Tá an chócaireacht dodhéanta gan táirgí maithe agus eolas ar oidis - tá a fhios ag gach duine. Ach níl níos lú tábhacht ná na hamanna seo go léir, tá sáspan ardcháilíochta fós agat. Tá a rogha i bhfad níos deacra ná mar atá sé ar dtús, agus tá go leor subtleties aige.
Cad iad na potaí a mheastar a bheith mar an chuid is mó neamhdhíobhálach?
Tar éis teacht ar aon siopa, fiú an chuid is mó measartha, tá sé éasca a bhrath mórán cineálacha de na miasa. Tá difríocht idir toisí agus dath, tiús balla agus cineál na n-láimhseáil. Is féidir leat cuimhneamh faoi go leor nuances eile. Ach an ghné is tábhachtaí, a bhfuil an iomarca daoine ag smaoineamh ar chor ar bith, - Is ábhair shábháilte iad seo do shláinte. Chun cosaint a thabhairt i gcoinne sáithithe, is minic a úsáidtear cruan substaintí tocsaineacha.
Réitíonn an fhadhb seo ach go páirteach, toisc go bhfuil an sciath cruan an-éasca dochar. Agus trí é, tiocfaidh substaintí tocsaineacha isteach. Go háirithe bagairt mhór nuair a chócarálann tú miasa aigéadacha. Ní hamháin go dtugann an clogging ag a miotail throma, ní hamháin go nimhiú géar (tá an scéal seo aitheanta ar a laghad go héasca). Is minic a bhíonn meisce ainsealach ann freisin as a dtagann:
- Díolúine ag titim;
- a chuireann go minic agus stubborn;
- neamhoird chothromaíocht na substaintí sa chomhlacht;
- laige neamh-inbhraite;
- Tuirse ainsealach.
Ina theannta sin, tá fiú píosaí an-bheag de cruan féin ina bhagairt thromchúiseach. Dá bhrí sin, ba chóir táirgí le sciath cruan a mheas mar dhian agus is féidir, má chinntear iad a cheannach.
Tá sé do-ghlactha go docht an láithreacht fiú spotaí aonair, mar go labhraíonn siad faoi bhotúin sa lámhaigh.
Má tá cruan ar ardchaighdeán, ansin ní féidir leis na miasa a bheith éasca a chinneadh. Lasmuigh de, tá aon ton ag an sciath, ach ba chóir go mbeadh an bun chomh dorcha agus is féidir - cuirfidh sé seo dlús leis an téamh.
Is ionann an contúirt agus sraitheanna cruan de dhath buí, dearg nó donn. Léiríonn toin den sórt sin láithreacht comhdhúile caidmiam, copar agus substaintí guaiseacha eile. Is ionann riosca tromchúiseach agus úsáid coimeádáin alúmanaim gan cosaint speisialta. Go teoiriciúil, ba chóir go gcuirfeadh sé scannán ó ocsaídí cosc ar dhromchla na miotail tocsaineach i mbia. Mar sin féin, níor chóir go gcuirfí an iomarca dóchais air.
An-tóir air mar gheall ar an áisiúlacht agus an phraiticiúlacht atá tuillte acu na pannaí ina n-úsáidtear cruach dhosmálta. Ach tá míbhuntáiste suntasach aige freisin - gnéithe breise cóimhiotais a dháileadh nuair a théitear é. Lig fiú ní bheidh éifeacht dhiúltach tromchúiseach acu, áfach, go bhfaighidh an bia blas míthaitneamhach fós.
Tábhachtach: Má cheannaíonn tú miasa ó bhrandaí cruach dhosmálta cruach, ansin ó mhonaróirí cruthaithe, agus ar phraghas láidir. Go bhfuil go leor táirgí saor a mhonaraítear i dtíortha na hÁise i bhfad ró-neamhíonachtaí díobhálacha.
Áirítear ar an idéalach i dtéarmaí sláintíochta agus praiticiúla, cruach uasmhéid de 10% nicil agus 18% cróimiam. Agus níl an comhdhéanamh ceimiceach go léir. I bun an dea-chaighdeán, tá dáileoir teasa multilayer leabaithe cinnte. Déantar an ghné seo as miotail éagsúla, rud a bhriseann an téamh agus an chócaireacht suas. Breathnaíonn struchtúir roghnacha ó phríomhghnólachtaí go hálainn agus go hiomlán sábháilte. Deacracht ach amháin i bpraghsanna an-ard le haghaidh earraí ó mhonaróirí móra.
