આજે ખાદ્ય કલગી આજે પુરુષ સહિત કોઈપણ રજા માટે એક મૂળ ભેટ માનવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે ઘણા ફ્લોરિસ્ટોએ પહેલેથી જ નવી દિશામાં પ્રભુત્વ મેળવ્યું છે અને ગ્રાહકોને ઉત્પાદન પ્રદાન કર્યું છે, તે મૂળ ભેટ બનાવે છે અને તે પેરીઅર છે.
ફૂડ ફ્લોડિયમ શું છે?
ફૂડ ફ્લોરિસ્ટિક્સ એ ફૂલોની રચનાઓ અને ફળો, બેરી, શાકભાજી અને અન્ય ખાદ્ય ઘટકોના કલગીની તૈયારી છે. આ ખાસ દિશાના ઇતિહાસનો ઇતિહાસ એ XIX સદીના ઇંગ્લેંડનો ઉલ્લેખ કરે છે. તે પછી પત્રકાર જ્યોર્જ સાલાએ તેના નોંધમાં એક લંડનના ઘર-ઉગાડનારાઓનું વર્ણન કર્યું હતું, જે શાકભાજી અને ફળોના ઉત્કૃષ્ટ કલગી એકત્રિત કરે છે. 20 મી સદીની શરૂઆતમાં, ખાદ્ય રચનાઓ સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાય છે.
ફૂડ કલગી માટે, ફક્ત નવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને ફૂડ ફિલ્મમાં વધુમાં આ ઉપરાંત વધુમાં નાશ પામે છે. વૈકલ્પિક રીતે, તેઓ વાંસની લાકડીઓ અથવા ટૂથપીક્સથી બંધાયેલા છે, જેના પછી તેઓ ગ્રીન્સથી સજાવવામાં આવે છે અને ટેપ સાથે એક રચનામાં જોડાયેલા હોય છે.
ફિનિશ્ડ વર્ક સામાન્ય રીતે ભેટ પેકેજિંગમાં આવરિત છે કે આ રીતે બધા અસ્પષ્ટ ભાગો છુપાયેલા છે.
પેપર કન્ટોલ્યુશનના એનાલોગ એક વિકર બાસ્કેટ, ફ્લોરલ Porridge અથવા લાકડાના બૉક્સ હોઈ શકે છે.
કલગીના પ્રકારોની સમીક્ષા
રચનાના સંદર્ભમાં, બધા ખાદ્ય કલગી ઘણા જૂથોમાં વિભાજિત કરવા માટે પરંપરાગત છે. પ્રથમમાં જીવંત રંગો અને પાકેલા ફળની રચનાઓ તેમજ બ્રિલિયન્ટ આવરણમાં ફ્રેન્ચ કૂકીઝ, માર્શમેલો અથવા કેન્ડી જેવી મીઠાઈઓ શામેલ છે.
બીજો જૂથ ફક્ત ફળો અને બેરીથી બનાવેલ કલગીને જોડે છે: બંને મોસમી અને વિચિત્ર.
આ પ્રકારની વિવિધતા તેની વર્સેટિલિટી છે: સૌંદર્યલક્ષી દેખાવ દ્વારા પ્રિય, ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ખાય છે.
ત્રીજા જૂથની રચના શાકભાજી, તાજા હરિયાળી અને ચેમ્પિગ્નોન્સને જોડીને પ્રાપ્ત થાય છે.
છેવટે, ચોથા વિવિધતા સુધી, બાકીના ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે: માંસ ઉત્પાદનો, સૂકા માછલી, ક્રેફિશ, સૂકા ફળો, ચીઝ અને અન્ય બિન-માનક ઘટકોથી.
દેખાવ માટે, આજે ખાદ્ય રચનાઓની સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક છે સપ્રમાણ રાઉન્ડ કલગી, સર્પાકાર સાથે વૉકિંગ વિવિધ લંબાઈ ઘટકોમાંથી ભેગા. હું સારી રીતે ઓળખાય છે. બાયડર્મિયર : આ શૈલીમાં રચનાઓ પણ ગોળાકાર સ્વરૂપ ધરાવે છે, પરંતુ ઘટકો સાંદ્ર વર્તુળ પર નાખવામાં આવે છે. અસમપ્રમાણ bouquets બે રીતે બનાવેલ: ત્રણ ત્રિકોણ અને ત્રિકોણાકાર પદ્ધતિ દ્વારા.
