U suvremenom svijetu, kreatori kuhinjskih jela usmjeravaju napore da naprave proizvode u tanjurićima i tave. To omogućuje potpuno osiguranje hranjivih tvari i vitamina.
Vjeruje se da je posuđe od keramike pohranjuje s zadatkom koji je dodijeljen. Ostaje na vrhu načina mode od kupaca već dugi niz godina. Popularnost takvih proizvoda sastoji se od raznih specifičnih značajki.
Karakterističan
Na prednosti keramike Premazi uključuju:
- sigurnost;
- snagu;
- izdržljivost;
- korištenje metalnih žličica;
- otpornost na toplinu;
- ima ne-stick svojstva;
- vrijeme za kuhanje;
- Raznolikost oblika i boja.
Značajna prednost u odabiru keramičkih jela nesumnjivo se smatra njegovom toplinom i dugoročno zadržavanje topline.
Zahvaljujući tome, poridge, povrće se ne kuha, ali se ispari, držeći miris i korisnost proizvoda.
Keramička jela može se postaviti u pećnicu i mikrovalnu pećnicu.
Još jedna jaka strana keramike je ekološki prihvatljiva, jer je premaz napravljen od prirodnih materijala.
Prilikom kuhanja, takva jela ne razlikuje opasne tvari koje mogu oštetiti zdravlje potrošača.
U posuđe, hrana ne mijenja boju, zadržava okus.
Značajke uključuju Keramička jela može biti izrađena od različitih boja. Možete ga pripremiti s blagim dodatkom ulja. Ako unaprijed odlučite unaprijed s imenovanjem takvih jela u kuhinji i koristiti ove značajke, onda se mogu izbjeći neugodna iznenađenja.
Lonci s niskim stranama koriste se u pećnici za pečenje. Dobro odgovara prilikom kuhanja tekućih jela, za gašenje povrća i mesa. Metalne stavke vrijede za miješanje hrane.
Keramika, kao i svaki proizvod, postoje nedostaci - niska kvaliteta ne-stick. Ako koristite tave ili tavu za pečenje, nakon nekoliko mjeseci korištenja hrane počinje se držati dna.
To je značajan nedostatak, neće je biti moguće ispraviti.
Ne volite jela i oštru temperaturu.
Nedostaci uključuju visoku cijenu za to. Ovo nije opcija proračuna, tako da nije dostupna svakom kupcu.
Prilikom odabira keramičkih jela, domaćica je u potrazi ne samo za prednosti i kontra, već i uzima u obzir tehničke karakteristike. Oblik, veličina, dizajn, boja proizvoda od velike je važnosti.
Za proizvodnju jela od keramike koristiti gline. Ovo je prekrasan mineral, otporan na vlagu. Kako bi se poboljšala svojstva materijala, dodaju se različiti aditivi i komponente stvrdnjavanja. U svakodnevnom životu korištena su prethodna glinena jela. Danas nije izgubila njihovu važnost.
Volumen jela mora odgovarati ne samo volumen pripremljenih proizvoda, već i pristupiti veličini plamenika. To će osigurati ravnomjerno grijanje unutar posude. Ručke proizvoda igraju važnu ulogu. Njihov glavni cilj je zaštititi opekline. Poklopci uvijek idu u komplet s posuđem. Oni bi trebali biti otporni na toplinu.
Oni ih proizvode od stakla, metala i češće iz iste keramike. Njihova glavna funkcija je stvaranje pritiska.
Poklopac mora biti čvrsto učvršćen na posuđe.
Lako se brine za keramičku tavu.
Njihova glatka i glatka površina, u pravilu, očišćena od prljavštine bez mnogo poteškoća, masnoća se gotovo ne odgađa na keramici. Keramička posuda mogu se isperiti u perilici posuđa. Premaz će izdržati temperaturu i prilično agresivne kemikalije. Ali vrijedi izbjegavati često pranje.
Razbit će zaštitni sloj. Ali još uvijek preporučuje temperaturu vode da se stavi na minimum. Kao rezultat toga, dobivamo površinu posuđe bez sive plakete.
Većina hostera pogoršava keramiku s rukama koristeći najpoznatije deterdžente. Dopušteno je koristiti kisele i alkalne alate, budući da keramika ima sposobnost da se odupre kemijskoj koroziji metala, ali bolje je uzeti sredstva u obliku gela.
Dobro se slažu s zadatkom.
Zbog krhkosti materijala, posuđe se treba pažljivo koristiti.
Nakon pranja temeljito suha ili obrišite suhom krpom. Prilikom čišćenja ne morate uzeti krute strugače i abrazivne praške.
Ni u kojem slučaju nije dopušteno na posuđe.
Prilikom pranja keramičkog spremnika, na početku se ohladi.
Ostatak hrane se uklanja s posebnim četkama s mekim pufkom. Dakle, da se ne bi trebalo snažno protrljati spremnik s Solot-a i Nagare, morate ga odmah oprati nakon puštanja iz hrane i hlađenja.
Pohranite takva jela u otvorenom obliku, poklopac je uklonjen tako da u njemu nema neugodnog mirisa.
