Kazan sanannen samfurin ne, wanda, duk da haka, ba sau da yawa zaku iya haɗuwa a cikin kayan kitchens na masu mallaka. Amma ana iya ganin sau da yawa daga yawon bude ido, masunta ko kuma kawai mutanen da suke son yin lokaci cikin yanayi. Yi amfani da Kazan duka a gida da kuma dafa abinci a kan wuta. Yawancin duk suna cikin buƙatar jefa ƙwayoyin baƙin ƙarfe da kayan alummai. Abin da suka bambanta, wane samfurin yana da ƙarin fa'idodi, bari muyi magana a cikin labarinmu.
Bambanci daga saucepan
Wasu sun yi imani da cewa Kazan shine ainihin kwanon rufi. Wannan magana ba adalci bane. Wannan samfurin ya bayyana a zamanin da a tsakiyar Asiya, kuma ya zuwa yanzu, yawancin abubuwan da ke da gargajiya na waɗannan mutanen suna shirya a ciki. Koyaya, Kazan ya zama yaduwa a cikin ƙasashe daban-daban.
Bambanci tsakanin CALDRON daga kwanon don mafi yawan ɓangaren a cikin hanyar. Yana da hemisphere, da shirya abinci yana da kyau a saka wuta. Fom ɗin yana ba ku damar yin zafi ba kawai kasan samfurin ba, har ma ganuwar sa, wanda ke ba da gudummawa ga samfuran kayan abinci da samfuran da ke yin nauyi.
Cooking a cikin Casane na iya zama a kowane wuri. A uwargan uwardo da farin cikin amfani da shi akan gas da na lantarki.
Don dafa abinci a cikin yanayi, ana iya shigar da samfurin a kan wata hanya ta musamman, wanda aka sanya kai tsaye akan wuta. A cikin hanyar mai da hankali, a wannan yanayin, zurfin a ƙasa ko ƙarfin ƙarfin hali.
Abussa
Gabaɗaya, bambance-bambance tsakanin kasan ne kaɗan. Koyaya, shagunan sun kasance nau'ikan nau'ikan nau'ikan da ke da siffofi daban-daban, masana'antu da masana'antu. Kafin zabar takamaiman samfurin, ya zama dole a kimanta kowane lokaci.Fom
Mafi mashahuri shine classic. Irin waɗannan masu kula suna da nau'in hemisphere kuma sun dace da dafa abinci a buɗe wuta. Tunda kasan shine taron, saka shi a kan murhun ko farfajiya mai laushi ba zai yiwu ba. Koyaya, masana'antun ana buga su ta hanyar buƙata, don haka Casanes na gargajiya ya fara bayyana akan siyarwa, amma samun ƙasa mai lebur. Wannan ya ba da damar masu masaukin don infors bakwai da sabon abu, ba tare da barin shirye-shiryensu na gidaje ba.
Ƙarfi
An zabi girma a kowane yanayi daban-daban dangane da bukatun mai siye.
Yanayin da ke ƙasa bai sanya samfurori da yawa ba don a koyaushe a koyaushe a wuri don haɗa su.
Misali, don dangi ya kunshi baba, inna da ɗa, zai zama sosai isa haifar da ƙarfin 3 lita. A 8 lita samfurin isa ya ciyar daga 10 zuwa 15 mutane. Duk da haka, masoya ce cewa ya fi dadi da kuma m jita-jita da ake samu a lõkacin da suka suna shirya a manyan Casans. Saboda haka, domin manya-manyan kamfanin, za ka iya sayan wani samfurin da damar a kan 15 lita.
Lid
Mafi sau da yawa, murfin zo da wannan abu da cewa shi da kansa. Koyaya, akwai wasu abubuwa. A lashe na Cast baƙin ƙarfe iya bayar da murfi na aluminum ko ma wani itace. A wannan halin da ake ciki, ya kamata a haifa tuna cewa kayan da kanta ne ba kamar yadda muhimmanci.
A mafi girma rawar da aka taka leda har zuwa murfi da yake dab da kasko. Wannan ne kafin, ta maye iya barazana da take hakkin da dandano da ingantaccen halaye na dafa jita-jita.
Abu
Babban yanayin ga wanda saye kula da zabi na kasko ne, abin da abu an yi shi. A mafi girma da rigingimu sa kayayyakin daga Cast baƙin ƙarfe da kuma aluminum. A daidai wannan lokaci, har yanzu akwai iri wadannan jita-jita da Teflon shafi ko enamel, kazalika da tagulla. Dukan su da wasu halaye.
Kazan da wani irin shafi ne a bukatar daga Mai Runduna a gida. Shirya a shi a kan bude wuta ne a fairly dubious hange.
Gaskiyar ita ce, a ƙarƙashin rinjayar high yanayin zafi, da enamel da sauri ya zo a cikin disrepair, kuma ta fatattaka za a iya tare da wasu abubuwa a cikin abinci.
Kuma ma a lokacin da dafa a cikin irin wannan jita-jita, wajibi ne a yi amfani da musamman katako, ko roba na'urorin, wanda halitta ƙarin matsaloli.
