A electrotriña é unha versión avanzada do turco tradicional e familiar para os verdadeiros coñecedores da bebida do café. A pesar da aparición de máquinas de café de alta tecnoloxía moderna, unha bebida turca real pode prepararse exclusivamente coa axuda dun turco, moitos dos seus coñecedores prefiren usar este método de cocción.
Dispositivo e principio de operación
Como se mencionou anteriormente, o turco eléctrico está deseñado para cociñar café en turco, que non se pode facer cando se use máquinas de café de goteo ou corno. Estruturalmente, o dispositivo é bastante sinxelo e Consiste nunha vivenda e un elemento de calefacción.
A capacidade da capacidade de traballo adoita ser de 200-500 ml e aceiro inoxidable, plástico ou cerámica úsanse como fabricante. pero. Tamén hai modelos bastante voluminosos capaces de cociñar ata 1,5 litros de café á vez. .. Pola súa forma, o depósito do aparello eléctrico é similar á forma dun turco normal e é un buque cunha ampla base e un pescozo estreito.
O pescozo estreito facilita a control da escuma e reduce significativamente a área de evaporación do fluído durante a ebulición durante a preparación da bebida. O elemento de calefacción está situado baixo o fondo da vivenda e separado do tanque cunha xunta impermeable fiable.
O poder de Tan eléctrico pode chegar a 1000 W, que permite cociñar café literalmente en 1-2 minutos.
Moitas máquinas eléctricas modernas están equipadas con función de apagado automático, que se dispersará inmediatamente do circuíto eléctrico cando o fluído é alcanzado pola temperatura desexada.
O feito é que Non se recomenda o café turco para deixar de ferva , E ti mesmo para rastrexar e coller a liña de ebulición é bastante problemática.
Foi por iso que o café fabricante-turco desenvolveuse con auto-desconexión, que no momento sen axuda deixa de quentar a bebida cocida.
O uso do aparello eléctrico "intelixente" contribúe a resolver o problema do café "alimentador", que moitas veces ocorre ao cociñar unha bebida dun xeito tradicional.
O principio de funcionamento do electroturok é similar ao principio da chaleira eléctrica , no que o dez tanques situados no fondo do depósito quenta o líquido dentro do instrumento e trae ao punto de reforzo.
A continuación, un dispositivo que non ten unha parada automática está desactivada por unha persoa, e as mostras automáticas están desactivadas. Ademais da automatización, moitas copias modernas están equipadas con asas plegables. , indicadores de nivel de fluído, sensores de temperatura e paneis de control táctil.
Vantaxes e desvantaxes
Ata hai pouco, os turcos eléctricos teñen algo inferior na súa popularidade coas modernas máquinas de café automatizadas.
Non obstante, as últimas tendencias do mercado de electrodomésticos mostran a crecente demanda destes instrumentos baratos e convenientes, O que se debe a unha serie de vantaxes indiscutibles destes modelos.
- Os turcos eléctricos son moi fáciles de usar. É suficiente para que unha persoa poña auga no depósito, derramando café molido e prema o botón "Inicio".
- Alta velocidade de preparación Fai que sexa posible gastar máis de 2 minutos.
- Dispoñibilidade nalgúns modelos Opcións de electrotunción Garante a parada puntual do bronceado e elimina a necesidade de eliminar as consecuencias do café "combustible".
- Deseño universal Permite colocar o Turku nas cociñas de calquera estilo - desde o clásico ata o interior superior.
- Dispoñibilidade de asas plegables Permite levar o dispositivo nunha viaxe e facilita o seu almacenamento.
- En comparación coas máquinas de café, a electrotrerka é moi barata O que fai que o dispositivo sexa unha accesibilidade ao consumidor aínda maior. Ademais, os turcos consumen demasiada electricidade, o que garda significativamente o orzamento.
- Debido ao simple deseño e a ausencia de elementos complexos , A reparación de electroturnas pódese realizar en calquera centro de servizos.
Do mesmo xeito que con calquera outro electrodoméstico, hai electrotok e as súas deficiencias. Relacionado con eles A necesidade de coidar coidadosa Detrás da superficie interna do depósito, que é complicado pola súa garganta alternativa. Isto evita o acceso gratuíto dentro para eliminar o café dobrado e a escala.
