कज़ान एक बोझिल संरचना है, जो स्वयं में काफी वजन, और सामग्री के साथ और भी अधिक है। बेशक, आग पर इस तरह के एक जहाज को व्यवस्थित करने का सवाल यह है कि खाना पकाने आरामदायक और वर्दी गर्म हो। ऐसे उद्देश्यों के लिए विशेष रूप से बनाए गए समर्थन हैं, और आज हम अधिक विश्लेषण करेंगे, उनमें से कौन सा चुनना बेहतर है।
समाधान की विविधता
सबसे पहले, यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात समझने लायक है: क्लासिक कौल्ड्रॉन एक स्टैंड या यहां तक कि पैरों की उपस्थिति का संकेत नहीं देता है। यही कारण है कि इस कास्ट-आयरन रसोई के बर्तनों के तहत प्रत्येक मामले के लिए अलग-अलग खड़े होने की आवश्यकता है। और वे वास्तव में बहुत कुछ हो सकते हैं, क्योंकि लोग कज़ान का उपयोग विभिन्न प्रकार के स्थानों में करते हैं। कई अलग-अलग विकल्प हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- आग या आग के अन्य स्रोत के लिए खड़े हो जाओ;
- एक विशेष सब्सट्रेट जो मस्तिष्क पर कज़ान स्थापित करने में मदद करेगा;
- छोटे कैसियों के लिए गैस स्टोव पर खड़ा है;
- गर्म culders तुरंत कहीं भी स्थापित करने के लिए मुश्किल होगा, आग से हटाने, इसलिए, तालिका पर स्थापना के लिए एक अलग स्टैंड की आवश्यकता है।
और अब प्रस्तावित विकल्पों में से प्रत्येक पर विचार करें।
आग के लिए
संक्षेप में, यह स्टैंड एक क्लासिक तिपाई है। यह बहुत आरामदायक है, क्योंकि जब आप आग पर खाना पकाते हैं, तो थोड़ा सा होना जरूरी होता है और केवल कभी-कभी खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करना आवश्यक होता है। इस मामले में एक उत्कृष्ट सहायक एक क्लासिक तिपाई है, जिससे आप किसी व्यक्ति और आग दोनों तक पहुंचने के लिए एक पोत आदर्श स्थापित कर सकते हैं। इस तरह के एक स्टैंड का आधार - 3 धातु पैर, जो कम कोण पर स्थित हैं। हालांकि, आपको एक समान डिजाइन के वास्तविक आकार से डरना नहीं चाहिए, क्योंकि इसे आसानी से अलग किया जाता है और कार के सबसे छोटे सामान डिब्बे में भी रखा जाता है।
क्लासिक विकल्प के अलावा 3 "पैर" के लिए प्रदान करते हुए, आप एक और होने पर विकल्पों को भी पूरा कर सकते हैं। ऐसा समाधान अनौपचारिक के तहत तलाकशुदा आग के आकार को सीमित कर सकता है। फास्टनिंग विधि अलग है।
इसलिए, 4 पैरों के लिए मॉडल में बॉयलर को स्थापित करने का एक विकल्प है। लेकिन यदि आप एक तिपाई का उपयोग कर रहे हैं, तो लगभग हमेशा आपको अपने अभियान को हुक पर एकत्र करना होगा।
मंगल पर
कोई भी रहस्य नहीं है, प्रकृति में रविवार की छुट्टियों की विशेषता कितनी लोकप्रिय है या ग्रीष्मकालीन साइट एक क्लासिक ब्राज़ियर है। यह बहुत सुविधाजनक हो सकता है, क्योंकि यह विकल्प एक स्पष्ट रूप से सीमित बोनफायर बनाता है, जो इसके इष्टतम ताप वितरण भी प्रदान करता है। । अक्सर, एक केबैब मंगले पर फ्राइंग है, हालांकि, इसे एक स्वादिष्ट पायलफ, सूप या दलिया तैयार करने के लिए कज़ान के तहत एक विशेष स्टैंड के रूप में किया जा सकता है।
