કૂક્સ માટે વર્કવેર: વર્કિંગ ક્લોથ્સની લાક્ષણિકતાઓ. ફોર્મની જાતો. શું પસંદ કરવું: કેપ અથવા લે છે, પિટેલ અથવા એપ્રોન? સ્ત્રી ગણવેશના તફાવતો

આ રસોઈયા એક કેટરિંગ સ્થાપના એક કર્મચારી છે, તેથી, તે માત્ર સારી રીતે તૈયાર થવી જોઈએ નહીં, પણ તે પણ નિર્દોષ દેખાવ ધરાવે છે. આ કરવા માટે, એક ખાસ ગણવેશ છે, જે સુવિધા અને વ્યવહારિકતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, અને તે દૂષણથી રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનોને સુરક્ષિત કરવામાં પણ સક્ષમ છે. રસોઈયા માટે કામ કરતા કપડાંની વિશિષ્ટતાઓ, મુખ્ય પ્રકારો અને પસંદગીના નિયમો, ચાલો અમારા લેખમાં વાત કરીએ.

વિશિષ્ટતાઓ

રસોઈયા માટે વર્કવેર માટે મુખ્ય આવશ્યકતાઓ કહેવામાં આવે છે સ્વચ્છ, આરામ અને સલામતી. આ બધી લાક્ષણિકતાઓ હોવી જોઈએ. અને જ્યારે પસંદ કરતી વખતે, ઉત્પાદન સામગ્રીની પર્યાવરણીય મિત્રતા ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. રાંધેલા અને એકદમ ઊંચા-તાપમાનની સ્થિતિમાં કામ કરે છે, તેથી કૃત્રિમ કાપડ આવા કામ માટે યોગ્ય નથી. આ ઉપરાંત, ઓવરલોઝનો વસ્ત્રોનો પ્રતિકાર મહત્વપૂર્ણ છે. કામના સ્વરૂપને લગભગ દરરોજ ભૂંસી નાખવું પડે છે, પરંતુ તે તેના દેખાવમાં પ્રતિબિંબિત થવું જોઈએ નહીં. આ વ્યવસાયના કેટલાક પ્રતિનિધિઓને ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે કે તેને ઇસ્ત્રીની જરૂર નથી.

તે નોંધવું જોઈએ કે રસોઇયાની નોકરી કપડાં પર ફોલ્લીઓના દેખાવ વિના ખર્ચ કરશે નહીં . આ હકીકતમાં આક્રમક ડિટરજન્ટની અસરની જરૂર પડી શકે છે જે પ્રદૂષણને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.

ગુણવત્તાયુક્ત સામગ્રી તેમની સાથે સંપર્ક સાથે સારું હોવું જોઈએ. વિવિધ મિકેનિકલ એક્સપોઝર પણ શક્ય છે, તેથી કપડાંની ઘનતા અને તાકાત ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

શું માટે વપરાય છે?

રસોઈ ગણવેશ એ સુનિશ્ચિત કરવા માટે રચાયેલ છે કે સ્લેબનું કામ તેના માલિક માટે આરામદાયક અને સલામત છે. એ કારણે તેના પહેરવાના નિયમો સેનિટરી નિયમો અને ધોરણો (સાનપિન) માં સૂચવવામાં આવે છે. વધુમાં, કેટલાક એમ્પ્લોયરો અથવા નિયંત્રણોના બિનજરૂરી જોડાણ દ્વારા રસોઈયા માટે ઓવરલોને ધ્યાનમાં લે છે. એવું કહેવાય છે કે આવી સ્થિતિ ખોટી છે. યુનિફોર્મ કાર્યસ્થળમાં શુદ્ધતા અને સ્વચ્છતા ધોરણોનું પાલન કરવામાં મદદ કરે છે. તેની સાથે, તે વાળ અને પરસેવો જેવા તમામ પ્રકારના પ્રદૂષણમાં પ્રવેશવા માટે દૂર કરવામાં આવે છે. તે માત્ર રસોઈયા માટે જ નહીં, પરંતુ અન્ય તમામ રસોડામાં કામદારો પહેરવા જોઈએ. આ સંસ્થાના પ્રતિષ્ઠાનો એક અભિન્ન ભાગ છે, કારણ કે તે તેના મુલાકાતીઓ અને સૌંદર્ય શાસ્ત્રની તંદુરસ્તી, તેમજ પીરસવામાં આવતી વાનગીઓના સ્વાદને અસર કરે છે.

દિલાસા માટે, આ આઇટમ સાથે દલીલ કરવી મુશ્કેલ છે. આ કિસ્સામાં જ્યારે ફોર્મ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી સામગ્રી બનાવવામાં આવે છે, તે ગરમ રહેશે નહીં. અને તે પણ બાહ્ય પ્રભાવો સામે રક્ષણ આપે છે (ગરમ સપાટીઓ, વરાળ અને પ્રવાહી જેની સાથે કાર્ય પ્રક્રિયામાં સંપર્ક શક્ય છે).

