Go leor roimh lá na lovers go léir a bhriseann a gceann os cionn conas comhghairdeas a dhéanamh ar dtús lena ngaolta nó fiú tairiscint a dhéanamh. Má tá obair fantaisíochta agat, is cinnte go bhfuil a lán smaointe invented agat cheana féin, ach anois eascraíonn fadhb nua - cé acu ceann le roghnú. Má tá sé faoi deara é a thiomsú go háirithe nó nach ea, ansin is é an chéad cheann ba chóir duit smaoineamh ar an roghchlár don lá seo. Measann go leor daoine bia a dhéanamh mar cheann de na pléisiúir. Mar sin, cén fáth nach gcuirfidh tú taitneamhach le húsáid.
Gnéithe den ullmhúchán roghchlár
Ar an gcéad dul síos, tá sé riachtanach a chinneadh conas, cá háit agus lena mbeidh tú ag ceiliúradh saoire seo. Tá sé seo an-tábhachtach, mar is féidir leat suíomh pearsanta a chruthú, ach is féidir leat ceiliúradh teaghlaigh an tí a shocrú. Is féidir leat an tábla Fhéile a chlúdach don teaghlach, agus is féidir leat siúl i gcathair déanach.
Cé acu de na roghanna nach dteastaíonn uait a dhéanamh, ní mór duit smaoineamh ar an rud a chuirfear iontas ar do chuid beloved, cailín, fear céile nó bean chéile le haghaidh Lá Vailintín.
Ar an dara dul síos, ní mór duit fios a bheith agat cad is fearr le do roghnaithe a roghnaíonn tú i mbia. Má shocraíonn tú iontas a ullmhú ar 14 Feabhra, déan é taitneamhach agus tar éis d'fhan sé cuimhní maithe. Is féidir leat, ar ndóigh, a dhéanamh ar roinnt mias éisc suimiúil, ach go tobann casadh sé amach nach féidir le do bhia mara beloved fhulaingt. Ansin ní tharlóidh iontas.
San Airteagal seo gheobhaidh tú go leor miasa éagsúla atá oiriúnach don saoire seo.
Roghanna bricfeasta
An chuid is mó i ngrá leis an am is fearr leat den lá - maidin. Tar éis an tsaoil, tá sé chomh deas - an lá a thosaigh, agus tá tú ann cheana féin. Chun na mothúcháin a mhilsiú, tá tú ag ullmhú dá chéile bricfeasta blasta. Má tá sé ar maidin ar 14 Feabhra, ansin tá sé in am iontas taitneamhach a ullmhú le mo lámha féin. Tugaimid aird ar do aire an smaoineamh ar bhricfeasta na féile.
Bricfeasta le haghaidh dhá Tet-a-tet. Chun seo a dhéanamh, beidh dhá slisní aráin agus dhá ubh de dhíth ort. Gearr an flesh i ngach toast, a chur ar pan friochadh, smeartha ag ola, briseadh an ubh go dtí an lár. Coinnigh an uile friochadh ar theas meánach go dtí go bhfuil na huibheacha réidh.
Rogha eile de bhricfeasta den sórt sin. Gearr an ispíní feadh, ach ná tabhair go dtí an deireadh. Ansin, bain amach é, agus déanfaidh na leideanna an toothpick a cheangal i bhfoirm croí. Ansin, déan é mar atá sa chéad oideas - briseadh an ubh agus an fhréamh.
Pancóga Openwork. Chun seo a dhéanamh, beidh ort:
- Uibheacha - 2pcs;
- Bainne - 1 cupán;
- plúr - 1 cupán;
- Ola glasraí - 50g;
- Pinch salainn
Tóg na huibheacha bug (ní gá pomp speisialta a bhaint amach), cuir leath den bhainne leis trí bhuille a dhéanamh. Ansin sprinkle an plúr sifted go léir, ba chóir an taos a fháil tiubh. Is gá é a bhualadh go dtí go ndéantar na cnapáin a mhiondealú. Agus ach amháin tar éis sin, an chuid eile den bhainne, salann agus cuir 1 spúnóg bhoird de ola glasraí (ionas nach mbíonn na pancóga ag cloí leis an bpanna).
