रसोई-आला इंटीरियर डिजाइनर पर्यावरण में अपेक्षाकृत नई अवधारणा है। जैसा कि अभ्यास दिखाता है, हर कोई एक ही चीज़ को समझता नहीं है। किसी का मानना है कि बालकनी रसोई क्षेत्र बना सकती है और इसे एक जगह कह सकती है, कोई रसोई उपकरण के लिए स्टोररूम को त्यागने के लिए तैयार है। हालांकि, रसोई-आला की एक स्पष्ट परिभाषा है।
यह क्या है?
रसोई-आला के मानकों के अनुसार, यह प्रथागत कहा जाता है गैर-आवासीय परिसर जिसमें धोने और स्टोव मौजूद हैं । इस परिसर का न्यूनतम क्षेत्र 5 मीटर 2 होना चाहिए। अपार्टमेंट का उपयोगी क्षेत्र छोटा, इस प्रकार के रसोई क्षेत्र को व्यवस्थित करने के लिए अधिक लाभदायक। अक्सर, इस प्रकार की रसोई स्टूडियो या एक बेडरूम के अपार्टमेंट में सुसज्जित है। हालांकि, छोटे कब्जे वाले क्षेत्र के कारण, रसोई-आला मल्टी-रूम आवास में अच्छी तरह से योग्य लोकप्रियता का आनंद लेता है। पुरानी योजना आला के घरों में सीधे निर्माण प्रक्रिया में प्रदान किया गया था।
फायदे और नुकसान
किसी भी अन्य इंटीरियर समाधान की तरह, एक रसोई क्षेत्र के साथ एक आला में पेशेवर और विपक्ष दोनों हैं। निस्संदेह फायदों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- अपार्टमेंट क्षेत्र की बचत, क्योंकि आला में कोई भोजन क्षेत्र नहीं है;
- उस स्थान पर "रसोई" रखने की क्षमता जहां भंडारण कक्ष में या गलियारे में अंधेरा है, क्योंकि रसोईघर इतना बुनियादी विद्रोह और प्रकाश प्रतिरोधी विभाजन नहीं है;
- रसोई के लिए परियोजना द्वारा प्रदान किए गए कमरे में संभावना, एक और कमरा रखें।
इसके अलावा, कई त्रुटियां हैं।
- वायु परिसंचरण और वेंटिलेशन को सही करने के लिए कठिनाइयों की उच्च संभावना।
- इंजीनियरिंग संचार को समेटना आसान नहीं है।
- प्राकृतिक प्रकाश की अनुपस्थिति (तदनुसार बिजली का उपयोग करना होगा)।
- स्निपम और Sanpines के अनुसार, रसोई-जगह में केवल एक इलेक्ट्रिक स्टोव स्थापित करना संभव है। यहां गैस स्टोव निषिद्ध हैं।
कहाँ जगह?
ऐसे नियम और मानदंड हैं जहां यह संभव है, और जहां रसोई-आला क्षेत्र रखना असंभव है। प्लेसमेंट केवल रसोई के कमरे के लिए परियोजना द्वारा प्रदान किए गए क्षेत्र में या गैर-आवासीय कमरे (गलियारा, पेंट्री) में प्रदान किया गया है। रहने वाले कमरे के लिए, इसे रसोई के कोने को समायोजित करने के लिए उन्हें बाहर रखा गया है। यह गीले बिंदुओं पर भी लागू होता है। शौचालय, बाथरूम या संयुक्त बाथरूम। रसोई व्यवस्था बालकनी और loggia के लिए पूरी तरह से बाहर रखा गया है।
