કૉફીના વેચાણના સંદર્ભમાં, ફક્ત તે જ તેલ ઓછું છે. આ ઘણા દેશોમાં એક પ્રિય પીણું છે, અને એક સદીમાં, કોફીએ લોકોના હૃદયને જીતી લીધા છે, પરંપરાઓએ વિકસિત કરી છે, આ સુગંધિત પીણાંની તૈયારી અને તેનો ઉપયોગ રોસ્ટિંગ અનાજની ડિગ્રીથી શરૂ થાય છે અને સમાપ્ત થાય છે. વાનગીઓ કે જેમાં તે તૈયાર છે.
લક્ષણો અને ઉપકરણો સરખામણી
ટર્ક એ નોન-હીટિંગ હેન્ડલ સાથે એક સાંકડી વિશાળ કન્ટેનર છે, જે મોટેભાગે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અથવા પ્લાસ્ટિક લાકડાની બનેલી હોય છે. તે ગ્રાઉન્ડ કોફી સાથે મમ્મીનું છે, અને યોગ્ય માત્રામાં પાણી રેડવામાં આવે છે. વહાણના મધ્ય ભાગમાં ગરદન કહેવામાં આવે છે, ડ્રેઇન પહેલાં કૉફી પ્લગ દેખાય છે. તેના માટે આભાર, આવશ્યક તેલની ઉપજ મુશ્કેલ છે, તેથી પીણુંનો ગંધ અને સ્વાદ તીવ્રતા ગુમાવતો નથી, અને ડકની જાડાઈ મુસાફરીના તળિયે રહે છે. ઉપલા ભાગ - ફોમબોર્ડ ધાર દ્વારા ફીણના રૂપાંતરને અટકાવે છે.
ગેઝર ડ્રિપ કોફી મેકર બે ટાંકી છે: તળિયે પાણી રેડવામાં આવે છે, તૈયાર કોફી ઉપલામાં છે. તેઓ ફિલ્ટર દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે જ્યાં કોફી પાવડર રેડવામાં આવે છે. જ્યારે નિમ્ન ટાંકીમાં તાપમાન દબાણને કારણે ઉભું થાય છે, ત્યારે બાષ્પીભવનની સ્થિતિમાં પાણી કોફી નિર્માતાના ઉપલા કેપેસિટન્સમાં ઉગે છે, સુગંધની પ્રક્રિયામાં સંતૃપ્ત થાય છે અને કોફીના સ્વાદમાં હોય છે.
તુર્કિસ અને કોફી ઉત્પાદકો પાસે તેમના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે. ઘણા સામાન્ય, પરંતુ તફાવતો છે.
- ટર્ક્સના વોલ્યુંમ, એક કપ પર ગણાય છે, એક કપ પર ગણતરી, કોફીની માત્રાને સમાવવા માટે, જે નાની કંપની માટે પૂરતી છે, પરંતુ મોટા જેસ્વામાં પણ તમે માત્ર એક કપ પીણું રસોઇ કરી શકો છો. કોફી નિર્માતામાં, તે ડિઝાઇન કરતા ઓછી કોફી તૈયાર કરવા માટે અસ્વીકાર્ય છે. દર વખતે તમારે મશીનને મહત્તમમાં લોડ કરવું પડશે, જે કોફીનો વપરાશ વધે છે.
- Jesva તમને વિવિધ પ્રકારની કોફી તૈયાર કરવા દે છે, બધા ઘટકો એક જ સમયે લોંચ કરી શકાય છે: ખાંડ, મસાલા, દૂધ અને અન્ય પ્રિસ્ક્રિપ્શન ઉમેરણો, જ્યારે કોફી ઉત્પાદકો મોટેભાગે એસ્પ્રેસો તૈયાર કરવા માટે રચાયેલ છે. કારમાં ખાંડનો ઉમેરો કરવાની મંજૂરી નથી, ફક્ત એક કપમાં એક કપમાં પીણું છે. વધારાની વાનગીઓ અદ્યતન સુવિધાઓ સાથે વધુ ખર્ચાળ મોડલ્સમાં ઉપલબ્ધ છે.
