Povrće i voće u salatama ne bi trebali biti ukusni, već i lijepo sjeckani tako da izgleda estetski atraktivno. Lijepo je i glatko sjeckano povrće, odmrznuti leteći nož, možda ne svi, a vrijeme i trud ostavlja mnogo. Za moderni čovjek koji cijeni svake minute, biljna sezona može postati izvrsna.
Što je?
Bilo koji rezač povrća je uređaj koji omogućuje u kratkom vremenskom razdoblju za rezanje povrća bilo koje konfiguracije. Oblik rezanja ovisi o posebnim mlaznicama unutar koje se nalaze oštri noževi. Bruksi, kocki, spirale, tanke šalice i male sjeckalice izgledaju vrlo lijepo, a možete ih brzo smanjiti rezač povrća.
Sorte
Ovisno o načinu pokretanja instrumenta, mehaničkih i električnih rezača povrća razlikuju se. Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke, te stoga izbor jednog ili drugog uređaja ovisi o mnogim čimbenicima. Mehanički proizvodi za rezanje povrća, u pravilu, imaju kompaktne dimenzije i ne moraju biti spojeni na električnu utičnicu.
Stoga se mogu koristiti ne samo u stanu ili kući, već i nose piknik ili koristiti u zemlji, Gdje često prekida struje. Briga za njih je prilično jednostavno, nakon korištenja mlaznica možete isprati samo vodom, što je nesumnjivo veliki plus u odsutnosti tople vode kod kuće. Mehaničke vrste rezača povrća, za razliku od električnih aparata, Može se oprati u perilici posuđa, I to uvelike olakšava rad bilo koje osobe koja se bavi kuhanjem.
Mehanički uređaji razlikuju se međusobno u obliku i načelu operacije.
Najjednostavniji o obliku i radu je, naravno, Veget-Wineglassnitsa, Sastoji se od metalne ploče s određenim oblikom rupa i plastičnog ili metalnog kućišta koji obavlja funkciju za nošenje. Da biste smanjili proizvod na glatke kocke, prvo ga morate pričvrstiti na mrežu i samo zatim pritisnuti. U nekim slučajevima, proizvodi će morati unaprijed izrezati na male kriške, što nije u potpunosti prikladno.
Iako su takvi rezači povrća prilično jeftini, ali je sasvim očito da je njihova funkcionalnost ograničena. Nosit će se s kuhanim jajima, krumpirom i mrkvom, ali sirovo povrće i voće zbog njihove guste strukture će se vrlo teško smanjiti.
Postoje sorte na prodaju sa sličnim načelom rada. Metalna ploča se može ukloniti, a može biti nekoliko s različitim oblikom rupa pogodnih za rezanje kocki, krugovima i kriškama. Za praktičnost u nekim modelima mogu postojati spremnici i držači za povrće.
Što je savršeniji pogled na mehanički rezač povrća Uređaj s nožem u obliku slova V u plastičnom slučaju , To će se uvelike boriti ne samo s kuhanim, već i sirovo povrće. Načelo njezina rada je vrlo jednostavno Proizvod trebate primijeniti samo na površinu, kliknite malo i napravite klizni pokret dolje , U takvim chip-biljnim rezačima koji su uključeni, u pravilu, nositelji obavljaju barijernu funkciju između prstiju i oštrih noževa. Ovi biljni rezači su uklonjive metalne ploče, uključene su, u pravilu, nekoliko vrsta, koje vam omogućuje da režete proizvod ne samo s poznatim kockama, već i kriškama, slamom, pa čak i spiralom.
Rezač povrća SLEUSSER Prema načelu operacije, malo nalikuje vegetativnom, jednom pokretu i tankom, gotovo prozirnom, rez. Ali između njih i razlika. Uz pomoć vegeta, neće biti moguće dati određeni oblik proizvoda, to je sposoban za rezanje samo s tankim bezobličnim vrpcima. Uz pomoć slajda, povrća i voća ne može se samo izrezati, nego im dati oblik slamka, krug ili ploču.
Uređaj je prilično dobar u radu, često se prodaje uz spremnik i nije jako skup.
Neki se razlikuju u obliku i načelu djelovanja iz prethodne vrste Spiralni rezač povrća. U obliku, uređaj podsjeća na pješčani sat i na načelu djelovanja - oštrine za olovke. Kako bi se povrće sjecilo uz pomoć, Potrebno je umetnuti proizvod i drži ga jednom rukom, okrenuti se , To je jeftin i prilično lako upravljati i odlazi.
