Lub thoob yog kev sib raug yog hu ua ib lub ntim muaj ib tug kov. Cov lauj kaub tais diav hauv chav ua noj no rau kev haus, nws tau ua haujlwm ntawm cov dej haus, siv nws tuaj yeem quaj thiab txeej ntau yam khoom noj, ncuav qab zib ntau yam. Nyob rau hauv peb lub sijhawm, lub thoob tseem hu ua lub lauj kaub me me muaj txoj hlua ncaj, xws li Turku.
Kev siv keeb kwm
Txawm nyob rau hauv X-XIX xyoo pua, cov pejxeem ntawm Russia siv rau kev haus thiab rau kev pub mis rau lub rooj tshwj xeeb tais - rooks. Lawv muaj ib qho ntse ntawm ib sab, thiab nyob rau lwm yam - ib tug flattened kov nrog cov duab nplooj. Cov thoob ntoo tau dai kom zoo nkauj nrog cov xim muaj kuab heev lossis carvings. Qee cov leeg leeg tau hloov cov ntug ntse lwm kov (bracket) - nws yog tus thiaj li hu ua claw. Nws cov leeg tau nquag ua los ntawm cov kws sau qoob loo rau hauv daim ntawv ntawm tus noog lub taub hau lossis tus Tsov tus nees lossis zaj yuav tuaj yeem piav qhia txog.
Nws nyiam nrov ntawm Lavxias cov neeg thiab lub thoob ntoo loj. Nws muaj lub peev xwm ntawm hais txog 24 litres thiab ua noj pub haus cawv haus rau lub rooj noj mov festive: npias, Braga, kvass. Txhawm rau hliv dej haus los ntawm lub peev xwm loj ntawm chav tsev, cov tub luam tshwj xeeb tau siv - sab laug. Lawv tau dai rau nuv-puab tes nyob ib ncig ntawm cov npoo ntawm tus nraug vauv.
Cov Khoom Siv Hauv Tsev
Niaj hnub nimno hostesses siv chav ua noj ua noj kom sov kua zaub, noj zaub lossis ua noj porridge, boil zaub, sov mis, npaj kas fes, npaj kas fes, npaj kas fes lossis tshuaj yej. Qee tus neeg tsis meej pem nrog lub casserole uas sib txuas ua ke ntawm lub lauj kaub thiab kib.
Cov thoob sib txawv ntawm cov shill nyob rau hauv uas nws tsis yog npaj rau kev npaj ntawm ntau cov tais diav thiab ntev nyob ntawm lub qhov cub.
Txhawm rau kom raug xaiv lub thoob haum rau qee lub hom phiaj, koj yuav tsum ua ntej txhua yam xyuam xim rau cov khoom uas nws tsim.
- Aluminium thoob. Raws li nws tau paub, cov tais diav txhuas muaj cov cuab yeej sov sai, tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias cov kua thiab alkalis yog oxidized thiab puas nws ua mob. Yog li ntawd, koj yuav tsum tsis txhob muab cov txiv lws suav, sorrel, kua txiv los ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab ua noj thiab puddings hauv nws. Niaj hnub niaj hnub tais zoo niaj hnub yuav muaj ib zaj duab xis ruaj khov los tiv thaiv txhuas los ntawm kev corrosion thaum sib cuag nrog cov kua qaub. Aluminium Latch nrog cov txheej tsis-lo yog zoo meej rau kev ua noj porridge. Qhov tsis zoo ntawm cov kev xaiv ntawd yog tias cov tais diav ntawd tsis ruaj khov, vim tias nws muaj qhov hnyav me me.
- Cast-hlau. Cam khwb cia hlau yog kev lav ntawm cov cua sov sib txawv, ua kom muaj zog cua sov thiab ruaj khov ntawm lub qhov cub. Nws txig rau siab kub. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account uas lub cam khwb cia hlau thoob muaj kev nyiam ua kom corrosion thiab tsis ruaj khov. Tsis tas li ntawd, saj cov zaub mov yuav pom tau ntev li ntawm kev khaws cia ntev hauv cov peev txheej.
- Tooj liab thoob. Cov tais diav liab muaj cov khoom siv tshuaj tua kabmob, cov thermal thermal zoo thiab muaj peev xwm ua kom sov. Tab sis tooj liab yog oxidized thaum hu rau cov kua qaub acidic, nws yog yooj yim deformed, dua li kim. Cov thoob cov txiv ntoo tooj liab tsuas yog siv rau kev ua noj kas fes thiab ua noj ua haus.
- Stainless hlau thoob. Thaum xaiv lub thoob ua noj ntawm cov khoom siv no, them sai sai rau hauv qab thiab phab ntsa. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov tais diav nrog cov phab ntsa tuab thiab plaub txheej hauv qab "Sandwich". Nyob rau hauv no hnub muaj ib txheej txhuas, thiab lub thoob yuav muaj tusyees sov. Cov tais diav yas stainless yog sov, khoom noj nyob rau hauv nws "legnied" raws li nyob rau hauv lub cub tawg thiab kis tau ib qho saj tshwj xeeb. Xws txhuam txhuam nrog lub hau thiab ntsuas ntsuas yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua noj ua haus porridge thiab rau cov cua kub mis.
- Enameled. Nyob rau hauv xws li lub thoob, koj tseem tuaj yeem khaws cov zaub mov npaj kom txhij txhua yam tsis muaj kev ntshai rau koj txoj kev noj qab haus huv, txij li cov txheej txheem oxidation tsis tshwm sim. Tab sis nws yuav tsum tau nco ntsoov tias txha hniav laus nkag rau kev poob siab, nrog cov thoob no yuav tsum tau saib xyuas kom zoo.