તે કેવી રીતે કરવું?
કોઈપણ રજા માટે સ્વાદિષ્ટ ઉપહારો તેમના પોતાના હાથ સાથે એકત્રિત કરવા માટે ખૂબ વાસ્તવિક છે.
ફળથી
શિક્ષકના દિવસ અથવા મધર ડે માટે એક મહિલા અથવા યુવાન છોકરી માટે ભેટ તરીકેની એક સરળ રચના ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, કિવી, લીંબુ અને સફરજનમાંથી મેળવવામાં આવે છે. મુખ્ય ઉત્પાદનો ઉપરાંત, તે રંગો અને ફૂલો પોતાને, ફૂડ ફિલ્મ, કાતર, ગરમ ગુંદર અને ટેપ માટે કેપ્સ્યુલ્સ લેશે. ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર, સાઇટ્રસને ફક્ત સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ નહીં, પણ બચાવવા માટે ખોરાકની ફિલ્મ સાથે કાપી, સાફ અને આવરિત પણ જોઈએ.
કિવી પણ ફિલ્મમાં કાપી અને લપેટી લેશે, પરંતુ સફરજનને અપરિવર્તિત કરી શકાય છે.
ઘટકો લાકડીઓ અને જહાજો પર ફેરવવામાં આવે છે, જેના પછી તેઓ એડહેસિવ ટેપ સાથે એક જ રચનામાં જોડાય છે.
આ બધા ઘટકોને ઉલટાવી દેવાયેલા સ્વરૂપમાં મૂકીને કરવું જોઈએ.
Grepefrurt કેન્દ્રમાં સ્થિત છે, અને તત્વો તેની આસપાસ નાના છે. અંતર વિશિષ્ટ કેપ્સ્યુલ્સમાં સુધારેલ ફૂલોથી ભરપૂર છે, અને સુશોભન ઔષધિઓ sprigs.
ફિનિશ્ડ વર્ક નીચેથી જુએ છે તે બધા ટ્વિગ્સ અને લાકડીઓને છુપાવવા માટે આ રીતે રચાયેલ કાગળની પેકિંગમાં ફેરવાય છે.
વધારામાં, બેન્ટમ અથવા સૅટિન રિબન પગ પર બાંધી શકાય છે.
શાકભાજીથી
શાકભાજી કલગી માત્ર પાનખર શાકભાજીથી જ બનાવી શકાય છે અથવા ફક્ત તે જ વસ્તુ જે પથારી પર ક્ષણમાં વધે છે. ઉદાહરણ તરીકે, મજબૂત લાકડાની લાકડીઓ પર, પ્રથમ તે બે બલ્બ અને કાકડી, બલ્ગેરિયન મરી, ગાજર, લસણ અને હલવ મકાઈ મૂકવા માટે જરૂરી રહેશે, અને પછી તાજા ગ્રીન્સના પરિણામી કલગીને શણગારે છે.
આવા માસ્ટર ક્લાસ તેને ફોર્મ અને વનસ્પતિ બાસ્કેટ બનાવશે. મધ્ય કદના ફળોને ધોવા અને સૂકાવાની જરૂર પડશે, અને પછી નાના બારમાં કાપી અને skewers પર મૂકવામાં આવે છે. ખાલી જગ્યાઓ વચ્ચે વેણી સાથે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, જે પછી તેઓ એક નાની બાસ્કેટમાં સ્થિત છે. એ જ રીતે, ચેરી અને મોઝેરેલા ટમેટાં એક કલગી બાંધવામાં આવે છે.