बीटीआई का मानना है कि अपार्टमेंट में रसोईघर स्थित है जहां एक स्टोव और सिंक है। तदनुसार, आला में एक रसोई के कोने की योजना बनाते समय, इन 2 "स्तंभ" को गैर-आवासीय भाग में खड़ा होना चाहिए। रेफ्रिजरेटर और डिशवॉशर के लिए, वे आवासीय कमरे में समायोजित कर सकते हैं। जगह में रसोईघर इस तरह से स्थित होना चाहिए कि यह 5 मीटर 2 पर कब्जा कर रहा है, जबकि आवासीय परिसर बरकरार रहे। रसोईघर के कमरे से बाहर निकलने वाले कमरे को एक शौचालय (संयुक्त बाथरूम और शौचालय दोनों) से लैस नहीं होना चाहिए।
जिन स्थितियों में रसोईघर में सुसज्जित है
हर अपार्टमेंट को एक समान डिजाइनर निर्णय की आवश्यकता नहीं है। विशाल कमरे और कमरों के साथ एक नए लेआउट के अपार्टमेंट आपको एक बड़े द्वीप रसोई को लैस करने की अनुमति देते हैं। स्टूडियो या स्वतंत्र रूप से नियोजित अपार्टमेंट के लिए, ऐसे डिजाइन समाधान बहुत स्वागत करेंगे, क्योंकि योजना में रसोईघर का कमरा प्रदान किया गया है, और वास्तव में यह समग्र आवासीय स्थान में शामिल है। इसके अलावा, ऐसी चीजें अपार्टमेंट में सुसज्जित हैं जहां पुनर्विकास बनाया गया है।
रसोई गलियारे या पेंट्री में हो जाता है, और रसोईघर के कमरे की कीमत पर, अन्य कमरों का क्षेत्र बढ़ रहा है। उस पर विचार करना चाहिए पुनर्विकास को इसके लिए सभी मामलों में समन्वित करना होगा, और उन्हें प्रासंगिक संचारों को भी शामिल करना होगा, जो कुछ कठिनाइयों का कारण बन सकता है।
सोवियत काल ने अपार्टमेंट के साथ प्रयोगात्मक घर प्रस्तुत किए जिनमें रसोईघर और लिविंग रूम डाइनिंग रूम में हैंडआउट्स के माध्यम से जुड़े हुए थे। ऐसे लेआउट में, रसोई की जगह खिड़कियों के बिना एक अंधेरे कमरे में थी और, ज़ाहिर है, अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश की आवश्यकता थी।
लेकिन यह सोचना जरूरी नहीं था कि इस तरह के एक लेआउट की विशिष्टता को कैसे हराया जाए, क्योंकि संचार पहले से ही ऊपर की ओर सारांशित किया गया था, और डिजाइन काफी परिभाषित किया गया था।
रसोईघर के रहने वाले कमरे में कोई विशेष अंतर नहीं। हम कह सकते हैं कि एक दूसरे का एक विशेष मामला है। जब रसोई और रहने का कमरा पुनर्विकास प्रक्रिया में संयुक्त होता है, तो यह लिविंग रूम के भीतर एक रसोईघर आला निकलता है। अन्य सभी मामलों में जब आला रसोई क्षेत्र की व्यवस्था के लिए, कमरे का चयन किया जाता है, लिविंग रूम से आसन्न नहीं, हम एक आला में सामान्य रसोई के बारे में बात कर रहे हैं।
पुनर्विकास व्यवस्था और समन्वय कैसे सुधार करें?
