It Edible Bouquet hjoed wurdt beskôge as in orizjineel kado foar elke fakânsje, ynklusyf man. Nettsjinsteande it feit dat in protte bloemisten al de nije rjochting behearske hawwe en it produkt oanbiede oan klanten, meitsje sa'n orizjineel kado en binne perior.
Wat is itenflankistiken?
Food-fleuristiken is de tarieding fan blommen komposysjes en boeketten fan fruchten, beringen, grienten en oare eetbere yngrediïnten. De skiednis fan dizze spesjale rjochting fan keunst ferwiist nei Ingelân fan 'e XIX-ieu. It wie doe dat sjoernalist George Sala beskreau yn syn notysje ien London Home-Growers, sammelje Prachtige boeketten fan grienten en fruit. Tsjin it begjin fan 'e 20e iuw ferspraat Edibele komposysjes oer de heule wrâld.
Foar foodboekijnen wurde allinich de freshest-produkten brûkt, en bederflik neist ynpakt yn 'e fiedingsfilm. Ôfwikseljend, se binne bûn oan bamboe-stokken of toskenstoken, wêrnei't se wurde fersierd mei greens en wurde kombineare mei in tape yn ien komposysje.
Finished wurk wurdt normaal ferpakt yn in kado ferpakking op sa'n manier dat allegear ûnrêstige dielen ferburgen binne.
Soalen papierkontrôle kin in wietkerkoer wêze, in floral pap as in houten doaze.
Resinsje fan soarten boeketten
Yn termen fan komposysje binne alle eetbere boeketten wenst om yn ferskate groepen te ferdielen. De earste omfettet komposysjes fan libbene kleuren en ryp fruit, lykas snoepjes lykas Frânske koekjes, marshmello of snoep yn briljante wraps.
De twadde groep kombineart boeken oanmakke allinich út fruchten en bessen: beide seizoens as eksoatysk.
In plus fan sa'n ferskaat is syn alsyfilheid: leafde troch estetyske ferskining, it produkt kin folslein iten wurde.
Komposysjes fan 'e tredde groep wurde krigen troch ferbining te ferbinen fan grienten, farske grien en champignons.
Uteinlik omfetsje alle fjirde edibele produkten. Fan fleisprodukten, droege fisken, kreeft, kreed fruchten, tsiis en oare net-standert yngrediïnten.
Wat it ferskining foar it uterlik, ien fan 'e populêrste fariëteiten fan itenkomminten bliuwt Symmetryske rûne Bouquet, Sammelje fan yngrediïnten fan ferskate lingten dy't lâns de spiralen rinne. Bekend oan I. Biedermeier : Komposysjes yn dizze styl hawwe ek in rûne foarm, mar de yngrediïnten binne útlein op 'e konsentryske sirkel. Asymmetrysk boeketten Oanmakke op twa manieren: troch trije trijehoeken en diagonale metoade.
Hoe kinne jo it sels dwaan?
Delicious kado's foar elke fekânsje binne frijwat realistysk om te sammeljen mei har eigen hannen.
Fan fruit
In ienfâldige komposysje as kado foar in frou as jong famke foar in deistige dei as memmedei wurdt krigen fan Grapefruit, Kiwi, citroen en appels. Njonken de haadprodukten sil it kapsules nimme foar kleuren en blommen sels, itenfilm, skjirre, skjirre, waarme lijm en tape. Neffens de ynstruksjes fan 'e fabrikant moatte Citrus net allinich goed wurde wosken, mar ek snien, skjinmakke en ferpakt mei in itenfilm om te besparjen.
Kiwi sil ek yn 'e film moatte snapje en wikkelje, mar appels kinne net feroare wurde.
Komponinten wurde rôle op stokken en skippen, wêrnei't se wurde kombineare yn ien komposysje mei kleefbiljetten.
Dit moat dien wurde troch alle komponinten te pleatsen yn 'e ynverteare foarm.
Grepefrurt leit yn it sintrum, en de eleminten binne der lytser om. De gatten binne fol mei blommen fêst yn spesjale kapsules, en dekorative krûden-sprig.
Finished wurk draait yn in ferpakking fan makke papier op sa'n manier om alle twigen te ferbergjen en plakt dat út te sjen.
Derneist kinne in bantum as satyn linten op 'e skonk wurde bûn.
Út grienten
Plantaardige boeket kin allinich makke wurde fan 'e hjerst grienten of gewoan alles dat op it stuit groeit op' e bêden. Bygelyks, op sterke houten stokken, sil it earst nedich wêze om in pear bollen en komkommers, Bulgaarsk piper te pleatsen, woartels, knoflook en fersierje it resultearjende boeket fan frisse greens.
