חלק בלתי נפרד משאר בטבע הוא הכנת בשר וירקות על האש. מה יכול להיות טוב יותר מאשר פיקניק באוויר הצח בחברה מצחיקה על חוף האגם או אפילו בחצר שלו. תיאבון מצב רוח טוב מובטחת. עם זאת, ברביקיו הוא לא רק את המיומנות של הטבח, אלא גם את איכות הכלים ואביזרים.
מה כלול?
כיום, ערכות מגוונות ביותר זמינים. רבים יראו את שאלת הצורך שלו, כי סכינים, מזלגות, הלהבים ואחרים הם כולם במטבח, ואת המכשירים החסרים ניתן לרכוש בנפרד, למה לבזבז כסף נוסף. יצרנים העוסקים בייצור של כלים לבישול על אש פתוחים מוצעים לא רק מנות, אבל תוכנן באופן מיוחד ומערכות נבחרות של אביזרים לשימוש נוח שלהם, כי מלכתחילה אנו עוסקים בטמפרטורות גבוהות. בילוי צריך להיות השלמה נעימה, ולא להסתיים עם צריבה.
כדאי לשקול בפירוט רב יותר, שממנו הערכה.
- זולה כלכלה כולל הכל הכרחי: כמה שיפודים, גריל, להב, תקע. סטים כאלה ארוזים במקרה פלסטיק עם ידית או בסל עץ, אשר נראה יותר אורגני.
- פּרֶמיָה הוא מיועד לכמות מ 4 עד 12 אנשים שבהם הכל מתאים לבישול בטבע. הוא כולל רשימה קודמת של פריטים, חד פעמי או קרמיקה מנות מתווספות, סכו"ם, מלקחיים להסרת גריל, עומד, כלי מטבח שונים ותבלינים. ממולאים את כל זה במזוודה או במקרה. עבור נוחות רבה יותר, זה יכול להיות תלוי על הכתף.
חָשׁוּב! בהתאם לצרכים שלך, הערכה עשויה לכלול מברשת עבור ניקוי פריטים מן שאריות מזון, קוצ'ר, ברז, פירושו לצתות, לירוק ועוד.
ערכת ברביקיו היא לא רק דבר שימושי בארץ, אלא גם מתנה נפלאה. כזה סט מתנה תמיד מסוגנן ומעשי.
יתרונות וחסרונות של קבוצות
אוהבי מרגיעה מנוסים בטבע יודעים כי אוסף של פיקניק הוא תמיד עסק מטריד. מי לא תפסה את עצמה לחשוב - לקחת את האינטגרל ביותר, ובהגעה, לגלות מה זה חשוב, מתברר להיות בבית. במקרים מגיעים להצלה עם ערכת ברביקיו. אנו להבין את זה היתרונות שלהם ואת minuses.
היתרונות של קבוצות הם כדלקמן:
- משקל נמוך (עד 1.5 ק"ג) - מזוודות עבור קבוצות של Necromotive, נוצר כך בחלל קטן, כמו דברים רבים ניתן להרגיש;
- מבחר מגוון של אביזרים - מ תקן פריטים בלעדיים אוניברסליים;
- נוֹחוּת - כל הכלים ברביקיו תמיד בהישג יד;
- חיי שירות ארוכים;
- מחיר סביר - העלות משתנה ממספר הפריטים השלם.
באשר לחסרונות, הם כמעט לא, אם, כמובן, לרכוש סטים מוסמכים בחנויות גדולות ובספקים מוכחים.
מותגים פופולריים
רוב האוהדים של הכלים עם נצנץ הם משוכנעים כי להכנת קבב ובשר על הגריל, המוצרים הם בעלי חשיבות רבה, ושום דבר כדי להכין אותם. למעשה, זו טעות ענקית. אתה יכול להשתמש צלחת טעימה בזמן קצר וללא סיכונים רק באמצעות כלי בטוח באיכות גבוהה וכלי מטבח.
כיום, חנויות קניות בוטיקים ממותגים מציעים מגוון של עיצוב וסגנון של שמפו, גריל גריל, מלקחיים סטייקים וכן הלאה. אבל להרים את סט מתאים הוא לא כל כך פשוט. אנו להבין במותגים פופולריים עבור קבוצות ברביקיו.
