કાસ્ટ આયર્ન વાસણો વિશ્વસનીયતા, સારી ગુણવત્તા, ગરમી જાળવવાની ક્ષમતા અને તેની બિન-સ્ટીક પ્રોપર્ટીઝ માટે પ્રસિદ્ધ છે. કાસ્ટ આયર્નના આ ફાયદા સાથે, એક ગંભીર ગેરલાભ છે: તે એક ફ્રાયિંગ પેન એ ટેફલોન કોટિંગ સાથે એલ્યુમિનિયમ કરતા ઝડપી કાટમાળ છે. જો પ્રથમ દિવસે તેની સંભાળ રાખવામાં આવે તો તે દેખાશે નહીં. જો તેમ છતાં તેણે સપાટી પર આકર્ષિત કર્યું હોય, તો તે તેની સાથે વ્યવહાર કરવા માટે, સરળ અને અસરકારક રીતો છે.
કારણો
ગ્લેન્ડમાં રસ્ટ લાલ-બ્રાઉન રંગની તકતી છે. તે ઓક્સિડેશનને કારણે બનાવવામાં આવે છે. જો તમે તેના દેખાવને અવગણશો અને તેની સાથે સંઘર્ષ કરશો નહીં, તો ધાતુ સંપૂર્ણપણે પતન કરશે.
તે ત્રણ મુખ્ય કારણો છે જે તે દેખાય છે.
- ખરાબ મેટલ. ઉત્પાદનોના ખર્ચને ઘટાડવા માટે, બેદરકાર કંપનીઓને તેના ગુણવત્તા ઘટકોને અસર કરતા ધાતુમાં ઉમેરવામાં આવે છે. કાસ્ટ આયર્નના વર્તમાન ફ્રાયિંગ પાનને એક નક્કર વજન અને એક જગ્યાએ મોટી કિંમત આપવામાં આવે છે.
- મોટી સંભાળ. અયોગ્ય પ્રક્રિયા દ્વારા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉદાહરણને બગડે છે. ગૃહિણીઓ ધ્યાનમાં લેતા નથી કે જે કાસ્ટ આયર્ન એક છિદ્રાળુ સામગ્રી છે.
- અયોગ્ય સંગ્રહ. જો તમે કબાટમાં ફ્રાયિંગ પેનને દૂર કરો છો, તો કાળજીપૂર્વક સાફ નહીં કરો, પછી પાણીના સંપર્કને લીધે અગાઉ નુકસાન થયેલા સ્થળોમાં કાટ દેખાશે.
કાટને દૂર કરવા માટે કોઈ રસ્તો ન જોવામાં, કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાયિંગ પાન ઑપરેશન માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને કાળજીમાં ઘણા નિયમો રાખે છે.
કાટના દેખાવને અટકાવવું
સ્ટોરમાં પેન ખરીદવાથી, પેરિશ ઘર પર તેને પાણીથી ધોવા માટેના માધ્યમોને ધોવા માટે ધોવાથી ધોઈ નાખવું. જ્યારે તે સૂકાઈ જાય છે, વનસ્પતિ તેલથી સપાટીને લુબ્રિકેટ કરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, જે અગાઉ 40 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરો. ફાયરિંગ દરમિયાન થોડો ધૂમ્રપાન છે. તેના દેખાવ વિશે ચિંતા કરશો નહીં. ફ્રાઈંગ પાન એકસરખું યુદ્ધ કરે છે. ઓઇલ નોન-સ્ટીક કોટિંગ બનાવીને કાસ્ટ આયર્નના માઇક્રોસ્કોપિક છિદ્રોમાં ખાલી જગ્યા ભરી દેશે. તે કાટને અટકાવશે.
ઉપર વર્ણવેલ પદ્ધતિ પ્લાસ્ટિક હેન્ડલ સાથે કાસ્ટ-આયર્ન ડીશની ગણતરી કરવા માટે યોગ્ય નથી. આ પદ્ધતિ ઉપરોક્તથી ઉપરોક્ત વર્ણવેલથી ગેસ પર ગણતરી કરીને અલગ થાય છે.
