હોટ ફ્રાયિંગ ફ્રાયિંગ ત્વચા: ટેબલ માટે મીની ફૂડ ફુડ્સ, લાકડાના સ્ટેન્ડ અને અન્ય વિકલ્પો પર ભાગ મોડેલ્સ

પેન ફ્રાયિંગનો ભાગ વાનગીઓ છે જે ગરમ વાનગીઓને સેવા આપવા માટે રચાયેલ છે. જેમ કે ભૂખમરો અને ગેસ્ટ્રોનોમિક રીતે જુએ છે જેમ કે "ગામઠી રાત્રિભોજન" આવા વાનગીઓમાં "ગામઠી રાત્રિભોજન" જેવું લાગે છે: કુશળતાવાળા શુષ્કતાવાળા ઇંડા અને રડ્ડી બટાકાની સ્લાઇસેસ, અથવા મશરૂમ્સ અને રખડુ સાથે ગોલ્ડન ડેટાર. પ્લેટમાં, તે જ ડિનર (અથવા લંચ) એટલું અધિકૃત દેખાતું નથી, અને પછી સાચી ફીડ રાંધણ આનંદ સાથે ફાયદા ઉમેરે છે.

કાસ્ટ આયર્ન કુશ

ફ્રાયિંગ પાનના ભાગની સૌથી સરળ (આગાહીક્ષમતાના સંદર્ભમાં) વેરિયન્ટ. કાસ્ટ આયર્ન સૌથી ટકાઉ છે, તે લાંબા સમય સુધી બાકી રહેશે, અને તે વજન, પ્રતિનિધિ જુએ છે.

કાસ્ટ આયર્નમાં અન્ય ફાયદા છે:

• સામગ્રીમાં કુદરતી બિન-સ્ટીક પ્રોપર્ટીઝ છે તેથી તેને કોઈ કૃત્રિમ સ્પ્રેની જરૂર નથી;
• ટકાઉ - ઘણા પરિવારોમાં, કાસ્ટ-આયર્ન પેન જૂની પેઢીના યુવાનથી પ્રસારિત થાય છે;
• સાર્વત્રિક - તે લગભગ તમામ પ્રકારની પ્લેટો અને પવનને ફિટ કરશે;
• ભારે, તેથી, આકસ્મિક રીતે ઇજા અને કાસ્ટ-આયર્ન પઝલ સમસ્યારૂપને ફેરવો.

તે પિગી પાનની ખામીઓને ધ્યાનમાં લેવાનું અનુચિત રહેશે નહીં. તાકાત હોવા છતાં, કાસ્ટ આયર્ન મજબૂત ફટકોથી ડરતી હોય છે. તાપમાન વિપરીત સામગ્રીની ગુણવત્તાને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. જો તમે ભીનું છોડો છો, તો કાસ્ટ આયર્ન રસ્ટ થશે. સાચું છે, ત્યાં નૉન-સ્ટીક સ્પ્રેઇંગ અને દંતવલ્ક કોટિંગ સાથે ડુક્કર આયર્ન ફ્રાયિંગ પાન છે: આવા વાનગીઓ ભેજને પ્રતિરોધક છે.

સૌથી ટકાઉ કોટિંગ્સ પથ્થર અને ટાઇટેનિયમ છે.

એલ્યુમિનિયમ ડીશ

આવા મિનિ-ફ્રાયિંગ પેન પૂર્વ-પ્રક્રિયા છે, તેઓ તેમના ગુણો પર કાસ્ટ આયર્નનો સંપર્ક કરે છે. પરંતુ દેખાવ ગુમાવે છે, અલબત્ત: તે અપર્યાપ્ત સૌંદર્ય શાસ્ત્રને કારણે ચોક્કસપણે છે, નાના એલ્યુમિનિયમ પેન ભાગ્યે જ ટેબલને ખવડાવવા માટે ખરીદી કરે છે.

જો તમે નક્કી કરો કે તમારા આંતરિકમાં ફક્ત આવા ટેબલવેરને સુસંગત છે, તો પછી પેન પસંદ કરો એક સ્થિર કોટિંગ સાથે, જેથી તે સ્ક્રેચ કરવા માટે ડરામણી નથી. આવા વાનગીઓના ભાગની વિશિષ્ટતા એ છે કે તે તેમાં છે કે તમે ખોરાક કાપી નાખો, અને પ્લાસ્ટિક ફોર્ક્સ અને છરીઓ નહીં.