માછલી
ખાદ્ય ભેટ બનાવવા માટે પોતે જ સફળ થશે અને આવા "પુરુષ" ખોરાકથી, નશામાં અથવા સૂકા માછલી જેવા. કી ઘટક ઉપરાંત, તે બીયર, સ્પૅક્સ અને ટેપ, કાતર, પારદર્શક સેલફોન, મીઠું નાસ્તો, સોસેજ અને ચીઝની ઘણી બોટલ લેશે. બીયર સાથેની બોટલની આસપાસ એડહેસિવ ટેપ સાથે સ્પૅંક્સ ગુંદર છે, અને તેમનો અંત એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. Supliks અને અન્ય નાસ્તો ચુસ્ત સેલફોન kulets માં રેડવામાં આવે છે. માછલીની પૂંછડીઓ ફૂડ ફિલ્મ દ્વારા આસપાસ ફેરવાય છે, જેના પછી તેઓ સ્કેવર્સ પર સ્કેચ સાથે જોડાયેલા હોય છે.
રચનાના કેન્દ્રમાં બીયર બોટલ, માછલી, નાસ્તો, સોસેજ અને ચીઝ પહેલેથી જ તેમની આસપાસ જઈ રહ્યા છે.
ક્રેફિશથી
પુરુષો માટે એક ઉત્તમ ઓફર ક્રેફિશનો કલગી હશે. મુખ્ય ઉત્પાદન મીઠું પાણીમાં અગાઉથી બાફવામાં આવે છે, જેના પછી તે કોલન્ડર પર લીક થાય છે અને ટુવાલ પર સૂકાઈ જાય છે.
ક્રાયફિશ લાકડીઓ પર રબર બેન્ડ્સ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, જો કે તમે પાછળના પગ વચ્ચે પેટને વેરવિખેર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
રચનાનું કેન્દ્ર એક બોટલ બની જાય છે, જે હેન્ડલ સાથે ફોમના આધારે નિશ્ચિત કરે છે. રેક્સ સાથેના સ્પીટ તેના આસપાસના વર્તુળમાં જોડાયેલા છે.
ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ લીંબુ સ્લાઇસેસથી સજાવવામાં આવે છે અને ક્રાફ્ટ કાગળની આસપાસ ફેરવે છે.
મીઠાઈઓ થી
તદ્દન ઝડપથી, તમે મીઠાઈઓથી બાળકો માટે કલગી કેવી રીતે એકત્રિત કરવી તે શીખી શકો છો. તેની તૈયારીની તકનીક ફળ અથવા બેરીથી અલગ નથી: મીઠાઈઓ, માર્શમલો, માર્શમેલોસ અને અન્ય સ્વાદ લાકડીઓ પર રોપવામાં આવે છે અને એક રચનામાં જોડાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, છોકરી માટે એક ભેટ ઉજવણીના ગુનેગારની બધી મનપસંદ મીઠાઈઓમાંથી અથવા માત્ર રાફેલ્લો કેન્ડીથી જ બનાવી શકાય છે, જે ફ્લાવરફિશ અથવા દયાળુ આશ્ચર્યના સ્વરૂપમાં મર્મડેડ્સ. શાંત ગ્રેના નરમ રીંછનું મિશ્રણ, ગોલ્ડ રેપર્સમાં સુંદર કેન્ડીઝ અને તેજસ્વી લાલ રેપિંગ કાગળ ખૂબ જ સુંદર લાગે છે. છોકરાને કદાચ એમ એન્ડ એમના પેકમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવેલી રચનાની આત્મા હશે, અથવા કેન્દ્રમાં સોડાની બોટલ સાથે વિવિધ પ્રકારના ચોકલેટ બારનો સમૂહ હશે.
બેરી માંથી
ખાદ્ય બેરી કલગી સંપૂર્ણ લગ્ન ભેટ હશે. આધાર તરીકે, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી અને બ્લુબેરી સામેલ છે.
ઉપલબ્ધ ફળો આશરે 30 સેન્ટીમીટરની એક સુપર પર હશે.
જેથી બેરી દ્વારા સ્ક્રોલ થતી નથી અને મજબૂત રાખવામાં આવે છે, તે પાતળા લાકડાના લાકડીઓના દરેક જોડી માટે સંતુલિત કરવું વધુ સારું છે.
