Hâld de plug is nedich yn jo lofterhân, en it mes hat gelyk. Dizze regel is bekend oan elk fan ús út 'e ierste bernetiid. Immen is letterlik út 'e luier absorbeart alle regels fan gedrach oan' e tafel, en immen moat opnij lêze foar alle wiisheid fan Etikette yn folwoeksenheid.
Om net yn 'e ferlegen situaasje te kommen, moatte jo de basisregels fan Etiquette kenne en presys te begripen, wat in tabel ûnderwerp is foar hokker gerjocht is bedoeld.
In bytsje oer de regels fan etikette
Te brûken konvinsjonele dining apparaten thús is ien ding, mar yn in kafee of restaurant - hiel oare. Yn 'e hûs sfear wy relax en net altyd tink hoe en wat te dwaan yn' e etikette. Mar op it iten by in besite of restaurant, gjinien wol wêze yn in onhandig situaasje. Dêrom is it it wurdich te ûnthâlden fan it ûnthâlden fan 'e elementêre regels fan gedrach oan' e tafel, om net om te akseptearjen.
Der binne algemiene regels dy't lêzen oer wat tafel item moat wurde bewarre yn it rjocht, en wat yn 'e lofterhân:
- As it mes yn 'e rjochterhân is, moat de plug yn' e lofter wêze. Yn dit gefal, se mear fungearret as in helper, sûnt de wichtichste ding yn dizze partij is in mes.
- Hâld de bestek, sadat de tosken altyd rjochte binne, it ein fan 'e bestekhandgreep moat opnij starte yn jo palm.
- Wat it mes oanbelanget, moat it korrekt wurde hâlden. De yndeks finger fan de rjochterhân moatte pleatst op sa'n wize dat it wurde kin maklik yndrukt op it blêd fan 'e tafel fan' e tafel. It ein fan it mes moat ek yn 'e palm rêste.
- Jo kinne gjin servies foar objekten yn jo hân hâlde as jo it potlead hâlde. It is ek net nedich om se te ticht by de boaiem te nimmen.
- Normaal, mei de help fan dizze twa kantine, fleis sketen ite. As jo de tabel objekten yn jo hannen goed hâlde, kinne jo lytse stikken fleis maklik besunigje.
Soms, net genôch kennis oer hokker hân en hoe't de bestek moat wurde fûn.
Jo moatte noch de elemintêre regels witte oer hoe korrekt binne d'r subsydzjes binne:
- In lyts stikje, bygelyks, it fleis moat it goed pûn wurde op 'e tosken. In wiisfinger fan 'e lofterhân moat strak wêze om te drukken op it handgreep fan' e tabelapparaat, wat yndrukt. Stjoer dan sêft iten yn jo mûle.
- It is ûnmooglik om it heule steak fuortendaliks te dielen op lytse stikken en trochgean mei in gabel yn syn rjochterhân. Elke kear as jo it diel stik ôfsniene.
- Ik houden in lyts stikje fleis, reservearre it bestek, soarchfâldich setten se mei de tips oan 'e râne fan' e platen wylst se brân.
- As teater, kool, omelet, omelet of kasserole jo yntsjinne, dan kinne jo ien gabel brûke en it yn jo rjochterhân hâlde. Tilt de foarke sadat har râne in stik skûtels kin wurde brutsen. Hear dan it en genietsje fan iten.
- Mei it brûken fan in mes yn 'e oanbod fan sa'n skûtel, lykas stuffeds is ek tastien.
- Tidens it iten fan in fleisfermoedigjen mei in sydgerjocht, wurdt de opsje útfierd dat de gabel de eetlepel kin ferfange. As bygelyks aardappelpuree fan ierappels as rys as rys waarden yntsjinne as in side-skûtel. It is it wurdich te ûnthâlden om in baan te nimmen, garnearje op 'e plug, har tosken moatte sykje. Lytse dieltsjes fan skûtels, aardappelpuree en oare kant-gerjochten, ferskate salades moatte de stressbewegingen fan harsels opnimme.
- Nimje net in soad side-skûtel as salade op 'e plug, oars kinne jo yn' e ungewoane situaasje komme. Iten wjerstean miskien net de tosken en falle yn 'e plaat. Itsij om te iten dat dit alles sil moatte it mûle breed en ûnfatsoenlik moatte iepenje.
