Durante moitos anos, para moitas persoas comúns, converteuse nun hábito de usar para a preparación de varios pratos e os pratos de inxestión de alimentos frecuentes de metal ou porcelana. Os utensilios de vidro comezaron a ser utilizados activamente só recentemente. E todo debido ao feito de que os fabricantes finalmente lograron darlle propiedades resistentes ao calor e, polo tanto, comezou a aplicarse activamente sobre a mesa como unha decoración elegante, na cociña - para acelerar o proceso de cocción, así como no forno por comida rápida e eficiente.
Peculiaridades
O vidro como material para a produción de pratos atrae a azafatas polo feito de que é moi conveniente cando se usa, é fácil de limpar, parece moi ben ao cociñar pratos deliciosos. No mercado de pratos modernos, pode atopar vistas tradicionais destes utensilios, como placas e lentes, así como tixolas, diferentes formas de cocción e ata grandes follas de cocción dun vidro temperado especial.
O vidro pode considerarse un dos materiais máis antigos que o home nas rúas comezou a usar para as súas necesidades. Crese que por primeira vez o vidro apareceu no antigo Exipto hai case 5 mil anos. As súas propiedades características pódense considerar dureza e densidade, así como a baixa resistencia á calor - isto significa que o vidro caldeado manterase quente. En primeiro lugar, os produtos de vidro producidos de forma habitual ao inflar, hoxe a tecnoloxía da liberación de material foi mellorada.
Os produtos de vidro para a cociña nas súas características están divididos en cubertos ou produtos empresariais.
Económico divídense en 2 tipos:
- Utensilios de material de Zvarooporny;
- Utensilio do vidro ordinario.
Tapa de vidro ordinario: son botellas para bebidas ou bancos. Glassware resistente ao crecemento: estes son diferentes tamaños de potes e panos dimensionales Que se pode comprar para cociñas de restaurantes e uso en condicións domésticas, varias formas de braser e fermosas formas de cocción de alimentos. Os cubertos difiren na natureza do vaso usado, métodos de produción, matices da decoración.
Na maioría das veces hai os seguintes tipos de pratos para a decoración do comedor: diferentes parámetros de vasos e luxosos lentes de viño, lentes elegantes e baixas lentes de viño, cuncas de aceite e azucre, vasos e jarras, tordos e superchaínos, bandexas estilizadas, placas, platillos ..
Vantaxes e desvantaxes
Moitos contedores de vidro úsanse activamente nun forno de microondas. Tal demanda de produtos de cocción pode ser explicada por unha variedade de vantaxes significativas sobre outros produtos.
- A vista transparente dos pratos permitirá producir o control necesario sobre todo o proceso de cociñar alimentos, porque todos os produtos estarán diante dos ollos atentos da anfitriona.
- A baixa condutividade térmica destes utensilios permitirá que os produtos por moito tempo non se arrefríen.
- O vidro non afectará a calidade do gusto dos produtos. Mesmo o almacenamento longo de alimentos cocidos en contedores de vidro (e no frigorífico tamén) non afectará de ningún xeito a forma ou o sabor dos alimentos.
- Os contedores de vidro aproveitan perfectamente o modo de exposición ao aumento da temperatura.
- As características estéticas altas dos pratos permitirán comprar produtos non só para cociñar alimentos no forno, así como a servir a unha mesa festiva, comer comida para unha mesa de comedor.
- Olla de cocción, coma se fose fráxil que non parecía, en realidade posúe unha duración significativa. A resistencia aos efectos das sustancias abrasivas ou as ferramentas agresivas para o lavado ou a limpeza contribuirán a unha longa vida útil.
- Nesta forma, os pratos prepáranse con bastante facilidade moitos pratos populares, xa que os produtos nel non van queimar.
Ademais das vantaxes listadas de vidro a partir de vidro tamén pode ter unha serie de deficiencias.
- A desvantaxe máis significativa: pode ser moi fácil de romper, especialmente isto é importante cando está en mans dos nenos pequenos. Porque se ten fillos que están dispostos a axudar activamente, o mellor é simplemente eliminar-los de lavar estes pratos ou servir a súa mesa de cea para evitar ferir os seus bebés.
- O vidro, aínda que sexa resistente ao calor, aínda queda só o vidro, por este motivo, ao cociñar a comida é mellor evitar varios golpes ou outro impacto físico.
- O mínimo mínimo de vidro resistente a calor pode asociarse coa súa baixa condutividade de calor, e ademais, a miúdo é destruída cando as temperaturas utilizadas para cociñar. A amante destes produtos requirirá a actitude máis coidadosa cara a eles.
Vistas
Os produtos de vidro para a cociña teñen unha clasificación para unha serie de signos.
- Por cita previa, divídese nun comedor, económico, moitas veces engadindo a mesma cociña e café de café de té.
- Segundo a funcionalidade: para cociñar varios pratos, para o almacenamento de alimentos e a súa alimentación, para recibir produtos e varias bebidas.
- Por tipo de vidro: a partir do material habitual, cristal, resistente ao calor.
