כיצד לפתוח יין פקקים? איך לפתוח בקבוק עם בורג פקקים עם כנפיים? איך לפתוח ילדה יין עם פקקים רגיל?

בקבוקי יין סגורים עם פקקי תנועה מיוחדים, והם פותחים אותם עם פקקים נוחים של גודל קטן. עכשיו יש מבחר של כלים כאלה. לכן, לפני רכישתם, אתה צריך ללמוד את התכונות של פקקים קלאסי מוצרים מודרניים יותר מראש.

כיצד להשתמש בחלץ רגיל?

לרוב לפתוח בקבוקים עם יין בשימוש קלאסי פקקים . מוצר כזה מורכב מחזיק אופקי וספירלה אנכית מתכת. לקלף תקן יש כמה יתרונות בבת אחת. זה זול, עמיד וקל לתפעול. אתה יכול לקנות את זה ברוב חנויות הבית ואת סופרמרקטים. לפני פתיחת הבקבוק, יש צורך לחתוך את הסכל עם הצוואר. אתה יכול לעשות את זה עם סכין חדה רגילה או אפילו מספריים. לאחר מכן, אתה צריך לבדוק את החדות של השחזה בורג. זה תלוי כמה קל יהיה לפתוח בקבוק יין.

מחלץ צריך להיות דפוק ישר לתוך מרכז הפקק. זה צריך בקלות לעבור את זה. אחרת, זה יפנה לחתיכות. בגלל זה, הטעם של היין יהיה להתדרדר. בנוסף, חלקי פקק תנועה עשויים להישאר בכוס משקה. זה יקלקל את הרושם הכללי של השימוש בו. אחר כך, מחזיק בקבוק ביד אחת, יש להוציא אותו. אם תקע הוא תקוע בצוואר, אתה צריך בעדינות להזיז את פקקים מהצד לצד . לאחר מכן, יש צורך לגרור תנועה חדה למעלה. בזכות מניפולציות אלה, זה ייצא במהירות מבקבוק.

כיצד לפתוח דגמים שונים?

ישנם סוגים אחרים של פקקים המשמשים לפתוח בקבוקים עם יין בבית.

"פַּרְפַּר"

פקק זה קיבל את שמו בגלל צורתו הוא מזכיר לפרפר, שהניח את הכנפיים. במרכז הבנייה הוא בורג עם ספירלה, בצדדים - שני מנוף מטלטלין. שם נוסף של עיצוב כזה - "צ 'ארלס דה גול" . אחרי הכל, פקקים עם הרים את המנופים דומה לגבר עם עצים עצים למעלה. וזו המחווה החביבה על הצרפתי המפורסם.

חולץ עם כנפיים מתכת במהירות מסיר בקלות את פקקים של בקבוקים. ההוראה על השימוש שלה נראה פשוט מאוד.

• כדי להתחיל את הפקקים יש צורך לנעול כראוי. קצה הבורג צריך להיות ישירות במרכז הפקק. ידיות של חותך היין יש לפרסם לאורך הצוואר.
• אבטחת הפקקים במצב הנכון, אתה צריך להתחיל לדפוק את הידית ישירות לתוך תקע. קיבולת עם אלכוהול באותו זמן להחזיק יד חופשית. בתהליך של "כנפיים" מחלץ פקקים יתחיל לאט לאט.
• אחרי זה, יש לשים על הבקבוק על השולחן. ידני פקקים צריך להשמיט לאט. הפקק שיקפוץ לאחר הליך זה, אתה צריך להסיר בזהירות בצד.

הסרת תקע, אתה לא יכול לשים לחץ על פקקים. היא מוסרת במהירות ובלתי צליל.

"סכין סומלייה"

זה אחד הצעדים הנוחים ביותר. העיצוב הומצא על ידי הצרפתים. חולץ מתקפל מורכב בורג פלדה, להב נוח להסרת רדיד ושני צעדים. מוצרים אלה לעתים קרובות להשתמש מקצועי bartenders. עבודה איתו היא פשוטה מאוד.

• כדי להתחיל, הלהב צריך להיות בזהירות לחתוך את הכובע מן הנייר. יש להסיר אותו לצד.
• לאחר מכן, יש לדפוק את הסליל לתוך התקע. יש צורך לעשות זאת בזהירות רבה, כדי לא לפרוץ את זה.
• פיצול קצה הפקקים בצוואר הבקבוק, יש צורך למשוך את תקע מזה. בשלב זה, זה לא הולך עד הסוף.
• לאחר מכן, יש להחליף את המיקום של הידית על הצעד השני. מניפולציה עם פקקי תנועה חוזרים שוב.
• מחלץ יש לקחת את הצוואר. בסופו של דבר, את התקע צריך להיות עטוף עם מגבת נייר ולמשוך באופן ידני.