Napredniji model među mehaničkim vrstama je ručno izrađeni mini kombajn , Najčešće se može ukloniti šikare i izmjenjive ploče ili mlaznice noževa. Načelo rada takvog mini-kombiniranja slično je radu ručnog mlin za kavu. Ovisno o vrsti i mjestu mlaznica, postoji konvencionalni mehanički kombinirani i rotacijski model.
Obični mehanički kombinirani kombinirani proizvodi postavljeni u spremnik zbog mlaznica pričvršćenih na ručku. Oblik noževa ovisi o specifičnom modelu i proizvođaču.
Višenamjenski rotacijski rezač povrća To je svestrani kuhinjski uređaj. Ima mnogo različitih mlaznica, zbog čega se ne samo da se smrzne i daje potreban oblik povrća i voća, ali može, ovisno o modelu i proizvođaču, stisnuti sok i pobijediti jaja. Ne samo kocke i pars se mogu dobiti pomoću ovog uređaja, ali zanimljivije u obliku kriški.
Shvatio je rezanje, čija je karakteristična značajka modificirana površina kriške, značajno će promijeniti čak i najobičniju salatu.
Električni rezači povrća razlikuju se od mehaničke prisutnosti motora S kojim se mlaznice rotiraju, a povrće se pritisne na njihovu površinu, bez obzira na njihovu gustoću, vrlo brzo se režu u obliku kocki, slamnati, krugova ili spirala.
Električni modeli omogućuju vam da uštedite vrijeme i čvrstoću, što je posebno važno pri obradi velikog broja proizvoda. Oni su prikladni, i što je najvažnije, to je sigurno koristiti, izrezati na oštre noževe je nemoguće, budući da je isključen izravan kontakt s noževima. Ali postoje i njihove mane. Nemoguće je u potpunosti oprati uređaj, jer električna komponenta iz kontakta s vodom prirodno će doći u zapuštenost, ali se mogu opranuti brojne mlaznice i izmjenjivi dijelovi. Takvi rezači povrća su prikladniji za korištenje samo u bolničkoj kuhinji.
Postoje tri sorte električnih rezača povrća: klasični, automatski i procesor hrane.
- Klasični pogledi su optimalna opcija za kućnu uporabu. Modeli imaju, u pravilu, kompaktne dimenzije nisu baš bučni u procesu rezanja, sasvim rijetko prekida, posjeduju dobre performanse i relativno nisku cijenu. Broj mlaznica ovisi o specifičnom proizvođaču. Uređaji su vrlo jednostavni u kontroli, stoga rezanje kocki, kriške i čipove od povrća i voća u nekoliko minuta.
- Automatski modeli Rezači od povrća su produktivniji u usporedbi s klasičnim opcijama. Osim raznih mlaznica koje vam omogućuju da režete povrće različitih oblika, većina modela ima funkciju, zahvaljujući kojem možete uznemiriti meso. Osim toga, neki modeli imaju mlaznicu koja vam omogućuje da sjaji kupus s tankim i uskim kriškama. Takvi uređaji su kompaktni, izdržljivi i posjeduju visoke performanse. Njihova je cijena nešto viša od klasičnih rezača povrća, ali i oni izvode više funkcija.
- Procesor hrane (ili električni multimamovi) jedan je od najskupljih, ali i najučinkovitijih vrsta električnih vrsta biljnih okvira. Mnoge mlaznice omogućuju se nositi s reznim proizvodima bilo koje vrste. Uređaji za uređaje s prekrasnim kriškama i čvrste mrkve i meke vodene rajčice. Osim toga, procesor hrane je sposoban mnogo brže, u usporedbi s drugim vrstama biljnih rezača, procesnih proizvoda, i to je važno ako se morate pripremiti za veliki broj ljudi.
Naravno, takvi uređaji zauzimaju više prostora na kuhinjskom stolu tijekom kuhanja i u kutiji kada se pohranjuju. No, većina modela mlaznice se pohranjuju izravno u većini povrća, što je vrlo prikladno. Jedina stvar koja uzrokuje poteškoće je čišćenje, Kućište se može obrisati samo vlažnom krpom, a mlaznice zbog složenog dizajna ne mogu uvijek biti temeljito ispran od proizvoda do proizvoda.
