyèl ki lejè ak yon kouch ki pa baton, penti soti nan ti kal pen mab oswa konpozisyon seramik yo te itilize. Ka corrugated materyèl ka jwenn soti nan divès kalite metal ak seramik yo.
Pwodwi Copper yo pi chè, men gen lavi ki pi long lan. Modèl Bidjè gen ladan aliminyòm ak asye pur.
Teflon kouch
Materyèl sa a nan itilize gen avantaj li yo ak dezavantaj. Avantaj ki genyen yo enkli endikatè sa yo:
- Malgre prezans nan yon anba epè, fri chodyè se trè limyè; Li se fasil yo opere avèk li, ak anba a Compact bay yon inifòm ki estab modibl;
- Prezans nan kouch nan ki pa baton fè li posib yo fri pwodwi a san yo pa lwil oliv;
- Krèp fasil vire sou yo ak retire;
- Se chodyè a fri lave ak yon eponj òdinè, men li pa ka grate ak bwòs difisil ak lòt ABRASIVES.
Minuses yo gen ladan pwen sa yo:
- Blinnitsa pa ta dwe chofe nan yon tanperati ki nan +220 degre; Sou yon chalè segondè sou tan, deformation nan sifas rive, fant pouvwa parèt, kouch nan pwoteksyon pral kraze, pwodwi a pral distenge sibstans ki sou toksik;
- Pou travay ak yon kalite menm jan an, chodyè a fri pral bezwen lam espesyal nan bwa oswa silikone;
- Tflon kouch se pè pou enpak mekanik - chòk, mak, bato.
Enpòtan! Chwazi yon goute, ou ta dwe peye atansyon sou epesè a nan kouch nan ki pa baton - pase li se pi plis, pwodwi a se pi plis dirab. Men, nan nenpòt ka, lavi sa a ki nan modèl sa yo pa pral depase 5-6 ane sa yo.
Seramik
Seramik nan fabrike nan yon chodyè fri yo itilize nan de fason: konplètman fè pwodwi a soti nan anviwònman an oswa tèmalone oswa kouvri metal la ak nanocomposite materyèl. Premye pwodwi yo pa pwa pi lejè pase dezyèm lan. Pluses yo enkli bagay sa yo:
- Eleman nan anviwònman an ki pa mal sante, ak bon jan kalite a gou nan pwodwi a ekonomize chanje;
- Fry krèp san yo pa itilize nan lubrification adezif;
- seramik se pi rezistan a reyur pase tflon kouch;
- pa kreye deformation nan tanperati a nan pwodwi a;
- fri chodyè byen vit koule leve, li lontan kenbe chalè;
- Farin lan pa pral bwa nan pati anba a, pa fòme yon Nagar;
- Avèk itilize atansyon, pwodwi a gen yon peryòd long operasyonèl.
Dezavantaj yo jan sa a:
- Pwodwi seramik pa ka lave nan machin alave a, yo pè nan yon anviwònman asid;
- gen lou pwa;
- Li se chè.
Marble rvetman
Tankou yon kouch se menm jan ak seramik. Li se te fè nan mab ak ti kal pen granit. Se pwodwi a pran pa aliminyòm jete. Avantaj yo manifeste nan bagay sa yo:
- Kouch nan mab se fikse supports efè mekanik;
- Pinnitsy gade bèl, dekore nenpòt kwizin;
- Epesè a pi bon nan anba a kontribye nan yon inifòm entegre;
- Krèp pa boule, fasil yo retire nan chodyè a fri;
- Pwodwi a se dirab ak inivèsèl, li ka fri ak lòt kalite pwodwi yo.
Minuses yo gen ladan sèlman pri a wo nan machandiz yo.
Asye pur
Sa a se yon View bidjè nan istansil yo kwizin. Steel gen move rezistans chalè ak kontribye nan boule a nan pwodwi yo. Pou amelyore sitiyasyon an, fri pake chodyè ak yon anba ki fòme ak senk kouch. Men, li pa toujou sove. Li se pi bon yo chwazi pwodwi ki gen yon anba konbine, nan ki kouch yo asye altène ak aliminyòm. Avantaj ki genyen nan pwodwi sa yo gen ladan sa ki annapre yo:
- Kapasite nan kite asyèt nan yon chodyè fri chodyè, gou yo pa chanje sou tan;
- apwopriye pou machin alave;
- Li pa gen okenn pri segondè.
