Knives Kitchen Seapáinis Samura - táirgí ina chéile go comhchuí grásta ársa agus aeistéitic sofaisticiúla, áisiúlacht agus feidhmiúlacht, praiticiúlacht agus marthanacht. Is é seo an cás go díreach nuair a théann eirgeanamaíocht na foirme go réidh isteach i bhfoirfeacht an lann.
Eolas faoi bhranda
Ní branda amháin iad sceana Samura na Seapáine, ach d'fhorbair líne tráchtála go sonrach don Rúis. Ba é an pointe tacaíochta i gcruthú na cuideachta agus foirmiú an bhranda sa chás seo na traidisiúin sean-scian na Seapáine. Shábháil na príomh-pharaiméadair táirgí, cruinneas agus a gcaighdeán ard, bhí an táirgeadh in ann an cruth na lanna agus an láimhseáil faoi nósanna an tomhaltóra na Rúise a oiriúnú.
Sa lá atá inniu samura - mar thoradh ar tháirgeadh nua-aimseartha, a úsáideann na cineálacha is fearr de chruach na Seapáine agus na Sualainne , cruaite go cruas 58 - 61 HRC. Soláthraíonn lanna na foirme traidisiúnta Seapánach, le faisnéis subtle ón tobar, an fheidhmíocht ghearradh iontach cáiliúil (éifeacht ghearradh iontach).
Ligeann líne táirge tuisceanach na gcatagóirí táirgthe agus sraith samhlacha duit cloí le tacair oibre agus cócairí gairmiúla, agus mná tí.
Gnéithe Sceana
D'fhorbair dearcadh speisialta measúil i leith sceana sa tSeapáin go stairiúil, le linn amanna samurai. Go dtí ár gcuid ama, baineadh úsáid fhorleathan as teicneolaíochtaí sceana go forleathan ó na máistrí ársa, chomh maith leis na rialacha a bhaineann le géarú agus aire a thabhairt don uirlis ghearrtha. Is é an fonn le haghaidh foirfeachta, aeistéitic agus áilleacht is gné dhílis de na Seapánaigh go díreach in ealaín na n-uirlisí gearrtha déantúsaíochta. Tugann sceana cistine nua-aimseartha foirmeacha agus cáilíocht na lanna den chuid is mó caomhnaithe den chuid is mó, agus tugann úsáid na dteicneolaíochtaí chun cinn ina monarú teicneolaíochtaí ardleibhéil saintréithe cáilíochta táirgí.
Sheas an t-athrú tromchúiseach i monarú uirlisí cistine sa tSeapáin tar éis an Dara Cogadh Domhanda , Tar éis an toirmisc ar tháirgeadh airm fuar. Ní raibh na ceardaithe a atógadh atógadh, ach amháin a chur ar roinnt variant a bhaineann le méideanna áirithe agus paraiméadair geoiméadracha i monarú sceana cistine go díreach. Sa lá atá inniu ann do phríomhchócairí gairmiúla agus do mhná tí sa tSeapáin, táirgeann sceana maithe, lena n-áirítear ó chruach dambais, ina measc na samhlacha nua, agus traidisiúnta, agus a oiriúnaíodh do tháirgí gearrtha na hEorpa
Ina leagan clasaiceach, tá táirgí Seapánacha difriúil ó mhúnlaí traidisiúnta na hEorpa. Is iad na gnéithe sainiúla ná: veaistí scian ollmhóra, níos fairsinge i bhfoirm an lann, chomh maith le húsáid cineál aon-taobhach. Agus déantar an ghéarú le hordú le haghaidh láimhseálaithe clé agus don lámh dheas. Ceadaíonn lann chúng na sceana Seapáine duit oibríochtaí cistine níos tanaí a tháirgeadh. Éilíonn úsáid na sceana sin scil áirithe.
Is é an difríocht is mó idir na sceana Seapáine mar a úsáidtear chun cruach agus ábhair eile a mhonarú, chomh maith le gnéithe struchtúracha an lann. I dtáirgeadh, is iondúil go gcuirtear gráid chruach ardcharbóin i bhfeidhm de ghnáth. Dá bhrí sin, tá ardleibhéal cruas ag na lanna, níos airde ná iad siúd de analogs ón Eoraip.
Is ar an gcúis seo go bhfuil samhlacha Seapánacha fós mar cháilíocht an chéad ghéarú agus, mar thoradh air sin, caighdeán na dtáirgí gearrtha.
Cineálacha
Go traidisiúnta, b'fhearr le caighdeán na dtáirgí déantúsaíochta gan dochar a dhéanamh do riachtanais eile, Cuireann an chuideachta earraí i bhfeidhm do roinnt catagóirí samura, a thabharfaidh faoi deara athbhreithniú gairid.
