દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે દરેક રસોડાના એપ્લીકેશનમાં, કોઈપણ ઉપકરણનું પોતાનું વિશિષ્ટ કાર્ય છે. પરંતુ જો પાનની નિમણૂંક, ફ્રાયિંગ પાન ખૂબ સ્પષ્ટ છે, તો વધુ ચોક્કસ ઉપકરણોનો વિચાર વધુ ખરાબ છે. આવા ઉપકરણને નૅન્ટોડોવર્કા તરીકે વ્યવહાર કરવાનો સમય છે.
વિશિષ્ટતાઓ
પહેલેથી જ ખૂબ જ નામ "મેન્ટીઅન્સ" સીધા જ અનુસરે છે કે તે મુખ્યત્વે રસોઈ મેન્ટલ માટે રચાયેલ છે. પરંતુ તે રસોડામાં એપ્લીકેશનની મુખ્ય વિશેષતા છે. તે અન્ય ઘણા સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે. નેનોવાકા રાંધવા માટે, તમે શંકા કરી શકતા નથી - ખોરાક તેના આકાર અને રંગને બચાવે છે, તે sprewle નહીં, તે અસ્પષ્ટ નથી, તે juits ગુમાવી નથી. વતનીઓ માટે વિવિધ વિકલ્પો છે. તેઓ અલગ હોઈ શકે છે:
- ટાયરની સંખ્યા;
- વપરાયેલ સામગ્રી;
- આંતરિક વોલ્યુમ;
- રચનાત્મક સુવિધાઓ.
સામાન્ય રીતે, ગેન્ટ્નિકા એક સોસપાન જેવા લાગે છે, જેમાં ઘણા સ્તરોનો સમાવેશ થાય છે.
પાણી સૌથી નીચલા તળિયે રેડવામાં આવે છે, અને અન્ય તમામ "માળ" નો ઉપયોગ બુકમાર્ક કરેલા ઉત્પાદનો માટે થાય છે. આ ડિઝાઇનને પતનકારક બનાવવામાં આવે છે, અને પ્રથમ ટાયર એક જબરદસ્ત તળિયે પૂરું પાડે છે, જે કોલન્ડરની જેમ જ છે. બધા સ્તરોની મધ્યમાં એક ખાસ રાઉન્ડ છિદ્રથી સજ્જ છે, જે તમને વોલ્યુમ દરમ્યાન વરાળ ચળવળને જાળવી રાખવા દે છે. તેથી, જ્યાં પણ તેઓ વાનગી મૂકે છે, તે અન્ય સ્તરે ખોરાક સાથે સમાનરૂપે અને એક સાથે તૈયાર કરશે.
ડબલ બોઇલરથી અલગ શું છે?
બીજા બિંદુને જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - Nanitovarka અને સ્ટીમર માં શું તફાવત છે. તે લાંબા સમયથી સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે કે દંપતી માટે રસોઈ કરવાથી વાનગીઓ રસોઈ, ફ્રાયિંગ અથવા કચરાને બદલે આરોગ્ય માટે વધુ ઉપયોગી છે. જો લોકો તેમના આહારને શક્ય તેટલું સંપૂર્ણ બનાવવાનું નક્કી કરે છે, તો તેઓને સ્ટીમરનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે . તે વધુ કાર્યાત્મક અને સાર્વત્રિક છે. જ્યારે બે ઉપકરણોની તુલના કરતી વખતે, તેમની વચ્ચેનો તફાવત તરત જ સ્પષ્ટ થઈ જાય છે: મંતિત્સામાં પેન સ્ટીમર્સ કરતા વધારે છે, અને તેમાંના સ્તર પણ વધુ છે.
તેમની સાથે કામ કરતી વખતે લગભગ કોઈ વ્યવહારુ તફાવતો નથી. Nastyocatic કરતાં સ્ટોર્સમાં વધુ સ્ટીમર છે. એકબીજા સાથે તેમને બદલવું મુશ્કેલ નથી. પરંતુ મનુષ્યમાં, કોઈપણ વાનગીમાં નિયમિત વરાળ સ્નાન કરતાં વધુ પાણી હોય છે.
તેથી, આવા ઉપકરણને પ્રેમાળ મેન્ટલ અથવા ડમ્પલિંગ માટે શ્રેષ્ઠ રીતે યોગ્ય છે, અને જેઓ માટે ઝડપથી મોટા પરિવારને ખવડાવવાની જરૂર છે.
દૃશ્યો
નાના ઘરગથ્થુ mantushnik ક્યારેક મેટલ ગ્રીડ ના ઇન્સર્ટ્સ સાથે માત્ર એક પેન બની જાય છે. પરંતુ સૌથી લાક્ષણિક સોલ્યુશનમાં હજુ પણ સંખ્યાબંધ પૅકલ્ટ્સમાંથી એક એસેમ્બલી છે. તેઓ એકબીજા પર એકને ચુસ્તપણે મૂકી દે છે, અને છેલ્લા ઉપરના ઉપરના લોકો એક ગાઢ ઢાંકણથી ઢંકાયેલા હોય છે. નાના ચલોની ગણતરી 3 એલ પ્રવાહી પર કરવામાં આવે છે. પરંતુ 10 - 12 લિટર પાણી મોટા નેનોવાર્કમાં મૂકી શકાય છે.