- ટર્કમાં કૉફી તૈયારીઓએ આપાતકાલીન ધ્યાનની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન, એક આંખની તૈયારી સાથે આંખ શરૂ કરવી અને તેને ફરીથી કરવું અશક્ય છે, અન્યથા કોફી ફેંકવાની અને સ્ટોવ પર સ્પ્લેશ કરશે. કોફી ઉત્પાદકનું નિયંત્રણ મુશ્કેલીઓ ઊભી કરતું નથી અને ઇનપુટ નિયંત્રણની જરૂર નથી.
- એક સખત કોર્પ્સ સાથે ટર્કને હસ્તગત કરવું વધુ સારું છે, તે ટકાઉ છે, વિકૃતિઓ અને નુકસાનને પાત્ર નથી. ફિલ્ટર અને કોફી મેકરની સીલ પહેરે છે અને બદલવાની જરૂર છે. જો હાઉસિંગ બિન-મેટાલિક છે, તો તેને નુકસાન પહોંચાડવું સરળ છે.
- ડિશવાશેરમાં ડ્રેસ વૉશિંગ અનિચ્છનીય છે, પરંતુ જાતે જ મુશ્કેલીઓ ઊભી થતી નથી અને વ્યવહારિક રીતે સમય જ નથી. કોફી નિર્માતાને સાફ કરવા માટે પણ સરળ છે - તમારે તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી તેને અલગ પાડવાની જરૂર છે અને પાણીથી સારી રીતે ધોઈ નાખવું. દરેક એપ્લિકેશન પછી ઉપેક્ષા વિના કોફી નિર્માતાને સાફ કરવા માટે તેને સંદર્ભિત કરવું જોઈએ, નહીં તો તે પીણાના સ્વાદને નકારાત્મક રીતે અસર કરશે અને ઝડપથી ફિલ્ટરને અક્ષમ કરશે.
- ટર્કુ એક ધ્યેય લઈ શકે છે અને કોફીના પ્રશંસકોને મનપસંદ પીણું સાથે, બોર, ગરમ રેતી અથવા ગરમ કોલ્સ પર રાંધવામાં આવે છે. મોટાભાગના કોફી ઉત્પાદકો મોડેલ્સ તેમની સાથે મુસાફરી અથવા ઑફિસ પર લઈ શકાય છે જો જરૂરી હોય.
- જો તમે વિશિષ્ટ હાથથી બનાવેલા ટર્ક્સને ધ્યાનમાં લેતા નથી, તો કોઈપણ કોફમેનની ખિસ્સા પર સામાન્ય ટર્કની કિંમત. અને તમે એક સરળ કોફી નિર્માતા પણ ઓછી કિંમતે ખરીદી શકો છો, જે સામાન્ય જામની કિંમતથી સહેજ વધારે છે.
- જ્યારે તુર્કથી એક કપ સુધી કોફીને ઓવરફ્લો કરવું તે અનિવાર્યપણે જાડા પડે છે. ગેઝર કૉફી મેકરમાં પીણું બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, તે ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, અને વરસાદ વિના શુદ્ધ કોફી એક કપમાં હોય છે.
- કૉફી મેકરમાં પાકકળા પીણું રસોઈ અનુભવની જરૂર નથી, સ્વાદ હંમેશાં સંતૃપ્ત અને મજબૂત મેળવવામાં આવે છે, અને ફોમ ઘન છે. જેસ્વા એ કુદરતી કોફીની રસોઈ તકનીકનું જ્ઞાન સૂચવે છે.
- જામઝાથી વિપરીત ગેઝરનો ઉપયોગ ફક્ત તેના હેતુસર હેતુ માટે જ નહીં, પણ ચા અથવા હર્બલ ફી પણ બનાવી શકાય છે.
