חיתוך הלוח - אחד העוזרות המטבח החשוב ביותר. אבל כלי אחד כזה בחווה אינו מספיק. עבור כל מוצר זה שווה לרכוש אביזר נפרד. במאמר, תוכלו למצוא מידע על איך לבחור את הלוח חיתוך הנכון עבור דגים, מה מפרטים יש לקחת בחשבון, וכיצד לטפל בו, כך שהוא משרת זמן רב.
מוזרויות
לוח הדגים יש מספר תכונות שעשויות להיראות חסרות משמעות, אבל זה רק במבט ראשון. דגים הוא מוצר שאינו כל כך קל לניקוי ולחלק. כאן אנחנו צריכים snarling וכלים טובים.
הדבר הראשון לשים לב הוא נוכחות על לוח מבריק. ציפוי כזה לא צריך להיות חלקלק, אחרת אתה צריך לדוג על פני המטבח.
אפשרות טובה תהיה ציפוי מט. אם אתם מתכננים לרכוש מועצת המנהלים רק כדי לנקות את הדג, אז אתה צריך לחפש מיוחד, עם מהדק . מהדק דומה למבט, אשר נמצא במצב אופקי. זהו פלוס גדול. דגים הוא clamped בחלק הזנב ולא הולך לשום מקום. ואתה יכול להתמודד במהירות עם עבודה, כי יהיו לך שתי הידיים.
עוזר המטבח לחיתוך דגים צריך להיות יפה, אז תהליך הבישול יהיה הרבה יותר נעים. אל תשכח לשים את הסימנים על הלוח בטעות לא להשתמש בו לחיתוך ירקות או בשר.
חומרים
להכין מנות בקלות - החלום של כל פילגש, ולכן לוח חיתוך לדגים צריך להיות נוח באיכות גבוהה.
החומרים המועדפים ביותר עבור ייצור לוחות הוא עץ המשמש בחווה מימי קדם.
זה בטוח בהחלט בעת ההפעלה . לוחות עץ יכול להיות עשוי עץ רך או מוצק. אביזר כזה יש בעלות נמוכה וזהיר מאוד על להב הסכין.
גם מהעץ מבוצע לוחות פנים . אלה הם מקלטים עץ קטנים מודבקים יחד. הם משמשים לעתים קרובות במסעדות ובתי קפה, כפי שהם יותר ללבוש עמיד. עוזר כזה יכול להיקרא נצחי. אבל המחיר הוא די גבוה. כלים במבוק הם עכשיו מאוד פופולרי. זהו שילוב טוב של מחיר ואיכות.
כמו כן, ראוי לציין כי במבוק סופג את הריח פחות. זה מאוד חשוב לחיתוך דגים.
לחצני פלסטיק לחיתוך דגים יכול להיות עשוי פלסטיק רזה או עבה. חשוב לבחור חומר באיכות גבוהה. פני השטח לא צריך להיות זר. לוחות סיליקון פופולריים, אבל לחיתוך דגים לא מתאים לחלוטין. הם די רזים וגמישים, וזה לא נוח מאוד כאשר מתקלף דגים.
איך לבחור?
הלוח עם מהדק יש יתרונות רבים. ראשית, אלה ידיים חינם. אבטחת הדגים עם קליפ מיוחד, אתה יכול בבטחה להשתמש בשתי הידיים ואל תדאג לגבי פציעות אקראיות. שנית, הצורה של אביזר מטבח כזה מאורך ולא מובן.
לוח שיש צורת דגים לא תמיד נוח, כמו הדגים יכול להיות שונה וגדלים. אם הבחירה עדיין נפל על הלוח כזה חיתוך, אז יש צורך לרכוש את הערך של גודל בינוני. הלוח הזה מתאים יותר לקשט את המטבח.
כלי פלסטיק יהיה מתאים לך אם לעיתים קרובות לחתוך דגים, למשל, למרק. האפשרות האידיאלית תהיה הלוח עם קצה כיפוף מיוחד. אבל זה שווה לשים לב לטמפרטורה כי פלסטיק עומד.
אם אתם מחפשים מועצת המנהלים שנמשכת לך שנים רבות ותישאר יפה, אז האפשרות המושלמת היא מועצת הסיום של עץ מלא.
זה לא רק מראה אופנתי, אלא גם חיי שירות ארוכים.
אתה צריך לבחור את הלוח לא רק על היופי. יש צורך להעריך ומעשיות, כמו גם עמידות. רוב הבעלים מעדיפים עץ. אחרי הכל, זה קלאסי. ואם אתה מחשיב טכנולוגיות מודרניות, אתה יכול למצוא את אביזר נצח עבור המטבח.
איך אכפת?
דגים הוא מוצר שיש לו ריח אופייני. עם הזמן, הלוח חיתוך מתחיל להריח. זה מתייחס פלסטיק ועץ. דטרגנטים רגילים יכולים להיות חסרי תועלת. ואז שיטות פופולריות לבוא להציל.
מהר יותר מריח הדגים סופג עץ. אבל זה יעזור להסיר אותו.
רק לפרק את הריתוך על פני השטח של הנושא ולהשאיר במשך 30-60 דקות. אחרי עשירה יותר ולשטוף את סוכן השטיפה. יבש בזהירות. גם תרופה טובה עבור ריח דגים הוא סודה. יוצקים קצת אמצעים על פני השטח לטאטא מעט עם ספוג, לשטוף ויבש. שיטה זו תסייע לחטא את פני השטח.
למניעת המראה של דגים או ריח ריחוד אחר, כדאי לשטוף את הלוח לאחר כל שימוש. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לשטוף אותו עם מלח. ופעם בחודש, לשטוף עם מים רותחים וניקוי יסודי של כל המשטחים, ולא רק עובד אחד. אז תציל את עצמך מחיידקים ותוצאות אחרות לא נעימות.
כמו כן, אנו מציינים כי עדיף לשמור על לוחות לא אופקית, אבל לתלות על הקיר או בעל מחזיק בארון.
חשוב ליצור שטח בין משטחים כך שהם לא התחילו להסתתר מן הלחות הנכנסת בטעות.
בסרטון הבא, תוכלו להכיר כיצד להשתמש כראוי את לוח ניקוי הדגים עם מהדק.