Creideann formhór mór na speisialtóirí sin Is é an rogha is fearr le haghaidh méid na saintréithe ná ciseal ceirmeach. Níl aon chomhpháirteanna contúirteacha ann. Dá bhrí sin, tá a leithéid de earraí boird oiriúnach ní amháin le haghaidh cócaireachta, ach freisin le haghaidh stórála.
Maidir le Táirgí Fireproof , tá siad an-támh i dtéarmaí ceimiceacha agus ligeann siad duit an próiseas cócaireachta a rialú amhairc. Nigh na dromchlaí gloine atá éasca, agus ní raibh moill orthu a thuilleadh orthu.
Ach tá roinnt míbhuntáistí tromchúiseacha ann:
- costas ard;
- leochaileacht;
- déine;
- Seoltacht theirmeach bheaga (beidh níos faide ag cócaráil bia);
- An neamhábaltacht sáspan a chur ar dhromchla fliuch (mar gheall air seo, is minic a phléascann sé go minic).
Sainmhíniú le húsáid
Ach roghnaigh sáspan don chistin ach ar an ábhar a bheadh rampant. Sa chás seo, tá sraith leathan roghanna fós ann, idir a gcaithfidh tú a roghnú chomh maith. Tá tábhacht mhór ag baint le méid na miasa. Is é "toisí" é, agus ní "méid amháin." Baineann sé seo le:
- Trastomhas DNA;
- trastomhas an chuid a bhfuil an clúdach bunaithe orthu;
- airde;
- toirt.
Ó bhun an uile ní mór go chéile go hiomlán leis na dóirí ar an sorn. Is é an diall uasta incheadaithe ná 1 cm. Creidtear go gcruthóidh na miasa níos leithne, an t-ábhar is áisiúla leis. Ach sa bhfoinse baile caithfidh sé a bheith ina bpanna ard le muineál caol. Tiocfaidh sé i handy le haghaidh cócaireachta spaghetti agus miasa eile a éilíonn galú mall sreabhach.
Beidh pannaí traidisiúnta úsáideach le haghaidh anraith, gránach agus itheann caighdeánach eile.
Ag roghnú na miasa sa tacar agus ar leithligh, is gá nascleanúint a dhéanamh, ar an gcéad dul síos, comhdhéanamh na dtomhaltóirí agus a roghanna cócaireachta.
Tá sé úsáideach ní hamháin chun smaoineamh agus labhairt fúthu, ach fiú péint ar pháipéar. Tá sé ar pháipéar, agus ní ar tháibléad nó i ríomhaire - mar sin seans níos mó chun cuimhneamh ar gach rud. Tá gá le coimeádáin an-bheag (1-3 lítear) le haghaidh codanna measartha.
Úsáidtear miasa den sórt sin chun bainne a fhiuchadh, leite a chócaráil, an anraithí a fhiuchadh agus prátaí mashed a dhéanamh. Ní mór duit fós na stallaí a phiocadh suas don oigheann: is féidir leo a bheith sách leathan, ach tá an airde ard do-ghlactha. Go háirithe beidh gá le riachtanas den sórt sin go háirithe agus an comh-aireacht phráis á bhriseadh ar shraitheanna. Is é an cumas 3-5 lítear go leor chun anraith a ullmhú don teaghlach ar fad, chun feoil agus glasraí a chócaráil, líon beag pasta, dumplings nó dumplings.
Ceannaigh toirt sáspan os cionn 5 lítear riachtanach chun:
- cócaireacht cócaireachta agus glóthach;
- Réitigh cabáiste;
- cócaireacht bia laethúil do theaghlach mór mór;
- subh cócaireachta.
Ach ní hamháin go dtagraíonn na speicis seo go léir ach le deighleog "mais" (a ligean air). Agus tá pans fós le speisialtóireacht caol:
- buicéad - is féidir leis an citeal a athsholáthar, atá oiriúnach do uibheacha cócaireachta agus 1-2 codanna leite;
- bailméiní - Breathnaíonn sé cosúil le buicéad, ach díreach os a chionn;
- Silksome - Nasc idirthréimhseach idir sáspans agus pan friochadh ard, go maith le haghaidh cócaireachta miasa stewed agus anraith tiubh;
- Butchets agus Casaigh - do lucht leanúna an ealaín oirthearach;
- le Dúis sin bun;
- galtáin agus a gcuid fo-speiceas - Mantovarka;
- Painéal Le haghaidh glasraí agus macaróin.
