एक आधुनिक रसोईघर की कल्पना करना मुश्किल है कि एक बड़ी संख्या में सहायक उपकरणों के बिना जो खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाते हैं। पारंपरिक रसोई सहायकों में से एक लहसुन के लिए एक विशेष हिस्सा है जो इसके पीसने और समय बचाने में मदद करता है। हालांकि, पेश किए गए कुक की एक विस्तृत श्रृंखला भी सबसे अनुभवी रसोइयों को भ्रमित कर सकती है। सबसे उपयुक्त डिवाइस चुनने के लिए, इसकी विशेषताओं और किस्मों को समझने के लायक है।
विचारों
बिक्री पर हैं सभी कब्रों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया गया है:
बहुआयामी;
विशिष्ट।
पहला धातु पिरामिड है जो किसी भी सोवियत व्यंजन पर पाया जा सकता है। इस तरह के एक पिरामिड की प्रत्येक पंक्ति एक प्रकार का grater है, और उनमें से एक लहसुन पीसने के लिए उपयुक्त होना चाहिए।
आधुनिक विकल्प बाहरी रूप से अपने पूर्ववर्तियों से बहुत अलग हो सकते हैं, असामान्य रूप या हटाने योग्य नोजल होते हैं, लेकिन उनका कार्य अपरिवर्तित बनी हुई है।
विशिष्ट या, जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, पेशेवर कब्र उत्पाद को एक विशेष रूप में पीसने के लिए उपयुक्त होते हैं, उदाहरण के लिए, चिप्स, स्ट्रिप्स या रिंग्स के रूप में। Tyrka, जो उत्पाद को एक मर्दाना दुर्घटना में कुचल देता है, बस लहसुन के लिए इरादा है।
और रसोई हेलिकॉप्टरों को उनके आकार से वर्गीकृत किया जा सकता है। यह 15 से 30 सेमी और एक छोटे से रसोई सहायक से एक पूर्ण आकार के हिस्से की तरह हो सकता है, जिस पर लहसुन के केवल एक लौंग को संतुष्ट किया जा सकता है। ऐसे मिनी-रॉब्स को सस्ते में विशेषता है और ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, अक्सर अधिक सुविधाजनक क्लासिक।
और, ज़ाहिर है, मुख्य वर्गीकरण पीसने की विधि में है।
मैनुअल डिवाइस, पीसने से उत्पाद के लिए अपनी शक्तियों के आवेदन के कारण होता है। आप विभिन्न पंपों को भी विशेषता दे सकते हैं।
यांत्रिक पीसने की प्रक्रिया में, मैन्युअल बल का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन यह उत्पाद को स्वयं से नहीं, बल्कि एक हैंडल या लीवर, टोक़ चाकू के लिए संलग्न होता है।
क्लासिक grinders के अलावा, निर्माता एक असामान्य डिजाइन के विभिन्न अनुकूलन भी प्रदान करते हैं। यह एक कमाना आकार या एक चॉक-प्लेट का एक डेवा हो सकता है, जो तैयार उत्पाद को उत्खनन या एक अलग कंटेनर में एकत्रित करता है। सुरक्षात्मक अंगुली धारकों के साथ विशेष शार्प, जो बिना किसी डर के एक बच्चे का उपयोग करने के लिए सौंपा जा सकता है। या असामान्य सामग्रियों से उपकरण, उदाहरण के लिए, छेद के बिना सिरेमिक फलक, जो, छोटे दांतों के खर्च पर, लहसुन को नरम कैश में लहसुन को परेशान करने की अनुमति देते हैं।
लोकप्रिय निर्माता
रसोई के बर्तनों के लगभग किसी भी निर्माता को सब्जियों के लिए विभिन्न हेलिकॉप्टर बिक्री के लिए प्रदान करता है। एक सर्वश्रेष्ठ आवंटित करना असंभव है, प्रत्येक उत्पाद के फायदे और नुकसान होते हैं। हालांकि, ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, कई सिद्ध निर्माता हैं, जिनके सामान अधिकतम मूल्यांकन प्राप्त हुए हैं।मॉलोनी