- Segundo o método de creación: pratos presionados, sopradores e produtos prensables, así como esmaltado.
- Por nome.
- Segundo a presenza de decoración.
- Na forma - pode ser un oco ou plano.
- Tamaño: Pequenos produtos, medianas e grandes, especialmente grandes copias.
- Por integridade: instrumento ou par, conxunto ou servizo, auriculares grandes.
A maior demanda hoxe en consumidores usa utensilios para a cocción nun armario de bronce ou microondas. Isto usa diferentes tipos de produtos de vidro.
Os utensilios resistentes a calor úsanse activamente para cociñar pratos quentes e varios tipos de cocción. Formas de vidro para a cocción caracterízanse polo feito de que poden manter a calor no interior do produto durante varias horas, o que é significativamente acurtadas cociñando o tempo e axudar a comida por un longo tempo para manter un estado quente. Fallas e formas de cocción transparentes resistentes á calor para a cocción de todos os tipos de pratos preséntanse en tendas especializadas nunha variedade bastante grande.
Pode escoller facilmente calquera forma desexada ou incluso colorear ao seu gusto. O vidro resistente á calor como material pode soportar ata 300 graos, o que significa que é adecuado para a operación cotiá. Na tenda sempre podes atopar fermosos conxuntos de vidro de silicato de cor, que están deseñados para unha luxosa servir de varios pratos.
Tamén sempre podes escoller Utensilios de vidro a partir de novos vidro borosilicato resistente a calor que é cancelado para escoller ou asar os seus pratos favoritos. Tales produtos poden ser utilizados a temperaturas de - 50 a 500 graos, o que permitirá que sexan utilizadas: en fornos de microondas, en gases e as potencias eléctricas, en lume eléctrico, en placas de gas (con todo, só con un divisor de chama especial) , podes arrefriar e pódese arrefriar produtos da tenda no frigorífico e mesmo no conxelador.
Os utensilios irrompibles do vidro resistente á calor de choque tamén están en demanda - É totalmente seguro, e mesmo se deixar caer ao azar un produto deste tipo, todos os fragmentos de que por mor dunha técnica especial de endurecemento non haberá cantos afiados. Esta calidade fai que este tipo de pratos sexa o máis forte posible: non se dividirá en pequenos fragmentos perigosos, se accidentalmente caes no chan. Tal de vidro temperado é válido para un buffet festivo.
Os artigos da cerámica de vidro son unha substitución digna de pratos de porcelana populares, pero caros. Normalmente ten unha maior resistencia a varios impactos e moito mellor levar o lavado no coche de lavado de automóbiles.
Os fermosos utensilios de cerámica de vidro teñen unha superficie lisa, ten poucos poros, distínguese pola falta de fluxo, ten unha cor homoxénea.
Moi popular Vidro de cores a proba de choque. Se es fanático dos produtos de vidro tradicionais, entón debes chamar a túa atención ao vidro de Murano. Os pratos decorativos distínguense polo exquisito deseño veneciano, dá un xogo único de luz e pinturas e permítelle facer unha mesa festiva máis atractiva.
Especialmente fermosa en tal técnica de execución parece lentes elegantes. Outro conxunto que vai decorar calquera celebración - pratos do vidro bohemio. Todas estas elegantes lentes de viño, vasos para doces e froitas, pilas e decantadores para vodka, os vasos de viño converteranse no seu orgullo e a causa das vistas entusiastas dos seus invitados.
Fabricantes populares.
Vasos diversos, fermosos placas e sopa de luxo sempre usaron unha demanda especial de amas de casa. Todos estes produtos decorarán notablemente calquera táboa e poden afectar significativamente o apetito das persoas sentadas nesta táboa. A demanda especial sempre se usou de vidro de cores. Estes conxuntos pódense atopar nos catálogos de moitos fabricantes coñecidos.
Moita fama hoxe teñen tales marcas Luminarc e Pasabahce. A súa fermosa selección de vidro permitirá o conxunto máis adecuado para calquera estilo de cociña posible. Estes fabricantes ofrecen escoller os seus clientes non só un prato de cor única de vidro, senón tamén obxectos con patrón orixinal.
Luminarc é unha das marcas globais máis famosas na produción de pratos modernos. A marca francesa "Luminarka" usa técnicas de probas únicas xa listas para vender produtos, grazas a estes métodos de pratos de Luminaria e gañou a súa excelente reputación, tamén son os seus especialistas que introduciron un sistema único e bastante rigoroso de certificación dos seus propios produtos.
Empresa turca Pasabahce. Tamén é un dos líderes recoñecidos no campo da descarga de produtos de vidro. A marca rexistrada introduciu por primeira vez os seus produtos en 1935 e desde entón volveuse moi popular. Os produtos da marca distínguense pola forza sorprendente. Todos os elementos están feitos a partir de vidro de cristal endurecidos. Unha técnica especial permítelle facer produtos de marca axeitados para uso indebido permanente. Mesmo fráxil, a primeira vista, as lentes de viño da marca pódense confiar cun lavalouzas.