Popularni modeli
Netko daje preferencije mehaničkim rezačima povrća, netko više kao električne vrste, ali iu tome iu drugom slučaju nalaze se naši pobjednici čija popularnost ne mora sumnjati. Najpristupačniji i kompaktan u veličini Biljni rez fisman. Unatoč malim veličinama (13x7) prikladno je raditi.
S ovim uređajem možete ukrasiti bilo jelo, jer tanke uske trake mogu biti savijene i upletene u različitim smjerovima. To je olakšano zamjenjivim mlaznicama s oštrim kao britva, noževa. Uključeno je uvijek plastični gurač, tako da će vaši prsti biti sigurni.
Ne posljednje mjesto u ratiji zauzima takav model kao univerzalni Tyrka-biljna rezač višenamjenski rezač , Ovaj višeslojni uređaj je kompaktan uređaj s zamjenjivim skupom mlaznica, s kojima možete dati oblik ne samo povrće, voće, već i kobasice, sirevi. Oštrice u mlaznicama izrađene su od nehrđajućeg čelika, pa će trajati dugo.
Sam uređaj ne samo da ima kompaktnu veličinu, ali je još uvijek prilično lagan, jer je kućište izrađeno od plastike, unutra koje ima mjesto za skladištenje brojnih mlaznica.
Mehanički rez povrća Ljepše dicer plus. Trošak je nešto viši od prethodnih modela, ali i funkcionalnost je bolja. Uključuje:
- mlaznice koje najviše dopuštaju povrće i plodove na mnogo načina;
- 2 gruba;
- Kontejner koji služi ne samo prijemnik tijekom rezanja, već skladištenja narezanih proizvoda;
- Poklopac za guranje s gumbom za noža za samočišćenje;
- Pokriti za pohranu proizvoda;
- Povrće.
Rezač povrća je iznimno prikladan, jedan klik - a kriške željenog oblika već su u spremniku. Konstrukcija dizajna, tako da će metoda čišćenja odgovarati svakome. Prostor za pohranu ne treba mnogo, jer se mlaznice lako postavljaju unutar spremnika.
Nešto manji u veličini povrće 5 u 1 ljepše dicer quik. Iako se razlikuje od prethodnog modela, vrlo kompaktne veličine, ali to beba nije manje funkcionalna. Kocke, slame i kriške mogu se dobiti jednim dodirom, a od spremnika prijemnika, mogu se odmah premjestiti u posudu za salatu ili u tavi.
Povrtlog Dekok Uka-1321 Prema načelu rada, vrlo je slično prethodnom modelu. Za rezanje se proizvode stavljaju na rešetku i zatvorite poklopac. Prepoznatljive značajke rezača povrća su:
- Ugodno i prilično prostrano tijelo otporne na udarce;
- mlaznice od nehrđajućeg čelika;
- Kompaktne veličine i atraktivan izgled.
Jeftin pouzdan i dobro dokazani rezač-rotirajući rezač od tvrtke Moulinex. Lagan i praktičan model opremljen je s nekoliko nožnih diskova umetnutih u posebne pričvršćivanje na unutrašnjosti rezača povrća. Rotiranje ručke, možete izrezati i sirovo i kuhano povrće, kao i sjeckanje kupusa i sira. Nije potrebno pohraniti prostor, noge su presavijene.
Na principu rotacije nalazi se kopetor za rezanje povrća Wellberg 9549 WB. Uz njegovu pomoć, ne možete samo mljeti povrće, već i osušiti lišće salate (dodatni spremnik je uključen u komplet), odvojite protein iz žumanjaka (separator se nalazi na poklopcu) i uz pomoć a Posebna mlaznica pobijediti protein. Pogodno je koristiti takav shredder, podne noge na kojima je spremnik gumiran i dobro ga popravlja na površini. Sam spremnik se lako uklanja jednim klikom na gumb.
Njemački povrr Borner classic Prodana u trgovinama po prosječnoj cijeni. Sastoji se od okvira u obliku slova V, resore držača i raznih umetnutih za rezanje. To je funkcionalan, izdržljiv, jednostavan za odlazak i jednostavan za rukovanje.
Napredniji model iz ove tvrtke je Borner Prima Lux. Osim toga uključeno je stalak za mlaznice, a broj mlaznica sami se povećao na 5 kom. Da biste promijenili mlaznicu, trebate samo pritisnuti gumb na kućištu. Osim pohranjivanja mlaznica, spremnik se može koristiti kao postolje za set.