સિરૅમિક્સ અને કાચ

તમે કદાચ સિરામિક સ્વરૂપો જોયું કે હેન્ડલ્સ જે ફ્રાયિંગ પાન જેવું લાગે. તેઓ સુંદર દેખાય છે, પરંતુ હજી પણ તેમાં વધુ વાર ખોરાકને વેગ આપે છે. જો કે, આ એક લોહ નિયમ નથી કે જેથી તે તૂટી શકશે નહીં.

પોટેટો કેસરોલ્સ, લાસગ્ના, રોસ્ટ - આ બધું સંપૂર્ણ રીતે સિરામિક ફ્રાયિંગ પાનમાં જુએ છે, ટેબલ પર સેવા આપે છે. જો તમે અસ્વસ્થ છો કે સ્ટોવ પર આવા વાનગીઓને મૂકવું અશક્ય છે, તો તમે પ્રથમ ફ્રાયિંગ પેનમાં એક વાનગી તૈયાર કરી શકો છો, અને પછી ઓવનમાં ગરમીથી પકવવા માટે સિરામિક અને બે મિનિટમાં પાળી શકો છો.

ગ્લાસ મિની ફ્રાયિંગ પેન બેકિંગ માટે યોગ્ય છે, પણ ગરમી-પ્રતિરોધક ગ્લાસ પણ તીક્ષ્ણ તાપમાનના તફાવતોથી ડરતા હોય છે. કારણ કે જો વાનગીઓ ઠંડા હોય, તો તે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવા માટે સ્પષ્ટપણે અશક્ય છે.

વાનગીઓના પ્રકારનું વર્ગીકરણ

મોટેભાગે, રેસ્ટોરન્ટમાં તમે જોયું કે તળેલી અથવા શેકેલા માછલીને વિસ્તૃત ફ્રાયિંગ પાનમાં આપવામાં આવે છે, બેકન સાથે ઇંડા ભાંગી પડે છે - રાઉન્ડમાં, રાઉન્ડમાં, મોટા ધાર સાથે, અને મશરૂમ્સ સાથે બટાકાની - ઓવલમાં. ત્યાં ઘણા બધા વિકલ્પો હોઈ શકે છે, જે પરિચારિકા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે, જે માને છે કે રસોડામાં કોઈ નાનું નથી.

મૂળભૂત રીતે તમે રાઉન્ડ અને અંડાકાર ફ્રાયિંગ પાન ખરીદી શકો છો. અંડાકાર સંપૂર્ણ રીતે છીછરા માછલીની તૈયારી માટે વધુ યોગ્ય છે, પરંતુ ફક્ત આ હેતુ જ શક્ય નથી. જો માછલી માટે ફ્રાયિંગ પાનની જરૂર હોય, તો તમે પૂંછડીથી માછલીના સ્વરૂપમાં વાનગીઓ શોધી શકો છો. જો તમે કોષ્ટક પર લાકડાના સ્ટેન્ડ પર આવા ફોર્મ મૂકો છો, તો બાળકો બાળકો પણ રુડી માછલીનો પ્રયાસ કરવા માંગે છે.

અને ફ્રાયિંગ પાન હોઈ શકે છે:

• સરળ તળિયે;
• એમ્બસ્ડ તળિયે (ગ્રિલ ટેબલ તરીકે) સાથે.

હેન્ડલના પ્રકાર પર ધ્યાન આપો: તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તે ખૂબ જ આરામદાયક હોવું જોઈએ, સુંદર અને ખૂબ લાંબી નથી.

જો આ તહેવારની રાત્રિભોજન નથી, પરંતુ એક નાના રસોડામાં ટેબલ પર ફક્ત એક વૈવાહિક ભોજન, એક લાંબી હેન્ડલ ફક્ત દખલ કરશે.

કેવી રીતે પસંદ કરવું?

ફ્રાયિંગ પાનના ભાગની વોલ્યુમ અને વ્યાસ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તમે આવા ફ્રાયિંગ પેનમાં રસોઇ કરવા જઈ રહ્યાં છો તે એક ઉદાહરણરૂપ સૂચિ અને સેવા આપે છે, તમે કદાચ પહેલાથી સંકલિત કર્યું છે.

નીચેની ટીપ્સ માહિતીપ્રદ રહેશે.

