Rad domaćina, osobito u noćnom klubu, najčešće se smatrao dvosmisleno. Razlozi su napravljeni u novosti ove profesije, nedovoljne popularnost i neke predrasude vezane uz rad u noćnim klubovima, a posebno polje zabave općenito. Da bi razumjeli suštinu hostesa, potrebno je razmotriti sve aspekte ove aktivnosti.
Što je?
Definicija hostese profesije je malo drugačija ovisno o opsegu poslovanja, ali u općem smislu ona se shvaća kao osoba koja predstavlja bilo koju instituciju ili organizaciju. Štoviše, uloga hostema obavlja tu ulogu ne samo gostima ustanove, već i na drugim događajima - izložbe, konferencije.
Dakle, zaposlenik djeluje kao lice noćnog kluba, predstavlja ga i brine da se kupci tamo više puta vratili.
Službeno, takav se post relativno nedavno pojavio. Štoviše, do sada su samo u velikim noćnim klubovima, koji pažljivo brinu o njihovom ugledu i udobnosti posjetitelja. Budući da takve institucije nisu dostupne svima, postoji nekoliko pogrešnih mišljenja o masama o ovoj profesiji.
Vrlo bezopasna se smatra da identificiraju hostese i administrator. U praksi, domaćica može ispuniti dužnosti drugih zaposlenika - uključujući rješavanje nekih administrativnih pitanja, pa čak i zamijeniti konobare ako se pojavi takva potreba , To se aktivno koriste poslodavci, viseći zaposleniku svih vrsta susjednih zadataka. Često hostese uspoređuju s djevojkama koje pružaju usluge iz luda jelovnika. Stvarno, U osnovnim klubovima, radnici koji ne ograničavaju moralnim načelima mogu koristiti ovu metodu za dobivanje dodatnih zarada. Ali u čvrstim institucijama je neprihvatljivo.
U skladu s ruskim zakonodavstvom koji se prijavljuje za položaj Hosting ne smije odbiti seksualni znak, ali samo mlade žene su čvrsto uzete. U drugim zemljama možete upoznati ljude koji ne lošiju s ovim radom.
Profesionalne profesije
Prilikom odabira bilo kojeg posla moramo vagati svoje prednosti i nedostatke. Među prednostima struke, domaćica dodjeljuje sljedeće.
- Lakoća zaposlenja. Obično da biste dobili ovaj položaj, ne trebate veliko iskustvo ili posebno obrazovanje. Oni se lako kompenziraju skup prikladnih osobnih kvaliteta i postojećih vještina.
- Izgledi za povećanje i razvoj. U savjesno obavljanju posla kao hostese, osoba može računati na promociju na ljestvici karijere, pogotovo jer u velikim organizacijama obično postoje mogućnosti za rast (prije upravitelja, umjetničkog direktora, promotora, itd.). Pogotovo jer vam svestrana aktivnost omogućuje određivanje u kojem smjeru za kretanje.
- Razvoj komunikacija , To omogućuje upoznavanje s ljudima koji su sposobni testirati, imati potrebne veze.
- Stjecanje iskustva. Svako znanje može pomoći pokrenuti samostalno poslovanje u uslužnom sektoru ili konačno odbiti tu ideju.
- Dodatni bonusi. To uključuje savjete, mogućnost korištenja usluga kluba besplatno, itd. Što je veća organizacija jača u njemu sustav promocija.
Iako na prvi pogled, očigledni nedostaci nisu vidljivi, koji su radili na ovom mjestu, ljudi mogu obilježiti mnogo problema. Bez savjet plaće, domaćica ostaje niska, U isto vrijeme, djevojke moraju potrošiti mnogo novca na njihov izgled. Većina posjetitelja noćnih klubova pripadaju osoblju nepoštivanja, često se moraju suočiti s situacijama sukoba. Niskoplaćeno osoblje rijetko se koristi u skladu sa zakonom. Nedostatak socijalnog paketa i drugih nedostataka objašnjavaju činjenicu da ljudi ovdje ne dugo odgađaju.
Na mnogo načina, ovi nedostaci ovise o mjestu i nadređenima, tako da prije razgovora bilo bi lijepo donijeti reference i naučiti o stavu prema zaposlenicima.
