કોઈપણ વસ્તુઓ કે જે કટીંગ ધાર ધરાવે છે, તે પણ ખર્ચાળ એલોયથી બનાવવામાં આવે છે, તે સમય સાથે મૂર્ખ છે. કયા પ્રકારની સૂચિ તે ક્રિયાઓ કરવા માટે મુશ્કેલ બને છે જેના માટે તેનો હેતુ છે. સમસ્યાને સુધારવા માટે, તે ખાસ શાર્પનર ખરીદવા યોગ્ય છે. માલિકની આવશ્યકતાઓને આધારે, સ્ટીલનો પ્રકાર, જેમાંથી છરી કરવામાં આવે છે, તમારે વિવિધ શાર્પર્સને પ્રાધાન્ય આપવું પડશે. તેમને કેવી રીતે પસંદ કરવું, સાધનની કામગીરીનું સિદ્ધાંત અને રસોડાના શાર્પર્સના શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદકોની રેટિંગ, તમે અમારા લેખમાંથી શીખી શકો છો.
તે શુ છે?
છરી શાર્પનર એ નરમ ધાતુની સપાટીની સપાટીને હાથ ધરવા માટે સક્ષમ ઘર્ષણજનક સામગ્રીથી બનેલી એક નક્કર કેનવાસ છે. Sharpeners વિવિધ વિવિધતાઓમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, જેમ કે મેન્યુઅલ, મિકેનિકલ, ઇલેક્ટ્રિકલ અને તેથી. ત્યાં એક ગ્રાઇન્ડીંગ પથ્થર પણ છે, જે તેની લાક્ષણિકતાઓમાં અમારાથી પરિચિત રસોડાના તીક્ષ્ણથી અલગ પડે છે.
શાર્પિંગ સાધનોની બધી જાતો ઉપયોગનો એક સિદ્ધાંત - છરી બ્લેડનો બાહ્ય ધાર એન્ગલ અથવા પિફિમા (ફિક્સરના પ્રકારના આધારે) અને બ્લેડ આગળ / આગળ પ્રગતિશીલ હિલચાલ પર શાર્પનરની ઘર્ષણની બાજુ પર સુપરમોઝ કરવામાં આવે છે.
આ સાધનો માત્ર રસોડાના છરીઓના બ્લેડની તીવ્રતાને જ નહીં આપવા માટે યોગ્ય છે, પરંતુ તેઓ કાતર, સિકલ અને અન્ય ઇન્વેન્ટરીને કાપીને ધારને શાર્પ કરી શકે છે.
એબ્રાસિવ કોટિંગનો ઉપયોગ સ્ટીલ વસ્તુઓ, કઠોરતા, નાના બ્લેડના સંરેખણના સંરેખણને દૂર કરવા માટે પણ થઈ શકે છે, જે ટૂલની સપાટીને પોલિશ કરે છે. જો ખોટા sharpening પ્રકાર પસંદ કરવામાં આવે છે, વધુ ચોક્કસપણે તેના કોટિંગ, રસોડામાં ઉપકરણ sharpening દરમિયાન વાળી શકાય છે અથવા તેનાથી વિપરીત, sharpener ની સપાટી નુકસાન થશે.
ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ
દરેક પ્રકારના sharpening તેના ગુણદોષ છે. ઇલેક્ટ્રિકલ શાર્પર્સના ગેરફાયદા માટે એન્જિન મશીન પર છરી તોપના મજબૂત દબાણમાં બ્રેકિંગ કરે છે, ગુણવત્તા શાર્પિંગ ટૂલને શું અસર કરી શકે છે. પ્રો - ઝડપ અને સરળતા શાર્પિંગ.
મેન્યુઅલ શાર્પનર્સ ટૂલને તીક્ષ્ણ બનાવવા માટે વધુ સમય અને તાકાતની જરૂર છે કે કેટલાક લોકો ઓછા હોઈ શકે છે, પરંતુ આવા શાર્પરેનર દાયકાઓ સુધી વફાદાર તરીકે સેવા આપશે, તેમજ વીજળીની જરૂર નથી. એ જ ચિંતાઓ મિકેનિકલ નિયંત્રણ મશીનો . જો કે, તેના ભારે કદ, તેમજ ઉપકરણ સાથે કામ કરવા માટે કુશળતાની હાજરી, આ સાધનને મોટા પાયે ઉપયોગમાં લેવાય નહીં. પરંતુ આ sharpeners કટીંગ ધાર સાથે વિવિધ વસ્તુઓ sharpening માટે યોગ્ય છે: braids, brelles, કાતર, વગેરે.
