U kuhinji bez helikoptera češnjaka, to praktički ne radi. Poznavatelji kulinarske umjetnosti tvrde da nitko drugi način ne može dobiti što je više moguće U članku ćemo reći o vrstama takve kuhinjske posuđe, o onima koji ga puštaju, koji je i dalje bolje izabrati i kako ga koristiti ispravno.
Pregled vrsta
Na modernom tržištu možete pronaći razne češnjak češnjak. Mogu se razlikovati u obliku (okrugli, polukružni, spiralni, s ručkama ili sa spremnikom), proizvodnom materijalom (od plastike, nehrđajućeg čelika, aluminij), biti ručni ili električni.
- Postoje velike profesionalne komore, A tu su i preše za brušenje češnjaka za uporabu u svakodnevnom životu. U načelu, nije tako važno kako izgleda ova kuhinja pribor, glavna stvar je da je ova funkcionalna i praktična stvar postala neophodna za ugostiteljski sustav i obične vlasnike.
- Moderno tskakanje može se koristiti za brušenje i druge proizvode. Danas proizvodimo takve proizvode različitih vrsta i vrsta. Postoji tradicionalna verzija u obliku tiska, ali inovativne tehnologije omogućuju vam da izradite razne dizajne.
- Pritisnite tip poluge. Takvo prekriživanje je najčešća opcija za sjeckanje češnjaka. Princip rada je najlakše: zubi se čiste, stavljaju ih u tisku i pritisnuli štednjak. Krubljena masa se dobiva kroz rupe, a lanac može ostati na zidovima zdjele, koji se ručno uklanja.
- Potraživanja s ručkama (silikon ili guma). Slučaj ovih dizajna proizveden je od nehrđajućeg čelika, a ručke za praktičnost prekrivene su gumenom podlogom ili silikonom.
Osim toga, u takvoj odluci, proces ekstruzije je olakšan (četka nije tako napeta, a postoje proizvodi s ručkama anatomskog oblika), ovaj dizajner pronalazi vam da odaberete dodatak u cjelokupni stil kuhinje ,
- Pritisnite za višenamjensko djelovanje češnjaka. Postoje svestrani uređaji koji su sposobni ne samo da stisnuti češnjak, već i nositi se s drugim zadacima. Dakle, na primjer, takve preše mogu saviti orasi, zeleni, začini. Kopija u obliku mlina ne viša češnjak u tradicionalnom obliku za tisak, ali smanjuje proizvod u male komadiće. Ponekad takve uređaje dolaze s staklom ili posebnim spremnikom.
- Pritisnite za rezanje cilindričnog oblika. Takva modifikacija se sastoji od tri kamere: "žigosanje" dio, spremnik s reznom mrežom, prozirna plastična tikvica. Takav helikopter izdaje male kocke češnjaka na izlazu.
- Pritisnite u obliku latice. To je ravnina ovalnog oblika, zakrivljena u sredini na mjestu rupa, što je prikladno staviti češnjak. Na izlazu dobivamo proizvodnju bez gubitaka, dovoljno je staviti kriške na čvrstu površinu i staviti pritisak na njih. Takva "latica" je prikladno oprana i pohranjena: ne zauzima mnogo prostora.
- Helikopter od plastike u obliku češnjaka. Takav tisak novog uzorka objavio je proizvođač iz Španjolske Ibili. Upravlja nekoliko zuba odjednom, koji se utovare u plastičnu posudu. Kapacitet mora biti zatvoren i rotiran unatrag. Stupanj brušenja ovisit će o tim pokretima: što je dulje kreće, prije je masa na utičnici.
Najbolji proizvođači
U vrhunskim proizvođačima robe za brušenje češnjaka uključuju one koji čine klasične preše. Iako moderno tržište predstavlja široku paletu sličnih kuhinjskih uređaja i pojedinačnih i prodanih u setu, Vodeći proizvođači i dalje proizvode ručice preše klasične opcije.
- Na popisu proizvođača Tescoma iz Češke. Roba ove marke karakterizira jednostavnost, niska cijena i dobre kvalitete. Kontroverzno pitanje je praktičnost kada se koristi.
