हर साल, विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के दौरान मेजबानों के काम को सुविधाजनक बनाने वाली रसोई उपकरणों के लिए बाजार में काफी विस्तार हो रहा है, जिससे सभी नए और नए उपयोगी उपकरणों का कारण बनता है।
नए उत्पादों में से एक जो जल्दी से अविश्वसनीय लोकप्रियता प्राप्त करने वाले स्पाइरलिज़र विभिन्न निर्माताओं द्वारा प्रतिनिधित्व किया गया था। डिवाइस की कार्यक्षमता को समझें, इसकी विशेषताएं और फायदे, अमूल्य लाभ नीचे सबमिट की गई एक छोटी समीक्षा में मदद करेंगे।
सामान्य विवरण
स्पिरालाइज़र एक अभिनव रसोई उपकरण है, जो संचालित करने में आसान है, लेकिन बहुत कार्यात्मक है। इस तरह के रसोई उपकरण की मदद से, आप एक लम्बी नूडल के रूप में सब्जियों और फलों को असामान्य तरीके से काट सकते हैं। इस तरह के एक काटने को सब्जियों और फलों को अलग-अलग तरीकों से प्रकट करने की अनुमति मिलती है, क्योंकि यह कोई रहस्य नहीं है कि स्वाद और व्यंजन काटने के रूप में बदल रहे हैं, और एक अलग उत्पाद। स्लाइसिंग खीरे, zucchini, गाजर, आलू और अन्य अवयव, आप अपने पसंदीदा सलाद सजाने, नए व्यंजन बना सकते हैं। इसके अलावा, आकृति काटने के लिए grater एक स्वस्थ जीवनशैली के प्रशंसकों के लिए एक खोज है और जो लोग अतिरिक्त किलोग्राम खोने का सपना देखते हैं।
क्लासिक सर्पिलिज़र का डिज़ाइन बहुत आसान है। एक नियम के रूप में, यह एक तेज ब्लेड से सुसज्जित एक फ़नल है। सब्जियों के कटौती के दौरान, sharpener में पेंसिल की तरह ढेर हो जाता है। प्रभाव प्रतिरोधी गैर विषैले प्लास्टिक से बने डिज़ाइन, और काटने वाले तत्व धातु घटकों (स्टेनलेस स्टील) से बने होते हैं, जो संक्षारण और विरूपण के अधीन नहीं होते हैं। परिणामी स्पेगेटी स्ट्रिप्स पूरी तरह से अलग रूप हो सकते हैं, क्योंकि यह सब उत्पाद की संरचना और घनत्व पर निर्भर करता है। घने सब्जियों और फलों को पूर्ण किनारों के साथ लंबी स्ट्रिप्स के साथ riveted किया जाता है, और नरम - छोटा, फटकार, कम वर्दी lapidoid धागे।
प्रजातियों की समीक्षा
आज तक, विशेष स्टोर में आप सहायक उपकरणों के साथ पूरक मॉडल का एक विशाल चयन पा सकते हैं जो स्लीडेसर के कार्यात्मक का विस्तार करते हैं। रसोई संरचनाओं की पेशकश करने वाले सभी निर्माताओं को तीन मुख्य श्रेणियों में बांटा गया है।पिसाई यंत्र
यह सब्जियों के लिए सबसे अधिक बजट डिजाइन है, बाहरी रूप से पेंसिल sharpeners जैसा दिखता है। इसमें, सब्जियां और अन्य उत्पादों को मैन्युअल रूप से स्क्रॉल किया जाता है। इसके अलावा, ऐसे मॉडल में कुछ सीमाएं हैं: केवल एक लम्बी फॉर्म के सब्जियों और फलों को स्पेगेटी, अधिक अंडाकार पर पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है, जिसे डिवाइस बॉडी में रखा जाएगा, उदाहरण के लिए, ज़ुचिनी, गाजर, बैंगन, ककड़ी।
आलू के लिए, इस तरह के एक spiralaizer केवल तभी उपयुक्त है जब यह एक लम्बा रूप है। उपकरण के फायदे डिजाइन की सादगी, उपयोग की आसानी और grater की देखभाल हैं।
इलेक्ट्रिक सर्पालाइज़र