Povrtlog Spiralizer 8 u 1 Razlikuje se od prethodnih modela ne samo velikim veličinama, već funkcionalnošću. Uz njegovu pomoć, ne možete samo dati uobičajeni oblik povrća, već i ukrasiti bilo jelo, jer u skupu za rezanje postoje 4 različite mlaznice s oštrim oštricama. Ali to nije sve, u kompletu se nalazi mlaznica za istiskivanje soka od citrusa, tako da nema potrebe za kupnjom sokovnika. Apsolutno je sigurno koristiti, jer nositelj izgovor eliminira kontakt s noževima.
Pregled električnih rezača povrća treba započeti s najprirobijim modelom. Scarlet SC-KP45S01. To je kompaktan, pouzdan, stabilan i ima nisku snagu (200v). Dvije vrste mlaznica u kompletu mogu se brzo nositi s rezanjem povrća, a jedan je posebno dizajniran za trljanje čokolade. Negativne točke uporabe odnosi se na složenost mlaznica.
Ne manje popularan, munja (težina 1 kg), ali vrlo učinkovit Model Phillips HR 1388. Rezač od povrća (ili kao što se naziva i crtani film) opremljen je s 5 mlaznica s noževima od nehrđajućeg čelika, koje će se lako nositi s čvrstim povrćem, rezanje slamnati, šalice i tanke kriške. Jednostavan je za korištenje i odlazak, mlaznice se mogu oprati i ručno i u perilici posuđa. Od nepovoljnih nedostataka može se nazvati:
- nedostatak spremnika za skladištenje mlaznica;
- Nema zdjela za primanje proizvoda;
- Nema kockica za rezanje;
- Kapacitet za narezane proizvode trebaju imati zaobljene oblike.
Vrlo vrijedan dizajn od kompaktnih multimamova kineskih proizvođača Redmond RKA-FP4. Djeluje vrlo brzo, za pripremu velikog jela, doslovno je potrebno nekoliko sekundi. Mlaznice i njihov komplet obuhvaćaju 4 vrste, nosili su se s proizvodima bilo koje gustoće. Od pregrijavanja, rezači od povrća štite ugrađenu zaštitu, koja nesumnjivo proširuje život uređaja. Nedostaci uključuju:
- nedostatak mlaznica za rezanje kocki;
- mala moć;
- Nema spremnika za sastavljanje narezanih proizvoda.
Multi rez Maxwell MW-1303 g Iako radi u jednom načinu, ali se prilično brzo pohranjuje s proizvodima za rezanje. Komplet uključuje 6 mlaznica, uz pomoć koje možete usitnjavati, izrezati i padati bilo povrće na kriškama različite debljine i vrijednosti. Nevjerojatno je prikladno koristiti ga, gornji fotoaparat za primanje proizvoda je prilično volumen, tako da povrće nije potrebno prije utovara, spremnik za primanje sjeckanih proizvoda ne treba odabrati, bilo koji oblik je prikladan.
Rezač od povrća mala, tako Mjesta za njegovo skladište neće trebati puno, a mlaznice se pohranjuju u utičnicu, preklopljene u druge, što je vrlo prikladno. Nedostataka: odsutnost mlaznica za rezanje kocki i složeno čišćenje prozirnog otvora na izlazu.
Kompaktna veličina i mala snaga u biljnim rezačima od francuskog proizvođača Moulinex DJ 7535. , Nekoliko mlaznica s različitim oblicima rupa omogućuju vam da brzo i učinkovito izrezati ne samo povrće, već i za usitniti sir. Rezači od minijaturnog povrća zauzimaju dosta prostora, mlaznice se pohranjuju u posebnom odjeljku. Ona ima jedini minus: s dugom korištenjem moguće je zagrijati slučaj.
Napredniji modeli istog proizvođača Moulinex DJ 9008 i Moulinx Fresh Express Cube , Kreativni dizajn, promišljena kontrola, velika snaga i visokokvalitetan materijal za proizvodnju materijala i mlaznice. Mlaznice, a ima 5 kom. Uključeno, razlikuju se međusobno ne samo oblikom rupa, već i boje. Ne zahtijeva zasebno mjesto za njihovo smještanje, svi su dobro pohranjeni u posebnom odjeljku, fiksiran u većini povrća.
