Karfe ana amfani da ƙarfe da ƙarfi a cikin kayan haɗin kitchen, jita-jita. Daya daga cikin mafi nema - bayan bakin karfe. Yana fitowa tare da kyawawan siffofinta da suka shafi inganci da bayyanar, a cikin hasken abin da kayan amfani daga bakin karfe za a iya samu a kusan kowane dafa abinci.
Kadan na tarihi
Karfe da aka ba mutum tun da zamanin Masar da Indiya, gutsuttsura kayan kitchen daga wannan ƙarfe suna cikin shekaru 1000 suna haihuwar shekaru 1000 kafin zamaninmu. A yau, mai kirkirar bakin karfe a cikin fahimta ta zamani da ake kira masanin kimiyya. Alloys da ake amfani da su a yau don samar da kettles, saucepan da sauran kitchenware, a ƙarshen karni na XIX.
Babban lokacin bukatar sa na bakin karfe ya kai ne kawai a farkon karni na 20. Monopolist tsakanin masana'antun da a farkon sun kasance kamfanonin Asiya waɗanda suka ba samfuran samfuran a kasuwa mai araha. Ingancin bai gaskata da tsammanin masu amfani ba, don haka wasu samfurori sun bar kasuwa har abada, amma mafi yawan masana'antun suna sayar da kayayyakin ƙarfe da har zuwa yau. Daga cikin su akwai jita-jita, kayayyaki masu araha, kasafin kuɗi na sojoji da nau'in yawon shakatawa.
Ba da daɗewa ba, bakin bakin karfe Bakin karfe ya bayyana akan ƙididdigar manyan kantuna, wanda ya tabbatar da kansu daga kyakkyawar kusancin kusa da ƙira da inganci.
Mafi shahararren masana'anta shine mai siye Koyaya, a baya ta ƙware wajen ƙirƙirar kawai ƙirar da aka yi da aka yi da ƙarfe. Har ila yau, Turkawa na Turai sun tsaya Bangar Italiya Pagno. Masana'anta na cikin gida sun kai kasuwar da suka gabata, duk da haka, samfuran kamfanonin Rasha a yau sun goyi bayan an aiwatar da nasarar ingancin ingancin ƙasar ta hanyar Rasha da ƙasashen waje.
Abvantbuwan amfãni da rashin amfani
Kayan samfuran zamani don dafa baƙin ƙarfe suna da kyawawan kaddarorin. Jerin abubuwa ya kamata a dangana ga fa'idar kayan kitchen daga bakin karfe.
- Babban amfani da irin wannan jishin jishin duka yana cikin saiti kuma daban - shine rokon waje. Farfceptions da fara'a na m saman. Kasancewar murfin gilashin da ake amfani dasu cikakke tare da jita-jita.
- Karfe yana nuna babban albarkatun ta, sabili da haka, tare da aikin da ya dace da kitchenware, ya isa shekaru 10 ko fiye.
- Karfe mai tsayayya da lalacewar kayan yau da kullun, sabanin gilashin ko ramuka, ba zai rabu a wani bazuwar digo ba.
- Hygienic muhimmiyar hanya ce ga tankoki wanda za a shirya abinci a kai a kai. Tsarin ƙarfe yana haskaka idan babu pores, saboda haka yana yiwuwa a wanke kwantena daga kowane irin ƙazantu da albarkatun ƙasa.
- Karfe ya dace da kowane nau'in dafa abinci da faranti, gami da alamun shigowa.
- Bakin karfe bai iya cutar da lafiyar ɗan adam ba, saboda haka ana shirya shi ba tare da tsoro don shirya kowane abinci daga kowane samfura ba, a ƙari, ana iya adana shi bayan dafa abinci.
Koyaya, ba a hana ƙarfe na wasu ma'adinai ba. Akwai dalilai da yawa don rashin albarkatun albarkatun kasa don kera jita-jita don dafa abinci.
- A waje da ƙarfe za a nuna daga kowane tabawa, wanda zai iya shafar bayyanar kayan amfani.
- Saboda gaskiyar cewa zafin jiki a cikin kwantena a ba a rarraba shi ba, akwai haɗarin kayayyaki. Amma a cikin tukwane da soya da soya tare da ƙasa mai kauri akwai matukar wuya.
- Karfe ba shi da tsayayyen tsalle na zazzabi. A irin waɗannan yanayi, lahani na iya bayyana a kanta.
- A matsayinka na mai mulkin, jita-jita mai kyau daga irin wannan suttoy ya nuna don babban kuɗinsa.
Iri
A yau, a ƙarƙashin sunan gaba ɗaya "bakin karfe" bakin karfe da yawa "an ɓoye nau'ikan allo na ƙarfe, waɗanda ke zartar da samar da tankokin dafa abinci. Mafi sau da yawa, masana'antun suna amfani da allolin alloy daban-daban.