તે કાસ્ટ આયર્નથી ફ્રાયિંગ પાનની વધુ કાળજી પર આધાર રાખે છે, પછી ભલે તે કાટને આવરી લેશે કે નહીં. તેથી તે દેખાતું નથી, સાબિત ભલામણો કરીને તેની કાળજી રાખો.
- પેનમાં મહિનામાં એક કરતા વધુ વખત તૈયાર કરવામાં આવે છે, માફ કરશો, અને ઓછામાં ઓછા અઠવાડિયામાં એક વાર. નહિંતર, તે ઝડપથી બદનામ થઈ જશે.
- તેમાં રાંધેલા ખોરાકને સ્ટોર કરવું અશક્ય છે. જોખમ જોખમ એ છે કે તે આસપાસ ફેરવે છે અને મેટલ ગંધને શોષી લે છે. આ ઉપરાંત, ભેજની ક્રિયા હેઠળ કાસ્ટ આયર્નનો નાશ થાય છે. ખોરાકને કન્ટેનરમાં મૂકવું, પેન ધોવા, શુષ્ક અને સંગ્રહને દૂર કરવું વધુ સારું છે.
- ડિશવાશેરમાં તેને ધોવાનું અશક્ય છે અને વધુમાં ડિટરજન્ટનો ઉપયોગ કરવો અશક્ય છે.
- કાસ્ટ આયર્નના ફ્રાયિંગ પાનમાં એક રંગીન મેટલ બ્રશ સાથે પ્રદૂષણને સાફ કરશો નહીં જેથી તેને નુકસાન ન થાય. ગંદકી ગંદકીથી છુટકારો મેળવે છે, તેને ગરમ પાણીમાં 30 મિનિટ સુધી જોવામાં આવે છે અને ચાલતા પાણી (સરળ દબાણ, નરમ સ્પોન્જ) હેઠળ ફ્લશિંગ કરે છે.
- તેજ પહેલા વાનગીઓને સાફ કરશો નહીં જેથી ખોરાક પછીથી બર્ન ન થાય.
શુદ્ધિકરણ પદ્ધતિઓ
કાટમાંથી કાસ્ટ-આયર્ન ફ્રાયિંગ પાન સાફ કરવા માટે, બે તબક્કામાં કાર્ય કરો. પ્રથમ કાટથી છુટકારો મેળવો, અને પછી નવી રક્ષણાત્મક કોટિંગ બનાવો. પ્રથમ તબક્કે, તે મેટલ એબ્રાસિવ બ્રશ સાથે મેટલ એગ્રેસીવ બ્રશ સાથે કામ અથવા સહાયક અર્થ વગરનો અર્થ છે. બીજા તબક્કામાં, જ્યારે તેઓ ધોવા, પાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગણતરી કરે છે.એક કાટવાળું પ્લેક માંથી વાનગીઓ સાચવવા માટે સરળ પદ્ધતિઓ છે.
ખાવાનો સોડા
ફૂડ સોડા સસ્તી ક્લીનર છે. તે ચરબી, ચા / કૉફી ફ્લાસ્ક ધોવા માટે વાનગીઓને ધોવા માટે વપરાય છે. તે ટાઇલ, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ, ક્રોમ સપાટી અને કાસ્ટ આયર્નને સાફ કરે છે. પછીના કિસ્સામાં, જો તે ઊંડા પ્રવેશ ન કરે તો તે કાટને દૂર કરે છે, તે ઉત્પાદનના માળખાને અસર કરતું નથી અને તેજસ્વી ભૂરા-લાલ શેડ પ્રાપ્ત કરતું નથી.
ફ્રાઈંગ પાન તળિયે ખોરાક સોડા રેડવાની છે, કેટલાક પાણી રેડવાની છે. સ્વચ્છ સ્પોન્જના હાથમાં લો અને પરિણામી ક્લીનર ધીમેધીમે સ્ટેનમાં ઘસવામાં આવે છે.
જો, પાણી હેઠળ ધોવા પછી, અપ્રિય રેડહેડ્સ રહેશે, આ સાધનનો ઉપયોગ ફરીથી બીજાનો ઉપયોગ કરો.
