ग्लास कटिंग बोर्ड: टेम्पर्ड ग्लास से प्लस और विपक्ष रसोई बोर्ड। एक रसोई बोर्ड कैसे चुनें?

प्रत्येक रसोईघर की एक अभिन्न विशेषता एक उपकरण है, जो कटौती, कुचल, अपने व्यंजनों के आगे उपयोग के लिए भोजन लड़ा है।

रसोई के लिए आधुनिक बाजार पर, काटने वाले बोर्डों का विस्तृत चयन प्रस्तुत किया जाता है। वे प्लास्टिक, सिलिकॉन, लकड़ी, प्राकृतिक और कृत्रिम पत्थर से, और यहां तक ​​कि ग्लास भी हो सकते हैं, जो, वैसे भी, सबसे विश्वसनीय और टिकाऊ में से एक माना जाता है।

इस लेख में, आइए आखिरी विकल्प के बारे में बात करते हैं, इस तरह की एक सूची चुनने के लिए सही चीज़ का चयन कैसे करें, और इसकी देखभाल कैसे करें।

विशेष विवरण

सभी प्रकार की काटने वाली सतहों में, एक ग्लास काटने वाला बोर्ड आखिरी आविष्कारों में से एक है, जो हाल ही में बाजार पर दिखाई दिया और उपभोक्ताओं में तेजी से लोकप्रियता प्राप्त की।

ऐसे उत्पाद अलग-अलग हैं - बड़े और छोटे, मोटे और पतले, मोनोफोनिक और रंग।

उनके निर्माण के लिए, इसका उपयोग सामान्य ग्लास और टेम्पर्ड, अधिक टिकाऊ और भरोसेमंद दोनों किया जा सकता है।

उत्पादों काटने के लिए सूची विभिन्न आकार होती है:

• 60x40 सेमी;
• 29x29 सेमी;
• 30x40 सेमी;
• 30x52 सेमी;
• 45x30 सेमी;
• 25x25 सेमी।

उत्पाद की मोटाई के लिए, फिर यह अधिक है, अधिक कार्यात्मक उत्पाद, लंबे समय तक सेवा जीवन है।

फायदे और नुकसान

किसी भी अन्य रसोई उपकरण की तरह, एक ग्लास काटने बोर्ड में फायदे और नुकसान दोनों होते हैं। आइए इस रसोई की विशेषता दोनों के सकारात्मक और नकारात्मक विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करें।

पेशेवरों को यह जिम्मेदार ठहराया जाएगा:

• यह विशेष रूप से पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से निर्मित होता है जो मानव स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है;
• कांच की सतह के पीछे देखभाल करना काफी आसान है;
• सतह लगी नहीं है;
• सतह के विपरीत कामकाजी पक्ष पर स्थित चार रबर पैरों के साथ उपकरण, उनकी मदद के साथ, उत्पाद विश्वसनीय रूप से टेबल की सतह पर चिपक जाता है और स्लाइड नहीं करता है;
• आकर्षक उपस्थिति, डिजाइन समाधान और रूपों की एक विस्तृत श्रृंखला;
• लंबी सेवा जीवन।

Minuss बहुत छोटा है, लेकिन उनके पास भी है:

• नाजुकता - ग्लास ऐसी सामग्री है जिसे लापरवाह उपयोग के साथ आसानी से तोड़ दिया जा सकता है;
• ग्लास सतह का उपयोग करते समय, चाकू, जो उत्पादों के साथ काट रहा है, बहुत जल्दी बेवकूफ है;
• काटने पर, एक अप्रिय आवाज़ें प्रकाशित की जाती हैं, जिनके साथ, आप इसे तुरंत उपयोग कर सकते हैं।

कैसे चुने?

ग्लास कटिंग बोर्ड, किसी भी अन्य रसोई सूची की तरह, आपको विशेष मानदंडों को देखते हुए धीमे, जिम्मेदारी से चुनने की आवश्यकता है।

• आकार। यह उत्पाद के उद्देश्य पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, 20x40 सेमी के आकार वाला एक बोर्ड रोटी उत्पादों को काटने के लिए उपयुक्त है। मछली और मांस के लिए, हमें एक विस्तृत बोर्ड की आवश्यकता है।
• बोर्ड मोटाई।
• फार्म जो आयताकार, गोलाकार, कोनों के साथ और उनके बिना हो सकता है। इस मामले में, अपने आराम और सुविधा से पीछे हटें।
• डिजाइनर डिजाइन। यह पूरी तरह से उपयोगकर्ता वरीयताओं पर निर्भर करता है। यदि रसोई में आपके लिए सद्भावना महत्वपूर्ण है, तो ऐसे बोर्ड का चयन करें जो पूरी तरह से आंतरिक, रसोई शैली के साथ संयुक्त होगा। अक्सर, एक ग्लास बोर्ड, कलाकारों और डिजाइनरों को विभिन्न ड्राइंग तकनीकों का सहारा लेते समय। बोर्ड पर जानवरों, पक्षियों, फूलों, सब्जियों, फलों, परिदृश्य, पूरे शैली चित्रों को चित्रित किया जा सकता है। ऐसा उत्पाद कमरे की सजावट हो सकती है, इसे एक विशेष हाइलाइट दें।

आदर्श रूप में, रसोई में कई काटने वाले बोर्ड होंगे: रोटी, मांस और मछली के लिए अलग से।

यह स्वच्छता के दृष्टिकोण से सलाह दी जाती है और सही है।

देखभाल कैसे करें?

एक ग्लास काटने बोर्ड को देखभाल में सबसे सुविधाजनक और गैर-योजक माना जाता है। आपको बस विशेषज्ञों की कई जटिल नियमों और सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

• इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि विभिन्न उत्पादों को काटने की सतह पर कटौती की जाती है, विभिन्न बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों पर एकत्र किया जा सकता है। इसलिए, बोर्ड को डिटर्जेंट के अतिरिक्त गर्म पानी में प्रत्येक उपयोग के बाद स्पंज की मदद से अच्छी तरह से धोने की जरूरत है। डिशवॉशर में धोने की अनुमति दी।
• समय-समय पर, सप्ताह में कम से कम एक बार, आपको बोर्ड को सिरका के साथ कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है। नींबू के रस, खाद्य सोडा और नमक का उपयोग करके एक अप्रिय गंध को हटाया जा सकता है।
• धोने के बाद, सूखने के लिए एक अच्छी सूखापन लटकना आवश्यक है।
• एक सूखी और नमी संरक्षित जगह में सूची की आवश्यकता है।

गिलास से एक काटने की रसोई की सतह खरीदने से बचाने के लिए बेहतर नहीं है।

सामान सस्ता, तेजी से इसकी परिचालन अवधि समाप्त हो जाएगी, और एक नया खरीदना होगा।

एक विश्वसनीय निर्माता के लिए प्राथमिकता जिसका उत्पाद उपभोक्ता से मांग में है और इसमें गुणवत्ता प्रमाण पत्र हैं। और, ज़ाहिर है, एक साफ उपयोगकर्ता बनें, बोर्ड को न छोड़ें, क्योंकि यह स्मैश को बस विभाजित या क्रैश कर सकता है।

ग्लास काटने वाले बोर्डों के बारे में नीचे दिए गए वीडियो में देखा जा सकता है।