- Is é atá i Samura Pro-S sraith de tháirgí ardcháilíochta ó Cruach Moluibdín-Vanadium, a bhfuil tóir orthu i measc cócairí. Tá praghsanna ard.
- Mo-V ardcharbóin - múnlaí d'úsáid uilíoch, eirgeanamaíocht. Praghsanna costais.
- Bambú - le foirm uathúil de láimhseáil atá cosúil le bambú gas. Sa mhonarú, cuirtear meilt speisialta i bhfeidhm, nach gceadaíonn sleamhnú an láimhseáil sa lámh.
- Damascus - Leagann na samhlacha le lann tanaí cruach, atá feistithe le líneálacha dambak don ghearradh a sholáthraítear agus fadtréimhseach.
- Tamahagan - déanta de réir a chruthú claimhte de Katana. Bíodh 33 sraith de chruach treisithe ag comhdhéanamh na fanaidiam agus nicil.
- Harakiri - feistithe le hairm neamhghnácha déanta as roisín actatal, le lann chothrom chothrom.
- MAC Black Fuso - uirlisí gearrtha iontaofa le húsáid sciath Teflon.
- MAC bunaidh - táirgí le eirgeanamaíocht den scoth agus dearadh uathúil.
- Mo-V Cargon Ard / G 10 - táirgí nua-aimseartha le cáilíochtaí frith-creimeadh ard. Tá an láimhseáil déanta as fiberglass;
- Segun - samhlacha bunaidh le lanna lannaithe agus láimhseálann fiberglass.
- Ceramotitan - táirgí déanta as comhdhéanamh ilchodach bunaidh le lanna ceirmeacha agus sciath is láidre de tíotáiniam.
- Éicea-cheirmeacha - samhlacha compordacha agus praiticiúla ceirmeacha.
- Fucion - Táirgí le lanna ceirmeacha agus láimhseáil ó phlaisteach. Stylishly, eirgeanamaíoch agus go hiontaofa.
I gcatagóirí, is féidir leat aird a tharraingt ar an tsraith is mó tóir.
- Harakiri. - Tá an tsraith inacmhainne go leor i gcostas sceana a rinneadh go príomha ó chruach aon chiseal. Tá an-tóir ar sceana Harakiri le cócaireachta novice, mar a fhágann siad gur féidir é a chomhlíonadh le dea-shraith oibre sceana ar chostas réasúnta íseal.
- Damaisc. Tá gairmiúlacht na máistrí samura léirithe go foirfe i sraith sceana dambais - táirgí ardchaighdeáin, iontaofa, durable agus an-chompordach. Tá cruach fheidhmeach ullmhaithe de réir an oideas bunaidh, de réir na teicneolaíochtaí is déanaí.
- Éicea-cheirmeach. - Sraith de sceana ceirmeacha clasaiceacha de chostas íseal, a rinneadh in íostach, stíl srianta Seapánach.
- Ceramotitan. - Táirgí Keramotitanic, ní eagla ar shéideadh. Curtha i bhfeidhm go forleathan ag príomhchócairí gairmiúla i mbunaíochtaí le líon mór de cheardlanna clientele agus suntasach.
Cuimsíonn gach ceann den tsraith shonraithe sceana forleathan an Despiner (Fileyny, Nakri, Satoku, príomhchócaire, etc.).
Le teacht na dteicneolaíochtaí is nuaí, tá an chuideachta máistreacht ar tháirgeadh sceana dé-ocsaíde siorcóiniam. Tá neart, cruas agus marthanacht inmharthana ag na táirgí scamhóga seo. Coinníonn siad cumas a ghearradh ard, nach bhfuil faoi réir creimthe agus nochtadh do na meáin ionsaitheach, thar a bheith áisiúil a oibriú. Déantar samhlacha ceirmeacha trí shintéiriú i bhfoirnéisí leá speisialta.
Le haghaidh táirgí a ghearrann siorcóiniam agus táirgí gearrtha ceirmeacha eile tá rialacha áirithe oibríochta ann: níor chóir duit iad a úsáid chun cnámha a ghearradh, táirgí áirithe soladacha eile. Níl sé i gceist iad a bheith scaoilte, ná le haghaidh scríobadh. Níl sé praiticiúil iad a thabhairt chun fiach nó iascaireacht a dhéanamh - tá criadóireacht éifeachtach sa chistin amháin.