Is féidir leat an taos a dhoirteadh le leath, ag cruthú pancóg tanaí, ach is pancóga féilte iad seo, mar sin is fiú beagán súgartha é. Doirt an taos isteach i mála milseogra (is féidir pacáiste poileitiléin a chur ina n-ionad nó fiú comhad gnáthpháipéir, tá sé níos láidre). Tabhair an toil Fantasy, is féidir leat a tharraingt croí i bpanna friochadh, agus is féidir leat a scríobh an t-ainm do beloved. Bácáil ar an dá thaobh mar ghnáth-phancóga. Freastal le subh, mil, bainne comhdhlúite.
Milis "Valentine". Is féidir iontas den sórt sin a ullmhú sa tráthnóna. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit cairtchlár agus do candy is fearr leat de do leath. Gearr an croí ón gcairtchlár. Roghnaigh tú féin, is é an rud is mó ná go leor candy a bheith agat. Is féidir leis an gcroí a bheith soladach nó folamh taobh istigh. Ansin le cabhair ó scotch déthaobhach, bata candy.
Freastal le buidéal Champagne.
Oidis spéisiúla
Le haghaidh dinnéir rómánsúil, ní bheidh ort ach ceithre chomhpháirt: sailéad, mhias te, sneaiceanna agus milseáin.Sailéid.
Sailéad bia mara éadrom. Chun seo a dhéanamh, beidh ort:
- Squid - 150 gram;
- Titim Diúilicíní sna Seashells - 10 ríomhaire.;
- Capelini - 100 gram;
- Orange - 1pc;
- líomóid - 2 ríomhaire.;
- Piobar Chili - 1 PC.;
- Fréamh ginger - 3 cm,
- cairéid - 1 ríomhaire.;
- Piobar na Bulgáire - 1pc.;
- Oinniúin - 1 ríomhaire.;
- Gairleog - 1 fhiacla;
- Soy anlann - 30 gram;
- Sailéad glas - 7 bileoga;
- Tá ola lus na gréine 100 ml.
Ag ullmhú marinade le haghaidh scuid. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit an zest a bhaint as citris. Ansin, i blander meileann an fhréamh ginger in éineacht le sú oráiste amháin, 2 taespúnóg den zest, chili beag agus ola. Squids, fáinní mionghearrtha, marinate laistigh de 20 nóiméad.
Glasraí a ullmhú don sailéad. Chuireamar dhá phanna friochadh ar thine ag an am céanna. I gceann amháin, friochadh an clove gairleoige (thart ar 3 nóiméad), sa chás eile - gearrtha glasraí le tuí. Ón gcéad phian a bhaintear linn gairleog agus leag amach scuid, réamh-bhá a salann soy.
Chuireamar dhá sáspan 2 lítear ar thine. I ndélcach cócaireachta amháin, sa chás eile - Chapelini. Ullmhaigh bia mara níos mó ná 3 nóiméad. I bpanna le glasraí, leag spaghetti, meascadh leo chun líonta le líonadh glasraí.
Cruthaímid sailéad. Scaipimid na duilleoga leitís ar an mhias, cuir an chapelini le glasraí ar bharr agus déan bia mara a mhaisiú.
I gceann de na sléill de dhiúilicíní, is féidir leat an fáinne a cheilt, rud a bheidh ina bhronntanas iontach.
Miasa te
Karea laofheoil "potion neartaithe". Chun seo a dhéanamh, beidh ort:
- Veal Kare - 1 kg;
- líomóid - 1 ríomhaire.;
- Uachtar géar - 40 ml;
- Trátaí silíní - 15 ríomhaire.;
- Crushers aráin - 125 gram;
- Ola glasraí - 60 ml;
- Peirsil triomaithe, Rosemary, thyme, talamh piobar dubh salann;
- Fréamh soilire - 300 gram;
- Bainne - 300 ml.
Ullmhaímid an meascán breading. Chun é seo a dhéanamh, i mias ar leithligh, déantar crackers a mheascadh, zest líomóide, piobar salainn agus spíosraí tirime. Tar éis feoil a chócaráil. Bainimid an barrachas agus an streak uaidh, glanann muid na easnacha. Rudaímid an meascán salainn agus piobar. Scaobhaimid agus saoire ar feadh 2 uair an chloig.
Is gá a dhéanamh cócaireacht a dhéanamh ar mhias ag an am céanna ar dhá pannaí: i bhfry amháin an kare (ó gach taobh), sa eile - trátaí (le salann agus piobar). Chuir mé feoil ar an tráidire, ag casadh gach cnámh scragall. Bhábhaimid 40 nóiméad ag teocht de 180 céim.