Gipfel (גרמניה)
היצרן הגרמני מציע צרכנים מבחר גדול למדי של מלאי המטבח. הקו המיוחד מיוצג על ידי קבוצות עבור ברביקיו, גריל ומנגאלה, מכובד באיכות גבוהה, מקוריות ועיצוב יוצא דופן.
כלים כאלה אינם חלוד וכמעט לא נחשפים לשריטות.
Gipfel ממליץ על קבוצה קלאסית של קבוצה מ 3 פריטים גדולים עבור 6 אנשים. אלה הם גריל שונים גריל, מברשות ניקוי, שיפודים, להבים להפיכת, מחורר מחבתות, מזלג טרינקיק, טקסטיל ומקלות סיליקון ועוד. הטווח הוא די עשיר. פריטים ממוקמים במקרים אלומיניום עבור אחסון הורה ונוחות. כל החומר נוצר מחומרי גלם ידידותיים לסביבה - זה פחמן פלדה, נירוסטה, סיליקון ועץ. כל מוצר מוסמך.
פורסטר (רוסיה)
זוהי מלאי מפיק מקומי עבור גריל. המוטו הראשי של החברה הוא הפרטים בדברים הקטנים, ולכן הסחורה של חברה זו שונה בהקלות השימוש המקסימלית במונחים של נוחות. במקביל, פורסטר לא מפחד להתנסות בפיתוח של פריטים חדשים ואלמנטים בטווח של קבוצות ברביקיו. המותג הרוסי מיוצג על ידי 3 אוספים: מומחה, Mobil, ילדים, אשר לוקחים בחשבון את הצרכים של אוהבי כפרי.
קו ילדים נפרד מאפשר לך למשוך ילד לעולם מעניין של המטבח. בתורו, אביזרי גריל מאפשרים לפשט באופן משמעותי את תהליך האינטראקציה עם המוצרים במהלך הבישול של מזון.
גרון גראן (גרמניה)
החברה מציעה ערכות מצוינות שנוצרו מ-כוח גבוהה נירוסטה, מכובד על ידי מראה יוצא דופן ומעשיות. כל סט מצויד עם מזוודה אלומיניום עם ידיות, שבו יש הכל לפיקניק מוצלח: שיפודים, להבים, מזלגות, סולונקס, וכן הלאה. זה נראה קל וביעילות, חיצונית אפילו לא נראה כמו ערכת פיקניק, אבל נראה כמו מקרה עסקי. לחתוך, לטגן, לתפוס, לירות עם כלים כאלה נוחים וקל.
ברגהוף (בלגיה)
המותג הבינלאומי העוסק ביצירת כלי מטבח ואביזרים באיכות גבוהה, אשר פופולריים מאוד עם אנשי מקצוע וצרכנים רגילים. מקום מיוחד מגיע קו ייצור עבור קבוצות ברביקיו המסומנים על ידי פרסים בינלאומיים.
בסטים כאלה, יש הכל הכרחי ליצור מנות מצוינות.
איך לבחור?
אפוי על סטייקים אש, פילה דגים, ירקות מגוון אהבה רבים. עבור האוכל להיות מוכן לא רק טעים, אלא גם שימושי, אתה צריך ליצור תנאים מתאימים לבחור את האביזרים הדרושים. כדי לעשות זאת, יש מגוון של ערכות מזדמנים ומתנה עבור ברביקיו גריל, מסוגל לספק את הצרכים של כולם. פריטים ברביקיו סמליים ניתן לחלק לשלוש קבוצות כגון:
- פשט את תהליך הבישול;
- להקל על הצתה של האש;
- מיועד למזון מוכן.