לאחר מכן, זה נשאר רק כדי לקרוע את הצוואר של הבקבוק עם מפית. פקקים כאלה הם נוחים מאוד לשימוש. במיוחד אלה מודלים המשלימים על ידי מכשיר פשוט לפתיחת בקבוקי בירה. מודלים כאלה נקראים נארזניקי. כזה פקקים הוא בדיוק שווה לקנות עבור הבר הבית שלך.

לִדפּוֹק

כלי זה לפתיחת בקבוקים הוא לעתים קרובות בחירת בנות. הוא מורכב בורג קלאסי עם ידית ודגש. באמצעות זה, הפקק יכול להיות בקלות משוך כמעט מכל בקבוק. זה נעשה בקלות רבה. חולץ צריך להיות בזהירות ללבוש בגרון של הבקבוק. הבורג יתאים את הפקק. לאחר שנותר רק כדי לגלול דרך הידית הממוקמת בחלק העליון של הכלי. התקע ייצא מהבקבוק במהירות וכמעט בשקט.

פקק זה מוסר בקלות רבה. כל מה שנדרש בשביל זה הוא לסחוט בעדינות את ידו ולגלול נגד כיוון השעון. אחת התכונות העיקריות של הפקקים מודרני חולץ היא כי הספירלה שלהם מכוסה טפלון. בפעם הראשונה, חומר זה ליצירת ברגים החל לשימוש בסוף המאה הקודמת.

הודות לתכונה זו, מוצרים כאלה משרתים הרבה יותר מאחרים. בנוסף, זה גם נוח יותר להשתמש בהם.

פּנֵאוֹמָטִי

זהו אחד המודלים החדשים של פקקים שהתגברו לאחרונה בשוק. לכן, לא ניתן לקנות מקרה כזה בכל מקום. במקביל, פקקים אלה הם מאוד פופולרי בקרב סומלייה זרה.

הוראות לשימוש בחלץ המודרני הזה מורכבת מהצעדים הבאים.

• ראשית, הבורג חייב להיות קבוע ממש במרכז תקע.
• לאחר מכן, לחץ על לחצן מיוחד. בזכות מניפולציה פשוטה זו למיכל, האוויר יתחיל לבוא.
• הפקק חייב להיות בקפידה להחזיק למטה כך שזה לא לקפוץ מהר מדי.

משאבת ציור עצמי יש להשתמש בזהירות רבה. אם אתה זז, הבקבוק הדק של הקירות יכול להתפרץ.

חשמלי

זה מכשיר פופולרי הוא גם מאוד נוח לשימוש. זה עובד זה פקקים כמעט כמו שאיבה. זה קומפקטי וקל. לכן, זה בהחלט אפשרי לקחת איתך במסע או בטבע.

כל מה שאתה צריך כדי לפתוח בקבוק בעזרת מוצר זה - להישען על הצוואר ולחץ על הלחצנים הרצויים. הם צודקים במקרה של המכשיר. תהליך הפתיחה של המשקה לוקח ממש כמה שניות. אז זה מחלץ חשמלי זה עובד כראוי, זה חייב להיות נטען באופן קבוע. זה הגיוני לקנות אותו עם אלה שלעתים קרובות בכמויות גדולות פותח בקבוקי יין.

צועני

כזה פקקים מקורי קיבל את הבלבול שלו בשל העובדה כי עם זה, אתה יכול להסיר בזהירות את התקע. לכן, הם אומרים שזה היה רומא שלו משמש בקבוקים עם משקאות יקרים, אלכוהול זול הוצף. בקבוק כזה היה קל לקנות מחדש ולמכור במחיר גבוה יותר.

כדי לא לפגוע בתקע, יש לתקבוע את הצנצים בקצוות התקע. לאחר מכן, פקקים צריך להיות דפוק בקפידה לתוכו במשך כל אורך. גלילה את הידית, יש להסיר את התקע מהבקבוק. כלי כזה חייב להיות שווה את זה בארסנל שלה למי לעיתים קרובות נזפים יין עם חשיפה טובה. זהו המקץ היחיד שניתן להשתמש בו כדי לפתוח בקבוקים ישנים עם אלכוהול מזג האוויר.