यह एक बटन द्वारा नियंत्रित एक उन्नत डिजाइन है और विद्युत भंडारण की याद दिलाता है। यह एक सब्जी या फल के शीर्ष पर रखने के लिए पर्याप्त है और प्रोग्राम को एक बटन के साथ सेट करें, जैसे मिनटों की गणना के लिए छेद से, उत्पाद सुंदर धारियों में बदल जाएगा।
समकालीन इलेक्ट्रोस्पेराइज़र में अच्छे उपकरण हैं: नोजल, स्पेयर एलिमेंट्स, स्टोरेज कंटेनर। विद्युत अपार्टमेंट आदर्श है जब आपको सर्दियों के लिए बिलेट बनाने के लिए, उदाहरण के लिए बहुत कुछ तैयार करना होता है।
मैकेनिकल सर्पिल स्लाइस
ये अधिक उन्नत डिवाइस हैं, बाहरी रूप से मैनुअल मांस ग्राइंडर के समान। । ऑपरेशन का सिद्धांत हैंडल के माध्यम से स्क्रॉल करना है, जो उपकरण के अंदर स्थापित ग्रेड के काम को सक्रिय करता है। यह रसोई उपकरण गोभी के लिए, आलू, कद्दू होने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि ग्रेटर के लिए सब्जी या फल के आकार से कोई फर्क नहीं पड़ता। एक नियम के रूप में, मॉडल एकत्र किए जाते हैं और अनचेक किए जाते हैं, और उनके घटकों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। मैकेनिकल कब्र शॉकप्रूफ प्लास्टिक से किए जाते हैं, और घटकों काटने - स्टेनलेस स्टील।
नए मॉडल अतिरिक्त नोजल से लैस हैं, जो डिवाइस की संभावनाओं, साथ ही साथ सब्जी स्पेगेटी के लिए सुविधाजनक कंटेनर का विस्तार करता है। अक्सर, मांस ग्राइंडर 3 नोजल से लैस होता है जो बड़े, मध्यम या छोटी धारियों वाले उत्पादों को रगड़ने की अनुमति देता है। मुख्य श्रेणियों के साथ, आप टर्की के मॉडल को पूरा कर सकते हैं, बाहरी रूप से रसोईघर की अधिकतम विस्तारित कार्यक्षमता के साथ जोड़ती है। विभिन्न उपकरणों, ऑपरेशन के विभिन्न तरीकों के साथ जाने के लिए इस तरह के डिजाइन यांत्रिक और विद्युत भी हो सकते हैं।
सर्वोत्तम निर्माता
एक यांत्रिक या इलेक्ट्रिक चमत्कार grater चुनने के लिए, सर्पिल स्ट्रिप्स के साथ सब्जियों और फलों को काटने के लिए, न केवल उपयोगी टिप्स और सिफारिशों से पीछे हटने की सिफारिश की जाती है, बल्कि सर्पिलिज़र के सर्वोत्तम निर्माताओं पर भी ध्यान देना है। कई उपयोगकर्ता समीक्षाओं के आधार पर, सर्वोत्तम और विश्वसनीय निर्माताओं को तैयार किया गया था।
- केनवुड। । यह निर्माता एक अलग पैकेज के साथ इलेक्ट्रिक सर्पैलिज़र की एक श्रृंखला प्रदान करता है: दो ग्रेटर शंकु के साथ एक मूल किट, तीन नोजल का एक सेट, चार घटकों के साथ एक सेट। लोकप्रिय एफजेएम 200WG मॉडल है, जिसमें पतली और मोटी स्ट्रिप्स, साथ ही स्टोरेज कंटेनर काटने के लिए नलिका शामिल है।
- जोसेफ जोसेफ। वर्गीकरण में ब्रांड में आकृति काटने के लिए आरामदायक और कार्यात्मक हाथ कब्र हैं। सबसे लोकप्रिय एक कॉम्पैक्ट मैकेनिकल मॉडल है जिसमें 3 जोसेफ जोसेफ 20105 नोजल, उज्ज्वल डिजाइन में दर्शाया गया है।
- Gefu। । जर्मन निर्माता उन्नत कार्यक्षमता के साथ यांत्रिक स्लाइडेशी की पेशकश करता है। एक कवर के साथ नोजल कंटेनर और एक सुविधाजनक नियंत्रण संभाल के साथ हस्तनिर्मित Gefu Spiralfix 13410 सबसे लोकप्रिय है।