- કોફી ઉત્પાદક માટે, તમારે કોફીને જમણી ગ્રાઇન્ડીંગ પસંદ કરવાની જરૂર છે, તે ખૂબ નાનું ન હોવું જોઈએ, નહીં તો કોફી ધૂળ ફિલ્ટરને સ્કોર કરશે. ટર્ક માટે, કૉફી બીન્સ ખરીદવા અને રસોઈ પહેલાં સીધા જ ગ્રાઇન્ડ કરવું તે પ્રાધાન્ય છે.
- ગેઝર લાંબા સમય સુધી ઠંડક છે, જે મશીનના શરીરમાં નકામું સ્પર્શ સાથે બર્નિંગનું જોખમ બનાવે છે. ટર્કમાં ઓછી થર્મલ વાહકતા હોય છે અને ખૂબ ઝડપથી ઠંડુ થાય છે.
પ્રાધાન્ય શું છે?
પ્રેમીઓ માટે તેમની પોતાની વાનગીઓનો પ્રયોગ અને શોધખોળ કરવા માટે, તેમજ કૉફી બનાવવાની જાદુ પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવા માટે, ટર્ક એ પસંદગીના વિકલ્પ બનશે. કૉફી પ્રેમીઓની સમીક્ષાઓમાં ઘણી વાર ટિપ્પણી કરે છે કે કૉફીમાં, ટર્કમાં વેલ્ડેડ, કોફી મશીનમાં રાંધવામાં આવેલું જ પીણું અથવા કોફી ઉત્પાદકની સરખામણી કરવામાં આવશે.
આ પદ્ધતિની પ્રાચીનકાળ હોવા છતાં, તેને કોઈપણ નવા ઉપકરણોથી બદલવું શક્ય નથી.
પરંતુ પેકેજોમાં તૈયાર કરવામાં આવતી જમીનની કોફી ન લેવી મહત્વપૂર્ણ છે, અને રસોઈ પહેલાં સીધા જ અનાજને સીધી રીતે ગ્રાઇન્ડીંગ કરવા અને જરૂરી જથ્થામાં સખત રીતે ગ્રાઇન્ડીંગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. કૉફી માટે ખાસ હર્મેટિક કન્ટેનરને હાઇલાઇટ કરવું જરૂરી છે, જે કુદરતી કોફીની ગુણવત્તાને ન્યૂનતમ નુકસાનથી બચાવશે. સ્ટોર કરવા માટે તે સ્થળને પસંદ કરવું વધુ સારું છે જ્યાં ડ્રાફ્ટ્સ, સૂર્યની હાજરી, તાપમાનમાં તફાવત અને કોફી પર પડતા ભેજને બાકાત રાખવામાં આવે છે.
એક વ્યક્તિ જે સવારના ફીને પ્યારું પીણું વગર કામ કરવા માટે રજૂ કરતું નથી, પરંતુ સ્લેબમાં ઊભા રહેવા માટે તૈયાર નથી અને આ પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરે છે, એક ગેઝર કૉફી ઉત્પાદકને હાયબીઝ કરી શકાય છે, તે સ્વતંત્ર રીતે કોફી તૈયાર કરશે અને તેને સાઇન અપ કરશે . સમીક્ષાઓમાંથી આપણે નિષ્કર્ષ આપી શકીએ છીએ કે કોઈ પણ ખરીદદારોએ એક્વિઝિશનને ખેદ કર્યો નથી. અસ્થાયી કોફી ઉત્પાદકોને કારમાં મળેલા પીણાંથી ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ બાકીના કોફી પ્રેમીઓ માટે, આ તેજસ્વી શોધ એક ચોપસ્ટિક બની ગઈ છે. અને ડેમોક્રેટિક ભાવ માટે કોફી ઉત્પાદકમાં કોફી એક મોંઘા ગિઝર કૉફી મેકરમાં રાંધેલા કરતાં વધુ ખરાબ નથી.
વિન-વિન વિકલ્પ બંને વસ્તુઓની પસંદગી હશે, તમે તેમને પરિસ્થિતિમાં ઉપયોગ કરી શકો છો.