ગ્રિલિંગ બાર તે વાપરવા માટે અનુકૂળ છે, પરંતુ આ આઇટમ હનીકોમ્બ સાથે સંબંધિત છે, કારણ કે બ્રુક પર કોઈ હેન્ડલ અથવા રક્ષણાત્મક ફ્રેમ નથી. તીવ્ર ગતિ સરેરાશ, ઉચ્ચ ગુણવત્તા. ગ્રાઇન્ડીંગ બારને લાંબા સેવા જીવનથી અલગ છે. મેટલ રિંગ્સ (રોલર) સાથે sharpeners અનુકૂળ ઉપયોગ, પરિવહન અને સંગ્રહ. પરંતુ તીવ્ર ગુણવત્તા લગભગ સરેરાશ સ્તર છે. આ સાધન ફક્ત ઘરેલું કાતર અને છરીઓ માટે જ યોગ્ય છે. રસોડાના સાધનની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની તીવ્રતા માટે, મસાટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેને કબજાની કુશળતાની જરૂર નથી, તે ઉપયોગ માટે અનુકૂળ છે અને તમને રસોડાના છરીના બ્લેડની મહત્તમ તીવ્રતા પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે, અને તે સ્ટોર કરવા માટે તે પણ અનુકૂળ છે.
દૃશ્યો
શાર્પિંગ ટૂલ્સને વિધેયાત્મક ધોરણે અનેક સેગમેન્ટ્સમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.
- માનક તીક્ષ્ણ . એક સરળ ફોર્મ ઇન્વેન્ટરી, એબ્રાસિવ સામગ્રી પદાર્થના શરીરમાં બે અથવા એક બાજુના ખૂણામાં એક ખૂણા પર મૂકવામાં આવે છે. આ નીચેના વિકલ્પો હોઈ શકે છે:
- ડેસ્કટૉપ વેક્યુમ સક્શન કપ પર શાર્પનર, જે સાધનને ટેબલ પરથી સ્પિન ન કરવા અને હાથને મુક્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે;
- શાર્પનર-કાસ્ટ અથવા પોકેટ, જે હાથ પર મૂકવામાં આવે છે;
- રોલર, જે મેટલ રિંગ્સ પ્લાસ્ટિક અથવા મેટલ કેસમાં બનેલ છે;
- "માછલી" - વસ્તુ માછલીના રૂપમાં બનાવવામાં આવે છે, જ્યાં માછલીનો મૃતદેહ શાર્પનરને પકડવા માટે હેન્ડલ છે, અને ગ્રાઇન્ડીંગ રિંગ્સ અથવા પથ્થરને ઉપકરણની પૂંછડીમાં માઉન્ટ કરવામાં આવે છે;
- રાઉન્ડ શાર્પનર, બાહ્ય રૂપે રમકડું "યો-યો" જેવું જ છે, જ્યાં ડિઝાઇનની મધ્યમાં એક ગ્રાઇન્ડીંગ કેનવાસ મૂકવામાં આવે છે.
- છરી બ્લેડ ફિક્સેશન સાથે પ્રોડક્ટ્સ . આ સામાન્ય રીતે મિકેનિકલ અથવા સ્વચાલિત ઇલેક્ટ્રોનિક શાર્પર્સ છે. રોટરી મિકેનિઝમ સાથેનો ઑબ્જેક્ટ તમને ગ્રાઇન્ડરનો બારણું ધારકોમાં છરી અથવા અન્ય વસ્તુને વિશ્વસનીય શાર્પ બનાવવા માટે સુરક્ષિત રીતે ઠીક કરવા દે છે. એડજસ્ટેબલ શાર્પિંગ એંગલ અથવા ડિગ્રી એડજસ્ટમેન્ટ સાથેના શાર્પરેન્સ એક વિશિષ્ટ બટનથી સજ્જ છે જે તમને ઇચ્છિત કોણ સેટ કરવાની મંજૂરી આપે છે જેના હેઠળ ટૂલની કટીંગ ધારના સંબંધમાં ઘર્ષણયુક્ત સામગ્રી મૂકવામાં આવે છે. આ સુવિધા ઘરમાં છરીઓ ઝડપથી અને ઝડપથી તીવ્ર બનાવવા માટે મદદ કરે છે.