על ידי בחירת קבוצות אלה, יש לקחת בחשבון את ההמלצות הבאות:
- חשוב לקבוע את מטרת הרכישה והתדירות של השימוש - אם אתה מקצועי, ולאחר מכן לתת עדיפות לאמינות; אם זוהי אפשרות מתנה, ולאחר מכן לבחור עיצוב יוצא דופן של אביזרים;
- ככלל, ערכות מוצעות באריזה: מקרה, מזוודה, מקרה, המתאימה ומעשית; לכל כלי יש את מקומו (לא מערבב דבר, לא אבוד, זה לא יביא לחפש את הדבר הרצוי בעת הבישול);
- מאז הכלים מוכנים על חום עם פחם, הלהבים מזלגות צריך להיות עם ידית ארוכה כדי לא להתחמם; בנוסף, החומר שממנו הם עשויים צריך להיות עמיד בחום; מתכת באיכות ירודה תהפוך במהירות ועוותה;
- לא לקנות קבוצה שבה כלים רבים מדי; עבור קבב על הגריל יהיו 3-4 אביזרים;
- תכונות ברביקיו הם לא הזול ביותר - תוכל לחסוך כסף אם אתה קונה אחד להגדיר שבו הכל יהיה שווה overpaying עבור כל כלי בודד;
- שימו לב, שממנו חומר אובייקטים מוגדרים - כל אלמנטים מתכת נדרשים להיות עשויים נירוסטה באיכות גבוהה, כגון במהלך השימוש לא חלודה ולא לכסות כתמים; פלסטיק, סיליקון או חלקי עץ יש ליצור מחומרי גלם בטוח, לא רעילים;
- ארגונומי - קיט ברביקיו חייב להיות נוח לשימוש, כך שתוכל לקבל יותר הנאה מתהליך הבישול;
- אביזרים לברביקיו, גריל ומנגל צריך בקלות להיות מכובד מן הזיהום.
תנאי שימוש ואחסון
לאחר שקנה קבוצה חדשה לפיקניק, כל אחד מהם מצפה לשנים ארוכות של הפעלה של המלאי ללא טרחה. מראה יפה ומבריק של החידושים רק מרוצה. הבקשה הראשונה גורמת לרגשות חיוביים במיוחד, והרצון להכין מנות טעימות עוד יותר. על מנת לקצר ברביקיו כדי להציל את המאפיינים ללא דופי, יש לטפל בו, בעקבות כללים בסיסיים כאלה של טיפול ואחסון, כפי:
- שמור על כלים כאלה במקום יבש, ככלל, הם נמכרים בעור או מכסה טקסטיל, מקרים מתכת ומזוודות;
- כלי גריל עם ידיות עץ, tacks וסינר להתרחק אש פתוחה;
- במהלך ההכנה, לא לגעת בחלקי המתכת של הלהב, מזלגות, מלקחיים, כי בתהליך של בישול גריל מחממת מאוד;
- במהלך שטיפה, לא להשאיר מתכת ופריטי עץ במשך זמן רב במים, כמו זה מקטין באופן משמעותי את חיי השירות שלהם;
- לאחר כל יישום, הקפד לשטוף כל אלמנט - זה מספיק כדי לשטוף את המים החמים באמצעות סוכן כביסה נוזלי;
- בשום מקרה לא להשתמש מברשות מתכת, כדי לא לפגוע בשכבה העליונה של המוצר.
בישול - זוהי אמנות אמיתית שאינה סובלנית. התהליך כולו מרתק מאוד והידוק, כך שתוכל למשוך את כל בני המשפחה. כמובן, כולנו לא מחכים לטעום רק בשר או דגים מפוחדים, רק הסיר מן האש. ערכת מאנגה משומשת תעשה את כל השלבים בטוחים באמת נעים. ראוי לציין בהודעה של הטריקים הקטנים הבאים:
- כאשר טיגון מוצרים, לשמור על בקבוק מים לידך כדי לנקות את הלהבה הבלתי צפויה שהופיע;
- אל תנער מעל האש של עודף מרינדה, בגלל זה, הוא יכול להתעלם;
- אם אתה משתמש במותג קלאסי על פחם, לחכות עד שהם רצים - מטגנים בתוך 30-60 דקות, במקרה של גז ברביקיו - לאחר 15 דקות;
- לא לחזק את הבשר על שיפוד, כי זה צריך להיות מטוגן ולא משתף פעולה; אותו עיקרון מעשים על גריל גריל;
- בעת שימוש רמקולים מעץ, אתה הראשון להרטיב אותם כך שהם לא לשרוף;
- טיגון מוצרי בשר על גריל גריל, לא להיות מופתע אם הם מקל על פני השטח כמעט מיד; חכה עד שהקרום נוצר, לאחר מכן אתה יכול להרגיש באומץ.
בסרטון הבא, ראה הגדרת ברביקיו.