Is é an tsaincheist maidir le caomhnú fada úire táirgí ábhartha agus do chuideachtaí atá ag gabháil dá tháirgeadh agus a chur i bhfeidhm, agus d'úinéirí eacnamaíocha. Sa lá atá inniu ann, tá pacáistí folúis cóipeála go foirfe leis an tasc seo. Gach lá tá raon na dtáirgí comhchosúla ag leathnú, mar sin is fiú déileáil leo lena ngnéithe agus lena gcineálacha.
An rud atá ann?
Tá aon phacáistiú folúis do bhianna bailí de réir prionsabal amháin. Taobh istigh den spás gan aer a chruthaítear. Díreach Ceadaíonn easpa ocsaigine gníomhaíochtaí na mbaictéar guaiseach a íoslaghdú, cuireann sé cosc ar phróisis choipeadh, lobhadh, tarlú fungais.
Is é fírinne an scéil ná go bhfuil gá le coinníollacha speisialta chun próisis dhiúltacha den sórt sin a fhorbairt (taise, solas, aer). Cruthaítear atmaisféar go hiomlán difriúil i bhfolús, deireadh a chur le láithreacht na bhfachtóirí as a dtiocfaidh bia mear.
Mar thoradh air sin, tá an seilfré bia ag dul i méid, caomhnaítear a n-úire, a n-aroma, a gcuma tharraingteach agus a leas a bhaint as an gcorp an duine.
Tarlaíonn folús a chruthú de ghnáth faoi ghníomh meaisíní speisialta. Is féidir an t-aeir láimhe a bhaint leis an caidéal. Mar thoradh air sin, tá an scannán mar a bhí sé a d'oirfeadh an t-ábhar, ag cosaint é, ní hamháin ó damáiste tapa, ach freisin ó thionchar seachtrach, atá úsáideach agus i dtéarmaí táirgí a dhíol, agus sa saol laethúil.
Buntáistí agus míbhuntáistí
A mheastar a stóráil bia Tá a lán buntáistí aige.
- Táirgí fós úr fós Fiú mura féidir leo (nó nach féidir) a chur sa chuisneoir.
- Tá comhsheasmhacht chosanta fós ann (juiciness, bog nó cruas). Próisis triomaithe tirim, tangling.
- Cosaint bholadh eachtrach Bíonn sé tábhachtach i gcomhstóráil fragrances éagsúla.
- Comhlíonta le riachtanais sláinteachais Agus tú ag iompar bia ó sholáthraithe, a stóráil i stórais, ag na pointí forfheidhmithe. Tá ábhar na bpacáistí scoite amach ó shalachar, deannach, salachar, atá áisiúil freisin agus é ag taisteal go dtí an tír, an phicnic, fad atá ag fanacht ar an traein.
- Breathnaíonn pacáistiú hermetic go maith Ligeann sé sin duit aeeistéitic a bhaineann le soláthar an raon sa siopa a choinneáil. Ag an am céanna, tá na pacáistí trédhearcach, mar gheall ar a bhfuil duine ar féidir le duine measúnú amhairc ar an ábhar sula gceannaíonn tú.
- Ós rud é go méadaíonn an folús pacáistí dlúth le táirgí, Sábhálann áit sa chuisneoir agus ar sheilfeanna na n-asraonta.
- Ceadaíonn a leithéid de mhodh stórála duit bia a roinnt le haghaidh cuid. Glasraí a stóráil i bhfoirm ghearradh.
- Deis a choinneáil níos faide ná folláine bia a choinneáil Cuireann sé go mór le hairgead a shábháil, toisc nach gcaithfidh sé táirgí millte a chaitheamh.
- Tá prionsabal an phacáistithe folúis simplí go leor. Ní éilíonn sé scileanna speisialta, chomh breá oiriúnach le húsáid sa bhaile.
Mar sin féin, in ainneoin na buntáistí iomadúla, Tá míbhuntáistí ag baint le pacáistiú séalaithe.