- ગ્રાઇન્ડીંગ પથ્થર અથવા કોટિંગને ઠીક કરતી વખતે છરીની મફત ચળવળ સાથે શાર્પર્સ. ઇનપેશિયન્ટ પ્રકાર અનુકૂલનો મોટાભાગે સમારકામની દુકાનોમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. ડેસ્કટોપ શાર્પનર એક મોનોલિથિક માળખું છે, જેના પર ટેપના સ્વરૂપમાં ઘર્ષણયુક્ત સામગ્રી ખેંચાય છે. રિબન sharpens હંમેશા ઇલેક્ટ્રિક હોય છે. મોટર કાપડને સ્પષ્ટ ગતિમાં ફેલાવે છે, ઑબ્જેક્ટનું શાર્પિંગ મફત ચળવળમાં થાય છે.
- ફિક્સેશન વગર શાર્પિંગ સાધનો. આ કોઈપણ પ્રકારના શાર્પર્સ છે જેને સપાટી પર મૂકવાની જરૂર નથી. આમાં મસાટ, ફોલ્ડબલ, બાર અને અન્યનો સમાવેશ થાય છે. આ ફિક્સર પરિવહન માટે અનુકૂળ, ઉપયોગ કરવા માટે સાર્વત્રિક છે. ફ્રી ચેન્જવાળા શાર્પિંગ એન્ગલ સાથેની સૂચિમાં સ્થિર પત્થરોવાળા શાર્પર્સ કરતાં એક મોટો ફાયદો છે, પરંતુ કુશળતાની જરૂર છે.
ઍક્શન મિકેનિઝમ
ક્રિયાના મિકેનિઝમના આધારે કેટલીક જાતો ફાળવવામાં આવે છે.
- ઇલેક્ટ્રિકલ કોલર . મુખ્યત્વે જાહેર કેટરિંગ સ્થાનોમાં આ એક મોટો સાધન છે. મશીનનું ઉપકરણ અને કદ ટૂંકા સમયમાં તીક્ષ્ણ સાધનોના વિશાળ બેચને ગુણાત્મક રીતે શાર્પ કરવાની મંજૂરી આપે છે. આજે તમે ઘરના ઉપયોગ માટે બનાવાયેલ મોડેલ્સને મળી શકો છો.
- ગ્રાઇન્ડરનો . તે મિકેનિકલ અથવા સ્વચાલિત ઉપકરણ હોઈ શકે છે. ઉપકરણ ડિસ્ક ઓવરકૉકિંગ અથવા મોટર સાથે સ્ટેન્ડ માટે એક ફુટસ્ટ છે. આ ક્લેમ્પ સીધા જ તેને સ્થિર કરવામાં આવે છે, ફ્લાયવીલ. જ્યારે મશીન પાવર ગ્રીડથી કનેક્ટ થાય છે, ત્યારે મોટર સ્પષ્ટ ગતિમાં ગ્રાઇન્ડરને વેગ આપે છે. મિકેનિકલ પ્રકારમાં, ડિસ્ક ચળવળ પગની મિકેનિઝમ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. તીક્ષ્ણની સપાટી હીરા ક્રમ્બની ડિપોઝિશન સાથે પથ્થરથી બનેલી છે. કિચન ટૂલ એ ડિસ્ક પ્લેનમાં એક ખૂણામાં, છરી છીપવાળી લાકડીઓ હાથથી લાગુ પડે છે. બ્લેડને તીક્ષ્ણ બનાવવા માટે થોડી સેકંડ પૂરતી હશે.