Smaoinigh ar an gcineál painéil chócaireachta
Ní mór gach cineál cistine a dhearadh le haghaidh idirghníomhaíochta leis an teallach. Ní féidir é a laghdú ach amháin le comhfhreagras na ndóire i méid. Maidir le sorn gáis, úsáidtear beagnach gach cineál sáspan. Ach is é an rogha is fearr na táirgí ó iarann teilgthe, cruach cruach, gloine tempered. Más rud é sa bhaile an sorn ionduchtaithe, is fearr a roghnú as cruach dhosmálta nó roghanna iarainn theilgthe.
Ní féidir miasa alúmanaim i bhfoirm íon ar an bpláta ionduchtaithe a úsáid. Baineann sé freisin le gloine agus le criadóireacht. Is féidir le seastáin feirmeacha a bheith aschuir go páirteach. Mar sin féin, méadaíonn siad praghas an táirge go léir, agus ní gá labhairt faoi dhlúthúlacht. Dá bhrí sin, don chuid is mó de na daoine, is fearr na sáspans a theorannú ar na bataí maighnéad a theorannú.
Cuirtear roinnt riachtanas eile faoi bhráid na miasa a úsáidtear ar shorn leictreach simplí. Is féidir le himill phointe nó ag cur isteach ar imill agus eilimintí eile dá samhail an dromchla íogair a dhamáistiú. Is fearr anseo atá oiriúnach Teilgthe réitigh . Cruthaíonn táirgí stampáilte níos mó fadhbanna.
Ba chóir go mbeadh na ballaí ina thiús de 5-6 mm ar a laghad, ar shlí eile déanfaidh an bia soladach sruthán i gcónaí, agus an leacht - ag cúradh go foirtil.
Forbhreathnú ar ghnólachtaí coitianta
Ní oibríonn an cur chuige a úsáideadh san am atá thart - "an rud céanna a cheannach a bhí", inniu. Ar a laghad mar gheall ar an nuashonrú buan na monaróirí táirgí. Is féidir leat sin a rá go muiníneach KitchenAid kc2t60lcst. Tá sé ar cheann de na sáspans is fearr ag deireadh 2010. Is dearadh neamhghnách é a mhaoin tharraingteach. Clúdaíonn cruach dhosmálta an bonn alúmanaim atá suite sa chás iomlán.
Chuir a leithéid de réiteach ar chumas an seoltacht theirmeach a mhéadú go mór. Sroicheann an cumas táirge thart ar 5.6 lítear. Soláthraíonn sé téamh mheandarach agus ag na himill, a luasghéaraíonn sé go mór cócaireacht. Sna tuairimí i gcáilíocht, tugtar faoi deara go bhfuil an leagan seo feistithe le pléite mór. Tá an bhlaosc seachtrach iontaofa fiú ag teochtaí arda.
Ag labhairt dó faoi stampaí ardcháilíochta de phota préimhe, ní féidir leat dul timpeall ar an aird agus Inspioráid tefal . Is é an toirt ná 5.1 lítear. Dá bhrí sin, tá an táirge úsáideach agus teaghlaigh le roinnt leanaí agus lovers chun cuireadh a thabhairt do aíonna. Is é an príomhábhar tógála an cruach dhosmálta leighis roghnaithe le tiús iomlán de 3 mm. Tá bun an tsáspan feistithe le bun capsúil freisin, nach bhfuil claonadh acu dífhoirmiúchán agus gan bia a dhó.
Ligfidh srón compordach agus perforation speisialta an farasbarr sreabhach gan an clúdach a bhaint.
Tá inspioráid Tefal i dtáirgeadh feistithe le hanlaí nach dtéann suas. Tá cead aige an táirge a úsáid san oigheann ag teocht suas le 175 céim. Tá an uile comhoiriúnach le haon chineál dromchlaí cócaireachta. Tugtar barántas go hoifigiúil ar feadh 10 mbliana, nach minic a bhíonn sé chomh minic sin fiú amháin i gcleachtadh brandaí daor. Tábhachtach: Thug úsáideoirí faoi deara nach bhfuil na hanlaí ró-chompordach fós. Is míbhuntáiste páirteach eile é mais sách mór (thart ar 2.3 kg).