Is é an chéad chéim eile an t-anlann. Gearr soilire, ar meisce é i mbainne ar feadh 30 nóiméad. Soilire bruite meilt i cumascóir, cuir 2 spúnóg bhoird uachtar géar, leath teaspoon salainn agus 0.3 teaspoon de phiobar talún. Táimid ag fuip gach rud arís.
Cruthaímid mias. Gearrtar kare i bpíosaí coda, táimid ag uisce an t-anlann agus trátaí silíní a mhaisiú.
Sneacanna
Snack "bouquet Floral". Chun seo a dhéanamh, beidh ort:
- Sailéad glas;
- Sailéad Fryza;
- oinniúin ghlasa;
- cúcamar;
- Trátaí silíní - 5 ríomhaire.;
- Radish -1 PCs Margelaan -1;
- Liamhás - 150 gram;
- Salami ispíní -150 GR;
- Éisc dhearg - 100 GR.
Leagaimid amach 5 phíosa le salami ar a chéile, tugaimid na leideanna agus déanaimid casadh go mall isteach san fheadán, ag cruthú rós le toothpick. Mar an gcéanna, déanaimid bláthanna ó liamhás, iasc agus raidis. Tá an peann le haghaidh bouquet ag teacht ó chúcamair, gearrtha ar feadh agus oinniúin ghlasa idirnasctha. Tá trátaí ag grúmaeireacht ar na fiacla. Ag bun an mhias, leag síos na duilleoga leitís, cuir an sailéad fries thuas staighre. Chuireamar an "peann le haghaidh bouquet" ar an taobh, agus cuirimid rósaí ar an sailéad.
Milseáin chócaireachta
Ní dhéantar aon saoire gan milseoga, is féidir leis a bheith candy, cupcakes, cácaí, srl. Is breá le mná bláthanna a fháil mar bhronntanas, ach ní féidir leo iad a cheannach, ach ullmhaíonn siad iad féin freisin.
Bláthanna inite "súracáin". As a gcócaireacht beidh ort:
- Siúcra - 5 spéaclaí;
- uisce - 300 ml;
- aigéad citreach - 0.5 taespúnóg;
- Soda - 0.25 taespúnóg;
- Púdar Siúcra - 500 GR;
- roinnt bláthanna pansies;
- Spanks adhmaid.
Ullmhaímid an síoróip ginger. Tá an uile 2-lítear ag stealladh 3.5 cupán siúcra agus uisce a dhoirteadh. Chuireamar tine mall agus a thabhairt chun boil. Scuab Silicon moisturizing na taobhanna an uile. Nuair a bhíonn síoróip mhaolaithe, laghdaímid an tine, cuirimid aigéad citreach agus cuirimid isteach síoróip le dath tuí (thart ar 25 nóiméad).
Bain an síoróip as an tine, lig dó fuarú ar feadh 5 nóiméad. Seiceáil le haghaidh ullmhachta ag baint úsáide as an tástáil "lár-snáithe". Maidir leis seo, macasamhla dhá mhéar sa síoróip agus iarracht a dhéanamh iad a dhéanamh suas, má tá snáithe tarraingthe eatarthu - tá síoróip réidh. I 0.5 tbsp. Tá spúnóga uisce colscartha ag Soda agus doirt isteach san uile é chun síoróip a neodrú. Fan go dtí go suíonn an cúr síos (thart ar 10 nóiméad). Mura ndéanann an cúr suí síos, cuir 0.5 st 0.5 eile leis. Spúnóga uisce agus te an sáspan.
Ansin na bláthanna tirime. Idir an dá bhileog pár a leagtar amach na pansies agus stróc an iarann te 3 nóiméad. Is é an chéad chéim eile ná caramal a chócaráil. I bpanna 2-lítear, déantar 1,5 spéaclaí siúcra a dhoirteadh, cuir 5 tbsp leis. spúnóga síoróip, 3 tbsp. Spúnóga uisce. Chuireamar tine agus, stirring, cócaráil 3 nóiméad go dtí go mbeidh siúcra leáite. Seiceáil an ullmhacht na caramal - in uisce fuar Íocann mé an drip caramal agus más féidir leat an liathróid a chasadh, tá caramal réidh.