- Ceramic thoob. Ceramics - cov khoom siv kom zoo muaj cov tsos zoo, tiv taus rau kev puas tsuaj rau kev puas tsuaj thiab kub. Tab sis nco ntsoov tias cov ntoo tej ke yuav tsum muaj kev tiv thaiv los ntawm kev poob siab thiab qhov sib txawv kub sib txawv.
- Yas Thoob. Nws yog yooj yim hauv chav ua noj rau pouring dej los yog khaws cia cov khoom lag luam. Cov thoob yas muaj qhov hnyav me me, yooj yim huv thiab raug nthuav tawm hauv ntau yam ntawm ob qho los ntawm cov txheej txheem thiab xim xim.
- Berhohaina thoob. Nws yuav ua kev kho kom zoo nkauj ntawm lub rooj noj mov festive. Tshwj xeeb tshaj yog ua tau zoo rau pub cawv txiv hmab thiab lwm yam dej haus. Pleev xim pleev xim rau cov thoob nrog tus tuav hauv daim ntawv ntawm cov nyiaj hniav yog nrov heev, uas yog tsim nyob hauv lub nroog Khotkovo ze Moscow.
Dab tsi yog cov leeg?
Chav ua noj thoob ua noj tuaj yeem tshem tau thiab tsis muaj kev tshem tawm. Yog tias tus kov yog ua los ntawm cov yas, ces nws muaj lub zog siab thiab tsis muaj zog tshaj tawm, nws yog qhov yooj yim los ntxuav nws. Hlau pob qhov rooj muaj zog thiab hluav taws kub, muaj kev tiv thaiv kom kub Tab sis nco ntsoov tias nws tuaj yeem kub heev. Cov khoom siv ua ke yog ua los ntawm cov hlau, txhuas lossis cov hlau hluav taws xob thiab cov tes ua haujlwm ruaj khov thiab tsis ua rau txhais tes hlawv. Tus ntoo tuav ntawm lub pob ntseg zoo nkauj, muaj qhov tsis muaj thermal, tab sis kev paug nrawm, zam kev puas tsuaj thiab kub.
DNA cov khoom siv
Qhov tsis-lo txheej ntawm lub thoob muaj zog dua cov khaubncaws sab nraud povtseg hauv nws. Nws tseem nce lub neej ntawm chav ua noj ua noj. Yog hais tias xws li txheej yog sawv cev los ntawm ib txheej, ces nws cov tuab yuav tsum tsis pub tsawg tshaj nees nkaum microns. Feem ntau cov feem ntau, qhov tsis-lo txheej ntawm hauv qab nyob hauv qab yog teflon, ceramic, marble lossis txha hniav laus. Xws li cov tais diav tsis pom zoo kom raug ntxuav kom muab cov khoom lag luam uas tsis muaj zog, thiab tseem tsis tuaj yeem siv thaum ua noj ua haus thiab riam los ntawm cov hlau.
Qhov loj thiab ntim
Thaum xaiv lub thoob, xav kom zoo, nyob ntawm lub hom phiaj ntawm kev siv, uas nws yuav tsum yog qhov loj me thiab ntim. Qhov loj me (loj) ntawm cov thoob yog los ntawm 12 mus rau 25 centimeters, feem ntau cov kev xaiv yog 16 centimeters. Lub thoob ntim ntawm chav ua noj tuaj yeem yog los ntawm 600 milliliters rau 5 litres thiab ntau dua. Nws yog cov tswv yim kom muaj ob peb thoob nrog ntau yam, xws li 1 litres thiab 3 liv.
Cov lus pom zoo pab tau
Txhawm rau xaiv txoj cai thiab siv cov thoob ua noj, Koj yuav tsum ua tib zoo nyeem cov lus qhia ntawm kev ua ua noj.
- Nyob rau hauv lub thoob nrog nyias phab ntsa thiab hauv qab ntawm cov zaub mov yooj yim hlawv.
- Cim 18/10 (chromium thiab npib tsib xee) hauv stainless hlau thoob qhia cov khoom lag luam zoo.
- Rau cov phiaj av, hlau, Cast-hlau yog qhov haum thiab ua los ntawm cov tuab tuab, raws li cov hlau muaj cov khoom muaj hlau nplaum.
- Xaiv lub hau rau lub thoob rau lub thoob, xav txog qhov tseeb uas tsawg kawg tswj cov khoom noj, tab sis nws tseem ceeb dua nyob rau hauv lub zog nrog hlau npog.
- Hauv qab uas muaj peb-plaub txheej ua kom muaj zog ua kom muaj zog ua kom cov cua sov thiab ua kom sov sov ntawm lub thoob.
- Lub thoob nrog kev tshem tawm tau zoo heev thaum muaj kev thauj mus los.
Lub thoob yog qhov kev nyiam tshaj plaws ntawm lub chav ua noj ua kom huv si. Nws tau sai thiab yooj yim noj porridge rau tus menyuam, ua noj cov kas fes ntxhiab rau pluas tshais, sov soup rau noj su.
Cov thoob hauv chav noj mov zoo nrog kev saib xyuas tau uas tsim nyog tuaj yeem ua haujlwm hauv tsev neeg ntev heev.
Txog yuav ua li cas ua noj kas fes nyob rau hauv lub tsev, saib hauv daim video hauv qab no.