Svaki domaćica zna koliko je važno dobro pribor u kuhinji. Napravio kuhinjski pribor iz različitih materijala. Mnogo je godina jako popularno već dugi niz godina, od nehrđajućeg čelika. Takvi modeli imaju izvrsne karakteristike, razlikuju se u izvrsnom izgledu, jednostavnom za uporabu, lako ih je brinuti.
Značajke jela
Odabirom dobre posuđe za kuhinju nehrđajućeg čelika, vrijedi saznati koje prednosti imaju proizvode, štoviše, morate se pobrinuti da ne postoje očite nedostatke.
Prednosti posuđe od nehrđajućeg čelika.
- Proizvodi iz ovog materijala su izdržljivi i pouzdani. Oni su izrađeni od materijala visoke čvrstoće, koji je otporan na deformaciju. Takva jela praktički ne ogrebotine, neće biti čipova na njemu.
- Takva će jela trajati jako dugo. Ako ispravno koristite proizvode i brinu za njih, deseci godina mogu se poslužiti iz ovog materijala.
- Kroz uporabu takvih proizvoda, esencijalni mikroelementi ostaju u dovoljnim količinama.
- Ekologija i higijenski materijal. Tijekom rada proizvoda od nehrđajućeg čelika na površini, ogrebotine se neće pojaviti ni čip, što dovodi do smanjenja rizika od razvoja patogenog medija za uzgoj bakterije.
- Proizvodi se lako brine. Tihi i druga jela iz ovog materijala lako se pere spužvom i deterdžentom. SOOT i kontaminacija s njima dobro se čisti sa sredstvom s abrazivnim česticama.
Zbog svojih kvalitetnih karakteristika, posuđe od nehrđajućeg čelika posebno su popularni gotovo 100 godina. Mnoge hostese preferiraju takve proizvode, jer:
- Imaju lijepu boju čelika, savršeno ulaze u bilo koju unutrašnjost kuhinje;
- U procesu posuđe za kuhanje potrebna je velika količina ulja;
- štednju vremena zbog brzog pripreme jela;
- U takvim spremnicima možete pohraniti marinadu, bez straha iz pojave oksidativne reakcije;
- U tavi od nehrđajućeg čelika, toplina se ravnomjerno raspoređuje preko cijele površine.
Dno takvih proizvoda je kapsula, a osim od nehrđajućeg čelika u pripravku ima aluminij i bakar. To dovodi do činjenice da se spremnici brzo zagrijavaju, oni su u stanju zadržati toplo dugo.
Pribor za kuhinje iz ovog materijala koriste se za različite vrste ploča, ali se ne može smjestiti u mikrovalnu pećnicu.
Domaći proizvođači
Prilikom odabira proizvoda od nehrđajućeg čelika, vrijedi obratiti pozornost na modele koji proizvode domaće proizvođače. Njihova kvaliteta nipošto ne lošije od uvezenih analoga. Kuhinjski setovi izrađeni od proizvodnje ruske čelika razlikuju se po cijeni, veličanstveni dizajn, oni su prikladni za korištenje.
Pregled jela proizvodnje Rusije pomoći će odlučiti o izboru. Glavne tvrtke koje se specijaliziraju za izdavanje ovih modela su "bogata žetva", "Katyusha", "Gourmet" i "AMEMET".
- Tvrtka "bogata vintage" Ostvare se skupovima jela, koje se preporučuju da se koriste tijekom obrada proizvoda. Takvi spremnici su prikladniji za sterilizaciju. Zahvaljujući debljini višeslojnog dna posude, proces očuvanja prelazi mnogo brže.
- Tm "katyusha" Kupcima nudi veliki asortiman proizvoda od čelika. Proizvodi ove tvrtke ima visoku kvalitetu i istovremeno prihvatljiva cijena.
- Brand "AMEMET" Poznati mnogi ljudi u zemlji. Biljka za proizvodnju jela radi već više od 120 godina. Visokokvalitetni profesionalni pribor "AMET" je u potražnji od domaćina u kuhinjama, izabran je za kuhanje u kantinama, barovima i restoranima. Ne zaboravite uzeti udobne tenkove i kuglače turiste. Za njih su proizvođači izdali seriju za kuhinju "zemlju". U ovom jelu, jela se dobivaju ne samo s ukusnim i mirisnim, već i vrlo korisnim.
Proizvodi "AMET" kombiniraju proizvode najviše kvalitete, prihvatljivu cijenu, izvrsne vanjske karakteristike.