Copper kasko ne a wajen rare sabon abu. Duk da haka, a} asashe irin su Uzbekistan da kuma Azerbaijan, su suna dauke da mafi kyau. Wasu ba su yaba tagulla da disadvantages, misali, wannan abu shi ne sauƙin lalata, ya kasa ci gaba da yawan zafin jiki da kyau, shi ne talauci tsabtace.
Aluminum Casanes ne daya daga cikin rare. Su bakan na aikace-aikace ne quite m. Ba kawai hostesses a kitchen ji dadin irin kayayyakin, sun kasance mai girma a gare dafa a yawon shakatawa yanayi.
Daga bisani Mafi na kowa caulders sanya na Cast baƙin ƙarfe . Daga cikin su fasali, za ka iya lura da m nauyi da kuma dogon dumama. Duk da haka, masu amfani da tasbĩhi wani m dandano da ƙanshi na irin wannan jita-jita.
Abvantbuwan amfãni da rashin amfani
A lokacin da zabar wani aluminum ko Cast-baƙin ƙarfe kasko, kana bukatar ka yi la'akari da yawa dalilai. Tabbata a gwada amfani ko rashin amfani da kowane irin samfurin. La'akari da su dalla-dalla.Daga Cast baƙin ƙarfe
Daga lokaci mai tsawo, shi ne ra'ayin cewa abinci sanya a cikin jita-jita daga Cast baƙin ƙarfe ne mafi dadi, kamar yadda languishes na dogon lokaci a kan wuta, yayin da rike da mafi kyau halaye.
Casuals ne daidai daga wannan abu - cikakken abu a cikin abin da za ka iya dafa wani mai ban mamaki borsch ko sa daga m pilaf.
Daga cikin abũbuwan amfãni da shi wajibi ne don ka lura da low thermal watsin, wanda shi ne alhakin da ikon ya kula da zafin rana na dogon lokaci. Duk da cewa da Cast-baƙin ƙarfe kasko za a mai tsanani ba, ya gudamawar zafi ko'ina da kuma sannu a hankali, wanda damar da kayayyakin don isa shirye. A gaban murfin, zafi tururi zai sa ka nasu kasuwanci.
Ba shi yiwuwa ba a lura da dogon lokacin da aiki da irin wannan jita-jita. A tsawon shekaru a cikin irin Kazan za a shirya kawai more dace da mafi m. Wannan na faruwa saboda gaskiyar cewa ciki surface asali yana da pores. A kan lokaci, suna gidan ya toshe da kuma man kitse, wanda shi ne dalilin da ya sa na halitta m Layer aka kafa, bi da bi, da kayayyakin zai ƙone kasa.
Jefa baƙin ƙarfe kayayyakinsa sukan daukar kwayar cutar da iyali ta hanyar gado.
Duk da haka, ba shi yiwuwa ba a ce game da minuses. Irin kayayyakin da nauyi, wanda ya haddasa matsaloli a amfani, ba a ma maganar cewa su ba su yi nufi ga yin yawo. Yana yiwuwa su iya crack da gagarumin inji daukan hotuna. Azahiri, wadannan caulders ba su duba kuma kyau. Sun iya shafar lalata da tsatsa.
Tare da wani ɓangare na wadannan matsaloli, shi zai taimaka wajen magance da dama kula ga jita-jita. Amma shi ne kuma mai muhimmanci ga competently shirya shi domin aiki.
Yana da muhimmanci sosai a hankali wanke calcining tare da yin amfani da kayan lambu mai da gishiri.
Goron ruwa
Wannan abu mafi kama da saucepan, amma yana da m ganuwar. A abũbuwan amfãni daga aluminum caulders ne isa. Da farko, ba shi yiwuwa ba a lura da su akwai kudin. Irin kayayyakin su ne kyawawan haske, daidai dace don dafa a gida da kuma a cikin yanayi, kuma ba su da wuya a gudanar da su.
Amma minuses, wannan ne wani babban thermal watsin da damar da samfurin da za a kona, kuma kwantar da sauri sosai, wanda shi ne na musamman tsangwama da shiri na wasu jita-jita.
Za su iya rush daga inji daukan hotuna, kamar yadda manufacturer ta abu ne quite laushi.
Shirye-shirye na farko amfani ba sa matsala, haddasa ne kawai wanke da ruwa, kuma Yana shãfe. Ya kamata a yi watsi da hardworms da Sponges don wanka jita-jita, in ba haka ba yana da sauki lalata m Layer.
Kammalawa
Mu duba a fasali na amfani ko rashin amfani kowane daga cikin zaɓuɓɓukan. Me daidai to tasha wanda zabi ya kamata a warware a kowane hali daidaiku. A duk ya dogara a kan raga, ɗawainiya da bukatun da za a kafa wa Kazan. Duk da haka, dadi da kuma m jita-jita za a iya shirya biyu a cikin baƙin ƙarfe da kuma aluminum jita-jita. Babban abu ne da so da gwaninta na dafa!
A cikin wannan bidiyon zaku koyi yadda ake shirya da hayar sabon cauldron kafin amfani.