इस चीनी निर्माता का टेबलवेयर घरेलू रसोई घरों पर लगातार अतिथि है। सबसे पहले, यह कम लागत से जुड़ा हुआ है: लगभग 300 रूबल। एक उत्पाद के लिए। लेकिन, लोकतांत्रिक कीमतों के बावजूद, दिन की गुणवत्ता मलनी बहुमत के अनुरूप होगी।
Leifheit।
जर्मन चिंता, घर के लिए कई उत्पादों का उत्पादन, क्लासिक बहुआयामी कब्रों और असामान्य आधुनिक श्रेडर दोनों को बेचने की पेशकश करता है। बेशक, इस तरह के एक उत्पाद की कीमत 1,000 से 1 500 रूबल होगी, लेकिन धातु की उच्च गुणवत्ता में ग्रेटर को अतिरिक्त तेज होने के बिना वर्षों तक उपयोग करने की अनुमति मिल जाएगी।
बर्घॉफ़
एक और लोकप्रिय विदेशी बरतन निर्माता - बेल्जियम कंपनी बर्घॉफ। 600-700 रूबल के लिए लहसुन और अदरक के लिए विशेष प्लास्टिक मिनी-शार्प। हमारे देशवासियों को समझना।
सुविधाजनक
लहसुन के लिए चेक चॉक लागत कुछ हद तक महंगा (लगभग 1,100 रूबल), लेकिन इसमें अधिक अच्छी समीक्षाएं हैं। उपयोगकर्ताओं ने नोट किया कि स्टेनलेस स्टील और प्लास्टिक से हल्का मिनी हेलिकॉप्टर न केवल लहसुन के लिए उपयुक्त है, बल्कि किसी भी साइट्रस से उत्साह को हटाने के लिए भी उपयुक्त है।
क्रोकस
बजट व्यंजनों का एक और लोकप्रिय चीनी ब्रांड। उत्पाद के लिए एक सुरक्षात्मक धारक के साथ उनकी रिग युवा पाक पाक के माता-पिता की सराहना की। और इस तरह के एक मिनी-श्रेडर की कीमत केवल 250 रूबल है।
पसंद का मानदंड
रसोई लड़कियों के प्रकार के अध्ययन के बाद और मूल्य श्रेणी निर्धारित की जाती है, आप खरीद के लिए स्टोर में जा सकते हैं। सत्य के रूप में कार्य करने के लिए लंबे समय तक अधिग्रहण के लिए, आपको निम्नलिखित पर ध्यान देना चाहिए।सामग्री
बेशक, प्लास्टिक उत्पाद बहुत सस्ता हैं, लेकिन उनकी अपनी कमियां हैं। उदाहरण के लिए, प्लास्टिक मजबूत गंध को अवशोषित करता है, जैसे लहसुन की गंध, इसके अलावा, इसे तोड़ना आसान है।
सिरेमिक गंधों के प्रतिरोधी हैं और साफ करना आसान है, लेकिन यह भी नाजुक है और विभाजित हो सकता है। धातु उत्पाद सबसे टिकाऊ हैं, लेकिन उनकी कीमत सबसे अधिक है।
दांतों और उनकी ऊंचाई के श्रमिकों की संख्या
दांतों के साथ पंक्तियों की पंक्तियां जितनी अधिक होती हैं, उतनी बार वे स्थित होते हैं और अधिक ऊंचाई होती है, लहसुन लौंग को पीसने के लिए कम आंदोलनों की आवश्यकता होगी। लेकिन साथ ही एक बड़ी मात्रा में दांत उपयोग के बाद उत्पाद की सफाई को जटिल बनाते हैं। और दांतों की बड़ी लंबाई भी असुरक्षित उंगलियों की चोट का खतरा बढ़ जाती है।
कंटेनर की उपस्थिति
सबसे विवादास्पद क्षणों में से एक श्रेडर के लिए एक कंटेनर की आवश्यकता है। यह समझने के लिए कि क्या रसोई में यह आवश्यक है, कूलर का उपयोग करने की अनुमानित आवृत्ति को जानना आवश्यक है।
अधिकतर लहसुन अधिक रगड़ते हैं, कंटेनर की सुविधा जितनी अधिक होगी। यदि Troka सप्ताह में 1-2 बार उपयोग किया जाता है, तो उस समय को हटाने योग्य कंटेनर को लॉन्डर करने पर खर्च करना होगा, इसकी सुविधा से अधिक हो जाएगा।
उत्तरार्द्ध, लेकिन बहुत महत्वपूर्ण नहीं है, खरीदने से पहले क्या सोचने के लिए grater का आकार है। बड़े बहुआयामी उत्पादों का उपयोग करना और धोया जाता है, लेकिन उन्हें एक विशेष भंडारण स्थान की आवश्यकता होती है। मिनी-श्रेडर कम कार्यों का सामना करेंगे, लेकिन वे आसानी से सबसे मजबूर शेल्फ पर भी फिट होंगे।