Službene dužnosti
Tipično, opterećenje hostesa u različitim institucijama varira, a to nije uvijek proporcionalna veličini plaće. Mnogo je bolje ako će se sve odgovornosti napisati u opisu posla, jer se oralna verzija igra na ruci samo poslodavcu. Obično ova pozicija mora izvršiti brojne zadatke:
- Pozdrav, sastanak, pratnja posjetitelja i žica;
- Stolovi za rezervaciju i naknadno plasman gostiju;
- Savjetovanje za sve vrste usluga;
- informiranje popusta i drugih prijedloga koji trenutno djeluju, a također su planirane u budućnosti;
- Djelomična koordinacija osoblja i pomoći kada nedostaje;
- pružanje ili rješavanje situacija sukoba s drugim zaposlenicima i gostima;
- Pomoć, ako gost ima poteškoća;
- Sukladnost s normama internog regulacije i sigurnosnih pravila.
Zapravo, Hostesa se bavi atmosferom u ustanovi i udobnosti gostiju. Da biste mogli predstaviti posjetitelje u klub, djevojka bi trebala biti dobro orijentirana u izborniku, cjenik, način rada. Osim toga, morate biti svjesni svih naredbi vodstva, upoznati se s osobljem i znati njihov raspored. Ponekad se dodaju dodatne obveze na ovaj popis - od odgovornosti za sigurnost imovine i kontrole naloga u dvorani prije stvaranja aktivnosti na plesnom podiju i neformalnoj komunikaciji s gostima kako bi se povećao broj narudžbi.
Zahtjevi
Vještine
Najbolji pokazatelj koliko je podnositelj zahtjeva pogodan za hostes, njegove su vještine. Za ovu sferu, važno:
- sposobnost lako pamćenja velike količine informacija, imena, lica;
- posjedovanje stranih jezika (barem kolokvijalni engleski, au velikim klubovima - talijanski, francuski itd.);
- Poznavanje načela rada noćnih klubova ili drugih zabavnih institucija;
- organizacija vještina tijeka rada i samoorganizacije;
- Sposobnost organiziranja osobe iz prvih minuta komunikacije;
- Sposobnost uspostavljanja komunikacija s različitim gostima noćnog kluba (slušanje, razumijem njihove potrebe, pronađite pristup);
- Poznavanje osnovnih vještina predstavljanja informacija i stvaranje interesa (uključujući telefonom);
- Sposobnost analize nastalih problemskih situacija i brzog traženja njihovog dopuštenja.
Kvaliteta
Sve navedene sposobnosti ne mogu se provoditi ako osoba nema potrebne osobne kvalitete. Prvo, to je Komunikacija Budući da se sve aktivnosti hostera temelje na komuniciranju s kupcima, osobljem i upravom. Drugo, zaposlenik mora biti Otporan na stres, fleksibilan i spreman za sve - od banalnog nezadovoljstva do grubosti.
Treće, Važna njega. Često, tako da je gost zadovoljan, morate obratiti pozornost na male stvari. To se posebno odnosi na redovite posjetitelje ili poznate ličnosti - mogu se privući ako koristite poznate informacije.
Svi zaposlenici noćnih klubova moraju imati izdržljivost. Radni uvjeti u sličnoj ustanovi ne mogu se nazvati svjetlom, ali se mogu prilagoditi, imaju dobro fizičko i psihičko zdravlje. Bez obzira na doba dana ili raspoloženja, domaćica bi trebala izgledati prijateljski i osmijeh.
I konačno, lice noćnog kluba je definitivno Mora biti atraktivan. To se može pripisati zahtjevima za izgled - to nije nužno savršeno, ali bez odbojnih osobina. Dobro održavan izgled je dobrodošla, slučaj šminke i uredan frizura. Puno se pozornost posvećuje govoru - mora biti jasna, kompetentna, bez nedostataka.
Pa, ako osoba zna kako se ponašati taktično, dobro govori, ne dopušta slobodu u ponašanju i pridržava se službeni stil u komunikaciji s gostima kluba.
Obrazovanje
Posebno učenje za ovu profesiju nije osigurano. Naprotiv, ona može biti dobar početak stjecanja iskustva. Obično se mladi ljudi odvode na ovaj posao odmah nakon diplomiranja objekata, a ponekad raspored omogućuje kombiniranje obje vrste aktivnosti. Za početak, dovoljno je osigurati da profesija izgleda, vrstu karaktera i komunikativnih vještina, te također povuku engleski. Obično, nakon intervjuiranja, svi zaposlenici pridošlice dobivaju probno razdoblje tijekom kojeg čine izbor i dobivaju potrebno iskustvo.
Vrlo često promjena profesije nastaje nakon kretanja. Unatoč većoj fluidnosti okvira i natjecanja, Lakše je pronaći mjesto u velikim gradovima s dobro razvijenom mrežom noćnih klubova i restorana. Ljudi često rade u inozemstvu na takvim pozicijama, iako je ova aktivnost obično sezonska.
Ako govorimo o službenom zapošljavanju, plaća u drugim zemljama je veća, a stav prema osoblju je bolji.