મહત્વપૂર્ણ: ચોક્કસ ક્ષમતા માર્કિંગમાં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે, અને (મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં) ઉત્પાદનના સંપૂર્ણ નામમાં.
વધેલા લીટરનો સમય વધે છે જેના માટે પાણી બહાર આવે છે. તેથી, પ્રવાહી ટોપર વગર ઉત્પાદનની રસોઈ લાંબી થઈ શકે છે. પરંતુ તૈયાર વાનગીઓની વોલ્યુમ પહોળાઈ અને ઊંચાઇથી, કચરાથી એટલું જ નહીં હોય.
સરળ ડિઝાઇન ફક્ત એક સ્તરથી સજ્જ છે. વધુ જટિલ ઉપકરણો, ખાસ કરીને વ્યવસાયિક વર્ગ - 2 થી 5 સુધી બાહ્ય વ્યાસ 24 - 28 સે.મી. ટોચના કવર મેટાલિક અને પારદર્શક (ગરમી પ્રતિરોધક ગ્લાસ પર આધારિત) બનાવી શકાય છે.
ઘણી વાર, પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ હેન્ડલ્સને આવરી લેવા માટે થાય છે. આ તમને ટેપ્સ, ટુવાલ વગર preheated રસોડું વાસણો લેવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ જ કાર્યને હલ કરી શકાય છે અને લાકડાની હેન્ડલ્સની મદદથી. વાંસના ઉત્પાદનો અલગ વાતચીતને પાત્ર છે. તળિયે અને ઉપલા ભાગ બ્રેડેડ સ્ટ્રોથી બનાવવામાં આવે છે.
આ ડિઝાઇન (ચીની "માદા" માં, તે હજાર વર્ષ પહેલાં શોધાયેલા "સ્ટીમ બાસ્કેટ"). જ્યારે તે "જીવનન" ના પ્રથમ નમૂનાઓ દેખાયા ત્યારે તે હજી સુધી સ્થાપિત નથી. સિરૅમિક્સ, કુદરતી પથ્થર અને કાંસ્યની તુલનામાં લાકડાની નીચી જાળવણીમાં કારણ છે. વાંસ ડબલ બોર્ડનો ઉપયોગ લગભગ તમામ ચાઇનીઝ પરિવારોમાં થાય છે, અને અત્યાર સુધી તેઓ સખત રીતે જાતે જ બનાવવામાં આવે છે. એકમાત્ર ફેરફાર મેટલ વાયરનો સક્રિય ઉપયોગ હતો.
વાંસની લાકડાને ગંધના તમામ પ્રકારોને શોષી લે છે, તેથી વિશિષ્ટ પગલાં છે. ચાઇનીઝ પરંપરા એ બનાનાના પાંદડાનો ઉપયોગ સૂચવે છે. આપણા દેશમાં, તેના બદલે, દ્રાક્ષ અથવા ચર્મપત્ર કાગળની પાંદડા નાખવામાં આવે છે. નાના રસોઈ બાસ્કેટમાં, તળિયે વ્યાસ 0.15 મીટર છે. આવા વાનગીઓમાં તૈયાર કરેલા ખોરાકને સામાન્ય રીતે તેમાં પૂરું પાડવામાં આવે છે.
આપણા દેશમાં મોટાભાગના નાના રસોઈ બાસ્કેટમાં 2 થી 4 tiers છે. પરંતુ ચીનમાં, તમે 10 અથવા વધુ સ્તરોવાળા નમૂનાઓને પહોંચી શકો છો.
વાંસની વાનગી તેના સંપૂર્ણ પર્યાવરણીય સલામતી માટે સારી છે અને તે હકીકત છે કે તે ઇલેક્ટ્રિકલ ઊર્જાને ખર્ચ્યા વિના તેમાં તૈયાર કરી શકાય છે. તમે આવા ઉપકરણ અને ગેસના સ્ટોવ પર અને આગ પર પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ તે કાળજી લેવી જરૂરી છે કે ઉત્પાદનો સીધા જ ટોપલી સાથે સંપર્કમાં નથી.
આ કરવા માટે, કાગળ અથવા અન્ય સામગ્રી એક સ્તર બનાવો. વાંસની બાસ્કેટને ધોવા માટે મુશ્કેલ નથી - તે ફક્ત ક્રેન હેઠળ રેઇન્ડ થાય છે. ચીનમાં આવા વાસણોની કિંમત રશિયા કરતાં ઘણી વખત ઓછી છે. અને હજુ સુધી, મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, શ્રેષ્ઠ પસંદગી ઇલેક્ટ્રિક મેનોન્ટોવર્કા હશે. પ્રોગ્રામેબલ ઉપકરણોમાં આંતરિક બર્નર્સ હોય છે, તે સ્પષ્ટ શેડ્યૂલ પર કામ કરી શકે છે.