- Leibhéal beag cosanta in aghaidh tionchair mheicniúla . Murab ionann agus coimeádáin, níl paicéid ró-bhuan.
- An dóchúlacht go n-athrófar ábhar na n-ábhar . In ainneoin na cosanta i gcoinne boladh seachtracha, is féidir leis an bhfolús féin an blas a laghdú uaireanta.
- Nascadh féideartha . Más rud é i bpacáiste amháin chun pacáiste roinnt aonad roinnt táirge le dromchla olach (mar shampla, píosaí cáis slisnithe), is féidir leo cloí lena chéile.
- Neamhábaltacht bia a chosaint ó na baictéir atá ann cheana féin . Is féidir le cineálacha anaeróbacha forbairt fiú i spás gan aer.
Tuairimí
Úsáidtear pacáistí folúis sa tionscal agus sa saol laethúil. Ag brath air seo, is dhá phríomhspeiceas iad.Tionsclaíoch
De ghnáth úsáideann an tionscal speisialta Meaisíní Pacálaí Seomra . Sa chás seo, cuirtear gach táirge mar aon leis an bpacáiste i seomra speisialta. Ar an gcéad dul síos, rollaíonn an t-aer as an seomra. Ansin baintear é as an bpacáiste. Mar gheall air seo, cuirtear séalaithe iontaofa ar fáil. Agus tá an cumas ag na suiteálacha gliú an scannáin. Ag deireadh an phróisis, déantar an pacáiste a chuardach, a ligeann duit spás gan aer a choinneáil taobh istigh.
An dara cineál trealaimh tionsclaíche coitianta - Meaisíní téarmaíochta . Sa chás seo, clúdaíonn an scannán an táirge atá suite ar an tsubstráit. Ní úsáidtear ceamaraí anseo.
Foireann
Tá roghanna do phacáistí séalaithe a úsáidtear sa saol laethúil níos éagsúla. Leithdháileadh mar Málaí stórála indiúscartha agus ath-inúsáidte agus bia reo . Agus táirgí difriúil sa chineál scannán a úsáidtear.
Is iad na hábhair shaor is mó tóir: loven, poileistir, poileitiléin.
Cuirtear roghanna polaiméire multilayer i bhfeidhm. Ag an am céanna, is féidir le pacáistí a bheith caighdeánach, teasa a shrinkable, atá roctha, miotalaithe.
Modhanna éagsúla agus pacáistithe. I ndálaí baile, is minic a úsáidtear gléasanna do thuaime. Sa chás seo, tá an pacáiste suite lasmuigh den fheiste. Mar sin féin, tá samhlacha gan ceamaraí, ina dhiaidh sin, roinnte i roinnt cineálacha. Tá roghanna le caidéal, comhla agus ceanglóir . Agus freisin tá samhlacha le baint uathoibrithe aeir agus feidhm shéalaithe.
Is féidir le fearais tí raon modhanna éagsúla a bheith acu:
- le haghaidh táirgí bog nó soladacha (bíonn tionchar ag an rogha ar an ráta aistrithe aeir ar a mbraitheann ábhar inneachar na n-ábhar);
- I gcás táirgí leachtacha nó soladacha (tá an ráta suíocháin a chinneadh amhlaidh, a bheidh sa chéad chás a bheith níos airde);
- aistriú go rialú láimhe (is féidir leat an próiseas a bhaineann le haer a chaidéalú a choigeartú, chun séalaithe páirteach a fháil);
- an fhéidearthacht suíochán gan aeir a leachtú;
- MARCÁIL (Deireadh Aeir Céimnithe);
- Cuimhnigh an modh roimhe seo.
Toisí
Féadfaidh na paraiméadair pacáistí folúis a bheith éagsúil. Is é an fad íosta ná 160 mm, agus is é an leithead 110 mm. Maidir leis an uasmhéid, Maidir le riachtanais teaghlaigh de ghnáth ní thógann sé an táirge níos leithne 300 mm . Is leor é seo don chuid is mó de na táirgí. Mar sin féin, tá roghanna ann freisin le leithead suas le 450 mm agus suas le 300 mm ar fhad.