Sa'n mastersklasse sil it foarm meitsje en in plantaardige koer. Fruchten mei middelbere grutte sil spoel en droech meitsje, en dan yn lytse balken snije en op 'e skonk pleatst. Tusken de blanks wurde testen mei in braid, wêrnei't se yn in lytse koer lizze. Likemin wurdt in boeket fan Cherry en Mozzarella tomaten oanlein.
Fisk
Sels om in eetber kado te meitsjen sil slagje en fan sa'n "manlik" iten, lykas dronken as droege fisken. Njonken it wichtige yngrediïnt sil it ferskate flessen bier nimme, spanks en tape, skjirre, skjirre, transparante selrophane, sâlt snacks, worstjes en tsiis. De spanks wurde lijmd mei kleefband om flessen mei bier, en har úteinen binne oan elkoar ferbûn. Supliks en oare snacks wurde yn strakke selfaan Kulets getten. Fiskstaarten wurde omdraaid troch de fiedingsfilm, wêrnei't se binne hechte oan 'e skot op' e Skewers.
Yn it sintrum fan 'e komposysje moat bierflessen wêze, en fisken, snacks, waaksen en tsiis geane al om har hinne.
Út kreeft
In poerbêst oanbod foar manlju sille in boeket kreeft wêze. It haadprodukt wurdt ynfold siedde yn sâlt wetter, wêrnei't it lekt op in kolander en droech op in handoek.
Op 'e kloksbedriuwen wurde fêstmakke troch rubberbannen, hoewol jo kinne besykje de buik te stekken tusken de efterste skonken.
It sintrum fan 'e komposysje wurdt in flesse bier, fêst yn in skuimbasis mei in handgreep. Speats mei racks binne taheakke yn in sirkel om har hinne.
It ôfmakke produkt is fersierd mei citroen-plakken en draait om Kraft-papier.
Út snoep
Hiel rap, kinne jo leare hoe't jo in boeket sammelje foar bern út snoepjes. De technology fan har tarieding is net oars as fruit of bessen: snoep, marshmellos en oare smaken wurde plante op stokken en kombinearje yn ien komposysje. In kado foar in famke kin oanmakke wurde út alle favorite snoep fan 'e skuft fan' e fiering of allinich út Raffaello snoep, marmalades yn 'e foarm fan blommenfisk of Kinder ferrassingen. De kombinaasje fan sêfte bearen fan kalm griis, prachtige snoepkes yn gouden wrappers en helder read ynpakspapier sjocht heul leuk út. De jonge sil wierskynlik de siel hawwe fan 'e komposysje gearstalle fanút M & M's Packs, as in set fan ferskate soarten sûkeladebalken mei in flesse soda yn it sintrum.
Fan Berries
De Eetbere Berry Bouquet sil perfekt houlikskado wêze. As basis, in kersen, aardbei en Blueberries binne belutsen.
Beskikbere fruchten sille op in sup fan sawat 30 sintimeter wêze.
Sadat de bessen net trochspringe en sterker bewarre, is it better om oan te passen foar elk pear tinne houten stokken.
De gearkomste fan 'e komposysje wurdt útfierd op spiraaltechnology. Earst wurde de Skewers mei trije bessen oerstutsen en befestigje mei smelle Scotch, en dan wurde de oerbleaune blanks oan har oanmakke.
Foar dekoraasje is it better om live Eustoma Blommen te brûken, en de opkommende gatten ticht by mei rush en Fern-blêden.
De ôfmakke boeket wurdt oanrikkemandearre om behannele te wurden mei in sekuer, sadat it op 'e skonk kin bliuwe.
It sil earst wêze om in boeket te wikkeljen in boeket yn in transparante film, en dan yn 'e geskikte dielde styl ferpakking.
Strawberry "Polyanka" kin wurde jûn oan mem of beppe, sels sûnder in spesjale gelegenheid. Njonken frisse fruchten sil it in roas fan sêfte kleur moatte tariede, in sekoat, stapler, spanning, skjirre, skjirre en ynpakke papier. It is handiger om te dwaan oan kreativiteit yn rubberenhandschoenen. Stap foar stap troch de ynstruksjes te folgjen, te begjinnen mei alternate lichems op houten stokken.
Folgjende bart de foarming fan 'e komposysje sels: 3-5 sprekkers mei aardbeien lizze yn it sintrum, en in spiraalfoarmige gearstalde komposysjes en blommen yn spesjale kapsules is wat ûnderskiede.