- 18/10 - Shahararren kayan masarufi, wanda ake amfani dashi don keran kwararru da fitattun jita-jita. A yau, alloy na Austenitic yana cikin bukatar Rasha da masana'antun kasashen waje.
- 201. - Hakanan ana kiranta Ofanyoy mai kama da likita ko tiyata. Amma duk da wannan ma'anar, ana yawan amfani da ƙarfe don samar da samfuran farashin kuɗi. Gudanar da irin wannan rage samfuran kayan ƙarfe tare da abun da ke ciki wanda yawancin Nickel za a maye gurbinsu da wani manganese.
Kuna iya haduwa da wannan kwatankwacin a cikin cuteran itace, kazalika da sauran tankuna waɗanda ba a yi nufin kiwon zafi a kan murhun, a cikin tanda ba na lantarki.
- 430. - Ferritic alloy wanda bashi da nickel a cikin abun da yake ciki. Irin wannan ƙarfe yana buƙatar buƙatar ƙirƙirar masana'antu mai yawa "sanwic" a ƙasan tankunan dafa abinci.
- 420. - Amintaccen abu, wanda ke tsaye a tsakanin sauran nau'ikan tare da babban ƙarfin sa. Mafi sau da yawa, cokali, cokali, wukake da aka yi daga wannan albarkatun ƙasa.
Hakanan za'a iya sanya rarrabuwar kwano na bakin karfe na bakin karfe bisa kan hanyar sakin sa. Kayan kayan abinci daga kasuwar kasafin kudi suna samar da hanyar tambura, kayan abinci masu tsada suna yin hanyar sayen.
Kamfanin Kamfanin
A yau, an gabatar da kayan ƙarfe a cikin manyan kantunan a babban aiki, wanda zai ba ku damar zaɓar kowane ɗakin ɗakunan ajiya ko zaɓi mai dafa abinci wanda ya fi dacewa da farashi da halaye. Daga cikin masana'antun kayan ƙarfe na dafa abinci, yawancin masana'antun da ake buƙata don rarrabe su.
Girbi mai yawa
Alamar kasuwanci mai gida, wacce ta kafa kanta daga kyakkyawar gefe a cikin hasken jita mai inganci. Masu ƙaunarsu ne ke daraja musamman masu ƙaunar adana samfuran samfuran. Tabbataccen tsari yana gabatar da tukwane da wasu jita-jita daban-daban tare da murfin mai gamsarwa yana haifar da tsawan tsawan tsawan lokacin yanayin zafi.
Fisman.
Karfe Bankin daga Jamus, nuna manyan ka'idodi masu inganci, kaddarorin juriya. Kayayyaki suna da ƙarfi, waɗanda ke ba da damar amfani da su na dogon lokaci. Da undertoptment ya gabatar Maimaitawar aji , lokacin da masana'anta wanda masana'anta ya ba da fifiko akan bayyanar, Bugu da kari, Alamar ciniki tana ba da samfuran matsakaicin farashin.
Berghoff.
Karfe kayan ƙarfe an gabatar da su a cikin babban mai yawa. Ana yin amfani da ƙarfin don dafa abinci tare da ƙasa mai tara da ƙasa, wanda zai ba da damar abinci don ɗumi, ban da irin wannan kwano ya fi tsayi, yana yiwuwa a adana abinci mai tsawo, yana iya tallafawa abinci.
Tefal.
Shahararren alama wanda ke ba da masu amfani da babban zaɓi na carbon daban-daban ko kayan galvanized karfe tare da babban matakin inganci. Ana amfani da ƙwararrun ƙwararrun ƙwararru da samfuran wannan mai masana'antun, dankali ne ke sanye da su Capsule kasa kunshi yadudduka da yawa na ƙarfe, wanda ke da tasiri mai kyau akan tsarin dafa abinci.
Kaiserhoff
Wani mai kera Jamus, wanda ke sayar da kayayyakin dafa abinci daban-daban, ciki har da bakin karfe. Abubuwan da aka nuna suna da kyau ta hanyar ƙirar su, don dacewa da aikin da aka dafa, suna da ƙananan sikelin a bangonsu, Yana ba ku damar daidaita yawan ruwa a ciki. Don samar da jita-jita ana amfani da ƙarfe masu inganci.
Calve.
Ruwan jita-jita wannan alamar ta bambanta daga ɗakunan da ke tsakaninta da na ciki, ban da, dukkan kwantena na ƙarfe da ke kawar da bayyanar da abinci a bangon da ƙasa.