Tá sceana féin, déanta as cruach damask, buan, lúbadh agus feistithe le lann sharpened excult. Anseo, cuirtear ardchaighdeán ar fáil trí tháirgí il-imreora a chomhcheangal agus a chruthú ó ghráid éagsúla de steels ardcharbóin agus cóimhiotail (mar shampla, sraith sceana 5 chiseal cúig chiseal). Déantar na táirgí seo a idirdhealú idir an struchtúr lann tréith sceite, a sholáthraíonn neart agus áilleacht an táirge freisin. An próiseas a mhonarú de chriú saothair agus folaíonn sé roinnt céimeanna, a théann i bhfeidhm ar a gcostas réasúnta ard. Mar sin féin, tugann an saol seirbhíse fada údar maith le ceannach na sceana seo.
Moltaí maidir le roghnú
Roghnú scian don chistin, ní mór a chur san áireamh, ar an gcéad dul síos, an t-ábhar as a ndéantar an uirlis. Braitheann an rogha is fearr ar na cumais airgeadais (luach costais) agus cáilíocht an táirge, a thréithe láidreachta agus marthanacht. B'fhéidir gurb iad na sceana cócaireachta is mó a mheastar a bheith ina sceana ó chruach dambaise, chun an teicneolaíocht chasta a mhonarú. Is féidir le sceana den sórt sin freastal ar an iliomad blianta agus ní thiocfaidh sé i ndícheall.
Déantar sceana cruach i roghanna aon-chiseal nó ilchisealach. Is é luach an ábhair charbóin sa scian cruach. Tá sceana na Seapáine de chruach éifeachtach, buan, éasca le cúram agus tá siad sách inacmhainne. Tá sceana ó chriadóireacht saor, éifeachtach, ach teastaíonn cúram speisialta uathu. Ba chóir é a sheachaint ag an táirge, ós rud é go bhfuil na sliseanna is féidir. Ní bheidh cruinneas i láimhseáil a leithéid de scian a bheith go hiomlán neamhchlaonta.
Meastar gur criadóireacht fheabhsaithe é criadóireacht - tá sé níos rathúla.
D'fhonn an scian ceart a roghnú, tá sé tábhachtach a thuiscint go soiléir cén cuspóir atá riachtanach. I measc na sceana "Samura" tá cineálacha éagsúla éagsúil i réimsí dá n-úsáid.
- Sceana uilíocha. I leagan clasaiceach Seapánach, tugtar Santok orthu agus is féidir leo lann leathan nó caol, meánmhéide a bheith acu. Roghnaítear cruach le haghaidh lann an scian agus an t-ábhar don láimhseáil ag brath ar an staid shonrach agus ar luach na lann. Déantar stróc an lann go díreach agus is féidir leo a bheith dhá thaobh le haghaidh áise san obair. Ina theannta sin, cinntíonn a leithéid de shamhlú ar sceana uilíocha an géire den scoth ar an lann, a shábháiltear go deireanach. Is minic nach gcaithfidh an lann a ghéarú.
- Sceana éisc agus feola - Comhcheanglaíonn catagóir fhairsing, lena n-áirítear sceana filléad, chun steaks a ghearradh agus feoil a dheighilt ó chnámha, etc. Braitheann fad an lann sa chatagóir ar speisialtóireacht an scian. Mar sin féin, níos minice a bheidh an lann a bheith díreach, le bends féideartha ar na línte istigh den imlíne (tá an imeall uachtair réidh go réidh). Is iondúil go gcuirtear cruach i bhfeidhm go il-lann, lann docht, ach ní i gcónaí. Mar shampla, tá sceana cistine císte solúbtha go leor.
- Cineálacha eile scian , lena n-áirítear feidhmíocht chúnta, arna ionadú ag sceana: le haghaidh aráin, trátaí, torthaí, cáis, etc. I ngach cás, tá a gcuid gnéithe ar leith acu.
Conas falsa a idirdhealú?
Falsa inár saol nua-aimseartha, ar an drochuair, ní neamhchoitianta. Tá sé thar a bheith tábhachtach a bheith aireach má fhaigheann tú táirge brandáilte agus costasach. I gcásanna áirithe, tá sé ciallmhar grianghraif den táirge a aimsiú ar shuíomh gréasáin an bhranda agus déan comparáid chúramach leis an stórais. Go cúramach scrúdú a dhéanamh ar na hearraí, tá sé tábhachtach a chur san áireamh go dtugann na fakes a thabhairt de ghnáth iad féin i trifles dearthóir agus a gcuma.
Agus earraí á gceannach agat, tá sé riachtanach an lógó a fhiosrú go críochnúil, áit a shuíomh, a speictream datha agus paraiméadair eile. Ní bheidh sé iomarcach ar an idirlíon le tuairim na ndaoine a bhfuil taithí acu a tháinig chuig cásanna den sórt sin. Bí ag faire amach na litreacha - Is minic go mbíonn líon mór earráidí gramadaí agus typos go minic. Láithreacht línte smeartha - comhartha falsa.