સર્પાકારની સંમેલન સર્પાકાર તકનીક પર કરવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં, ત્રણ બેરીવાળા skewers ક્રોસ અને સાંકડી સ્કોચ સાથે સજ્જ છે, અને પછી બાકીના ખાલી જગ્યાઓ તેમની સાથે જોડાયા છે.
સુશોભન માટે, જીવંત યુસ્ટોમા ફૂલોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, અને ઉભરતા અંતરને ધસારો અને ફર્ન પાંદડા સાથે બંધ થાય છે.
ફિનિશ્ડ કલગીને સેક્રેટ્યુર સાથે સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તે પગ પર વળગી શકે.
તે એક પારદર્શક ફિલ્મમાં એક કલગી લપેટવાનું અને પછી યોગ્ય વહેંચાયેલ શૈલી પેકેજિંગમાં પ્રથમ હશે.
સ્ટ્રોબેરી "પોલિનેકા" ને ખાસ પ્રસંગ વિના પણ મમ્મી અથવા દાદીને આપી શકાય છે. તાજા ફળો ઉપરાંત, તેને સૌમ્ય રંગ, સેક્રેટુર, સ્ટેપલર, સ્પૅક્સ, કાતર અને રેપિંગ કાગળનો ગુલાબ તૈયાર કરવો પડશે. રબરના મોજામાં સર્જનાત્મકતામાં જોડાવા માટે તે વધુ અનુકૂળ છે. લાકડાના લાકડીઓ પર વૈકલ્પિક સંસ્થાઓથી શરૂ કરીને, સૂચનાઓનું પાલન કરીને પગલું.
ત્યારબાદ રચનાની રચના પોતે જ થાય છે: સ્ટ્રોબેરીવાળા 3-5 સ્પીકર્સ કેન્દ્રમાં સ્થિત છે, અને વિશિષ્ટ કેપ્સ્યુલ્સમાં બેરી અને ફૂલોની સર્પાકાર આકારની રચના તેમની આસપાસ સહેજ અલગ છે.
સમાપ્ત કલગી પેકેજીંગમાં આવરિત છે અને ધનુષ્ય સાથે જોડાયેલું છે.
સીફૂડથી
સીફૂડનો એક કલગી તેમજ ક્રેફિશ અથવા સૂકા માછલીના કલગી બનાવવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય ઘટક શાહી ઝીંગા છે. આ ઉત્પાદન ઉકાળવામાં આવે છે અને skewers પર statiated છે. ફ્લોરલ સ્પોન્જમાં ઝીંગાને વધારવા માટે સૌથી અનુકૂળ, જે પછી પેકેજિંગ કાગળ તરીકે છૂપાવી દેવામાં આવશે. સંપૂર્ણ રચના લીંબુના કાપી નાંખ્યું, રોઝમેરી સ્પ્રિગ્સ, પિસ્તા, મરચાંના મરી અથવા સોયા સોસની પણ એક બોટલ ઉમેરી શકાય છે.
માંસ
માંસની કલગીની તૈયારી ટુકડાઓમાં સોસેજને કાપીને શરૂ થાય છે. તેમાંના કેટલાકએ રગ સાથે ટ્વિસ્ટ કર્યું અને ટ્વીન સાથે જોડાયેલું. બધા માંસ તત્વો spanks પર મૂકવામાં આવે છે. બન્સ અથવા બગ્યુટ્સ્ટ્સ આદર્શ રીતે કંપનીને સોસેજમાં અનુકૂળ છે: પ્રથમ અડધા ભાગ્યે જ વિભાજિત કરવામાં આવે છે, અને બીજું ઘણા મોટા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. દારૂની એક બોટલ સામાન્ય રીતે રચનાના કેન્દ્રમાં મૂકવામાં આવે છે, અને બેકરી ઉત્પાદનો ધાર સાથે સ્થિત હોય છે. અંતરાયો અને ચેરી ટમેટાંથી ભરેલા અંતરાયો, અને સ્પૅક્સ અને ટ્વીન તાજા ગ્રીન્સ અને મરચાંના મરી દ્વારા ઢંકાઈ જાય છે.
માંસના કલગીની તૈયારી કરવી, તે શક્ય છે કે તે સરળ છે: સોસેજની કેટલીક વિસ્તૃત અને સાંકડી જાતો પસંદ કરવા માટે, તેમને mastsaw અને હસ્તકલા કાગળમાં પેક.
