Kazan je prilično glomazna struktura, koja samo po sebi mnogo teži, a još više sa sadržajem. Naravno, pitanje o tome kako organizirati takve posude preko vatre, tako da je kuhanje bilo ugodno i zamrzavanje uniforme. Za takve svrhe postoje posebno stvorene podrške, a danas ćemo analizirati više, koje je jedan od njih bolje izabrati.
Raznolikost rješenja
Prije svega, vrijedno je razumjeti jednu vrlo važnu stvar: klasični kotao ne podrazumijeva prisutnost stalka ili čak nogu. To je razlog zašto ispod ovog spremnika od lijevanog željeza potrebno je odabrati tribine za svaki slučaj odvojeno. A oni mogu biti jako puno, jer ljudi koriste Kazan u širokom rasponu mjesta. Postoji nekoliko zasebnih opcija, uključujući:
- Stajati za požar ili drugi izvor vatre;
- poseban supstrat koji će pomoći u uspostavljanju Kazana na mozgu;
- Za male charans nalaze se štandovi;
- Topli caulderi će biti teško bez štete da odmah instaliraju negdje, uklanjajući iz vatre, stoga je potrebno zasebno postolje za ugradnju na tablicu.
I sada razmotrite svaku od predloženih opcija.
Za vatru
U biti, ovaj je stajalište klasični tronožac. Vrlo je ugodno, jer kad kuhati hranu na vatri, potrebno je biti malo sam i samo povremeno kontrolira proces kuhanja. Izvrstan pomoćnik u ovom slučaju je klasični stativ, omogućujući vam da uspostavite plovilo idealno za pristup i osobu i požaru. Osnova takvih stand-3 metalnih nogu, koje se nalaze na niskom kutu. Međutim, ne biste se trebali bojati stvarne veličine sličnog dizajna, jer se lako rastavlja i stavlja čak iu najkraćem dijelu prtljažnika automobila.
Osim klasične opcije koja osigurava 3 "noge", možete zadovoljiti i opcije kada postoji još jedan. Takvo rješenje može ograničiti veličinu požara razvedena ispod casual. Metoda pričvršćivanja je drugačija.
Dakle, u modelu za 4 noge postoji mogućnost instaliranja kotla. Ali ako koristite stativ, onda gotovo uvijek morate objesiti agregat kampanje na kuki.
Na mangalu
Nitko nije tajna, koliko je popularan atribut nedjeljnih blagdana u prirodi ili ljetnoj stranici je klasični brazier. Može biti vrlo zgodan, jer Ova opcija stvara jasno ograničenu krijes, koja također pruža optimalnu raspodjelu topline. , Najčešće, kebab se prže na mangale, međutim, može se koristiti istovremeno i kao poseban stav pod Kazanom da pripremi ukusni pilaf, juhu ili kašu.
Ovaj uređaj je poput kvadrata gdje je zapravo instaliran kotao. Ali na stranicama možete otkriti posebne ručke za koje možete pažljivo pomaknuti brod kao što vam je potrebno. Da, i držeći stalak s takvim ručkama bit će savršeno na bilo kojem robnom marku, bilo da bude velika ili mala. Jedina stvar je da je vrlo važno uzeti u obzir pri kupnji - promjera vrlo kvadrata i dno guzice.
Potrebno je da ne padne, i čvrsto se čvrsto drži na vrhu, bez rizika za naginjanje. To je stvarno vrlo važno, jer ne postoji samo ručak na Kohnu, već i vašoj sigurnosti.
Na stolu
Kao što je već gore opisano, klasični kotao ne znači s nogom ili ugrađenim postoljem. Zato kako bi se uklonili polucilindar iz vatre i instalirali ga na ravnu i ne zadimnu površinu, potrebno je za neku vrstu uređaja. Naravno, neki su ljudi stavili Kazana na ploču za rezanje ili čak cigle. Međutim, ovdje pati kao estetska komponenta i stabilnost strukture.
Zato Postoji posebno rješenje koje vizualno podsjećaju na isti trenalog. Tek sada je kotao koji se ne može pričvrstiti na kuku, ali će se stalno stajati na posebnom krugu - pružit će vam mir uma za njegov sadržaj.
