Un atributo integral de cada cociña é un dispositivo, que é cortado, esmagado, combateu comida para usar máis os seus pratos.
No mercado moderno da cociña, preséntase unha gran variedade de placas de corte. Poden ser plásticos, silicona, de madeira, de pedra natural e artificial, e mesmo o vidro, que, por certo, son considerados un dos máis fiables e duradeiros.
Neste artigo, imos falar sobre a última opción, como elixir o correcto para escoller tal inventario e como coidar del.
Especificacións
Entre todo tipo de superficies de corte, unha tarxeta de corte de vidro é unha das últimas invencións, que apareceu de forma relativa no mercado e rápidamente gañou popularidade nos consumidores.
Estes produtos son diferentes: grandes e pequenos, grosos e delgados, monofónicos e cor.
Para a súa fabricación, pode usarse tanto de vidro normal como temperado, máis duradeiro e fiable.
O inventario para produtos de corte prodúcese varios tamaños:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
En canto ao espesor do produto, entón é máis, o produto máis funcional, a vida útil máis longa que ten.
Vantaxes e desvantaxes
Do mesmo xeito que calquera outro dispositivo de cociña, unha tarxeta de corte de vidro ten vantaxes e desvantaxes. Consideremos as características positivas e negativas deste atributo de cociña con máis detalle.
Os pros atribúense a:
- Está fabricado exclusivamente dun material ecolóxico que non prexudica a saúde humana;
- Detrás da superficie de vidro é bastante fácil de coidar;
- A superficie non está comprometida;
- Equipos con catro goma pernas-pernas situados no lado oposto de traballo da superficie, coa súa axuda, o produto de confianza varas para a superficie da mesa e non desprazar;
- Aparencia atractiva, unha gran variedade de solucións e formas de deseño;
- Long Service Life.
As minúsculas son moito menores, pero tamén teñen:
- A fragilidade: o vidro é un material que pode ser facilmente esmagado con uso neglixente;
- Ao usar a superficie de vidro, o coitelo, que está cortando cos produtos, é moi rápido estúpido;
- Ao cortar, publícanse un sons desagradable, ao que, por certo, pode acostumarse rapidamente.
Como elixir?
O taboleiro de corte de vidro, como calquera outro inventario de cociña, cómpre escoller máis lentamente, de forma responsable, dado os criterios especiais.
- O tamaño. Depende do propósito do produto. Por exemplo, unha placa con tamaño de 20x40 cm é adecuada para cortar produtos de pan. Para peixes e carne, necesitamos unha ampla placa.
- Espesor da xunta.
- A forma que pode ser rectangular, redondeado, con esquinas e sen eles. Neste caso, repele do seu propio confort e comodidade.
- Deseño de deseñadores. Depende completamente das preferencias do usuario. Se a harmonía é importante para ti na cociña, elixe tal placa que será perfectamente combinada co interior, o estilo da cociña. Moitas veces, ao colocar unha tarxeta de vidro, os artistas e os deseñadores recorren a varias técnicas de deseño. No taboleiro pódense representar bestas, aves, flores, verduras, froitas, paisaxes, pinturas de xénero enteira. Este produto pode ser unha decoración da sala, darlle un resaltado especial.
Idealmente, haberá varias placas de corte na cociña: por separado para pan, carne e peixe.
Isto é aconsellable e correcto desde o punto de vista da hixiene.
Como coidar?
Unha tarxeta de corte de vidro é considerada unha das máis convenientes e non adecuadas de atención. Só ten que adherirse a varias regras e recomendacións sen complicacións de especialistas.
- Considerando o feito de que se cortan varios produtos na superficie de corte, pódense recoller varias bacterias e microorganismos. Polo tanto, o Consello debe estar ben lavado coa axuda dunha esponxa despois de cada uso en auga morna coa adición de deterxente. Permitido lavado no lavavajillas.
- Periódicamente, polo menos unha vez por semana, necesitas desinfectar a placa con vinagre de alimentos. Un cheiro desagradable pode ser eliminado usando zume de limón, sosa de alimentos e sal.
- Despois do lavado, é necesario colgar unha boa sequedad para secar.
- Almacenar o inventario é necesario nun lugar protexido en seco e de humidade.
Ao comprar unha superficie de cociña de corte do vidro é mellor non aforrar.
Os produtos máis baratos, canto máis rápido o seu período operativo finalice e terá que comprar un novo.
Preferencia dun fabricante fiable cuxos produtos están en demanda do consumidor e ten certificados de calidade. E, por suposto, sexa un usuario sinxelo, non deixes caer o taboleiro, xa que pode simplemente dividir ou fallar para esmagar.
Sobre as placas de corte de vidro pódense ver no vídeo a continuación.