આવા સમૂહને આ અથવા તે તકનીકના સમર્થકના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદને આનંદ આપવા દેશે. માલિક કોઈપણ સમયે વિવિધ વાનગીઓ પર તૈયાર કોફીનો આનંદ માણશે, અને કોઈ મહેમાન નિરાશ નહીં થાય.
કેવી રીતે પસંદ કરવું?
જો પસંદગી ટર્કુ પર પડી જાય, યોગ્ય વાનગીઓ ખરીદતી વખતે સંખ્યાબંધ ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે:
- પ્રવાહીની એકસરળ ગરમી માટે, જો વાનગીઓમાં કાપેલા શંકુનો વિશિષ્ટ સ્વરૂપ હોય તો તે વધુ સારું છે;
- તેના તળિયે અને દિવાલો જાડા હોય છે, અને ગરદન સાંકડી હોય છે;
- શ્રેષ્ઠ રીતે, જ્યારે ગરદનનો વ્યાસ નીચેના વ્યાસ કરતાં અડધો ઓછો હોય છે, અને તે જ સમયે તળિયે વિશાળ હોય છે.
મોટેભાગે, જાસ્વા કોપર અથવા પિત્તળથી બનેલું છે. સમય સાથે આ ધાતુઓ અનિવાર્યપણે ઓક્સિડાઇઝ્ડ હોય છે, તેથી અંદરથી સપાટીને ટીન અથવા ચાંદીથી ઢંકાઈ જાય છે.
જ્યારે ખરીદી કરવી, તમારે કોટિંગનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે - તે ભૂલો વિના હોવું જ જોઈએ. નહિંતર, સ્ક્રેચમુદ્દેની હાજરી ધાતુઓના કણોને સમાપ્ત પીણું ભરવા દેશે, જે ફક્ત કોફીની ગુણવત્તાને જ નહીં, પણ માનવ શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. આધુનિક ટર્ક્સ એલ્યુમિનિયમ, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલથી પણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ આવા જાઝવેમાં કોફીનો સ્વાદ વધુ ખરાબ હોઈ શકે છે. માટી, ગ્લાસ અથવા સિરામિક ટર્ક ખૂબ નાજુક છે, અને જ્યારે ખરીદી કરવી તે ટ્રેસ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી ત્યાં કોઈ ચીપ્સ અને નુકસાન ન થાય.
જો કોફી મેકરને પ્રાપ્ત કરવાના તરફેણમાં નિર્ણય લેવામાં આવે છે, તો તમારે કઈ રકમની જરૂર છે તે સ્પષ્ટપણે જાણવું જરૂરી છે, કારણ કે તે કારમાં અડધા ભાગને મૂકવા માટે અસ્વીકાર્ય છે, તેથી તે ખૂબ વધારે લેવા માટે અવ્યવહારુ નથી.
કદની રેખા તદ્દન વિશાળ છે: ત્યાં 1, 3, 6, 9 અને વધુ કપ પરની ગણતરી ઉપકરણો છે.
કોફી ઉત્પાદકો એલ્યુમિનિયમ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલા છે. તેમની વચ્ચે કોઈ ભારતીય તફાવતો નથી, અને નાની ફિટિંગની ગુણવત્તા પર વધુ ધ્યાન આપવું વધુ સારું છે.
એક અન્ય મહત્વપૂર્ણ ન્યુસ એ ઉત્પાદકની પસંદગી છે. આ મુદ્દાને ઉકેલવા માટે, જાણીતા બ્રાન્ડ્સ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું વધુ સારું છે જેણે અયોગ્ય પ્રતિષ્ઠા પ્રાપ્ત કરી છે. નામ સાથે કોફી નિર્માતાની કિંમત વધારે હશે, પરંતુ એવોર્ડ ઉત્તમ ગુણવત્તા, અદભૂત ડિઝાઇન અને લાંબી સેવા જીવન હશે.
શું પસંદ કરવું - ટર્કુ અથવા ગિઝર કૉફી મેકર, આગલી વિડિઓ જુઓ.