મીઠું
વાનગીઓના સ્વાદને વધારવા માટે ઘણા મીઠુંનો ઉપયોગ કરે છે. તેણીની કેટલીક સફાઈ ગુણધર્મો થોડા જાણે છે. તે ખોરાક સોડા કરતાં વધુ ખરાબ સાફ કરે છે. તેની સાથે કામ કરવાનો સિદ્ધાંત સોડા જેટલો જ છે. તે પેનમાં રેડવામાં આવે છે, થોડું પાણી, કચરાવાળા કાશ્મીસને સ્પોન્જ સાથે સમસ્યા વિસ્તારોમાં રેડવામાં આવે છે. પાણી ચલાવવાથી પાણીથી મીઠું ધોવા.
મેટલ બ્રશ
જો રસ્ટ સપાટીને મજબૂત રીતે ત્રાટકશે, તો મેટલ એબ્રાસિવ બ્રશનો ઉપયોગ કરો. ફ્રાયિંગ પાન ચાલતા પાણીથી ભીનું છે, અને પછી થોડું સોડા લૂપ અને બધા કાટવાળું વિસ્તારોમાં ઘસવું. પ્રક્રિયા પછી તેને ધોવા અને તેને ગણતરી પછી.
સરકો
ઘણા સફાઈ કેમિકલ્સના સાર્વત્રિક વિકલ્પ એસીટીક સોલ્યુશન છે. માંસના સ્વાદને વધારવા માટે તેને કબાબમાં ઉમેરવા ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ ડુક્કર-આયર્ન ડીશ પર કાટ ટ્રેસને શુદ્ધ કરવા માટે થાય છે.
એક લિટર પાણી કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાયિંગ પેનમાં રેડવામાં આવે છે અને સરકો એક ચમચી ઉમેરો. પરિણામી સોલ્યુશનમાં, તે બે કલાક સુધી રાખવામાં આવે છે, અને પછી તે ક્રેન હેઠળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, સૂકા અને કેલ્કિનિંગ દ્વારા રક્ષણાત્મક કોટને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
પાચન
આ જૂની લોક પદ્ધતિમાં ઉચ્ચ પ્રદર્શન છે. તેનું સાર ગેસ પર દૂષિત વાસણો ઉકળવાનું છે. આ કરવા માટે, 10-લિટર દંતવલ્ક બકેટ લો. તે એક તૃતીયાંશ અને ખોરાક સોડાના મતદાનના પ્રવાહથી ભરપૂર છે. પછી તેણે કાસ્ટ આયર્નથી કાટવાળું ફ્રાયિંગ પાન મૂકી દીધું અને નબળા આગ પર મૂક્યું. કલાક દીઠ બે પરિણામનું મૂલ્યાંકન કરો.
કોકા કોલા
આ પદ્ધતિ માટે, તેઓ જ્યારે frying પણ બધા અપ્રિય કાટવાળું સ્પોટ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અથવા ત્યાં કોઈ નગર ઇચ્છે છે. કોકા-કોલા ઊંડા વાનગીઓ, પણ અંદર મૂકો, ત્યાં સુધી પ્રવાહી ઉકળે આગ અને રાહ પર મૂકવામાં રેડવામાં આવે છે. પછી ગેસ બંધ છે અને frying પણ સંપૂર્ણપણે દ્રાવણમાં ઠંડક આવશે. આ પ્રક્રિયા કર્યા બાદ તેને સાફ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શુષ્ક અને બાળીને પકવવું નાશ.
માછલી ચરબી
માછલી ચરબી આરોગ્ય એડિટિવ માટે માત્ર જરૂરી છે, પણ એક અદ્ભુત ક્લીનર છે. તે launder કાટ માટે વપરાય છે. આ સપાટી માટે અંદર પણ ઊંજવું અને તેમને બહાર શેકીને. ત્રણ - ચાર કલાક હળવા સફાઈ એજન્ટ સાથે ગરમ પાણીમાં ધોવા. કઠોર બ્રશ સમસ્યા હોય તેવા વિસ્તારોમાં ખર્ચ કરશે.