- Lagani, lijepi i udobni šeričnici, proizvodi njemački proizvođač Kuchenhrofi , Ali cijena takvih proizvoda je skuplja.
- Domaće nevladine organizacije Lumbles lagane preše s kvadratnim rupama. Usput, stručnjaci kritiziraju proizvode ovog ruskog proizvođača za izgled proizvoda, nalik na sovjetski model i za visoku cijenu robe.
- Amerikanci (dom tvrtka) proizvode teške preše zahtijevaju napor kada se pritisne, ali modeli idu sa čistijim i plastičnim oblozima na rukama. Postoje takvi modeli skupi.
- Kineski češnjak iz Appolo i cijena, a za praktičnost, hrabro se mogu natjecati s ostalim modelima tržišta. Unatoč činjenici da idu bez sredstava i postići rezultat će morati nekoliko puta pritisnuti pritisak, takve proizvode su u potražnji.
Nijanse djeteta
Stručnjaci vas savjetuju da odaberete izračun srednje kategorije. Činjenica je da se previše jeftini kopija mogu brzo razbiti, a preskupo može razočarati: da ne bude potrebna kvaliteta i ne da opravdate njegovu vrijednost. Pritisak prosječne cijene cijena je dobar kompromis u ovom slučaju.
Odaberite takav obrazac tako da je uređaj prikladan za uporabu u skladu s vašim rukama. To je bolje, naravno, da model ima i čišće za čišćenje mreže u procesu rada. Na nekim uređajima ove vrste na dnu postoje glupi igle ispod rupa, zahvaljujući kojem je rešetka ostaje čista.
Neki proizvođači izjavljuju da se njihovi šejpini suočavaju s sirovim zubima. U načelu, kao što je praksa pokazuje, ako prenesete češnjak s kožom u bilo koji pritisak, i dalje će ostati na zidu, tako da ne vrijedi plaćati za dodatno oglašavanje. Vjeruje se da je za mogućnost prešanja češnjaka s kožom i počeo cijeniti lančani ventil.
Zapravo, "obučen" za recikliranje ovog proizvoda nije baš i profitabilan: osim dodatnih napora koje trebate podnijeti zahtjev za tisak, puno otpada ostaje nakon postupka.
Bolje je kupiti takav uređaj koji nije iz plastike, ali ako ste i dalje odlučili kupiti plastični češnjak, onda provjerite označavanje materijala, ona mora biti u svrhu hrane (PE, PP, PET, PETF). Najtrajniji su brusilice češnjaka od nehrđajućeg čelika.
Kako koristiti klasični pritisak?
Vjeruje se da je češnjak slomljen u takvom uređaju daje jači miris od onog koji se reže nožem. Ispada da je proizvod više uništen pod mehaničkom izlaganjem.
Čak i uređaj koji ne stiska, ali smanjuje češnjak, daje suptilniju, osjetljive i uniforme
Klasični press stisne češnjak na načelu rada klipa. Komora je ispunjena pročišćenim zubima i pritisnula ručice. Ručica mljevi češnjaka i stisne masu kroz rupe. Najvažnije je da se uređaj nalazi na dlan.
Radi udobnosti odabiru tisak pod svojim rukama: potrebno je da hvatanje odgovara vašoj sposobnosti da se adekvatne. Ako je priručnik težak za korištenje, kupnja električne opcije također je uobičajena klasična ili s dodatnim funkcijama.
Nema potrebe posjedovati posebnu sposobnost korištenja uobičajenog tiska za ekstruziju češnjaka. Čak i onaj koji je prvi put vidio takav uređaj može se lako nositi s njom.
Nakon brušenja, uređaj se ispere, osuši i stavi na skladištenje.
Takvi kuhinjski pribor preporučuje se pranje odmah nakon upotrebe, osobito ako ne postoji čistač. Ako napuštate barem uređaj za kontaminiran nakon posla, to će biti teško kišiti: češnjak ima nekretninu koja će se zalijepiti na bazu.