- TESCOMA। । यह कॉम्पैक्टनेस, विश्वसनीयता और विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला द्वारा विशेषता यांत्रिक मांस grinders-slaicsers की एक पंक्ति है। संग्रह का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि एक प्लास्टिक के मामले में एक वनस्पति कटर हैंडी टेसकोमा तीन नोजल के साथ है।
- Tupperware। । निर्माता बहुत आरामदायक हाथ से बने कॉम्पैक्ट सर्पाइलाइजर्स प्रदान करता है जो लगभग किसी भी सब्जी को सुंदर और भूख पट्टियों में बदलने के लिए कुछ मिनटों में सक्षम बनाता है।
सस्ती, लेकिन काफी कार्यात्मक, चीनी निर्माताओं से एक नोजल के साथ मॉडल, जो बहुत सी जगह पर कब्जा नहीं करते हैं, लेकिन जल्दी से उबचिनी या ककड़ी को पतली / मोटी धारियों में बदल देते हैं।
बाल बारीक
रसोई उपकरण आमतौर पर अक्सर उपयोग किया जाता है। आकृति काटने के लिए एक grater चुनना, आपको कई सुविधाओं पर ध्यान देना चाहिए।
- निर्माण गुणवत्ता। लागत के बावजूद, डिवाइस का शरीर टिकाऊ सामग्री से बना होना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाली संरचनाओं में सभी कटिंग नोजल स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।
- विकल्पों का सेट। ग्रेटर-स्लीडेसर के कार्य किट में शामिल नोजल की संख्या के साथ-साथ डिजाइन में किए गए कामकाजी मोड से भी निर्भर करते हैं।
- उपकरण । कई नोजल और कटा हुआ सब्जियों / फलों के लिए एक विशाल कंटेनर के साथ डिवाइस को इष्टतम और संचालित करने में आसान माना जाता है।
- स्थिरता । यदि डिवाइस एक डेस्कटॉप है, उदाहरण के लिए, मांस चक्की या गठबंधन के रूप में, डिजाइन के नीचे रबराइज्ड अस्तर की उपस्थिति के लिए महत्वपूर्ण है, जो स्थिरता प्रदान करता है, और इसलिए संचालन की सुविधा प्रदान करता है।
- संरक्षण । डिजाइन में, इलेक्ट्रोमेकैनिकल सुरक्षा महत्वपूर्ण है। नोजल की गलत स्थापना के साथ, उच्च गुणवत्ता वाला डिवाइस बस शुरू नहीं होगा।
इसके अलावा, कटोरे की मात्रा में विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: लीटर कंटेनर को आरामदायक माना जाता है।
सर्पिलिज़र निम्नलिखित प्रकार के घोड़े-टेरोक से लैस किया जा सकता है: पापार्डेल (चौड़ा और घने रिबन), लिंगुअलिन (बहुत पतली पट्टियां नूडल्स), टैग्लिएथेलल (व्यंजनों की सजावट के लिए सुंदर काटने), एक पतली सर्पिल ब्लेड (तैयारी के लिए) शाकाहारी व्यंजनों) और एक बेल्ट ब्लेड (गोभी, गाजर, प्याज, फ्रेंच फ्राइज़ काटने के लिए आदर्श)।
कैसे इस्तेमाल करे?
सब्जियों या फलों से काटने के लिए सौंदर्यपूर्ण और आकर्षक दिखता है, पूर्व-तैयार करने के लिए उत्पादों को तैयार करना आवश्यक है। अच्छी तरह से धोया और शुद्ध (यदि कोई आवश्यकता है)। सब्जियों को इस आकार के सिलेंडरों द्वारा काटा जाता है, जो रसोई उपकरण कक्ष से मेल खाता है। डिब्बे में उत्पाद का केवल एक हिस्सा डालने की सिफारिश की जाती है। दीर्घकालिक उपयोग के बाद, चलने वाले पानी के नीचे एक ब्रश से साफ करने की सिफारिश की जाती है, जो ब्लेड के समयपूर्व उड़ाएंगे।
इसके अलावा, प्रत्येक फल या सब्जी काटने के बाद नोजल की आवश्यकता है। आवेदन के नियमों का प्राथमिक पालन न केवल ऐप्पल या ककड़ी को खूबसूरती से काटने की अनुमति देगा, बल्कि ग्राटर स्लाइसर के जीवन को भी बढ़ाएगा।