- Proizvodi TM "GOURMAN" Ima višu cijenu, jer ga proizvode na uvezenoj, skuplji opremu. Tvrtka se bavi proizvodnjom kuhinjskog spremnika s višeslojnom dnu. Takvi proizvodi imaju vrlo lijepo poliranje. Dno proizvoda sastoji se od 3 sloja: čelik - aluminij - čelik. Dno, zahvaljujući ovom zadebljanju, bit će ravnomjerno zagrijana, a hrana ne gori.
Posađena jela od visokokvalitetnog čelika, koja se koristi u proizvodnji kirurških instrumenata. Takav materijal ne reagira s agresivnim tvarima, sa sodom i kiselinom. U spremnicima, gotova jela mnogo više može zadržati toplinu. Proizvođači su dali udobne plastične ručke koje štite ruke iz opeklina.
Gljive, tave, setovi velikih i malih spremnika od nehrđajućeg čelika su u velikoj potražnji iz sljedećih razloga:
- može se koristiti na pločama bilo koje vrste, kao i u pećnici;
- Moguće je oprati u perilici posuđa;
- Uključeno je originalni poklopac.
Ovo jelo proizvodi se prema GOST-u. Otpustite spremnike s dno od tri sloja.
Raspon tvrtke je vrlo širok. Kupci mogu steći ne samo skupove taveće, već i odvojene kontejnere različitih veličina i volumena, kante, tave. Tvrtka također nudi sve vrste kuhinjskih pribora.
Uvezene marke
Već dugi niz godina posebno su popularni modeli stranih proizvođača. Njemačka tvrtka Fissman, Zepter, Hoffmayer i Gipfel smatraju se najpoznatijim zaštitnim znakovima. Proizvodi od nehrđajućeg čelika karakteriziraju najviša kvaliteta, imaju izvrsnu snagu, služe dugi niz godina. Pan setovi mogu se koristiti ne samo za kuhanje kulinarskih remek-djela, možete pohraniti gotovu hranu.
Njemačka jela se odlikuju izvrsnom kvalitetom, ima pristupačne troškove.
Gipfel.
Gipfel (Njemačka) se bavi oslobađanjem Premium posuđe za kuhinje. Proizvodi ove tvrtke biraju ne samo uobičajene potrošače koji žele uživati u okusu jedinstvenih jela, ali i profesionalnih kuhara.
Prednosti kuhinjskog pribora:
- Moguće je pripremiti jela na svim vrstama ploča;
- Proizvodi su otporni na oštećenje;
- hipoalergeničnosti;
- sigurnost okoliša;
- Lijep izgled.
Gipfel kuhinjski pribor će ukrasiti bilo koju kuhinju.
Fishman.
Fissman je moto: uvijek korak naprijed. Prednosti modela su:
- 18/10 nehrđajućeg čelika;
- Kapsula dna nekoliko slojeva;
- Lijep dizajn;
- jedinstvene tehnologije;
- Jamstvo od proizvođača.
Terfal.
Već dugi niz godina, TEFAL vodi na tržištu, što proizvodi jela od izvrsne kvalitete. Takvi proizvodi imaju Ne-stick premaz, višeslojni kapsule dno i silikonske ručke.
Kuhn Rikon.
U velikoj potražnji za domaćinima koristi jela od nehrđajućeg čelika švicarske tvrtke Kuhn Rikon. Oni ga proizvode od čelika s označavanjem 18/10. Proizvodi su prikladni za plin peći, kao i električne, keramičke i indukcijske ploče.
Švicarska tvrtka nudi pojedinačne taucepane s poklopcem i setovima koji se sastoje od nekoliko kontejnera.
Domaćini set jela, koji se sastoji od tri stavke, koristi u velikoj potražnji. Komplet uključuje:
- 1.8l kanta;
- Posuda od 3.3l;
- Posuda od 7,6 litara.
Proizvodi su izrađeni od visokokvalitetnih čelika, imaju srebrnu boju. Mnogi obratite pozornost na dizajn proizvoda. Zastupe su opremljeni udobnim pokrivačima, imaju ergonomske ručke.
Yamateru.
To su elitno posuđe, koji je izumljen u Japanu 1973. godine. Japanska kuhinja posuđe dugo su osvojili priznanje ne samo u svojoj domovini, već i dalje. Nazvao je tvrtku u čast svog Stvoritelja. U zaštitnom znaku postoje japanski hijeroglifi, označavajući polje s rižom i planinom Fuji.
Platanje japanskih proizvođača ima posebne oznake koje pokazuju legla. Modeli su zaobljeni rubovi zidova, zahvaljujući kojem vlaga ne padne na pločicu. Ručke u proizvodima su vrlo udobne, ne zagrijavaju se. Pokrivevi na spremnicima su udobni, imaju ravan oblik, koji je prikladan kada se pohranjuje.
Setovi japanskih jela kompatibilni su s bilo kojom površinom za kuhanje. Za Yamatera jela lako se brine.