Aliminiòm
Aliminyòm se pi souvan itilize pou itilize Kabinè, pwodwi ki soti nan li yo ak tenm sou li oswa Litas. Premye a gen yon epesè nan pati anba a nan 2.7 milimèt yo, yo yo gen mwens serye ak pwodwi a ka boule, menm si ou itilize yon farin frans pran echantiyon nan kalite siperyè. Limite fri chodyè ki disponib ak mi epè ak yon 5-7 mm epesè epesè. Yo pi lou ak tenm sou li, men plis adapte pou fè manje. Avantaj ki genyen nan aliminyòm gen ladan sa ki annapre yo:
- Vit chofaj;
- yon pwa limyè;
- Ka lave nan machin alave a;
- Valè bidjè.
Dezavantaj sa yo ta dwe peye atansyon a:
- Avèk fri, li nesesè yo sèvi ak lwil oliv;
- Apre yon tan, se metal la defòme soti nan tanperati ki wo, se efè a nan "kouche koupe" kreye, ki mennen nan balon inegal nan krèp;
- Pafwa ka aparans nan oksid dwe obsève sou pwodwi an.
Kas an fè
Sou jete-fè fri, nenpòt ki manje ap prepare nan yon fason espesyal, li ap deperi, konsantre gou li yo. Anplis de sa nan krèp, li ka fri pwason ak pwodwi vyann, legim bouyon. Si se yon pwodwi inivèsèl nesesè, ou ta dwe chwazi yon modèl ak kote segondè, men pwa li yo pral twò lou. Chodyè a fri, kalkile sèlman sou preparasyon an nan krèp, yo ta dwe piti, ak mi ki ba ak yon detantè long. Avantaj yo jan sa a:
- Chofe tou dousman, long ak respire kenbe chalè;
- Asyèt sou tankou yon panye yo jwenn trè bon plat;
- Materyèl zanmitay anviwònman an;
- manto pou efè mekanik;
- Dirab, san yo pa tèm sib.
Li nesesè sonje defo tankou:
- Pwodwi a gen yon anpil nan pwa;
- Fè jete a gen yon estrikti ki mouye ak premye fwa nan pwosesis la nan fri gen yon konsomasyon lwil oliv gwo, men piti piti yon chodyè fri pran yon natirèl kouch anti-kòd, pandan y ap diminye grès konsomasyon;
- fè jete reyaji nan yon Mèkredi tounen epi yo ka chanje gou a nan manje, si tomat oswa sitwon itilize ji pandan kwit manje;
- Plat la kwit pa ta dwe kite nan yon chodyè fri, li se pi bon imedyatman dekonpoze nan kontenè ki.
Kuiv
Copper fri chodyè ka dekore avèk kwizin nan style peyi, Provence, Rustic oswa Chalet. Li se yon metal chè, men li gen avantaj tankou:
- Pwodwi li yo se bèl ak klere;
- Dirab, yo ka eritye;
- Zanmitay anviwònman an;
- chofe respire epi byen vit, pandan w ap kenbe chalè pou yon tan long;
- Krèp fri se pafè;
- Gou a nan manje kwit sou chodyè a fri kòb kwiv mete trè apresye pa goumè.
Dezavantaj yo gen ladan posibilite pou oksidasyon, pwodwi a ap fèt detanzantan yo dwe bwose retounen aparans orijinal la. Pri a nan kwiv istansil kwizin se siyifikativman wo pase pri pou yon lòt modèl metal.
Titàn
Nan envantè a tout moun ki tankou yon chodyè fri nan kouch nan seramik, se Titàn oksid te ajoute, pwodwi a achte lou-devwa pwopriyete ki pa baton. Pou baz la Hull, se jete aliminyòm itilize. Avantaj sa yo ta dwe note:
- Pwodwi a an sekirite pou sante;
- gen yon ti pwa;
- rezistan a enpak mekanik;
- Materyèl la se dirab, ka sèvi plis pase 20 ane;
- chofe byen vit, bay chalè pou yon tan long;
- Apwopriye pou diferan kalite plak;
- Li se apwopriye pou itilize nan fou a;
- Krèp ka fri san yo pa ajoute lwil oliv.
Dezavantaj a se sèlman yon sèl - segondè pri.
Ki sa ki ta dwe dyamèt la?
