Svi znaju da svaki kuhinjski uređaj, bilo koji uređaj ima svoj poseban zadatak. Ali ako je imenovanje tave, tava je sasvim očita, onda je ideja o specifičnim uređajima mnogo lošije. Vrijeme je za rješavanje takvog uređaja kao Nantedovarka.
Osobine
Već od samog imena "Matite" izravno slijedi da je dizajniran prvenstveno za kuhanje plašta. Ali to je samo glavna specijalizacija kuhinjskog aparata. Nudi niz drugih ukusnih i zdravih jela. Koristeći za kuhanje nanovarka, ne možete sumnjati - hrana će spasiti svoj oblik i boju, neće izlijevati, ne mu se nemupljuju, ne gubi sovi. Postoje razne opcije za domoros. Mogu se razlikovati:
- broj razina;
- korišten materijal;
- unutarnji volumen;
- konstruktivne značajke.
Obično Gantnica izgleda kao tava, koja se sastoji od nekoliko razina.
Voda se izlila u najniži dno, a sve ostale "podove" se koriste za knjigovodstvene proizvode. Dizajn je nužno sklopio, a prvi sloj pruža na dnu rešetke, otprilike isto kao iu cjedilu. Sredina svih razina opremljena je posebnom okruglom rupom koja vam omogućuje održavanje kretanja pare kroz glasnoću. Stoga, gdje god su stavili jelo, pripremit će se ravnomjerno i istovremeno s hranom na drugim razinama.
Što se razlikuje od dvostrukog kotla?
Vrlo je važno znati drugu točku - koje su razlike u nanitovačkoj i parobrodi. Odavno je utvrđeno da kuhanje za par čini jela je korisnija za zdravlje, a ne kuhanje, prženje ili gašenje. Ako ljudi odluče napraviti svoju prehranu što je više moguće, oni moraju koristiti parobrod , Mnogo je funkcionalnije i univerzalnije. Kada uspoređujete dva uređaja, razlika između njih odmah postaje jasna: tava u mantitsi je veća nego u parobrodi, a u njima su i više.
Gotovo da nema praktičnih razlika kada radite s njima. U trgovinama postoji mnogo više parobroda nego Nastostatic. Nije ih teško zamijeniti jedni s drugima. Ali u mannitsu, bilo jelo sadrži više vode nego na uobičajenoj parnoj kupelji.
Stoga je takav uređaj optimalno pogodan za ljubitelje ili knedle, a za one koji trebaju brzo hraniti veliku obitelj.
Pogleda
Mali kućanstva Mantušnik ponekad se ispostavlja da je samo tava s umetcima metalne mreže. Ali najtipičnije rješenje još uvijek sadrži sklop iz brojnih paleta pasle. Čvrsto se stavljaju na drugu, a posljednji na katu prekriveni su gustim poklopcem. Male varijante izračunavaju se na 3 L tekućine. Ali 10 - 12 litara vode može se postaviti u veliki nanovre.
Važno: točan kapacitet se također odražava u označavanju i (u većini slučajeva) u punom nazivu proizvoda.
Povećano leglo povećava vrijeme za koje se voda valja. Stoga se kuhanje proizvoda bez tekuće kopije može pojaviti duže. No, volumen pripremljenih jela ne ovisi toliko od stelje, od širine i visine.
Najjednostavniji dizajni opremljeni su samo jednim slojem. Složeniji uređaji, posebno profesionalni razred - od 2 do 5. Vanjski promjer je 24 - 28 cm. Velika većina zaušnjaka izrađena je od aluminijskih legura ili nehrđajućeg čelika. Glavni poklopac može biti izrađen od metalik i transparentan (na temelju stakla otporno na toplinu).
Vrlo često se plastika koristi za pokrivanje ručke. To vam omogućuje da uzete predgrijate posuđe za kuhinje bez slavina, ručnici. Isti zadatak može se riješiti i uz pomoć drvenih ručka. Proizvodi iz bambusa zaslužuju poseban razgovor. Dno i gornji dio izrađeni su od pletenih slamka.