Conas é a úsáid?
Ar an gcéad dul síos, tá sé tábhachtach cuimhneamh ar na príomhchoinníollacha a ráthaíonn cáilíocht na sábháilteachta bia i bpacáistiú hermetic:
- Pacáiste i bhfolús ach táirgí glan agus úr;
- Má tá an táirge te, bí cinnte go bhfanfaidh tú chun é a fhuarú sula séalaithe;
- Breathnaigh ar an modh stórála teochta molta (ní mór rud éigin a stóráil i refrigerator, agus rud éigin, ar a mhalairt, ag teocht an tseomra);
- Bain úsáid as paicéid atá oiriúnach do mhúnla paca ar leith;
- Seachaint punctures agus damáiste scannán eile;
- Ná déan pacáistí a stóráil le hábhar i bhfianaise geal agus i dtaiseacht ard.
Anois déan machnamh ar an bpróiseas pacáistithe féin. Ach amháin má dhéanann tú gach rud ceart, is féidir leat folús iomlán a chruthú.
- Ullmhaigh táirgí (más gá, nigh iad amach).
- Tóg an pacáiste (cas amach as an rolla é agus tóg imeall amháin má úsáidtear an rogha seo).
- Cuir an táirge taobh istigh.
- Cuir isteach an ceann eile go dtí an gléas agus brúigh an cnaipe comhfhreagrach. Beidh séala agus wig an dara imeall an phacáiste.
Téarma stórála
Féadraíonn séalaithe úire bia, ach ní ar feadh tréimhse éiginnte. Ag an am céanna, tá am stórála difriúil ag táirgí éagsúla, fiú amháin i bpacáistiú folúis. Ba chóir é seo a bhreithniú.
Feoil agus iasc amh
Is fearr iad a stóráil nó a reo. Ní chaillfidh sé seo teagmháil. Uastacht seilfré ar sheilf an chuisneora - 7 lá . Sa reoiteoir (i stát reo ag -18 ° C) déantar an tréimhse seo a leathnú go dtí bliain go leith.
Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir leis an mairteoil sa spás gan aer dorcha a dhorchaigh. Mar sin féin, ní comhartha damáiste é seo.
Glasraí
Nigh roinnt máistreás ach glasraí roimh phacáistiú. Caitheann daoine eile réamh-bhláth. I bhfocail eile, roimh an seomra sa phacáiste, caitear le glasraí le huisce fiuchta. Cabhraíonn sé le cumhráin agus blas na dtáirgí a chaomhnú go hiomlán.
Ba chóir Greens a choinneáil i bhfiuchphointe uisce thart ar 2 nóiméad. Is próiseáil leor 5 nóiméad iad cairéid. Coinnítear na gránaigh i bhfiuchphointe uisce thart ar 10 nóiméad. Ansin déantar na glasraí a fhuarú agus a thriomú. Ina dhiaidh sin, cuirtear iad sa phacáiste agus cuardaíodh iad.
Ligeann an modh seo duit caomhnú ábhar an phacáiste a shíneadh ó 1 go 3 seachtaine.
Cáis
Má chuirtear píosa mór cáise i bhfolús, Stórálfaidh sé a oiriúnacht suas le 40 lá . Má tá gearradh amh sa phacáiste, sábhálfar a úire ar feadh 20-25 lá.
Arán
Cuirtear táirgí bácúis i bhfolús go minic. Tá aer taobh istigh ina bhfuil táirgí a dhíoltar i siopaí séalaithe.
Mar sin féin, má chruthaíonn tú na coinníollacha le haghaidh tightness iomlán le haghaidh aráin, beidh sé indéanta é a chaomhnú úr ar feadh seachtaine.
Maidir le conas na pacáistí folúis ceart a roghnú, féach an chéad fhíseán eile.
S? ModebrandBrandy = 1 & iv_load_policy = 3 & REL = 0 "Rang =" Lazyload ">