Sula gceannaíonn tú táirge, is fiú a thuairisc a léamh go cúramach ar an suíomh. Ní mór go mbeadh amhras ar aon neamhréireachtaí ar an tuairisc agus ar chuma an táirge fíor. Déantar sceana a mhonarú le hailt sraithuimhreacha aonair, a sheiceáiltear go héasca as a gcomhlíonadh na gcaighdeán cuideachta. Ní bheidh sé iomarcach agus staidéar a dhéanamh ar pháipéir a ghabhann le comhlíonadh an ailt ar an bpacáiste.
Is éard atá i gceist le faisnéiseach go hiomaíoch ná mionbhealaí i gcuma an táirge: Páirteanna Nearmonic, sceallóga beaga agus neamhrialtachtaí an dromchla lann, lochtanna a ghéarú, cás íseal-chaighdeán, pacáistiú neamh-chruinn le priontáil lochtach. Ní mór do tháirgí le do thoil an custaiméir lena ndearadh.
Tá sé inmholta táirgí a fháil sna siopaí brandáilte ábhartha, a thugann an ráthaíocht bhliantúil agus is minic a sholáthraíonn tacaíocht ina dhiaidh sin.
Stóráil agus Cúram
Go traidisiúnta, cuirtear lanna táirgí Samura Seapáinis ar ceal agus tá uillinn ghéaraigh speisialta acu. Chun na críche sin, go heisiach uirlisí speisialta sharpened clocha uisceacha. Leanann sceana dteagmháil i dtrí chéim.
- Déanann clocha le Gráinne 300-400 in eagar ciumhais. Tá an chloch moisturized agus ansin a tháirgeadh géarú ag lanna déthaobhach ar dhromchla na cloiche ar uillinn 25 °, go dtí an teacht chun cinn na burrs beag. In aice leis an tairiscint mall ar thaobh amháin den lann, ailínigh an lann ghéarú, agus ón taobh droim ar ais againn a bhaint burrs.
- Maidir leis an bpríomh-ghéarú, bainimid úsáid as cloch le gránú 1000-1500. Athdhéanann an próiseas géaraithe ábhar na n-oibríochtaí céadchéime.
- Maidir leis an gcríochnú deiridh, úsáidtear clocha le grángas os cionn 3000, ag déanamh coigeartú le gluaiseachtaí néata agus réidh ar thaobh amháin.
Chun táirgí ceirmeacha a ghéarú, tá gá le huirlisí speisialta le spraeáil Diamond.
Chun a chinntiú go gcaomhnófar an uillinn a bhaineann le paraiméadair ghéarú geoiméadracha an lann a ghéarú agus a chaomhnú, is fearr dul i muinín cabhair na máistrí.
Éilíonn aon rud maith cúram cuí agus córasach.
- Caithfear sceana clasaiceach a tháirgeadh, a tháirgeadh fiú ó chruach maith, a dhíbirt tar éis dóibh oibriú le táirgí fliucha. Seachas sin, cruthaítear iad le cáin. Lena chois sin, tá an t-uisce clóirín, a laghdaíonn an leibhéal na cosanta frith-creimeadh, as a dtagann scrios dhromchla an lann.
- Ba chóir sceana a ní i gcónaí a ní díreach tar éis a úsáid, gan an táirge a bheith truaillithe ar feadh i bhfad. Is fearr an nós imeachta uisce a dhéanamh de láimh.
- Géara inniúil - ráthaíocht ar oibriú fadtéarmach scian. Is féidir é a dhéanamh mar é féin, mar sin tabhair dó gairmithe a ghéarú. Braitheann an tuaslagán deiridh ar shaintréithe an táirge - sceana daor níos fearr muinín níos fearr máistrí gairmiúla.
- Tá cúram na sceana ó chruach Damascus den chuid is mó. Is gá an táirge a stóráil in áit thirim agus substaintí aigéid nó alcaileacha a chosc ó dhul isteach ann.
- Sceana cistine, cosúil lena bhfeisteáin, atá stóráilte níos i gceart i seastáin speisialta - tá sé praiticiúil agus áisiúil. Níor chóir sceana Damascus a choinneáil sna clúdaigh ar feadh i bhfad.
- Is táirgí adhmaid nó plaisteacha an bord gearrtha is fearr. Boird ghloine, cosúil le gearradh ar phláta, blot lann.
- Gearradh bianna reoite nó cnámha gearrtha - ní le haghaidh sceana. Tá sé níos fearr agus níos áisiúla chun an topor nó sceana speisialta a úsáid chuige seo.
Sa chéad fhíseán eile, gheobhaidh tú an tástáil scian SAMURA 67 SD67.0023.