Negativne točke uključuju visoku cijenu i složenost pranja mlaznica.
Kako odabrati?
Rezač povrća - stvar je nesumnjivo potrebna u kući, jer bez obzira na to nije vjerojatno da će uspjeti brzo pripremiti mnoga jela. Kako ne bi žaljenje uzalud proveo novac Vrijedno je razmišljati o tome koji je model bolji kupiti i koliko ste spremni potrošiti na njega.
Ako je proračun za kupnju rezača povrća mala, a električnom energijom postoje problemi ili utičnice u kuhinji se ne nalaze na vrlo prikladnom mjestu, onda je potrebno kupiti mehanički model. Ali ako uz pomoć rezača povrća namjeravate napraviti praznine ili samo puno i često kuhati, onda je najbolji izbor, naravno, električnu opciju.
Izbor konfiguracije ovisi o vašim željama. Naravno, više mlaznica, to bolje. Ali ne svaka mlaznica koju ćete uživati redovito, tako da je najbolje dati sklonost modelu s mlaznicama koje trebate. Razmotrite činjenicu da ne svi modeli nemaju mlaznicu za rezanje na kocke koje se često koriste za salatu i octu, pa kada kupujete, obratite pozornost na konfiguraciju modela koji vam se sviđa.
Prilikom odabira električnog modela, vrijedi obratiti pozornost na njezinu moć. Što je veća moć, manje vrijeme trošite na kuhanje. Osim toga, model s kapacitetom iznad 50 W rasla je oprema pažljivije i mnogo je bolje kopirati s sirovim povrćem.
Posebnu pozornost treba posvetiti prijenosnim noževima i drugim dodatnim elementima uključenim u komplet. Naravno, najbolje je zaustaviti odabir na modelima za koje je zamjena blokiranih noževa, slomljena mlaznice i napukne posude. Ali ipak je vrijedno obratiti pozornost na modele u kojima noževi nisu samo napravljeni od visokokvalitetnog čelika, već bi trebali biti samo preklapanje.
Poželjno je kupiti rezača povrća, koje nemaju skladište pumpe ne zahtijevaju odvojeno mjesto. Idealne ako će se mlaznice i drugi dodatni elementi izravno skladištiti unutar same agregate.
To posebno vrijedi za male kuhinje i za obitelji s malom djecom. Bez obzira na to, mehaničko ili električno povrće, preferirate, vrijedi obratiti pozornost na tako malu, ali vrlo važnu stavku, poput gumiranih nogu. Doista, upravo iz njihove prisutnosti ovisi održivost biljnog okvira.
Možda ne za svako povrće, prisutnost kolektora za sakupljač za skupljanje ostataka, ali ova stvar je definitivno korisna. Zahvaljujući joj, oni su gotovo uvijek prisutni, oni neće postići mlaznice, što znači da rad uređaja neće se često zaustaviti za njihovo ekstrakciju.
Još jedna važna nijansa koja je vrijedna obraćanja pozornosti na kupnju rezača povrća je Gumb za napajanje. U nekim električnim uređajima mora zadržati njezinu ruku, jer radi u pulsnom načinu. U drugim modelima, to je fiksno, a načini mogu biti dva. Koji je model prikladniji za rad - za rješavanje.
Recenzije
Prije kupnje većina ljudi uvijek čita povratne informacije. I to je u redu, jer je u mišljenjima da obični ljudi uvijek opisuju kako uređaj radi i koje se poteškoće mogu pojaviti tijekom rada. Većina ljudi koji su kupili mehanički ili električni model biljnih rezača ostaju vrlo zadovoljni. I ne iznenađuje, jer priprema jela postaje ne samo brže, nego i sigurnije.
Kupci su to primijetili Mehanički rezači od povrća nisu lošiji od električne i prikladnije za one koji se pripremaju rijetko i male porcije. Električni modeli poput onih koji se bave radnim komadima i voli kuhati mnogo. Neki kupci su skloni vjerovati da postoje dva modela biljne sezone odjednom, budući da je jedan prikladniji za rezanje kuhanog povrća i malih obroka, a drugi pomaže u slučaju svečanih blagdana i savršeno policajaca s čvrstim povrćem.
Gotovo svi kupci su zadovoljni s akvizicijom, budući da vam ovaj uređaj omogućuje da značajno uštedite vrijeme i snagu.
Vidi više.