Is é an chéad phost eile inár rangú ná Tescoma Ultima. In ainneoin acmhainn bheag (thart ar 4 l), tá sé tuillte tuillte na struchtúir is fearr is fearr. Tá an táirge deartha le coigeartú stóras.
Cuirtear an fheidhm seo i bhfeidhm ag baint úsáide as clúdach gloine de dhearadh speisialta. Is féidir leat do rogha a roghnú:
- Dún na poill 100% (ag luasghéarú fiuchphointe);
- Fág ceist bheag le haghaidh bia a fhiuchadh go mall agus bia a ullmhú;
- Scaoileadh oscailte go huasmhéid.
Tá an uile seo níos fearr ná go leor de na tacair chaighdeánacha, tá sé cheana féin ar an bhfíric go bhfuil as a mhonarú, rinneadh cruach dhosmálta den scoth 18/10 i bhfeidhm. Tá an láimhseáil ar an lid déanta as níolón, agus mar sin tá sé a théitear go maith go maith. Cuireann an gléas capsúil bun deireadh le dó bia tiubh. Ar an dromchla neamhlonrach istigh tar éis na colscarthaí a ní ní bheidh le feiceáil. Ach, Ar an dromchla snasta, tá na scratches go léir le feiceáil go soiléir.
Ries Streublumen 0532 049 - sáspan cruan ard-aicme. Déantar é ar fhiontar ard-Ostair. Lasmuigh den táirge atá clúdaithe le patrún corpas tarraingteach. Is é an acmhainn ná 3.5 lítear. Úsáideann sé sciath an-resistant, atá i bhfad níos lú scriosta ná cruan i dtáirgí buiséid.
I measc an sáspan ceirmeach, samhlacha as FRYBEST Cóiré Theas Frybest. Úsáideann sé go gníomhach foirmeacha neamhchaighdeánacha agus dathanna súnna. Ní bhaineann sé le rud ar bith go bhfuil an táirge seo grá ag dearthóirí taobh istigh ar fud an phláinéid. Tugann sáslanna álainn deis duit gan ach cócaireacht a dhéanamh, ach baineann sé go grinn leis an tábla freisin. Is é an t-aon fhadhb atá ann ná leochaileacht ard criadóireachta.
Má labhraímid faoi photaí alúmanaim, ansin is rogha mhaith iad na táirgí de bhranda na Rúise Kukmara. Úsáideann an chuideachta amhábhair atá cruthaithe go heisceachtúil agus slán. Freagraíonn na teicneolaíochtaí a úsáidtear go hiomlán don leibhéal domhanda. Laghdaíonn sciath speisialta a allmhairítear ón nGearmáin, go dtí an teorainn an baol scratches.
In ainneoin réitigh an cháis le bealach láimhe, tá praghas an táirge chríochnaithe réasúnta íseal.
Moltaí úsáideacha
Ní dhéanann gach ceann de na nithe thuas, lena n-áirítear gnéithe na mbrandaí aonair, na nuances a ligeann duit na pannaí a roghnú i gceart don teach. Is minic a roghnaíonn daoine atá ag iarraidh a gcistin a thabhairt chuig patrún gairmiúil, táirgí copair a roghnú go minic. Baineann teas taobh istigh díobh leis an gceann is mó. Tá sé faoi deara freisin blas an-taitneamhach, agus cáilíochtaí úsáideacha a chothabháil.
Mar sin féin, is gá a mheabhrú go bhfuil na miasa copair costasach, ní féidir é a stóráil i dtimpeallacht fhliuch agus nach bhfágann sé táirgí táirgí ullmhaithe aigéid ascorbic.
Le go leor céadta bliain, ba léir go mbeidh potaí cruinn agus sorcóireacha an rogha is fearr don chuid is mó de na cócairí baile. Tá sé níos éasca miasa ullmhúcháin a mheascadh, agus éascaítear an níochán. Ach tá réitigh eile ann. Tá cumraíocht chearnógach barrmhaith le haghaidh stórála sa chuisneoir, sna boscaí boird, i gcomh-aireacht na cistine nó ar an tseilf. Is cabhair an-mhaith iad táirgí Oval i gconablaigh éan cócaireachta.
Maidir le conas sáspan a roghnú, féach an chéad fhíseán eile.