Takve potpore su najrazličitiji i cut-dolje metal ili čak drvene. A posljednja opcija je ponekad poželjna, jer je tablica ogrebotina vrlo jednostavna, ako stavimo metalni teški dizajn odozgo.
Na plin peći
Zahvaljujući posebnim dizajnu, slične opcije za korištenje kotla su lako dostupne. Čini se da je već dovoljno posebnih metalnih potpora ispod peći za plin. Međutim, u ovom slučaju, sve je zbog prisutnosti konveksnog polukružnog dna konveksnog polukružnog dna, i stoga, ako ga jednostavno stavljaju na standardni plamenik, dizajn će biti oslobođen vrlo nestabilan.
Tako da se takve inciptive nisu dogodile, izumljena je Posebni držač prstena koji pomaže pribor ostaje stabilan. Može izgledati ova stvar kao prsten, naklonjeno ogrtač s okomito na nogama tako da je kotao udobniji za odoljeti ovom mjestu.
Druga opcija pruža proizvod sličan tronoškom, samo ne tako visoko. U tom slučaju, bilo bi postolje, koji je izrađen od istog materijala kao i sam kotao.
Proizvodnja materijala
Suid za kuhanje na otvorenoj vatri može napraviti od 3 glavnog materijala:
- lijevano željezo;
- željezo;
- aluminij.
Na temelju načina na koji se materijal koristi u vašem specifičnom rješenju, morate odabrati postolje za kotao. Najbolje je za to prikladno, naravno, lijevano željezo. Distribucija topline započet će s postolja i ići čak i po cijelom kotlu. U slučaju aluminijskog rješenja, nije važno iz kojeg će se napraviti postolje.
Naprotiv, tronožac lijevanog željeza neće završiti s laganim i krhkim aluminijom. Uostalom, takva jela su vrlo lagana, a lijevano željezo je prilično teška. Stoga odaberite opcije čelika ili rješenja s drvenim nogama u slučaju sigurnosne kopije na stolu.
Važnost pravog odabira postolja
Vrlo je važno zapamtiti da je među kotelets, Kazan i pravi kotlovi postoje najrazličitiji volumen: od 3 do 100 ili više litara. Najčešće rješenje je jela od lijevanog željeza na 12 litara - to je pod ovim rješenjem koje se stvaraju većina pričvršćivanja.
Ali moguće je u potpunosti pronaći odgovarajuću opciju za bilo koji kapacitet. Najbolje rješenje će odabrati potrebne štandove odmah kada kupujete izravno kotlar za kuhanje, kako ne biste ga nosili u trgovinu, pokušavate i pokupiti veličine. Da, iu trgovini, gdje prodaju charans, nosači odgovarajuće veličine će biti definitivno.
Kako instalirati nositelje?
Nastavit ćete ispravno instalirati cijeli dizajn i ukloniti maksimalnu korist od toga ako se sjećate sljedeće. Tijekom procesa kuhanja bit će potrebno povremeno i više puta miješati buduće jelo. To je zato što Provjerite je li dizajn ne samo čvrsto sastavljen, već i da kauza može podnijeti kretanje žlice u njemu i nije prevrnuo.
U slučaju požara, mangalne i druge metode pripreme, gdje se koristi izgaranje krutih tvari, slobodna cirkulacija zraka je nužna i obvezna. Konkretno, dim mora u potpunosti i slobodno napustiti izvor vatre. Inače, toplina će biti brzo neujednačena, ne isključuje se čak ni pad dima ispod poklopca desno u hranu.
Zato Prikupite dizajn što je više moguće, pričvrstite kotao na njega i provjerite sve na stabilnost. Zajebavati noge čvrsto u tlo, ali tako da nitko od njih slučajno savijen. Imajte na umu da ne biste trebali staviti noge u vlažno tlo. Važna točka je krijes. Koncentrirajte toplinu unutar - Razvrstajte vatru kamen. Ispod cauldera tako da plamen ne uzima izravno na dno posuđa.
Ako će postolje biti izabran ispravno, onda ćete definitivno dobiti ukusno jelo, a posuđe će vam dugo poslužiti.
O tome kako napraviti stalak pod Kazanom, pogledaj sljedeće.