જાતો

જો આપણે પ્રકારો વિશે વાત કરીએ, તો કેઝ્યુઅલ અને પરેડ ગણવેશ મુખ્ય છે. પ્રથમમાં, નામ પરથી નીચે પ્રમાણે, રસોઈયા દરરોજ કામ કરશે, બીજું ખાસ પ્રસંગો માટે બનાવાયેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે તે હોલમાં મુલાકાતીઓને જવાની જરૂર હોય. મોટેભાગે, કોસ્ચ્યુમમાં પેન્ટ, જેકેટ અથવા નિકેટ તેમજ હેડડ્રેસનો સમાવેશ થાય છે. કોસ્ચ્યુમ પૂરતી મફત હોવી આવશ્યક છે જેથી હલનચલનની કઠોરતાની કોઈ લાગણી નથી.

જાકીટ ત્યાં લાંબા અથવા ટૂંકા sleeves છે. જો સ્લીવ્સ વિશાળ હોય, વેલ્કો અથવા બટનો કે જે કપડાંના આ તત્વોને ઠીક કરવા માટે સેવા આપે છે તે હેન્ડબાઉન્ડ પર હાજર હોવું જોઈએ. જેકેટમાં વિશાળ આરામદાયક ખિસ્સાની હાજરીનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ એપ્રોન પર પણ હોઈ શકે છે, જેનો ઉપયોગ ઓછો યોગ્ય નથી. એક એપ્રોન તમને મૂળભૂત કપડાથી ગંદકીથી બચાવવા દે છે, અને સામાન્ય રીતે તે ખૂબ જ કાર્બનિક લાગે છે.

કોલર સામાન્ય રીતે ઊંચો હોય છે, પરંતુ તેને ખાસ સર્વિકલ સ્કાર્ફ દ્વારા બદલી શકાય છે.

નીપરની લંબાઈ અને એપ્રોનની લંબાઈ ઘૂંટણની મધ્યમાં રસોઈ સુધી પહોંચવી આવશ્યક છે. બટનો સામાન્ય રીતે ગેરહાજર હોય છે, ફાસ્ટનર મુખ્યત્વે ગુપ્ત હોય છે. કૂક્સના કપડાંના રંગ માટે, ત્યારબાદ વિવાદાસ્પદ ક્લાસિક સફેદ છે. જો કે, આ એક પૂર્વશરત નથી. સંખ્યાબંધ રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમની પોતાની બ્રાન્ડેડ ગણવેશ વિકસાવી રહી છે. તેમાં વિવિધ રંગોમાં હોઈ શકે છે અને તેજસ્વી તત્વો સાથે પૂરક છે.

ઉપગ્રહો સંસ્થાઓ સેવા કર્મચારીઓના કપડાં પર તેમના લોગોને પોસ્ટ કરવાનું પસંદ કરે છે. મુલાકાતીઓ અથવા રસોડામાં વાતચીત કરવા માટે તેઓ હૉલમાં જાય છે તે કિસ્સાઓમાં આ ખાસ કરીને સાચું છે. પુરુષ અને સ્ત્રી શેફ ગણવેશ છે. જો કે, સુંદર સેક્સ પ્રતિનિધિઓ ઘણીવાર વધુ આરામદાયક અને વ્યવહારુ ટ્રાઉઝરની તરફેણમાં સ્કર્ટને ઇનકાર કરે છે. જે પુરુષોથી સહેજ અલગ હોય છે, કારણ કે તેઓ વધુ વ્યવહારદક્ષ અને ભવ્ય લાગે છે. તે જ જેકેટમાં લાગુ પડે છે.

કોઈપણ લાયકાતના શેફ્સ માટેનું હેડડ્રેસ કપડાંની ફરજિયાત તત્વ છે. . તે એક નાનો નળાકાર ટોપી (કેપ), એક ખાસ રક્ષણાત્મક બ્રધર અથવા રસોઈ બેરેટ હોઈ શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે હેડડ્રેસ હેઠળ તે શક્ય હતું વિશ્વસનીય અને સંપૂર્ણપણે વાળ દૂર કરો . ઉમદા સંસ્થાઓમાં, લાયકાતના તફાવતોના વિશિષ્ટ સંકેતો પણ રજૂ કરવામાં આવે છે, જેમાં આ પણ કપડાંમાં અને હેડડ્રેસેસમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. પુરુષો શેફ્સમાં દાઢી અથવા મૂછો હોય તો ચહેરાના માસ્ક પણ પહેરવા જોઈએ.

વધુમાં, તે વિશે કહેવું અશક્ય છે જૂતા તેણી પાસે એક ખાસ શૈલી છે. ફરજિયાત સ્થિતિ છે ઓર્થોપેડિક ધોરણે હાજરી. એકમાત્ર જૂતા સ્લાઇડ ન જોઈએ. સામગ્રી પસંદ કરવી જોઈએ જેથી તેઓ હવાને પેસ્ટ કરે. રસોડાના કામદારો માટે ખાસ જૂતાને "સાબો" કહેવામાં આવે છે. તેમાં, પગ કે જેના પર રાંધણકળાને મોટી સંખ્યામાં હાથ ધરવાનું હોય છે, તે નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાકી જાય છે.