शहरी अपार्टमेंट उन स्थानों पर समृद्ध है जहां आप रसोई-आला की व्यवस्था कर सकते हैं। ऐसे दस्तावेज, जैसे स्निप और सैनपिन छेड़छाड़ के लिए अंतरिक्ष छोड़ने के बिना अशिष्ट हैं। किसी भी मामले में आपका रसोई क्षेत्र नहीं है, चाहे वह प्रत्यक्ष हो, कोणीय या यहां तक कि अंतर्निहित, आउटलेट आउटलेट को बाधित या पूरी तरह से ओवरलैप नहीं करना चाहिए। ये अग्नि मानकों और नियमों की आवश्यकताएं हैं।
आप भाग्यशाली हैं अगर अपार्टमेंट जिसमें पुनर्विकास का उत्पादन होता है, पहली मंजिल पर है। वही अपार्टमेंट पर लागू होता है जिसके तहत तकनीकी मंजिल स्थित है। यहां आप रसोईघर को उस स्थान पर लैस कर सकते हैं जिसमें आप इसे चाहते हैं, क्योंकि आप किसी के साथ बाढ़ नहीं आएंगे।
अपार्टमेंट में रसोई-आला "ख्रुश्चेव" है - विकल्प लगभग असंभव है, क्योंकि इस तरह के एक लेआउट में कोई विस्तृत भंडारण या गलियारे नहीं हैं, जहां आप 5 रसोई वर्गों में "प्रवेश" कर सकते हैं। गैस बॉयलर के रसोई-जगह में स्थापना को गठबंधन नहीं किया जाएगा, क्योंकि यह अनुमति नहीं देता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है किसी भी कमरे की पूर्व रसोई के क्षेत्र में व्यवस्था के लिए, रसोईघर में 9 मीटर 2 से कम का क्षेत्र नहीं होना चाहिए।
इस आवश्यकता के अलावा, अपार्टमेंट में 9 एम 2 वर्ग से अधिक का एक अलग बैठक कमरा होना चाहिए। यदि हम एक कमरे के अपार्टमेंट के पुनर्विकास के बारे में बात कर रहे हैं, तो एकमात्र कमरा 14 मीटर 2 या उससे अधिक का क्षेत्र होना चाहिए।
यदि आप इसके मामले में आवंटित स्थान के बाहर रसोई क्षेत्र को स्थानांतरित करते हैं, तो इसे विनिर्देशों को आवंटित किया जाना चाहिए। एसआरओ का प्रवेश यह तथ्य है कि संगठन के पास होना चाहिए, जो वैधता और पुनर्विकास की अनुमति के बारे में निष्कर्ष निकाल देगा।
डिजाइन विकल्प
एक छोटे से आकार की जगह में सभी बारीकियों और स्थान को ध्यान में रखना, सबकुछ आवश्यक है, पेशेवरों से अपने डिजाइन को ऑर्डर करना बेहतर है। वे काम करेंगे ताकि यह आपको सौंदर्यपूर्ण रूप से संतुष्ट करेगा, और वेंटिलेशन के सुधार से संबंधित मौजूदा मानदंडों और नियमों का भी उल्लंघन नहीं करेगा, संचार, प्रकाश व्यवस्था और बाकी सब कुछ। ताकि आला चिपक गया न हो और अनावश्यक विवरण से भरा हुआ हो, यह न्यूनतमता का पालन करने की सिफारिश की जाती है।
हां, रसोई क्षेत्र को अपार्टमेंट की सामान्य शैली के साथ जोड़ा जाना चाहिए, विशेष रूप से इसके आसन्न वर्गों को यह नहीं भूलना चाहिए कि आपके निपटारे में केवल 5-6 वर्ग मीटर क्षेत्र हैं। इस तरह से काम करने वाले क्षेत्र को व्यवस्थित करके उन्हें तर्कसंगत रूप से उपयोग करना आवश्यक है कि आप आराम से खाना बना सकते हैं।
रसोई क्षेत्र के डिजाइन को विकसित करने की प्रक्रिया में डिजाइनर सभी छोटी चीजों को भी ध्यान में रखेंगे, यहां तक कि आपकी ऊंचाई भी। लॉकर्स से अलग-अलग सामान प्राप्त करने के लिए इसे सुविधाजनक बनाने के लिए, स्टीप्लडर को प्रत्येक बार चढ़ने के बिना, आपको विकास के स्तर पर अलमारियों और टिका हुआ अलमारियाँ रखने की आवश्यकता होती है। जगह में रसोई दोनों कोणीय और सीधे दोनों हो सकते हैं - यह अपार्टमेंट में आला और उसके स्थान के प्रकार पर निर्भर करता है। "कोने" "क्लासिक" के रूप में हो सकता है, यानी, अक्षर आर, और एक पी-आकार का रूप है, यदि आला गहरी है और ऐसे लेआउट की अनुमति देता है।
यदि अपार्टमेंट छोटा है, और इसमें छत कम है, कोई अतिरिक्त विभाजन नहीं है। आप अपने आप को एक पर्दे, स्क्रीन या पतली स्लाइडिंग दरवाजे के साथ कमरे से आला की शाखा में सीमित कर सकते हैं।
रसोई-आला की विशेषताओं के लिए, अगला वीडियो देखें।