Tamén como resultado dunha cociña moi rápida, o aroma da bebida está menos saturado que ao preparar café nunha turca regular no lume aberto.
Entre as mencións pódense notar e A necesidade dunha presenza constante dunha persoa e do seu control sobre o proceso de cocción Non está equipado cunha función de modelos de apagado automáticos. Se non, a bebida simplemente "execútase" e borra a superficie na que se atopa o turco.
Ademais, os expertos cren que mesmo modelos con apagado automático lixeiramente ferver café, o que leva a unha diminución da escuma e a perda parcial da fragrancia.
Mellores modelos
O mercado de electrodomésticos modernos ofrece unha gran cantidade de diversos modelos de turcos eléctricos. Abaixo amósanse as mostras, as mencións que se atopan con máis frecuencia en internet.
- Modelo Gorenje TCM 300W A cor branca está equipada con pernas de goma facendo que o dispositivo sexa moi estable e seguro. O corpo do produto está feito de aceiro inoxidable e ten un volume de 300 ml. Á vez en tal turco, pode cociñar ata 4 cuncas de café, o que é suficiente para as necesidades dunha familia ou unha pequena empresa.
Ademais de facer café, o modelo pode usarse como unha mini kettle eléctrica. O poder dos dez é de 800 W, o que lle permite gastar máis de 2 minutos para preparar a bebida. O tanque de auga é capaz de xirar libremente ao redor do seu eixe por 360 graos. que impide que o fío torce e mellora a seguridade do instrumento.
O modelo está equipado cunha opción de apagado automático. No caso de que a auga terminase no tanque. O produto prodúcese nas dimensións de 26x18x14,5 cm, ten un cordón cunha lonxitude de 1 m e pesa 0,7 kg. O prezo dos turcos é 1999 Rubles (2019).
- Modelo Sinbo SCM-2928 É un dispositivo con poder de 1000 W e un volume de 400 ml. O botón "START" está equipado cun indicador LED e está situado nun mango ergonómico. O nariz ten unha forma pensativa que non permite que os líquidos se derramen ao verter nos vasos.
O produto está equipado con protección de superenriquecido E ten unha función de apagado automático cunha cantidade insuficiente de auga no tanque. A carcasa e as manijas están feitas en cores de café e leite, que son moi harmoniosamente combinados cunha bebida cocida. O modelo está equipado cun cordón cunha lonxitude de 1,1 m, eo seu custo é de 900 rublos (2019).
- Turco eléctrico multifuncional Timecup CM-620 É un dispositivo de alta tecnoloxía cunha función de apagado automático.
Ademais da preparación do café en turco, o dispositivo pode usarse para cociñar ovos, calefacción de leite e auga fervendo para alimentos para bebés.
Modelo equipado Unha pantalla conveniente que mostra a temperatura do fluído, o sensor de tempo, o sensor de ascensor de escuma, o teclado táctil, o temporizador, a indicación de inclusión, o termostato eo compartimento do cable. O uso deste turco fai que o proceso de cocción sexa totalmente automatizado.
Inmediatamente despois de activar o botón "Inicio", o elemento de calefacción comeza a funcionar a plena potencia e despois de aumentar a escuma por riba dun determinado nivel, está desactivado ao instante. Este ciclo repítese 4 veces - exactamente o que debes acender e apagar o lume cando a cocción manual.
Ao final da preparación, o dispositivo dá un pitido Invitando ao propietario a unha cunca de café. Hai un milagre de tecnoloxía 7800 rublos (2019).
Como elixir?
Ao elixir un coche eléctrico É necesario ter en conta unha serie de momentos significativos, directamente ou indirectamente afectan a comodidade do dispositivo.- Debe determinar o volume do tanque que se calcula de acordo co número estimado de persoas. Así, para unha familia de 2-3 persoas, 250-300 ml é bastante suficiente, mentres que para unha gran banda, o Jamby debe estar nun mínimo mínimo.