શાર્પિંગ મશીનનો ઉપયોગ કરવા માટે, કુશળતા, તેમજ સલામતી સલામતીની જરૂર રહેશે.
આવી મશીનો સાર્વત્રિક છે, જે બગીચામાં બગીચામાં અને અન્ય ઇન્વેન્ટરીમાં મૂકવાની મંજૂરી આપે છે. કદમાં આપોઆપ sharpeners મિકેનિકલ કરતાં ઓછી છે અને મુખ્યત્વે ઘરમાં વપરાય છે. તે વધુ સુરક્ષિત છે, તેની સહાયથી તમે સિરૅમિક્સથી બનેલા છરીઓને શાર્પ કરી શકો છો.
- મેન્યુઅલ શાર્પનર્સ હેન્ડલ અથવા ફક્ત એક ગ્રાઇન્ડીંગ બ્લોક પર નિશ્ચિત એબ્રાસિવ બાર પ્રસ્તુત કરો. તેમના કામનો સિદ્ધાંત સરળ છે. આ ઉપકરણોને માણસથી ચોક્કસ કુશળતાની જરૂર નથી.
મુસેટ
આ સાધન એક સ્લૅમ અને હેન્ડલ સાથે મેટલ રોડથી બનેલું છે. તેમાં થોડો વજન, ઉપયોગની સરળતા, કોમ્પેક્ટ કદ છે. આ ઇન્વેન્ટરીનો શાર્પિંગ આ રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે: છરીના બ્લેડનો ધાર લગભગ 30 ડિગ્રીના ખૂણા પર શાર્પનરની લાકડીના સંબંધમાં સ્થિત છે, સૂચિત હલનચલન છરીની કાર્યક્ષમતામાં થાય છે. મુખ્ય વસ્તુ એક દિશામાં જવાનું છે, ઉદાહરણ તરીકે, હાથ ફક્ત આગળ વધે છે. કપડા બંને બાજુથી બનાવવામાં આવે છે.
આ સાધન તમને ઝડપથી છરીઓ સેટ કરવા દે છે, પરંતુ આવરણની ગુણવત્તા સૌથી તીવ્ર હશે નહીં, અને અસર લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. મસાટે વિવિધ અઠવાડિયા સુધી તેની કાર્યકારી સ્થિતિ જાળવવા માટે રસોડામાં અથવા અન્ય સૂચિને મંજૂરી આપે છે.
બાર
ગ્રાઇન્ડીંગ બાર એ હીરા ક્રમ્બ અથવા સિલિકોનના સ્વરૂપમાં ઘર્ષણયુક્ત છંટકાવ સાથે એક સરળ ગ્રાઇન્ડિંગ પથ્થર છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, એક છરી જેવા ભીનું કરવું જરૂરી છે. આ ટૂલ એક ખૂણા પર બાર પર લાગુ થાય છે, પછી કટીંગ ધાર કરવામાં આવે છે. એક બાજુ આઠ હિલચાલ છે. છરીને યોગ્ય રીતે શાર્પ કરવા માટે, કુશળતા અને કૌશલ્યની જરૂર પડશે.
ગ્રાઇન્ડરનો બાર એક આઘાતજનક ઉપકરણ છે, ઇન્વેન્ટરીની પ્રક્રિયા દરમિયાન સાવચેત રહો.
ઉત્પાદન સામગ્રી
ગ્રાઇન્ડીંગ ઉપકરણો, તેમજ ઘર્ષણવાળા અનાજ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સ્પ્રેના પ્રકારોને ધ્યાનમાં લો.અશક્ત
આ abrasive stupid છરીઓ નિયંત્રિત કરવા માટે વપરાય છે. મજબૂત અસર અગાઉના તીવ્રતા માટે સાધન આપી શકે છે, ઈર્ષ્યા દૂર કરો, ચિપ્સ.
વ્યવસ્થિત શાર્પિંગ છરીઓ માટે, તે અનુકૂળ રહેશે નહીં, આ માટે નરમ અબ્રાસીવનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
કોર્સર-ગ્રેઇન્ડ એબ્રાસિવવાળા શાર્પને મેન્યુઅલ, ઇલેક્ટ્રિકલ અને મિકેનિકલ ઉપકરણોના સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે.