Cócaireacht candy. Maidir leis seo, roar, ag taitneamh le pár, titim ina chodladh púdar siúcra, 1 cm tiubh. Le gloine, déanaimid poill i bpúdar le trastomhas de 7 cm. Sna claiseanna, Doirt síoróip, ansin cuir an bláth agus an síoróip.
Maidir le grá i síoróip, is féidir leat an fáinne a dhoirteadh (roimh ré díghalraithe). Cuir isteach na longa i candy agus fan ar feadh thart ar 30 nóiméad.
Fianáin "moladh". Chun seo a dhéanamh, beidh ort:
- Plúr - 2 spéaclaí;
- Cainéal - 1 h. Spúnóg;
- Bustyer - 0.5 h. Spúnóga;
- Ola Creamy - 100 gram;
- Púdar siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- Púdar cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh;
- Jam aibreog - 3 ealaín. spúnóga;
- ginger brúite - 0.5 h. spúnóga;
- bainne;
- Seacláid dubh.
Ag ullmhú an taos. I mbabhla, an plúr, an cócó, an Ripper, an cainéal agus an ginger. Gach meascán agus sa mheascán céanna, ar grater mór, déanaimid an ola uachtarach a rub. Déanaimid gach rud isteach sa bhruscar. Cuir ubh, púdar siúcra agus subh aibreog isteach sa chrumb. Déanaimid an taos a mheascadh, clúdaigh é isteach sa scannán bia, a ligean ar scíth a ligean sa chuisneoir 30 nóiméad.
Ansin déan fianáin. Taos scaradh ar 2 chuid, rollta 5 mm tiubh. Ó leath amháin a dhéanaimid croí mór amháin, ar an taobh eile - croíthe beaga. I ngach croí, déanaimid feadán de dhá pholl. A bheith ina ribín chun píosa bileoga a cheangal le moladh. Táimid ag bhácáil san oigheann ar feadh 10 nóiméad ag teocht de 180 céim.
An glaze déiríochta a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, beidh ort:
- Púdar siúcra - 6 tbsp. spúnóga;
- Bainne - 3 tbsp. spúnóga.
Corraigh mais aonchineálach. Fianáin a mhaisiú. Le cabhair ó mhála milseogra, soláthraímid na súile agus na comhrianta oscailte, agus ansin líon isteach an lár. Sa mhicrowave leá againn seacláide, déan aon inscríbhinn ar an chroí is mó.
Le fianáin bheaga, duilleoga kpripim le moladh.
Císte "Paisean Avalanche". Chun seo a dhéanamh, beidh ort:
- Seacláid Dhubh - 900 GR.;
- Ola Creamy - 420 GR.;
- Uibheacha - 8 ríomhaire.;
- Siúcra - 200 GR.;
- Plúr - 160 GR.;
- Uachtar - 375 ml;
- Cócó - 15 GR.
Ag ullmhú an taos. Ar an dabhach gaile barr 300g ola agus 500g seacláide. Buíocáin ar leithligh ó phróitéiní, cuir 1 cupán siúcra leo, ag fulaingt le meascthóir isteach i mais lush. An meascán seacláide leáite le scaird tanaí leis an mais buíocán agus meascán le haonfhoirmeacht. Suck 1 plúr cupáin agus lean ort ag corraíl. Foirm Cupcake le trastomhas de 22 cm "gúna i léine na Fraince" - smearadh im agus sprinkle cócó. Doirt an taos i gcruth agus bhácáil ar feadh 20 nóiméad ag teocht de 200 céim.
Ina dhiaidh sin, is féidir leat dul ar aghaidh le hullmhú Seacláid Ganasha. Sa seapiece Doirt uachtar, cuir píosaí seacláide agus ola leo. Cócaráil go dtí go bhfuil dlús ann. Doirt an Ganash críochnaithe go lár an cupcake agus Doirt go hiomlán é chun é a dhéanamh mar avalanche i nGanasha is féidir leat an fáinne a cheilt, fillte le scragall i bhfoirm candy.
Is é atá i Lá Vailintín ná cúis le gnáth-mhiasa a chasadh le haghaidh aitheantais i ngrá, cruthaigh fíor-imthosca rómánsacha. Lig don fhocal "grá" gach lá a fhuaimniú sa bhaile. Bonbairt Bon!
Maidir leis an méid le cócaireacht ar 14 Feabhra, féach an chéad fhíseán eile.