- O seguinte criterio de selección é o poder do Tan .. Se non hai tempo pola mañá non hai tempo suficiente e quere cociñar unha bebida o máis rápido posible, é de forma intelixente para deter a súa elección sobre os instrumentos cunha capacidade máxima de 1000 W. O consumo de electricidade en tal modelo será un pouco maior que o dos seus análogos de baixa potencia, pero tamén o tempo para a preparación dunha porción da bebida será moito menos.
- Se o turco está seleccionado para verdadeiro gourmet Neste caso, é mellor deter a súa elección en dispositivos de baixa potencia. A bebida en tales modelos está preparada moito máis longa, debido a que ten tempo para gañar unha fragrancia única e obtense o máis próximo posible ao actual café turco soldado en lume aberto.
- Un factor importante é o material fabricante de manexar E será mellor se é unha árbore. As asas de madeira parecen moi sólidas e distinguidas por altas características operativas. Son duradeiros, non quentados do tanque metálico, difiren en alta resistencia e resistencia ao desgaste.
- Tamén debe ser pagado ao material de fabricación de material e espesor da parede. Así, os modelos de cerámica e metal son máis preferibles desde o punto de vista da ecoloxía e a estabilidade térmica, en vez de plástico. En canto ás paredes do depósito, canto máis o seu espesor será, máis uniforme quentará o líquido que está dentro e o café máis perfumado e implantable será.
- Se se permite financiamento, É mellor obter un dispositivo con función de apagado automático, que aforrará a necesidade de estar por riba do turco, agardando a dispoñibilidade de bebidas.
Regras operativas
Cociñar café na electroturna é máis fácil do que usar unha cociña de gas ou electricidade. Para iso, é suficiente botar auga a unha determinada marca no tanque e verter o café molido.
A continuación, cómpre facer clic no botón "Iniciar" ou "Inicio" e agardar o arranque da bebida e, ao equipar o dispositivo, a función de desconexión automática é involucrarse con calma nos seus asuntos.
Para preparar o verdadeiro café turco, trae o líquido a unha ferver, recoméndase polo menos 2 veces e, idealmente, 3-5 veces.
Se o dispositivo non pode apagar e controlar a temperatura da bebida, entón Apague o botón "Iniciar" manualmente e ten que facelo de inmediato axiña que a escuma se inicia.
Das recomendacións xerais para o funcionamento do Turco eléctrico, pódense asignar os seguintes:
- É aconsellable tomar grans exclusivamente fritos;
- Non debe encher o Turku con a metade da auga, xa que neste caso a forma alternativa do depósito non funcionará na preservación do sabor e que o café resultará sen insípido;
- A auga é desexable usar só filtrada: evitará a formación de escala e amplía a vida útil do dispositivo.
Comentarios
En xeral, os consumidores responden positivamente sobre céspede eléctrico e usalos con pracer.
Os dispositivos sitúanse como unha alternativa decente a caixas de café e son máis frecuentemente compradas por uso persoal que para grandes equipos.
A atención está atraída ás dimensións en miniatura da unidade e á posibilidade de cociñar rapidamente. Tamén observou baixo custo e eficiencia A maioría dos modelos domésticos.
Non obstante, os verdadeiros amantes do café turco, que o usan non un ano, inmediatamente senten a diferenza entre a bebida, cocida de forma tradicional sobre calor débil e café cocido no turco eléctrico. E, en contraste, as persoas que non son particularmente comprendidas e valoradas por un aroma sutil están bastante satisfeitas coa adquisición e non se arrepinte dos medios gastados nel.
En canto ao lado técnico da pregunta, a maioría dos usuarios celebran Alta fiabilidade do electrodoméstico ea súa durabilidade.
O turco raramente falla, e se rompe, é facilmente reparado no taller máis próximo para a reparación de electrodomésticos.
Na maioría das veces, o termostar sae da orde, o acabado das asas e, independentemente de que sexa extraíble, ou plegable, Brazen Beams. Non obstante, estas avarías son peculiares para a maioría dos dispositivos de calefacción de auga, e a turca eléctrica aquí non é unha excepción.
Máis información sobre os beneficios do Turk eléctrico, pode aprender do vídeo.