यह डिवाइस एक वर्ग की तरह है जहां, वास्तव में, कौल्ड्रॉन स्थापित है। लेकिन पक्षों पर आप विशेष हैंडल का पता लगा सकते हैं जिसके लिए आप ध्यान से पोत को अपनी आवश्यकता के रूप में स्थानांतरित कर सकते हैं। हां, और इस तरह के हैंडल के साथ एक स्टैंड पकड़ना किसी भी ब्रांड पर पूरी तरह से होगा, चाहे वह बड़ा हो या छोटा हो। एकमात्र बात यह है कि खरीदारी के दौरान ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है - बहुत वर्ग का व्यास और गधे के नीचे।
यह आवश्यक है कि यह गिरने के जोखिम के बिना शीर्ष पर गिरने के बिना गिरने के लिए कसकर नहीं गिरता है। यह वास्तव में बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि न केवल कोह्न पर दोपहर का भोजन, बल्कि आपकी सुरक्षा भी है।
मेज पर
जैसा कि ऊपर वर्णित है, क्लासिक कौल्ड्रॉन का मतलब पैर या अंतर्निहित स्टैंड के साथ नहीं है। यही कारण है कि गेंदबाज को आग से हटाने और इसे एक फ्लैट और गैर-धुंधली सतह पर स्थापित करने के लिए, किसी प्रकार की डिवाइस के लिए आवश्यक है। बेशक, कुछ लोगों ने कज़ान को कटिंग बोर्ड या ईंटों पर भी रखा। हालांकि, यह यहां सौंदर्य घटक और संरचना की स्थिरता के रूप में पीड़ित है।
इसीलिए एक विशेष समाधान है जो दृष्टि से उसी ट्रेनलॉग को याद दिलाता है। केवल अब कौल्ड्रॉन हुक पर नहीं तय किया गया है, लेकिन यह एक विशेष सर्कल पर लगातार खड़ा होगा - यह आपको अपनी सामग्री के लिए मन की शांति प्रदान करेगा।
इस तरह के समर्थन सबसे अलग - जाली और कट-डाउन धातु या यहां तक कि लकड़ी भी हैं। और अंतिम विकल्प कभी-कभी बेहतर होता है, क्योंकि टेबल स्क्रैच काफी सरल है, अगर हम ऊपर से धातु भारी डिजाइन डालते हैं।
गैस स्टोव पर
विशेष डिजाइनों के लिए धन्यवाद, कौल्ड्रॉन का उपयोग करने के लिए समान विकल्प आसानी से सुलभ हैं। ऐसा लगता है कि गैस स्टोव के तहत पहले से ही पर्याप्त विशेष धातु का समर्थन है। हालांकि, इस मामले में, सबकुछ उत्तल अर्धचालक तल के उत्तल अर्धचालक तल की उपस्थिति के कारण है, और इसलिए, यदि वे इसे केवल मानक बर्नर पर डालते हैं, तो डिज़ाइन बहुत अस्थिर जारी किया जाएगा।
ताकि इस तरह की भस्म नहीं हुई, इसका आविष्कार किया गया एक विशेष अंगूठी धारक जो बर्तनों में मदद करता है स्थिर रहता है। यह एक अंगूठी के रूप में इस चीज़ की तरह दिख सकता है, एक बागे को लंबवत रूप से स्थित पैरों के साथ झुकाया ताकि इस जगह का विरोध करने के लिए कढ़ाई अधिक आरामदायक हो।
दूसरा विकल्प एक तिपाई के समान एक उत्पाद प्रदान करता है, बस इतना अधिक नहीं। इस मामले में, एक स्टैंड होगा, जो एक ही सामग्री से कढ़ाई के रूप में बना है।
सामग्री निर्माण
खुली आग पर खाना पकाने के लिए सूड 3 मुख्य सामग्री से बाहर हो सकता है:
- कच्चा लोहा;
- स्टील;
- एल्यूमीनियम।