• બેકિંગ પાનનો ભાગ વ્યાસમાં 15 સે.મી.થી વધુ નહીં હોય, અને તેનું વોલ્યુમ 300 એમએલથી વધુ ન હોવું જોઈએ. નહિંતર, એક વ્યક્તિ ફક્ત આવા ગાઢ ભોજનને માને છે.
• જો તમે માછલી, માંસ, શાકભાજીની સેવા કરવા જઇ રહ્યા છો, તો ફ્રાયિંગ પાનની દિવાલો ખૂબ ઊંચી હોવી જોઈએ નહીં, તેમાં એક અનુકૂળ નમેલી હોવી જોઈએ.
• જો તમને કદમાં શંકા હોય, તો યાદ રાખો કે શાકભાજી અને માંસને પાનમાં સાઇન ઇન કરી શકાય છે, જેથી તે બધાને ભરી ન શકાય. કારણ કે એવું લાગે છે કે તમારે વાનગીઓને વધુ લેવાની જરૂર છે, તમે તે કરી શકો છો.

ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય સંપૂર્ણપણે વૈકલ્પિક છે. તમે મોટા વાનગીમાં મુખ્ય વાનગી તૈયાર કરી શકો છો, અને પછી બધું જ સુંદર રીતે ભાગ પર વિઘટન કરે છે.

મીની પેન માટે ડિશ

આવા વાસણો માટે તકો મોટી છે, અને વાનગીઓ એક પછી એક જ જન્મશે, જલદી જ ફ્રાયિંગ પાન મહેમાનોની પ્રથમ તપાસ હશે. મોંઘા વાનગીઓ અને ઉત્કૃષ્ટ સેવાવાળા પાટાપિયન ઉત્સવ હંમેશાં યોગ્ય નથી. મોટેભાગે, મિત્રો અથવા સંબંધીઓ આધ્યાત્મિક સ્થળોએ આવવા માંગે છે, જ્યાં ખોરાક સ્વાદિષ્ટ હશે (ભલે સૌથી નીચલા કેલરી પર), અને ફીડ આરામદાયક અને ખરેખર ઘરેલું હશે.

અહીં કિસ્સાઓમાં મિની ફ્રાઈંગ પેન અને આઉટલૉર. અને જો રાત્રિભોજનનો ભાગ પહેલેથી જ તૈયાર છે, તો ફ્રાયિંગ પાન તમને બાકીના મેનૂ આઇટમ્સને ઝડપથી શોધવામાં મદદ કરશે. તમારે એવું વિચારવાની જરૂર નથી કે કોષ્ટક પર બીજું શું મૂકવું કે જેથી તે ખૂબ નબળી લાગે. દરેક મહેમાન ફ્રાઈંગ પાનમાં છે, હા એક પ્લેટ વનસ્પતિ કટીંગ અથવા મેનાગ્નેટા (જો જરૂરી હોય તો).

ચાલો જોઈએ કે તે એક ભાગની વાનગીઓમાં ખાસ કરીને ભૂખમરો લાગે છે.

• શાકભાજી સાથે સોસ માં stewed. તમે પાંસળીને અગાઉથી ઉકાળી શકો છો, અને પછી તેને ટમેટા સોસ, ગાજર, બીજ અને ઔષધિઓના મિશ્રણ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. ગરમ સેવા આપવા માટે!
• ગામઠી સોસેજ, બટાકાની મગ અને શેકેલા શાકભાજી - બટાકાની અને સોસેજ સોયા સોસમાં મુકવામાં આવે છે તે પૂર્વ બાફેલી, શાકભાજી (ગાજર, ડુંગળી, મરી, ટમેટાં) હોઈ શકે છે. પછી પેનમાં વાનગીને પ્રગટ કરવામાં આવે છે: સોસેજ અને બટાકાની ટ્વિસ્ટ કરવામાં આવશે, શાકભાજી વધુ બનશે. લગભગ વાનગીની તૈયારી પહેલા ચીઝ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
• તળેલા બટાકાની. જો થોડો સમય હોય, અને રેફ્રિજરેટરમાંના ઉત્પાદનો પુષ્કળ પ્રમાણમાં નથી, તો તમે હંમેશાં સ્વયંસંચાલિત મહેમાનોને લીલા ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે સ્વાદિષ્ટ તળેલા બટાકાની સાથે સારવાર કરી શકો છો. બધું સરળ છે - નિયમિત રૂમી પેન ફ્રાય બટાકાની પાતળા સ્ટ્રો. જ્યારે તે રાંધે છે, ત્યારે તેને ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકો. બટાકાની ટોચ પર જમણી બાજુએ ખાટી ક્રીમના કેટલાક ચમચી નાખે છે. અને તેમાં (માંથી પસંદ કરવા માટે) અથવા finely અદલાબદલી ગ્રીન્સ, અથવા crumby નાના મીઠું કાકડી. એક સ્વાદિષ્ટ અને આત્મનિર્ભર વાનગી, જે ચોક્કસપણે મહેમાનોનો આનંદ માણશે અને તેમને સંતોષશે.
• ડાયના અને ઉરોઆન. તેઓએ ડુંગળીને દોર્યા, એક અલગ ફ્રાયિંગ પાનમાં, ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને ખાટા ક્રીમ (તમે ગ્રીન્સ અને સોયા સોસ ઉમેરી શકો છો) મૂકો. મિની-પેન્સ પર ઉતર્યા: દરેક 4-5 ડૅંક્સમાં અને યુરોનના ઘણા ચમચીમાં. આવા સ્વાદિષ્ટ વાનગીને પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે!