Ovaj dizajn (u kineskom "ženskom", to jest, "parna košarica") izumljenih prije nekoliko tisuća godina. Još nije uspostavljen do kraja kada i gdje su se pojavili prvi uzorci "genvona". Razlog je u niskom očuvanju drva u usporedbi s keramikom, prirodnom kamenom i broncom. Bambusova dvostruka ploča koriste se u gotovo svim kineskim obiteljima, a do sada su strogo ručno. Jedina promjena bila je aktivna uporaba metalne žice.
Budući da bambusovo drvo apsorbira sve vrste mirisa, ima posebne mjere. Kineska tradicija podrazumijeva korištenje lišća banana. U našoj zemlji, umjesto njih, listovi grožđa ili pergamentnog papira su postavljeni. U malim košara za kuhanje, donji promjer je 0,15 m. Hrana pripremljena u takvim jelima obično se isporučuje u njoj.
Većina malih košara za kuhanje u našoj zemlji ima od 2 do 4 razine. Ali u Kini možete ispuniti uzorke s 10 ili više razina.
BAMBOO jela su dobra za apsolutnu sigurnost okoliša i činjenicu da se može pripremiti u njemu, bez potrošnje električne energije. Možete koristiti takav uređaj i na plin štednjak, pa čak i na vatri. No, potrebno je brinuti da proizvodi nisu u kontaktu s košaricom izravno.
Da biste to učinili, napravite sloj papira ili drugog materijala. Za pranje bambusa košara nije teško - jednostavno se ispire ispod dizalice. Trošak takvih pribora u Kini je više puta manje nego u Rusiji. Pa ipak, u većini slučajeva, najbolji izbor će biti električna manantovarka. Programabilni uređaji imaju unutarnje plamenice, mogu raditi na jasnom rasporedu.
Većina elektromanata je opremljena termostatorima. Takvi uređaji omogućuju da se ne boji pojave požara, ako je sva voda iskakanje. Vrativši se na materijal, potrebno je spomenuti i emajliranu nanovčanu. U potpuno prikladnom stanju, ne rade gore od uobičajenih analoga od nehrđajućeg čelika. Međutim, caklina se može srušiti kada se zagrijava, a snažno ograničava važnost emajliranih proizvoda.
Pravila izbora
Za indukcijske ploče bolje je odabrati, naravno, nehrđajućeg čelika. Bambus proizvodi, bez obzira na to koliko su dobri sami, u ovom slučaju oni se kategorički ne uklapaju. A Odabir posuđa za staklenu keramičku ploču morate odbiti sve proizvode s izbočenim dijelovima. Sljedeći važan korak u odabiru je razlika klasičnih i električnih modela. Prvi ljepši u estetskom planu, ali drugi je ugodniji pri radu.
Od velike važnosti je kapacitet dizajna i broja razina. Ovdje se možete samo usredotočiti na vlastite potrebe.
Važno: najbolji izbor će biti plašt s višeslojnom, distribucijom topline. Aluminijske izmjene su jeftinije od čelika, ali nisu pogodne za indukcijske ploče i njegu za njih je teže. Tamna mjesta pojavljuju se na aluminiju.
Savjeti za rad
Kao što je već spomenuto, u Mannitsu postoje prilično različita jela. Ali prvi put, barem, vrijedi ih koristiti za glavni zadatak - kuhanje plašta. Bez obzira na podrijetlo poluproizvoda (kuće ili trgovine), trajanje kuhanja bit će najviše 35 do 40 minuta. Najbolje je koristiti metodu pare, jer u vodi da se sve netko drugi ispostavi. Uputa koja objašnjava sve nijanse uporabe obično se pričvršćuje na električne modele.
I kada radite s klasičnim pukotinama, učinite to:
- Uklonite sve razine i pročistite ih suncokretovim uljem;
- postavite mantu s koracima od 1 - 2 cm;
- Provjerite jesu li ostali propusnice za paru;
- postići snažan ključanje i obilno izbacivanje pare;
- Stavite razine na mjesto.
Vrijeme kuhanja plašta u takvoj tehnici bit će ½ sata. Važno: Univerzalni ManarArkovi mogu se koristiti za generiranje soka. U tu svrhu umjesto polica stavlja konusna rešetka. Bez obzira na posao koji se treba obaviti, mjere se moraju promatrati kako ne bi dobili opekline.
Prema potrebi, može se riješiti voda u spremniku.
Pregled za doloian Mandovarka-Nantovarka. Pogledajte video ispod.