પ્રારંભિક માટે ટીપ્સ
ખાદ્ય કલગી બનાવતી વખતે, રંગોના યોગ્ય સંયોજનનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તે ચાર મુખ્ય માર્ગોમાંથી એક દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, એકબીજાથી વિપરીત રંગોમાં વિપરીત રંગોમાં એક સંયોજન છે, અને રચનામાં બીજામાં, સમાન રંગો નજીક છે. ત્રીજી રીત એક રંગના વિવિધ રંગનો ઉપયોગ કરવાનો છે. છેવટે, ચોથા પસંદ કરતી વખતે, રંગ વર્તુળના વિવિધ ભાગોમાંથી રંગોને જોડવાનું જરૂરી રહેશે.
ફળો-બેરીની ભેટ બનાવવાનો પ્રથમ અનુભવ જટિલ અને સમય લેતો લાગે છે. તેમના પોતાના હાથથી બનેલા ફળોની સ્ત્રી ખાદ્ય કલગીની વ્યવસ્થા કરવી સહેલું છે, જે માસ્ટર ક્લાસના પગલા-દર-પગલાવાળી વિડિઓ અને ફોટા અનુસાર કાર્ય કરે છે, જ્યાં તમે સ્પષ્ટ રીતે પ્રક્રિયાની બધી વિગતો દર્શાવશો. પ્રકૃતિના ઉપયોગી ઉપહાર પર આધારિત રચનાઓ એકદમ નવી જુસ્સો છે.
ઇચ્છિત પરિણામ મેળવવા માટે, તે નિષ્ણાતોની કેટલીક ભલામણો સાંભળીને મૂલ્યવાન છે.
સંગ્રહ લક્ષણો
સતત સ્વરૂપમાં સ્ટોર કરવા માટે લાંબા સમય સુધી, તમે નટ્સ અને સૂકા ફળોના કલગી કરી શકો છો: પ્રથમ મહિનો સંગ્રહિત થાય છે, બીજા - 2 અઠવાડિયા. બેરી કલગીને 12 કલાક અને ફળના દિવસો માટે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો કે, સમયસર મતભેદ પછી, તેના ઘટકોના શેલ્ફ જીવનને વિસ્તૃત કરવાનું શક્ય બનશે. તેથી, ફળો અને બેરીમાંથી ભેટ તરીકે ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તે કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી જોઈએ. કટ અને ભરાયેલા ફળોનો ઉપયોગ દિવસ દરમિયાન ખોરાકમાં થાય છે અથવા રેફ્રિજરેટરમાં બે દિવસોમાં બચાવે છે.
અગાઉ, તેમને જરૂરી રીતે સ્પીકર્સમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને ગરમ ચાલતા પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે. બેરી સાથે પરિપક્વ અને ઓવરરાઈપ ફળો પણ ઠંડામાં દૂર કરવામાં આવે છે અને આસપાસ હવાના પરિભ્રમણથી પ્રદાન કરવામાં આવે છે.
તેમને શાકભાજીથી દૂર રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે.
પુરુષોની કલગીના બધા ઘટકોને સ્પીડ્સમાંથી તરત જ દૂર કરવામાં આવે છે અને તે જગ્યામાં દૂર કરે છે જ્યાં તાપમાન 0 થી +6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી જાળવવામાં આવે છે. આ શરતો હેઠળ ઉત્પાદનોનો સંગ્રહ સમયગાળો ચાર દિવસ છે.
Marshmello અને મીઠી bouquets માંથી marshmallows લાકડાના લાકડીઓ માંથી પૂરતી દૂર કરશે અને પ્લાસ્ટિક બેગ માં ખસેડવામાં આવશે. સૂકા ફળો સાથે, તે એક જ રીતે વર્તવું જોઈએ, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેઓને ધોવા જરૂરી છે.
ચોકલેટમાં સ્ટ્રોબેરીના એફઓડી-કલગી બનાવવાની બીજી રીત આગામી વિડિઓમાં જોશે.