સામગ્રી

જો આપણે ઓવરલોઝ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, તો ઉત્પાદન સામગ્રીના ધોરણોને આંતરડા અને રૉસ્પોટ્રેબેનાડઝોરની આવશ્યકતાઓમાં સૂચવવામાં આવે છે. આવા ફેબ્રિકને જવાબ આપવો એ મુખ્ય પરિસ્થિતિઓ નીચે પ્રમાણે છે:

• ઉચ્ચ શક્તિ;
• પર્યાવરણીય મિત્રતા;
• લાંબા સમય સુધી પ્રસ્તુત દેખાવની જાળવણી સાથે ઉચ્ચ વસ્ત્રો પ્રતિકાર.

તે કહેવાવું જોઈએ કૃત્રિમ બાહ્ય પ્રભાવો માટે અત્યંત પ્રતિરોધક છે. પરંતુ તે જ સમયે, તેના ગેરફાયદા ઇલેક્ટ્રોસ્ટેટીસિઝમના ઉચ્ચ સ્તરો છે અને હાઈગ્રોસ્કોપિસીટી ઘટાડે છે. કપાસની સામગ્રી ઉત્તમ ગરમીના વિનિમયની બડાઈ કરી શકે છે. વધુમાં, શરીરનો સંપર્ક કરતી વખતે તેઓ સુખદ છે અને ખૂબ જ આરામદાયક છે. માઇનસ્સમાંથી, તમે વારંવાર ધોવાને કારણે ખરાબ રીતે સ્પાઇન કરવાની અને ઝડપથી પહેરવાની ક્ષમતાને કૉલ કરી શકો છો.

સ્ટોર છાજલીઓ પર ઘણી આધુનિક સામગ્રી છે. મિશ્ર વિશાળ છે. ગ્રાહકો માને છે કે તેઓ બંને કૃત્રિમ અને કુદરતી પેશીઓના મુખ્ય ફાયદાને ભેગા કરે છે. તેઓ ટકાઉ છે, સંપૂર્ણ પ્રતિકૂળ અસરોને સંપૂર્ણપણે વહન કરે છે, અને સામાન્ય રીતે સામાન્ય રીતે સામાન્ય રીતે એક ખાસ પાણીના દુ: ખી થાય છે. મહાન માંગ પણ સારંત અને પૉપલીન.

રાંધણ સમાનતાનો સંપૂર્ણ સેટ હેડડ્રેસ, જેકેટ, પેન્ટ, એપ્રોન અને ટુવાલનો સમાવેશ કરે છે. ખોરાક સાથે કામ કરતી વખતે આ બધી વસ્તુઓ ઇકો ફ્રેન્ડલી સામગ્રીની બનેલી હોવી આવશ્યક છે.

શ્રેષ્ઠ રીતે, જો ફેબ્રિક વ્યક્તિને ગરમી અને વરાળના સંપર્કમાંથી પણ સુરક્ષિત કરશે. અન્ય હકારાત્મક મિલકત હાયપોલેરેજેનિયા હશે.

પસંદગી નિયમો

રસોઈયા માટે યોગ્ય રીતે ઓવરને પસંદ કરવા માટે, તમારે કેટલીક ભલામણોને અનુસરવાની જરૂર છે. દાખ્લા તરીકે, આપણે હેડડ્રેસની હાજરી વિશે ભૂલી જતા નથી. લાંબા વાળવાળા કિચન કર્મચારીઓને દૂર કરવું આવશ્યક છે. એક નિકાલજોગ ટોપીનો ઉપયોગ ખૂબ જ અનુકૂળ હતો. બાહ્ય વસ્ત્રોની લંબાઈ ઘૂંટણની પહોંચ લેવી જોઈએ. સ્લીવ્સ બટનો અથવા વેલ્ક્રો સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે. કોસ્ચ્યુમ પરના તમામ ક્લૅપ્સને વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે, અને બટનોની હાજરી અસ્વીકાર્ય છે. ઓવરહેડ પોકેટ નીચે સ્થિત થયેલ છે.

સમાન ગણવેશ પરના કદને સમાયોજિત કરવા માટે ગમ અથવા વિશિષ્ટ કડક કફ્સ છે. તેનો ઉપયોગ સમાન એન્ટિમિક્રોબાયલ રચનાની પ્રક્રિયા કરવા માટે થઈ શકે છે. અને દૈનિક ધોવાનું જરૂરી છે, તેથી તમારે ખાસ કરીને પ્રકાશ કાપડ પસંદ કરવું જોઈએ નહીં. જ્યારે તમારે જૂતાની પસંદગી કરવાની જરૂર હોય ત્યારે તમારે તપાસવાની જરૂર છે જેથી એકમાત્ર સ્લાઇડ નહીં થાય. નક્કર સૉકની હાજરી પગને સંભવિત નુકસાનથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરશે, ઉદાહરણ તરીકે, જો ભારે વસ્તુ ઉપરથી આવે છે.

આગલી વિડિઓમાં તમને રસોઈના આકારની સંપૂર્ણ ઝાંખી મળશે.