ભૂમધ્ય
મોટેભાગે, આ વિકલ્પ હીરા, સિલિકોન ક્રમ્બ બનાવવામાં આવે છે. તે સૌથી સર્વતોમુખી કોટિંગ માનવામાં આવે છે. કટીંગ ધાર પરની નાની અનિયમિતતાને દૂર કરવા સાથે મધ્યમ-વિશ્વસનીય ઘર્ષણવાળા કોપ્સવાળા ઉપકરણ, જ્યારે બ્લેડ પૂરતા તીક્ષ્ણતા આપે છે. ડાયમંડ સ્પ્રેઇંગ ઇન્વેન્ટરીના સૌંદર્યલક્ષી દેખાવને બગાડી શકશે નહીં.
તે અડધા આન્દ્રેમીટરમાં બ્લેડ પહોળાઈવાળા છરીઓ ખંજવાળ માટે યોગ્ય છે, વધુ નહીં. ખૂબ વિશાળ ધાર શાર્પનરને બગાડી શકે છે.
પાતળું
ઘરના ઉપયોગ માટે, એક સુંદર દાણાદાર ઘર્ષણ યોગ્ય નથી. એબ્રાસિવમાંથી ડેટા સાથેના શાર્પર્સનો ઉપયોગ વર્કિંગ ટૂલને ગ્રાઇન્ડીંગ અને પોલિશ કરવા માટે થાય છે, જે મેનીક્યુઅર એસેસરીઝને શાર્પિંગ કરે છે. પાતળાથી ભરાયેલા એબ્રાસિવને તીક્ષ્ણ માટે વધારાના નોઝલના રૂપમાં બનાવવામાં આવે છે. નરમ કોટિંગ સાથેના બ્રંકને તીક્ષ્ણ સિરામિક સાધનોને તીવ્ર બનાવી શકાય છે, પરંતુ તીક્ષ્ણ ગુણવત્તા સરેરાશ હશે. વધુ સારી શાર્પિંગ માટે, હીરા છંટકાવ સાથે sharpeners લાગુ કરવું વધુ સારું છે.
કેવી રીતે પસંદ કરવું?
શાર્પનરની પસંદગી નીચેના પરિબળો પર આધારિત છે:
- જ્યાં sharpener લાગુ કરવામાં આવશે;
- રીતની સાધનનો પ્રકાર;
- તીક્ષ્ણ ઉપકરણના કબજાની કુશળતા.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે મસાટને તીક્ષ્ણ માનવામાં આવતું નથી. આ આઇટમ ફક્ત બ્લેડને સુધારવા માટે જ સેવા આપે છે અને ફક્ત શાર્પિંગના અંતિમ તબક્કે જ લાગુ પડે છે.
મસાટે રસોડાના છરીને લાંબા સમય સુધી તીક્ષ્ણ રહેવા માટે પરવાનગી આપે છે અને ઇન્વેન્ટરીની સેવા જીવનને વધારે છે. જો કટીંગ ધાર સહેજ અટકી જાય, તો મુસેટનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, sharpeners યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ ઘર્ષક સામગ્રી સાથે ઉપયોગ થાય છે. એક નિયમ તરીકે, મસાટનો ઉપયોગ શેફ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે.
જો ટૂલનો શાર્પિંગ ફક્ત ઘરે જ બનાવવામાં આવશે, તો તમે સૌથી સરળ અને સાર્વત્રિક શાર્પર્સ ખરીદી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, મેટલ ડિસ્કવાળા ઉત્પાદનો અથવા કોર્સર-ગ્રેઇન્ડ કોટિંગ સાથે. આવા ઇન્વેન્ટરીનો ખર્ચ લગભગ 400 રુબેલ્સ છે. કુદરતી અથવા કૃત્રિમ પથ્થર (ઇલેક્ટ્રિકલ, મિકેનિકલ, મેન્યુઅલ દૃશ્યો) સાથેની વસ્તુઓમાં સરેરાશ 1,500 રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે.