- Sofistike sandwiches moatte net hannen wêze, mar mei in mes en foarke.
- Salade kin fassineare wêze sûnder in mes te brûken. It is tastien om grutte stikken te pompen.
- As jo tidens it miel besleaten om in pauze te nimmen en te gean, gean dan om te dûnsjen, dan moatte de apparaten op it plusdroom fold wurde, sadat de kelner dy't it gerjocht beseft soe wurde nommen.
- Fruchten, lykas in appel as banaan, moat brûkt wurde mei in mes en foarke.
- Fleisbesunigingen, grutte stikken fleis, fleisrollen en worstjes moatte wurde brûkt yn deselde regels as it wichtichste fleisgerjocht. Nim sêft in fleisstik en set it op myn plaat, en besunigje dan op in lyts diel ôf, kinne jo feilich priuwe.
- Nei it ein fan it miel, de bestek dy't jo hawwe brûkt, moatte jo direkt op 'e plaat yn parallel oan elkoar sette. It is strikt ferbean nei gebrûk om se direkt op 'e tafel of servet te setten.
Funksjes en fariëteiten
Om fertrouwen te fielen tidens it diner te fielen, moatte jo net allinich witte hoe't jo in plug moatte hâlde, in mes of in mes, mar ek om te witten wat ien of in oare tabel apparaat is bedoeld.
Nei alles, neist de gewoane plug, dy't wy thús brûkt om te brûken, binne d'r in protte oare soarten fan it.
D'r binne fisk, fleis, dessert foar, ensfh. Elk fan har ferskilt fan in oar oantal tosken, lykas ek de grutte:
- Bestek mei fjouwer tosken - Dit is in foarke neamd de ytseal. It wurdt breed brûkt foar it gebrûk fan twadde gerjochten. Benammen, ferskate soarten fleis, kool, kool, rol, omeletten, omeletten, ensfh., Ensfh., Om it maklik te witen, lykas it altyd moat passe by de diameter fan 'e plaat. Dit objekt fan 'e tabelapparaat is by it tsjinjen is om de tosken te lizzen, neist de haadplaat.
- In bytsje minder grutte, mar ek mei fjouwer tosken - it is Snacking . As regel, it wurdt brûkt foar kjeld en waarme snacks. It moat wurde koe op 'e linker kant fan' e fisk.
- Fisk - Dy foarke mei fjouwer tosken. Mar syn foarm kin wêze de meast útienrinnende: ôfrûne rânen, ferdjipjen tusken de tosken, ensfh De foarm fan dizze tabel apparaat direkt ôfhinklik fan hokker fisk wurdt tsjinne op 'e tafel. Dit apparaat moat lofts fan it dinearjende krêft.
- By the way, foarke, bedoeld foar hjerring Ferskilt fan gewoane fisk. Har ferskil is dat it hat mar twa tosken. En it apparaat foar, bygelyks, de Rûchhouwer hat fjouwer, en soms fiif tosken, it selsstânnich nammewurd is dêrfan binne ferbûn troch in inkele trui.
Foar Seafood der binne in eigen tabel foarwerpen dy't maklik te ûnderskieden sawol yn foarm en troch it oantal tosken:
- Foar garnalen is der in apparaat mei twa tosken, dat wurdt skaaimerke troch syn lingte.
- Foar kâlde cocktails en snacks út ferskate soarten Seafood, in apparaat mei trije tosken is ûntwurpen, ien dêrfan moat wurde langer en skerper.
- Foar kreeft, in apparaat mei lytse bûgde tosken wurdt bedoeld.
Alle bestek ûntwurpen foar seafood lizze yn de folchoarder wêryn skûtels sille tsjinje.
- Dessert - It is bedoeld foar fruit pies, taarten en oar lekker en swiete bakt. It hat mar trije tosken. It is pleatst rjocht boppe de plaat, de tosken moatte jo rjochtsje oan it rjocht.
- Fruit of salade - Dat bestek wurdt foarsjoen fan mar twa tosken. As regel, in frucht mes moat wêze yn in pear tegearre mei sa'n foarke.
Oer hoe te hâlden de plug en brûk oare bestek, sjoch de folgjende video.