De ôfmakke boeket wurdt ynpakt yn ferpakking en is bûn mei in bôge.
Út Seafood
In boeket fan seafood wurdt oanmakke as in boeket fan kreeft of droege fisk. De meast foarkommende yngrediïnt is Royal Shrimp. It produkt wurdt gekookt en siedde op 'e Skewers. It handichste om de garnalen yn 'e florale spons te befestigjen, dat nei't nei't se nei ferpakket papier sil wurde. Folsleine komposysje kin wurde tafoege oan Lemon Slices, Rosemary Sprigs, pistache-pistache, Chili-pipers of sels in flesse sojasaus.
Fleis
De tarieding fan in fleisboeket begjint mei snijwagen yn stikken. Guon fan harren ferdraaid mei tapiten en bûn mei touwen. Alle fleiselementen wurde op 'e spanks pleatst. Buns of baguettes binne ideaal geskikt foar it bedriuw oan worstjes: de earste wurde ferdield troch de helte, en de twadde wurdt yn ferskate grutte stikjes besunige. In flesse alkohol wurdt normaal pleatst nei it sintrum fan 'e komposysje, en Bakkerijprodukten lizze lâns de rânen. De gatten binne fol mei worstjes en kersen tomaten, en spanken en twine wurde masked troch frisse greens en Chili-pepers.
In fleiskoequet tariede, is it mooglik dat it makliker is: om wat langwerpich te kiezen en smel fariearen fan worst te kiezen, snij se mei matend en pak yn it pakken.
Tips foar begjinners
By it oanmeitsjen fan in Eetbere boeket is it wichtich om te hâlden oan 'e juste kombinaasje fan kleuren. It kin wurde berikt troch ien fan 'e fjouwer-wichtichste manieren. Yn it earste gefal is d'r in kombinaasje fan kontrastkades, pleatst tsjinoer elkoar, en yn 'e twadde binnen de komposysje, ferlykbere kleuren neistlizzingen. De tredde manier is om ferskate skaden fan ien kleur te brûken. Uteinlik, by it kiezen fan 'e fjirde, sil it nedich wêze om de kleuren te kombinearjen fan ferskate dielen fan' e kleurskip.
De earste ûnderfining fan it meitsjen fan in kado foar fruit-Berry kin komplekse en tiid konsumearje. It froulike eetbere boeket fan fruchten makke troch har eigen hannen is makliker te regeljen, hannelje neffens stap-stap-fideo en foto's út 'e Master-klasse, wêr't jo alle details fan it proses dúdlik bewize. Komposysjes basearre op nuttige kado's fan 'e natuer is nochal in nije passy.
Om it winske resultaat te krijen, is it it wurdich te harkjen nei wat oanbefellings fan saakkundigen.
Opslachfunksjes
Lykas in lange tiid om te bewarjen yn in konstante foarm, kinne jo boeketten nimme fan noten en droege fruchten: de earste wurdt opslein moanne, de twadde - 2 wiken. Berryboeketten wurde oanrikkemandearre om 12 oeren te iten, en fruitdagen. Nei in yntiidske ûnienigens sil it lykwols mooglik wêze om de shelf libben fan har yngrediïnten út te wreidzjen. Dus, nei it hawwen fan in produkt fan fruchten en beslút as kado hat, moat it foarsichtich wurde ûndersocht. Snij en oerweldige fruchten wurde yn 'e dei brûkt yn iten of opslein yn' e koelkast in pear dagen yn 'e kuolkast.
Earder wurde se needsaaklik fuorthelle út 'e sprekkers en wurde wosken ûnder waarm rinnend wetter. Mature en overripe fruchten mei berries wurde ek yn 'e kjeld ferwidere en wurde foarsjoen fan luchtferklearring om.
It is wichtich om se fuort te hâlden fan grienten.
Alle komponinten fan manlju fan 'e manlju wurde oanrikkemandearre fuortendaliks út' e sped's ferwidere en ferwiderje yn 'e romte wêr't de temperatuer wurdt behâlden fan 0 oant +6 ° C. De opslachperioade fan produkten ûnder dizze betingsten is fjouwer dagen.
Marshmello en Marshmallows út swiete boeketten sille genôch ferwiderje fan houten stokken en ferskowen yn in plestik tas. Mei droege fruchten moatte it op in ferlykbere manier wurde behannele, mar foar gebrûk sille se ferplicht wurde om te spoelen.
In oare manier om in FOD-boeket fan aardbeien te meitsjen yn sûkelade sil sjen yn 'e folgjende fideo.