Ka dyamèt la nan chodyè a fri dwe mezire ansanm anba a ak tèt la nan pwodwi an. Si konsantre a se sou gwosè a nan krèp yo, paramèt yo anba yo enpòtan. Si ou bezwen anfòm galèt la sou etajè a li resevwa lajan, se veso a mezire nan tèt la. Lè w ap achte, gwosè a nan brûler yo ta dwe pran an kont. Sa a pa aplike nan plak gaz, men gen rapò ak seramik, endiksyon. Dimansyon yo estanda nan brûler yo - 14.5, 18 ak 22.5 cm. Lè w chwazi yon chodyè fri, preferans fanmi yo te pran an kont: pou ti krèp Fertile, dyamèt la pwodwi pa ta dwe depase 15 cm, pou boure krèp gwosè a pi bon yo pral dyamèt 25 oswa 26 cm.
Enpòtan! Plis nan chodyè a, pi difisil la li se, se konsa ka opsyon ki pi bon dwe konsidere kòm yon pwodwi ak yon gwosè nan 20-22 cm.
Modèl Rating
Se Rating a nan modèl nan pinnitz ki baze sou revize konsomatè yo, moun ki te achte e te eseye chodyè a fri nan pratik. Nou ofri tèt la nan modèl yo ki pi popilè.
- "BIOL" - Sa a se yon chodyè galèt fri pwodwi nan Ikrèn. Li te gen yon dyamèt 24 cm, epesè a anba se 4 mm, yon bouton an bwa nan kalite la detachable. Jete fè garanti chofaj inifòm lan. Modèl la gen yon pri bidjè. Li pa bay ak yon kouch ki pa baton, mande pou prechofe.
- Galèt fri Pan Nadoba. - Sa a se yon View modèn nan istansil kwizin ki pa mande pou lwil pou fè manje. Li se doue ak yon manch silicone konfòtab.
- Tefal. - fri chodyè nan pwodiksyon an nan Lafrans ak tflon kouch. Dyamèt la nan pwodwi a se 20 cm, doue ak yon endikatè ki detèmine degre nan chofaj. Pa gen okenn disponiblite lwil oliv ki nesesè pandan preparasyon, chofe yo anba a respire, bay inifòmite nan galèt rotorters.
- Kukmara "tradisyon" - Ris Pan pwodiksyon (Tatarstan). Li refere a modèl aliminyòm pwoteje pa yon kouch seramik. Epesè anba a se parfètman balanse pou fri a nan krèp ideyal. Chodyè a fri gen koulis segondè (6 milimèt), ki fè li posib yo sèvi ak li pou preparasyon an nan asyèt diferan. Kantite lajan an nan lwil oliv ak fri se yon ti jan itilize, dyamèt la nan pati anba a se 26 cm. Modèl la se ekipe ak yon kouvèti transparan ak yon pè moun ki gen detachable.
- Rondell mokco. - Sa a se yon pwodwi bon jan kalite Alman ak yon konsepsyon bèl. Li te gen yon lou-devwa ki pa baton kouch Titàn sou yon baz aliminyòm ki baze sou. Dyamèt la nan chodyè a fri se 22 cm, epesè a anba se 4.5 milimèt. Se manch lan nan yon fòm konfòtab doue ak pati silikone ki pwoteje soti nan glise. Dezavantaj a kapab fèt sèlman pri a wo nan machandiz yo.
Reviews
Jije pa kòmantè yo, galèt fri chodyè a trè nan demann, moun pataje enpresyon yo ak konsèy. Apre nou fin analize yo, li ka konkli ke modèl yo fè jete rete pwodwi a pi bon pou anpil moun, ki te sou Grann Krèp nou yo te fri. Yo lou, men kwit pafètman. Te gen plizyè revize negatif sou kowozyon nan lavni, ki rive pafwa sou tankou yon anasanbleman.
Frybreses te resevwa yon Rating segondè Tefal Kòm byen ke pwodwi chè ak seramik ak kouch mab. Yo satisfè literalman tout moun, ak eksepsyon de plizyè itilizatè yo ak kondisyon ovèrprisèd. Pou egzanp, yo te kap chèche yon chodyè fri ki te sou minimòm la nan tès te kapab imedyatman gaye kouch nan mens nan yon chodyè epi tou li byen vit boukannen. Te achte TEFAL, mwen pa t 'kapab jere pwodwi a ak travay la.
Anpil nan yo se satisfè ak modèl yo ki pi bon mache, yo tou senpleman chanje yo chak twa zan.
Jije pa revizyon yo Pan pafè fri a pa nesesèman chè. Si ou pran swen kòrèkteman, nenpòt ki pwodwi pral dire lontan.
Sou ki jan ti kras galèt se pi bon achte, gade pwochen.