O vidro escuro combinarase perfectamente coas cores da cociña en calquera ton. Dark Cutlery é actualmente producido por moitas empresas famosas.
Entre eles, pode re-mencionar Luminarc, así como "St. Glass Industry", Pasabahce. Podes atopar conxuntos moi simples con pequenos obxectos que teñen bordos ondulados. Tal placa de placas, lentes e lentes, sopa e chaleiras facilmente convértese nun adorno para calquera festa, non importa onde estarán feitos de vidro negro ou marrón.
Bormioli Rocco é tamén un dos fabricantes modernos máis famosos. que ofrece aos seus clientes de vidro opal e produtos de vidro de cores para diferentes bebidas. Todos os tipos dispoñibles de lentes de viño e lentes, caldeiras e cuncas darán a oportunidade de decorar a súa mesa e facer o sabor de calquera bebida moito mellor: e non importa o que será auga ou viño, cervexa común ou exótica cócteles.
Elegante elegancia única sempre posuía produtos de vidro negro. Beber de lentes negras similares é un pracer sólido.
O vidro é producido pola marca alemá Eisch. A empresa utiliza nova tecnoloxía chamada "porcelana transpirable", o traballo manual de mestres úsase para liberar os produtos máis buscados.
Cor brillante e pegadizo sempre de moda. O máis popular pode ser chamado azul. Será capaz de encaixar perfectamente en calquera interior moderno. O magnífico conxunto de pratos de cor azul será ben harmonizado con calquera mantel ou mobles. A vantaxe destes produtos é que a cor azul non aumentará o apetito e axudará a ter unha necesidade de lanzar quilogramos innecesarios.
Bohemia Crystal é a famosa marca checa que produce utensilios de vidro bohemio. A Glass Crystalex Glass Corporation, que posúe as marcas comerciais mundialmente famosas de Bohemia Crystal e Bohemia Glass, ofrece aos consumidores só os conxuntos de pratos máis elegantes.
Como elixir?
Escollendo utensilios de vidro de alta calidade, ten que lembrar o seu elegante e máis adecuado para a súa aparencia de cociña. Ademais, débese pagar unha gran atención á calidade do vidro seleccionado para que non perda o brillo despois dun par de meses. Realmente, O bo utensilio de vidro debe ter a máxima forza e resistencia á calor.
A superficie dos conxuntos de vidro debe ser tocada completamente suave. Todos os elementos de decoración deben estar dispostos simétricamente, "engurras" e "dobras" - isto indica a baixa calidade do material.
Vasos de vidro elegantes e vasos de viño, placas e lentes, formas, balas e outros pratos - atributos moi útiles de calquera cociña moderna ou comedor. Estes conxuntos pódense adquirir tanto a prezos moi altos como a un prezo máis atractivo. Para evitar erros na elección final e comprar un produto de calidade, que lle servirá lonxe dun ano, ten que saber certas regras.
- É moi importante aprender tanta información sobre o fabricante do servizo, o que lle gustaba aclarar cantos anos está no mercado dos pratos, familiarizarse coas críticas.
- Debe ser coidadosamente examinado por todos os produtos feitos de vidro para a presenza de arañazos, probables chips, para non comprar un kit deficiente para a súa casa.
- É necesario ter en conta non só as direccións modernas modernas, senón tamén o estilo xeral da decoración da túa cociña, onde usarás activamente o novo conxunto, colorante e aparencia dos artigos de cociña xa presentes nel.
- Se isto é importante para vostede - é mellor adquirir inmediatamente especímenes a proba de choque e logo usalos, non se preocupará pola integridade dos seus pratos.
Se desexa comprar un conxunto para a cocción, é importante ter en conta: explotalo nun gas ou forno de indución convencional.
Condicións de uso
Para que o vidro do vidro servise na túa cociña o tempo máis longo e en modo constante foi usado para cociñar, Debe observar estas regras ao usalo:
- Precalenta ou comida fresca debe ser gradualmente para evitar a caída de temperatura;
- Non elixes pratos de vidro temperado para quentalo nunha cociña de gas convencional,
- Tomar os pratos do forno, aplicar só toallas secas ou toque;
- O vidro calefactado non se coloca nunha mesa húmida ou fría;
- Os pratos de vidro frío non merecen a pena enviar ao forno xa precalentado;
- É imposible derramar auga fresca na forma Calefacción, tamén é imposible poñer alimentos fríos ou conxelados nel;
- Precalienta o forno onde se atopan os pratos de vidro, é necesario gradualmente, evitando un cambio de réxime de temperatura.
Para darlles un prato un ollar brillante chic, pode resolvelo Mortero de auga con sal e vinagre. Ademais, moitas amonias para estes fins son usados por alcohol amoníaco. Ao mesmo tempo, non debes esquecer que é posible pulir a vidro só nun estado húmido.
Escolla sen erros, conxuntos de vidro para a cocción, por servir a súa mesa, para unha deliciosa festa de té e deixar que o seu comedor sexa verdadeiramente acolledor.
Revisión de utensilios resistentes á calor do vidro Ver o seguinte vídeo.