आपके विशिष्ट समाधान में सामग्री का उपयोग कैसे किया जाता है, इस पर आधारित है कि आपको कोल्ड्रॉन के लिए एक स्टैंड चुनना होगा। यह निश्चित रूप से, कास्ट आयरन के लिए सबसे अच्छा है। गर्मी वितरण स्टैंड से शुरू हो जाएगा और पूरे बॉयलर में भी जाएगा। एल्यूमीनियम समाधान के मामले में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि स्टैंड बनाया जाएगा।
इसके विपरीत, कास्ट आयरन त्रिपोद प्रकाश और नाजुक एल्यूमीनियम के साथ पूरा नहीं होगा। आखिरकार, ऐसे व्यंजन बहुत हल्के होते हैं, और कास्ट आयरन भारी होता है। इसलिए, मेज पर बैकअप के मामले में लकड़ी के पैरों के साथ स्टील विकल्प या समाधान चुनें।
स्टैंड के सही चयन का महत्व
यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि कोटलेट, कज़ान और असली बॉयलर के बीच सबसे विविध मात्रा है: 3 से 100 या अधिक लीटर तक। सबसे आम समाधान 12 लीटर पर लौह व्यंजन डालते हैं - यह इस समाधान के तहत है कि अधिकांश फिक्सिंग बनाए जाते हैं।
लेकिन किसी भी क्षमता के लिए उचित विकल्प को पूरी तरह से ढूंढना संभव है। सबसे अच्छा समाधान सीधे खाना पकाने के लिए बॉयलर खरीदने पर आवश्यक स्टैंड का चयन करेगा, ताकि इसे स्टोर में ले जाएं, कोशिश कर रहे हों और आकार उठाएं। हां, और दुकान में, जहां वे कैसार बेचते हैं, उचित आकार के समर्थन निश्चित रूप से होंगे।
धारकों को सही कैसे स्थापित करें?
यदि आपको निम्न याद है तो आपको संपूर्ण डिज़ाइन को सही तरीके से इंस्टॉल करना होगा और अधिकतम लाभ को हटा दें। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान समय-समय पर और बार-बार भविष्य पकवान को हल करना आवश्यक होगा। वह है क्योंकि जांचें कि डिजाइन न केवल सुरक्षित रूप से इकट्ठा किया गया है, बल्कि यह भी कि कारण इसके अंदर चम्मच के आंदोलन को खड़ा कर सकता है और खत्म नहीं हुआ है।
आग, मंगल और तैयारी के अन्य तरीकों के मामले में, जहां ठोस पदार्थों का दहन का उपयोग किया जाता है, हवा का नि: शुल्क परिसंचरण आवश्यक और अनिवार्य है। विशेष रूप से, धुआं पूरी तरह से और स्वतंत्र रूप से आग के स्रोत को छोड़ देना चाहिए। अन्यथा, गर्मी तेजी से असमान रूप से होगी, इसे भोजन में कवर के तहत धुएं के पतन को भी शामिल नहीं किया गया है।
इसीलिए जितना संभव हो सके डिज़ाइन को इकट्ठा करें, उस पर दफन को तेज करें और इसे स्थिरता पर जांचें। जमीन में कसकर पैरों को बकवास करें, लेकिन उनमें से कोई भी गलती से झुक गया। कृपया ध्यान दें कि आपको पैरों को गीली मिट्टी में नहीं रखना चाहिए। एक महत्वपूर्ण बिंदु बोनफायर है। अंदर गर्मी को ध्यान में रखें - पत्थर से आग को सॉर्ट करें। कौल्डर्स के नीचे ताकि लौ सीधे व्यंजनों के नीचे नहीं लेती है।
यदि स्टैंड सही ढंग से चुना जाएगा, तो आपको निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट पकवान मिलेगा, और बर्तन आपको लंबे समय तक सेवा देगा।
कज़ान के नीचे एक स्टैंड बनाने के बारे में, अगला देखें।