Prednosti modela:
- Proizvodnja koristi visokokvalitetni japanski kromonichel nehrđajući čelik;
- unutarnje poliranje proizvoda mat, s posebnim otpornim na ogrebotine;
- Prikladne lijeve ručke koje se ne zagrijavaju;
- Rubovi obrađuju inovativni način "pad-stop".
Kompleti su opremljeni s ravnim poklopcima, osim toga, osigurani su posebni stalci i salventi.
Alternativa za pribor skupljih oznaka može se smatrati manje manju (Engleska). Tvrtka se bavi prodajom kvalitetnih kuhinjskih posuđa po pristupačnoj cijeni. Manja taucepane će dugo vremena služiti, samo da bi se brinuli za njih, prikladni su za korištenje.
Nastavlja ocjenu češke tvrtke Tescoma, koji proizvodi modele od ekološki prihvatljivih materijala. Kapacitet ove tvrtke ima troslojne dno, udobne pokrivene s skladištem. Prikladni spremnici za sve vrste ploča.
Osim poznatih proizvođača Njemačke, Japana, Švicarske i drugih europskih zemalja, kineske tvrtke se bave proizvodnjom jela od nehrđajućeg čelika.
Konig
Pod ovom markom, kuhinjski pribor se izrađuje u dva cjenovna segmenta. Dakle, tvrtka proizvodi proizvode ekonomske klase i elitne modele.
Kupci će moći kupiti proizvode ove tvrtke po niskoj cijeni. Debljina stijenke u takvim spremnicima je samo 0,6 mm na zidu i 3 mm na dnu.
U proizvodnom procesu često se koristi čelik 201 brand. Iako možete pronaći bolje kvalitete proizvoda koji su napravljeni od austenitnog čelika od 304 maraka. Tako da su proizvodi duže služili, vrijedi obratiti pozornost na te karakteristike, inače će pribor uskoro puknuti ili početi hrđe.
Prilikom odabira proizvoda elitne klase, debljina zidova proizvoda bit će do 1 mm. Ove posude imaju troslojnu dno s diskom aluminija u 5 mm.
Što obratiti pozornost pri odabiru?
Da birate dobar set ili jednostavno jedan kapacitet od nehrđajućeg čelika, važno je uzeti u obzir mnoge čimbenike, a ne fokusirati se samo na izgled modela, njihov zrcalni sjaj. U proizvodnji jela proizvođači mogu koristiti različite legure.
- Austenitni čelik se uzima za proizvodnju elitnih kuhinjskih posuđa. Visoka kvalitetna jela izrađuju se s označavanjem 18/10, može se ocjenjivati najvišom kvalitetom proizvoda.
- Proizvodi od nehrđajućeg čelika mogu se razlikovati po metodi proizvodnje. Jeftina jela od žigomenja. Lijevni pribor su skuplji, dok će trajati mnogo dulje.
- Odabirom jela, vrijedi obratiti pozornost na debljinu sloja rasipanja topline dna i zidova. Ako u kuhinji postoji plinski štednjak, ne biste trebali birati modele s plastičnim ručkama, inače s jakom vatrom koju će se otopiti. Da biste to izbjegli, možete koristiti plamenice.
- Kupnjom modela trebate ih pažljivo ispitati vani i iznutra. Mljevenje mora nužno biti apsolutno glatko, bez ogrebotina ili čipova. Također morate biti sigurni da nema nedostatka udubljenja.
- Treba provjeriti koliko je poklopac čvrsto u susjedstvu.
- Zahvaljujući dnu tri sloja, toplina se ravnomjerno raspoređuje, a površina se brže zagrijava. Dodatne grede u obliku dodatnog sloja od bakra ili toplinski senzor nisu obvezni, dok povećavaju troškove proizvoda.
Odabirom željene opcije morate znati kako se brinuti za takvu kuhinju tako da služi mnogo dulje. Prije korištenja spremnika, po prvi put morate ih oprati s ne-ritany vodom s deterdžentom. Proizvodi nakon pranja trebaju obrisati suho. Pribor se može oprati i u perilici posuđa. U slučaju da se lonci ručno obavljaju, bolje je ne koristiti metalne rublja i trljati onečišćenje s abrazivnim sredstvima.
Ne možete ostrugati ostatke hrane iz zidova uz pomoć oštrih predmeta, noževa ili vilica. Također nije potrebno koristiti metalni klin kako ne bi ogrepsti površinu. U zagrijanim spremnicima, ne preporučuje se prelijevanje hladne tekućine kako ne bi se znojilo površinu proizvoda. Zaostanje bez tekućine ne preporučuje se pregrijavanje.
Kako odabrati tavi od nehrđajućeg čelika, uzorak u sljedećem videozapisu.