મોટાભાગના ઇલેક્ટ્રોમેંટમેન્ટ્સ થર્મોસ્ટેટર્સથી સજ્જ છે. આવા ઉપકરણોને શક્ય બનાવે છે કે આગની ઘટનાને ડરવું નહીં, જો બધા પાણી પૉપિંગ કરે. સામગ્રી પર પાછા ફરવાથી, તે nantovarks ઉલ્લેખ અને enamelled જરૂરી છે. એક સંપૂર્ણ યોગ્ય સ્થિતિમાં, તેઓ સ્ટેનલેસ સ્ટીલના સામાન્ય અનુરૂપ કરતાં વધુ ખરાબ કામ કરતા નથી. જો કે, મીનેલ ગરમ થાય ત્યારે પતન થઈ શકે છે, અને તે દંતવલ્ક ઉત્પાદનોની સુસંગતતાને મજબૂત બનાવે છે.
પસંદગી નિયમો
ઇન્ડક્શન પ્લેટ માટે, અલબત્ત, એક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ નન્સિંગ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. વાંસ ઉત્પાદનો, ભલે ગમે તેટલું સારું હોય, આ કિસ્સામાં તેઓ સ્પષ્ટ રીતે યોગ્ય નથી. એક ગ્લાસ સિરામિક પ્લેટ માટે વાનગીઓ પસંદ કરીને, તમારે પ્રોટીડિંગ ભાગો સાથેના બધા ઉત્પાદનોને ઇનકાર કરવો આવશ્યક છે. પસંદગીમાં આગલો મહત્વપૂર્ણ પગલું શાસ્ત્રીય અને વિદ્યુત મોડેલ્સનો તફાવત છે. સૌંદર્યલક્ષી યોજનામાં પ્રથમ નિકોર, પરંતુ કામ કરતી વખતે બીજું વધુ આરામદાયક છે.
ખૂબ જ મહત્વનું એ ડિઝાઇનની ક્ષમતા અને ટાયરની સંખ્યા છે. અહીં તમે ફક્ત તમારી પોતાની જરૂરિયાતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો છો.
મહત્વપૂર્ણ: શ્રેષ્ઠ પસંદગી મલ્ટિ-લેયર સાથેનો મેટલ હશે, ગરમીનું વિતરણ કરે છે. એલ્યુમિનિયમ ફેરફારો સ્ટીલ કરતાં સસ્તી છે, પરંતુ ઇન્ડક્શન પ્લેટ્સ માટે યોગ્ય નથી અને તેમની કાળજી વધુ મુશ્કેલ છે. ડાર્ક ફોલ્લીઓ એલ્યુમિનિયમ પર દેખાય છે.
ઑપરેટિંગ ટિપ્સ
પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત, મેનિટ્સમાં તદ્દન અલગ વાનગીઓ છે. પરંતુ પ્રથમ વખત, ઓછામાં ઓછા, તે મુખ્ય કાર્ય માટે તેનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય છે - રસોઈ મેન્ટલ. અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો (ઘર અથવા દુકાન) ના મૂળને ધ્યાનમાં લીધા વિના, રસોઈની અવધિ મહત્તમ 35 - 40 મિનિટ હશે. સ્ટીમ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે પાણીમાં બીજા બધાને બધાને બહાર કાઢે છે. ઉપયોગના તમામ ઘોષણાઓને સમજાવતી સૂચના સામાન્ય રીતે ઇલેક્ટ્રિકલ મોડલ્સથી જોડાયેલી હોય છે.
અને ક્લાસિક ક્રેની સાથે કામ કરતી વખતે, આ કરો:
- બધા ટાયર દૂર કરો અને તેમને સૂર્યમુખી તેલ સાથે સાફ કરો;
- 1 - 2 સે.મી. ઇન્ક્રીમેન્ટ્સ સાથે માનતા મૂકો;
- ચકાસો કે વરાળ માટે પાસ થાય છે કે નહીં;
- સ્ટીમની મજબૂત ઉકળતા અને પુષ્કળ ઇજેક્શન પ્રાપ્ત કરે છે;
- સ્થળે ટાયર મૂકો.
આવા તકનીકમાં રસોઈનો સમયનો સમય ½ કલાક હશે. મહત્વપૂર્ણ: સાર્વત્રિક મેનોન્ટોવર્ક્સનો ઉપયોગ રસ પેદા કરવા માટે કરી શકાય છે. આ અંતમાં, છાજલીઓની જગ્યાએ શંકુ આકારની ગ્રીડ મૂકી દે છે. કામ કરવાનું અનુલક્ષીને, બર્ન ન કરવા માટે સાવચેતી રાખવી આવશ્યક છે.
જરૂરી તરીકે, કન્ટેનરમાં પાણી સંબોધિત કરી શકાય છે.
Doloian Mandovarka-nantovarka માટે ઝાંખી. નીચે વિડિઓ જુઓ.