חולץ עבור שמפניה

יש כלי נפרד המשמש לפתיחת שמפניה ויינות נוצצים אחרים. כזה פלייר פקקים הוא די נוח בעבודה. . זה מאוד פשוט להשתמש בו. קודם כל, בעזרת וו מיוחד עם בקבוק, עליך להסיר את המושם. לאחר תקע, בעדינות clamping פקקים ומושך. אתה צריך לעשות את זה לאט. אחרת, תקע בחריפות קופץ מהבקבוק, והיין הוא פצע.

עצה שימושית

פשט את התהליך של פתיחת בקבוקים עם הכלי הנבחר יעזור לייעוץ של אנשי מקצוע מנוסים.

• מחלץ המקץ תמיד צריך להיות ממוקם במרכז הפקק. אם הבורג נכנס אותו בצורה לא פעילה, התקע יושגם. משוך אותו מתוך הבקבוק במקרה זה יהיה קשה מאוד.
• אתה לא יכול לנער את המיכל עם המשקה או להפוך אותו הפוך. זה חשוב במיוחד אם היין בבקבוק הוא ישן ומתגורר. במקרה זה, הטעם של המשקה יהיה לקלקל את המשקע, אשר התאספו בתחתית.
• לאחר פתיחת הצוואר של הבקבוק, אתה צריך לנגב עם מפית. הפקק לא צריך לזרוק מיד. ראשית אתה צריך לבדוק את המראה שלה. אם משהו לא בסדר עם יין, זה יהיה מראה אי עת. בנוסף, ניחוח לא נעים מגיע ממנו. לא מומלץ להשתמש במשקה זה.
• אז הבקבוק לא התרסק בטעות במהלך תהליך הפתיחה, הפקק שווה להסיר על ידי התקנת כלי זכוכית על שטיח סיליקון. במקרה זה, התחתונה שלה יהיה מוקלט היטב, כלומר זה לא להחליק.
• יין ורוד צעיר או לבן ניתן להשפיל מיד על המשקפיים. האדום חייב "לרכוב" קצת. באופן אידיאלי, המשקה חייב מיד לשפוך לתוך סוחר עבור אוורור. אם אין אפשרות כזו, אתה רק צריך לחכות קצת לפני לשפוך משקה. ואז הטעם של המשקה יהיה הרגיש הרבה יותר טוב.

בתהליך של פתיחת בקבוק עם יין, ייתכן שהמעמד ניזוק. אתה יכול לפתור את הבעיה באמצעות כלים שונים.

• חוֹלֵץ. אם התקע נפגע בבסיס, הצוואר של הבקבוק צריך להיות מואר היטב עם כפות הידיים. לאחר מכן, הפקק צריך להיות ניסה לשלוף שוב. האם זה צריך להיות איטי בזהירות. עדיף למטרה זו להשתמש מחלץ עם ידיות עולה.
• סכין רזה. אם אתה מקבל stopper באמצעות חולץ פקקים, אתה יכול להשתמש בסכין דק עבור זה. הלהב חייב להיות מחובר לתוך תקע, ולאחר מכן לאט לפנות, לשחרר אותו באותו זמן. עבודה עם סכין היא מסודרת מאוד. אחרת יש סיכון לקצץ.
• מפתחות רכב. אם אין כלים אחרים בהישג יד, שרידי הפסק ניתן להשיג על ידי מפתח. כדי לעשות זאת, זה חייב להיות דפוק בעדינות לתוך תקע ולהפוך אותו. לאחר מכן, זה יכול להיות ניסה להסיר את זה או בזהירות למצוץ את הבקבוק.

בנוסף, אם הפקק לא נמשך, אתה יכול להוציא אותו מהבקבוק, לדפוק את כף היד לאורך התחתונה. אם היין חם מספיק, זה יעוף משם. אבל יש כזה דרך ומינוס. אם לא באמת אכפת לך, אז המשקה יכול לשפוך החוצה. לכן, יש צורך לעשות זאת תנועות איטיות.

כדי לא לטשטש את המפה או לבגדים שלך, צוואר הבקבוק שווה עטוף במגבת. באמצעות חולץ באיכות גבוהה מאפשר לך לפתוח בקבוק יין ללא בעיות.

על איך לפתוח בקבוק יין פקקים, לראות את הסרטון הבא.