Ana yin amfani da ƙarfi na duniya, don haka dacewa da kowane nau'in dafa abinci, ƙari, ana iya amfani dasu a cikin riguna na iska.
Yadda za a zabi?
Lalacewa da Fasali daga aikin Karfe da aka ƙayyade da farko, saboda haka zaɓi na kwantena ya kamata ya dace da cikakken alhakin. Don kada a yi kuskure lokacin sayen samfuran ƙarfe na bakin ciki, An ba da shawarar kula da abubuwa da yawa na samfurori.
- Zai fi kyau a fara saya jita-jita na duniya, wanda a nan gaba za'a iya amfani dashi akan kowane irin farantin, a cikin kayan lambu na ciki. Irin waɗannan samfuran dole ne su ƙunshi a waje na ƙasa alamar 430. Wannan zaɓi ne da alkalinoy zai ba da damar sarrafa kwantena a kowane zaɓuɓɓuka.
- Abubuwan da ke da inganci, idan ya ɗauka kasancewar murfin, bai kamata ya ƙunshi gibin a tsakanin bangon nasu ba. Wannan zai tabbatar da daidaituwar yawan zafin jiki a cikin jita-jita, Bugu da kari, ruwa mai wuce haddi ba zai yi karo da slab ba daga gibin.
- Mafi kyawun kauri daga kasan kayan abinci na karfe yakamata ya zama darajar daga 3 mm.
- Don saucepan na mafi kyawun bangon bango, a cikin mm mm, a matsayin soya mai wuya, to, a gare su wannan sigari yana farawa da 1 mm.
Sharuɗɗan Amfani
Don amincin Opery of bakin karfe akwai shawarwari da yawa na gaba ɗaya, Yarda da wanda zai ba da damar mika lokacin aikinsu.
- An haramta kwantena na karfe a saka wuta ba komai.
- Ta amfani da kwanon rufi, soya kwanon rufi ko wasu tankuna akan masu siye da gas, wajibi ne don saita matakin harshen wuta a ƙarƙashin akwati domin harshen wuta bai wuce iyakokinsa ba.
- Bakin karfe Bakin Karfe Bakin Karfe da yawan yanayin yanayin ba a ba da shawarar. Saboda haka, jita-jita sun fi dacewa a jinkirta wuta.
- A lokacin motsawa, ba za a yi amfani da na'urorin ƙarfe ba. Spoons, amo da sauran kayayyaki ya kamata a yi da silicone ko filastik. An yarda ya yi amfani da samfuran katako.
Fasali na kulawa
Bakin karfe kayan aiki zai ƙare idan ya kula da shi a hankali.
- Don samun sauƙin kula da tanki daga bakin karfe, yayin shiri na abinci da gishiri a kansu kawai bayan tafasasshen ruwa ko, a gabaɗaya, a ƙarshen dafa abinci. Don haka, zai yuwu a nisantar bayyanar sikelin akan bangon.
- Idan an yi jita-jita tare da tsaftataccen ruwan famfo, cire farin farin riguna daga ganyen kwantena cikin ruwa tare da ƙari na tebur vinegar. Hakanan don kawar da aibobi a kan farfajiya zai yiwu tare da taimakon citric acid - zai buƙaci wuraren tsabta tare da neoplasms.
- An haramta shi don tsaftace kwanon rufi mai zafi, kwano ko tukunya. Ba tare da asara ba, wanke kyamarar zai iya kawai bayan sun yi sanyi, zaku iya jiƙa su a cikin ruwan dumi tare da ko ba tare da sunad da sunadarai ba.
- Don tsabtace jita-jita daga Nagara, sikelin ko plaque a gida, zai fi dacewa don kula da kayayyakin ƙarfe na bakin ciki, tare da amfani da abubuwan banjada da tsayayye.
- A yayin aikin jita-jita, zai fi kyau a kula da shi a cikin jagora hanya, guje wa amfani da mai wanki. Idan umarnin ga abinci ya gabatar da shawarar don wanka da yanayin injin, kafin irin wannan magani ya kamata ya kasance pre-soaked na ɗan lokaci a cikin soap na bayani.
- Bayan wanke karfin, ya fi kyau a kara shi tare da tawul na wafer. Idan ka bar samfuran daga karfe zuwa bushe ta halitta, drips da smorces na iya zama a farfajiya. Don gama da haske a jikin bango, goge ne shawarar da aka bada shawara.
- Idan da farko da kayan maye gurbin don saman karfe ba daidai ba ne, scratches na iya bayyana a bango da kasan. A wannan yanayin, ya zama dole don maye gurbin kayan wanki don abu mai laushi da laushi.
Game da yadda za a zabi bakin karfe jita-jita, duba bidiyo na gaba.