વર્કની વિશાળ પ્રોફાઇલ સાથે છરીઓ પોલિશિંગ, અથવા એક જટિલ ડિઝાઇનના શાર્પર્સ માટે બનાવાયેલ તમામ ઉત્પાદનો આશરે 5-10 હજાર રુબેલ્સ હશે. વ્યવસાયિક સાધનો, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા એબ્રાસિવ્સવાળા ગ્રાઇન્ડીંગ સ્ટેશનો સૌથી મોંઘા છે. બજારની કિંમત 10 હજાર રુબેલ્સથી શરૂ થાય છે.
શ્રેષ્ઠ રેટિંગ
ટેબલ શ્રેષ્ઠ વિદેશી ઉત્પાદનોની ટોચ રજૂ કરે છે.
મોડલ | પદાર્થ | તીક્ષ્ણ કોણ | Rubles માં ઉત્પાદન ભાવ |
સ્ટેટર માસ્ટર 47511. | સિરામિક્સ | 100 | |
મેલોની કેએસ -3 | સ્ટીલ અથવા સિરામિક્સ | 270. | |
કિચનઆઈક્યુ 50044. | સિરૅમિક્સ અથવા કાર્બાઇડ | વીસ | 650. |
જીપફેલ 2919. | સિરૅમિક્સ + ડાયમંડ સ્પ્રેઇંગ | 1000. | |
રોન્ડેલ આરડી -982 | સિરામિક્સ | 12-25 | 1200. |
જીપફેલ 2902 બોન્ડ. | સિરૅમિક્સ + હીરા કોટિંગ | 1380. | |
વિક્ટોરિનોક્સ 7.8715 | કાર્બાઇડ | વીસ | 1600. |
સમુરા કેએસએસ -3000 / વાય | કૃત્રિમ પથ્થર | 3500. | |
આર્કોસ અફિલાડોર્સ 6101. | કાટરોધક સ્ટીલ | વીસ | 15200. |
સમુરાઇ શાર્ક. | કાર્બાઇડ | 450. |
નીચેની કોષ્ટકમાં રશિયન ઉપકરણોની સમીક્ષા શામેલ છે.
મોડલ | પદાર્થ | તીક્ષ્ણ કોણ | Rubles માં ઉત્પાદન ભાવ |
"પ્રોફાઇલ કે -02" | 5 કુદરતી પથ્થરોની કદની શ્રેણી | 0-40 | 19350. |
"વેરહાઉસ" | ડાયમંડ બાર | 0-40 | 7600. |
"પ્રોફાઇલ કે -01" | હીરા પ્લેટ્સ | 40 સુધી. | 14900. |
રશિયન ઉત્પાદકની અનુકૂલન વ્યાવસાયિક ઉપયોગ માટે રચાયેલ છે. શાર્પિંગ છરીઓ માટે હાથ અને સરળ ઉત્પાદનો સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના ઉત્પાદનો, અમેરિકા, સ્પેન વચ્ચે પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
એશિયન શૈલીમાં કરવામાં આવેલા છરીઓ માટે જાપાની સાધનો શ્રેષ્ઠ છે - તેઓ, એક નિયમ તરીકે, એલોય જાડા હોય છે, કટીંગ ધાર વિશાળ છે, અને તીક્ષ્ણતા માટે ચોક્કસ ડિગ્રી જરૂરી છે, જેથી સીધી મેટલ ડિસ્ક ગ્રાઇન્ડીંગ ઉપકરણમાં યોગ્ય નથી. તે જ ચીની ઉત્પાદનો પર લાગુ પડે છે. આ ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ કિંમત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કોટિંગ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે.
મોટા છરીઓ અથવા બિન-માનક વસ્તુઓ માટે, એન્ગલ એડજસ્ટમેન્ટ સાથે સ્થિર સ્ટેશનો, ક્લેમ્પિંગ પસંદ કરવામાં આવે છે.