તમે, અલબત્ત, પાનમાં તરત જ રસોઇ કરી શકો છો - જો વાનગી પકવવા માગે છે, તો પણ સરળ.

સુંદર કેવી રીતે ફાઇલ કરવી?

ફીડ સાથે, તે છાલ ન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો રાત્રિભોજનને ગામઠી શૈલીમાં બનાવવાની યોજના છે, તો ટેબલ પર ભરતકામ અને / અથવા આભૂષણ સાથે સુંદર નેપકિન બનાવો. જો તમે ખૂબ સંતોષકારક ડિનર ફાઇલ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે સૂપ તૈયાર કરી શકો છો (ઉદાહરણ તરીકે, પાણી પીવાની અથવા ડમ્પલિંગ સાથે બટાકાની), અને કાસ્ટ આયર્ન જેવા સિરામિક પોટ્સ ઉપર રેડવાની છે. ઉદારતાથી ગ્રીન્સ સાથે સૂપ છંટકાવ, પ્લેટ પર તેને ચીઝ અને લસણ સાથે બ્રેડ croutons સેવા આપી શકે છે.

બીજા પર ફ્રાયિંગ પાનમાં ફાઇલ કરવામાં આવેલી વાનગી હશે. છરી અને કાંટો પ્રમાણભૂત રીતે જોડાયેલ છે. આદર્શ રીતે, જો વાનગી હજી પણ "શ્વાસ લે છે," પરપોટા, squorthes, ચીઝ પીગળે છે, અને બટાકાની અથવા માંસ હજુ પણ ઝગમગાટ. પીણું તરીકે, ક્રેનબૅરી અથવા એપલ કિસમિસ કોમ્પોટથી મોર્સની સેવા કરો.

જો પાન નાના હોય, તો ભાગો નાના હશે, જે તે લોકોની પ્રશંસા કરશે જેઓ ખાય છે. પરંતુ, અંતે, આવા ફીડ દરરોજ અપેક્ષિત નથી, અને કેટલીકવાર સંતોષકારક ડિનર ઉદાસીથી શ્રેષ્ઠ સાધન છે અને પરિવારને એકસાથે એકત્રિત કરવાની તક છે.

એક મિની પેન દરેક રખાતના શસ્ત્રાગારમાં ઘડાયેલું હથિયાર છે. તે અનપ્લાઇડ મહેમાનોના કિસ્સામાં મદદ કરે છે, નિયમિત રાત્રિભોજનને થોડું વધુ તહેવાર બનાવવા માટે મદદ કરે છે, વિવિધ રાંધણ ફાઇલિંગ કરે છે. હા, અને લઘુચિત્ર ફ્રાયિંગ પફ્ટી સસ્તા છે: તમે પ્રથમ એક દંપતિ ખરીદી શકો છો, અને પછી એક પંક્તિમાં સંપૂર્ણ મેળવી શકો છો. ત્યાં ફક્ત એક જ ઓછા છે - મહેમાનો તમારી પાસે ઘણી વાર આરામદાયક અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ડિનર ડિનર અને ડિનર પર પણ આવશે. શું તે માત્ર એક માઇનસ છે?

જમણી પેન કેવી રીતે પસંદ કરવી તે વિશે, નીચેની વિડિઓ જુઓ.