Prema vrsti, keramičke posude podijeljene su na takve opcije:
- za pečenje u ormarima vjetra;
- za električnu štednjak;
- za mikrovalne pećnice;
- za plin štednjak;
- Dizajniran za induktivnu ploču.
Pashers za pečenje u pećnici i staklene keramičke električne papersice otporne na toplinu, ali zahtijevaju sporo grijanje.
Jela za mikrovalnu pećnicu pogodna je za pripremu proizvoda i za liječenje gotove hrane. Pribor za plin peći trebaju biti s ojačanim izdržljivom dnom. Vatra ne bi trebala pasti na zidove tave. Ako je promjer dna velik, razdjelnik se koristi, ravnomjerno će distribuirati plamen. Za električnu štednjak, dno se nadopunjuje posebnom pločom s posebnim svojstvima.
Zabranjeno je staviti prazno na bilo koju površinu za kuhanje.
Setovi otporni na toplinu
Prije kuhanja u keramičkim jelima u pećnici morate pažljivo ispitati upute koje su pričvršćene na njega. Može vidjeti najosnovnije i važne točke uporabe u njemu, maksimalna temperatura može se održati.
Pirja s obrokom stavlja u neelaliziranu pećnicu.
Budite sigurni da jela ne dođu u kontakt sa zidovima ploče, grijaći elementi. Hot pribor ne bi trebao biti u kontaktu s hladnim elementima. Na primjer, nemoguće ga je sipati ili smanjiti pod hladnom vodom, staviti na hladnu površinu
Treba imati na umu da kuhanje u plinskoj peći traje mnogo dulje nego na štednjaku, osobito u debelim modelima. Težina sirovih sastojaka također utječe na brzinu kuhanja.
Keramički set jela za peć pogodna je za sva jela, ne isključujući one koje smo kuhati na babysitter ili u oblicima iz drugog materijala.
Značajna razlika je u tome što će u keramici biti propalo, a ne samo pečeno. Nema potrebe za velikom količinom ulja. To čini hranu zdravijom i daje mu poseban okus i aromu.
Obična jela kuhana u pećnici će igrati nove. Najčešće priprema razne pečenje, kaserole, otvorene pite, sofisticirane, soligije. Jela u loncima raznolika i ukrašavaju svečani stol.
Materijal za proizvodnju
Za proizvodnju takvih jela, kao što je keramička tava s poklopcem, poznati proizvođač Wellberg koristi keramičke materijale otporne na toplinu od tamne nijanse. Takav tavak ima značajne prednosti i može osigurati ujednačenu pripremu jela u cijelom volumenu dugim zadržava toplinu.
Keramički proizvod zadržava ljekovita svojstva proizvoda, a hrana kuhana u njoj je ukusna.
Platanje je dopunjeno ugodnim ručkama i žutim poklopcem. Koristi se na plinskim pećima, u bravi ili plinskom ormariću, mikrovalnoj pećnici, za spremanje proizvoda u hladnjaku.
Po svojoj težini, pans Wellberg je prilično svjetlo. Izgleda sofisticirano i bolje od drugih pogodnih za kuhanje jela s korist, uključujući u pećnici
Mišljenje potrošača
Među domaćinama o posudama s obloženim keramikom može se čuti negativno i pozitivno mišljenje. Pluse, nesumnjivo, puno, i svi su neosporni. Negativni pregledi razvili su se više od onih koji su nepravilno iskorištavani jela i nisu slijedili osnovne upute.
Keramika ne tolerira jake udarce i oštre kapi temperatura. Stoga morate ga pažljivo i pažljivo riješiti.
Značajni minus potrošači nazivaju cijenom robe.
Keramički pribor, u stvari, košta više od lijevanog željeza ili aluminijskih rođaka, ali ima i više prednosti.
Odabir jela, važno je ne biti uhvaćen u nepoštenim proizvođačima da proširi život proizvoda. Teže i deblji zid posuđa, ravnomjerno se zagrijava i drži toplinu duže.
Većina cijelog keramičkog prevlaka ocijenjena je domaćice, koja je važna u svakodnevnom životu, tako da jela imaju površinu koja se ne nalazi i lako oprala. Naravno, nakon teflon pribor, takve posude su bili jako voljeni.
Zbog toga će po prvi put pokušati koristiti posuđe s keramičkim premazom, ostaviti iznimno pozitivne recenzije. Lako je kuhati, lako oprati i pohraniti.
Možemo čuti mnogo pozitivnih povratnih informacija od ljudi koji prakticiraju prehranu i pravilnu prehranu.
Keramičke posude su prikladne za one koji su na dijeti. Normalna hrana u takvim jelima razlikuje se u okusu.
Zahvaljujući ovom modelu mogu se pripremiti mnoga korisna i prehrambena jela.
Ova popularnost keramike stekla je zahvaljujući sposobnosti da ne koristi ulje ili ga dodaje u vrlo male količine. Popularne keramičke jela su popularna ne samo domaćice, već i od profesionalnih kuhara. Uostalom, koristi se kod kuće iu skupim restoranima. Jela nisu samo lijepe, ali ne tako kaloriju. I svaki potrošač označava zakasnio, izuzetan, ništa nije usporedivo s okusom jela.
Kako pripremiti jela u keramičkim jelima, možete učiti iz videa.