સ્વિસ ઉપકરણોનો ઉપયોગ, ટકાઉપણું, ઘર્ષણ સામગ્રી ગુણવત્તાના સરળતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. વિક્ટોરિનોક્સના ઉત્પાદનો ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. અમેરિકન બ્રાન્ડેડ શાર્પર્સ શૅફની પસંદગી વર્સેટિલિટી દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. દરેક મશીન ત્રણ ગ્રાઇન્ડીંગ છિદ્રોથી સજ્જ છે, જે શાર્પિંગના ખૂણા, ઘર્ષણવાળા કોટિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. એટલે કે, ફક્ત એક જ ઉપકરણનો ઉપયોગ કરીને, તમે વિવિધ સામગ્રીમાંથી બનાવેલા છરીઓ મૂકી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટીલ, સિરામિક્સ, અને તેમને પોલિશ કરો, ગોઠવણ કરો.
સમીક્ષાઓ
રશિયન ઉપકરણોમાં, તમે પરંપરાગત શાર્પિંગ ફાળવી શકો છો ડાયમંડ બાર . પ્રોડક્ટ્સ આવરી લે છે, ઉપકરણની કિંમત 450-750 rubles વિસ્તારમાં વધઘટ થાય છે. દરેક બાર સાથે ઉપયોગ માટે સૂચના જોડાયેલ છે. ઉત્પાદનનો આધાર એલ્યુમિનિયમથી બનેલો છે. ભૌતિક વપરાશ ન્યૂનતમ છે. માલિકો શાર્પર્સના ઉપયોગની સરળતા, રસોડામાં સંપાદન અને શાર્પ કરવાની સંભાવના અને શિકારની છરીઓ, ખતરનાક રેઝરની શક્યતા નોંધે છે. તેઓ ટૂલ સપાટી પર સ્ક્રેચમુદ્દે છોડતા નથી.
હેન્ડ શાર્પર્સ રોલર પ્રકાર છરી શાર્પિંગ ગુણવત્તાને કારણે સરેરાશ લોકપ્રિયતા છે. આ ઉપકરણો દમાસ્ક, ઉચ્ચ કાર્બન અને રચિત સ્ટીલ સાથે કામ કરતા નથી. તેઓ મેટલ પર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અથવા તેનાથી વિપરીત, છરી બ્લેડને વધુ મૂર્ખ બનાવે છે.
રોલર પ્રોડક્ટ્સ ફક્ત સરળ રસોડામાં છરીઓ માટે યોગ્ય છે.
"માછલી" ખરીદદારોએ સૌથી ખરાબ તરીકે નોંધ્યું છે. ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવા માટે અસુવિધાજનક અને ખતરનાક છે, કારણ કે સૂચનો શાર્પિંગને ટૂલ પર નહીં, પરંતુ શાર્પનર પોતે જ બનાવવું જોઈએ.
નિર્માતાની સલાહ પર, છરીઓ એ ધાર પર હાથ પકડીને, તમારા માટે બ્લેડ કરવા યોગ્ય છે. તે સામગ્રી કે જેનાથી શાર્પનર કરવામાં આવે છે તે ઝડપથી વિકૃત થાય છે, કટીંગ ધારની તીવ્રતા ઓછી હોય છે. આ ઉત્પાદન ઝડપથી બદનામ થાય છે.
જાપાનીઝ ઉત્પાદકોના sharpeners હકારાત્મક સમીક્ષાઓ સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે. આ ઉપકરણો કાતર, છરીઓ, અને તેઓ ગિયર બ્લેડ માટે યોગ્ય છે. ફર્મ પ્રોડક્ટ સમુરાઇ શાર્ક. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્લાસ્ટિક, ઘર્ષક સામગ્રી - ટંગસ્ટન કાર્બાઇડથી પૂર્ણ થયું. ઉપકરણ ઉપયોગ માટે અનુકૂળ છે, ગતિ ગતિ ઝડપી, ઉચ્ચ ગુણવત્તા, ટૂલને ઘણી બધી સ્ટોરેજ જગ્યાની જરૂર નથી.
આગલી સમીક્ષામાં, તમે છરીઓ અને ઓળખી શકાય તેવી સુવિધાઓ માટે કેટલાક પ્રકારના ખિસ્સા sharpens સાથે પરિચિત થશો જે ખૂબ જ નકારાત્મક પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.