માછલી સાથે સફાઈ કર્યા પછી, રક્ષણાત્મક સ્તર લાવવામાં આવે છે. પેપર ટુવાલ મગફળી, સૂર્યમુખી અથવા તેલીબિયાંના તેલ wetted આવે છે. તેઓ કાળજીપૂર્વક સપાટી સાફ. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકીને પણ ઊંધુંચત્તુ 180 ° સે સાઠ મિનિટ ગરમ મૂકો.
તે બહાર લેવામાં આવે છે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સંપૂર્ણપણે ઠંડું પડશે. આ રક્ષણાત્મક પડ પુનઃસ્થાપિત કરવા આવે છે.
સ્ટ્રોંગ ક્લિનિંગ પ્રોડક્ટનો
ક્યારેક લોક ઉપાયો અને રોજિંદા ઘરગથ્થુ રસાયણો કાટ સામેની લડાઈમાં શક્તિહિન છે. આ કિસ્સામાં, તેઓ મજબૂત ક્લિનિંગ પ્રોડક્ટનો ખરીદે છે. તેમને અલગ "નબળું," રચના છે, કે જે લેબલ પર પ્રતિબિંબિત થાય છે ધ્યાન દોરે છે. frying પણ કાટ સામે લડત અસરકારક ઘટક હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ છે. તે અનેક શૌચાલય સફાઈ એજન્ટો ભાગ છે.
Salonic એસિડ મજબૂત છે. તે બધા ધાતુઓ જે હાઇડ્રોજનના માટે વોલ્ટેજ એક પંક્તિ ઊભા ઓગળી જાય છે. તેના ક્રિયા હેઠળ, રસ્ટ ભીના ભુક્કો ચાલુ કરશે. તે ઝેરી છે, તે સાથે કામ સાવચેતી સંખ્યાબંધ પાલન કરીએ છીએ.
- પ્રથમ, તે એક બંધ રૂમમાં તે લાગુ કરવા માટે અશક્ય છે. વાનગીઓ સફાઈ સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં હાથ ધરવામાં આવે છે.
- બીજું, તે સીધી અસર અને બાષ્પ શક્ય બળે શરીર ખુલ્લા વિસ્તારોમાં બચાવ વગર તેની સાથે કામ કરવા માટે અશક્ય છે. આ કરવા માટે, લાંબા sleeves, મોજા અને ગેસ માસ્ક / રક્ષણાત્મક ચશ્મા સાથે વસ્ત્રો પહેરે છે.
- ત્રીજું, આ પ્રક્રિયા કર્યા બાદ, વાનગીઓ પાણી સંપૂર્ણપણે ચાલી અને સાફ સૂકી હેઠળ ધોવામાં આવે.
ધીમેધીમે પલ્મોનરી રોગો અથવા શ્વાસનળીને લગતા અસ્થમાથી પીડાતા લોકો માટે ખાસ કરીને હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ ઉપયોગ કરે છે.
ઘરે કાસ્ટ આયર્ન વાસણો પર રસ્ટ છુટકારો મેળવવા માટે, એક સાધન હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ સમાવતી સપાટી પર લાગુ પડે છે. સ્પોન્જ લો અને કાળજીપૂર્વક સમસ્યા હોય તેવા વિસ્તારોમાં વિશે ચિંતા.
ક્રમમાં કાસ્ટ આયર્ન માંથી શેકીને પાન પરથી રસ્ટ દૂર કરવા માટે, પ્રથમ દિવસ તેઓ યોગ્ય તેના માટે કાળજી માટે એક માર્ગ શોધવા માટે નથી. તમે બધા ભલામણો હોય, તો તે દેખાશે નહીં. આ ટાળવા માટે નિષ્ફળ, તો પછી વારંવાર સૌથી સરળ સાધનો તેને દૂર કરવા માટે મદદ કરશે.
કાસ્ટ-આયર્ન ફ્રાયિંગ પાન સાથે કાટ કેવી રીતે દૂર કરવી તેના પર વિગતો માટે, આગલી વિડિઓ જુઓ.