In protte foardat de dei fan alle leafhawwers har hollen brekke oer hoe't jo har leaflike kinne lokwinskje of sels in oanbod meitsje. As jo in fantasy-wurk hawwe, dan hawwe jo sûnder mis in soad ideeën al útfûn, mar no is in nij probleem ûnthurd - hokker om te kiezen. As it merkber is om foaral te kompilearjen of net, dan moatte de earste dy't jo moatte tinke oer is it menu foar dizze dei. In protte minsken beskôgje it iten te meitsjen as ien fan 'e wille. Dus wêrom kombinearje net noflik mei nuttich.
Funksjes fan 'e MENU-tarieding
Earst is it nedich om te bepalen hoe, wêr en mei wa't jo dizze fekânsje fiere. Dit is heul wichtich, om't jo in yntime ynstelling kinne oanmeitsje, mar jo kinne in famyljefeest fan it hûs regelje. Jo kinne de feestlike tafel foar de famylje dekke, en jo kinne yn 'e stêd let rinne.
Hokker fan 'e opsjes dy't jo net leuk dogge, moatte jo noch altyd tinke oer wat in ferrassing sil wurde presinteare oan jo leafste, famke, man of frou foar Falentynsdei.
Twad, moatte jo witte wat jo útkarde dat men de foarkar hat yn iten. As jo beslute om in ferrassing op 14 febrewaris te tarieden, meitsje it noflik en nei't it goede oantinkens bleau. Jo kinne fansels wat nijsgjirrich fisksel meitsje, mar ynienen blykt it út dat jo leafste seafood net kin tolerearje. Dan sil ferrassing net plakfine.
Yn dit artikel sille jo in protte ferskillende gerjochten fine dy't geskikt binne foar dizze fekânsje.
Opsjes foar moarnsiten
Meast fereale op 'e meast favorite tiid fan' e dei - moarn. Nei alles is it sa leuk - de dei is krekt begon, en jo binne der al. Om de gefoelens te swietjen, jo tariede jo op elkoar in hearlik moarnsiten. As it moarns op 14 febrewaris is, dan is it tiid om in noflike ferrassing te tarieden mei myn eigen hannen. Wy bringe oan jo oandacht it idee fan feestlike moarnsiten.
Moarnsiten foar twa tet-a-tet. Om dit te dwaan, sille jo twa plakjes brea en twa aaien hawwe nedich. Snij it fleis yn elke toast, set in frettenpanne oan, smarre troch oalje, brek it aai op it midden. Hâld de frettenpanne op Medium Heat oant de aaien klear binne.
In oare opsje fan sa'n moarnsiten. Snij de worst lâns, mar daai net oan it ein. Ferwiderje it dan, ferwiderje it, en de tips sille de tandenstok yn 'e foarm fan in hert befestigje. Folgjende, doch it as yn it earste resept - brek it aai en root.
Iepenwurkpannekoeken. Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze:
- Aaien - 2st;
- Molke - 1 beker;
- FLOUR - 1 Cup;
- Plantaardige oalje - 50g;
- in knipe sâlt
Nim de bug-aaien (net nedich om in spesjale pomp te berikken), de helte fan 'e molke ta te foegjen troch troch te gean. Sprinkelje dan alle soiftige bloem, it daai moat dik wurde. It is needsaaklik om it te ferslaan oant de klompen binne ôfbrutsen. En pas dêrnei, de rest fan 'e molke, sâlt en foegje 1 eetlepel-plantaardige oalje (sa oan dat de pankoeken net oan' e panne hâlde).
Jo kinne it daai mei in heale streamje, in tinne pankoek foarmje, mar dit binne feestlike pankoeken, dus it is in bytsje spiel wurdich. Giet it daai yn in banketbak (it kin wurde ferfongen troch in polyetyleenpakket of sels in gewoan papierbestân, it is sterker). Jou de wil fan fantasy, jo kinne in hert tekenje yn in frettenpanne, en jo kinne de namme fan jo leafste skriuwe. Bak oan beide kanten as gewoane pankoeken. Tsjinje mei jam, huning, kondensearre molke.
Sweet "valentine". Sa'n ferrassing kin yn 'e jûn taret wurde. Om dit te dwaan, jo hawwe karton nedich en jo favorite snoep fan jo helften. Snij it hert út it karton. Grutte kieze josels, it wichtichste is om genôch snoep te hawwen. It hert kin solide as leech wêze. Dan mei help fan Bilaterale Scotch, stok snoep.
Tsjinje mei in flesse champagne.
Nijsgoartingen
Foar in romantysk diner sille jo mar fjouwer komponinten nedich wêze: salade, hyt skûtel, snack en snoepjes.Salades.
Ljochte seafood salade. Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze:
- Inket - 150 gram;
- Muskels yn 'e seeschelpen wurde sakke - 10 PC's.;
- Capelini - 100 gram;
- Oranje - 1pc;
- citroen - 2 PC's.;
- Chili Pepper - 1 PC.;
- Gember hoer - 3 sm,
- Worthrijs - 1 PC.;
- Bulgarian Pepper - 1PC.;
- Uien - 1 PC.;
- Knoflook - 1 tosken;
- Sojasaus - 30 gram;
- Griene salade - 7 blêden;
- Sinneblomolie is 100 ml.
It tarieden fan marinade foar squid. Om dit te dwaan, moatte jo de zest fan sitrus ferwiderje. Doe slypje yn Blander de woartel fan Ginger tegearre mei it sap fan ien oranje, 2 teelepels fan 'e zest, lytse chili en oalje. Squids, chopped ringen, marine binnen 20 minuten.
Grienten tariede foar salade. Wy sette twa frettenpanne yn 'e brân yn' e brân. Yn ien, fry de klove fan knoflook (sawat 3 minuten), yn 'e oare - grienten snije troch strie. Fanôf de earste Pan ferwiderje wy knoflook en lei Squid, pre-bay har sojasaus.
Wy sette twa 2-liter skepkes yn 'e brân. Yn ien cook Mussels, yn 'e oare - Chapelini. Seafood tariede net mear as 3 minuten. Yn in panne mei grienten, lizze spaghetti, mingje se om te ympregnerearjen mei in ynfoljen fan grienten.
Wy foarmje in salade. Wy ferspriede de sla Leaves op it skûtel, set de kapelini mei grienten boppe op en fersierje seafood.
Yn ien fan 'e seeschelpen fan MuSSELS, kinne jo de ring ferbergje, dy't in geweldig kado sil wêze.
Hot skûtels
Karea Veal "Protigatory potion". Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze:
- Kare Veal - 1 kg;
- Lemon - 1 PC.;
- soere cream - 40 ml;
- Cherry Tomatoes - 15 st.;
- Brood Crushers - 125 gram;
- Plantaardige oalje - 60 ml;
- droege Parsley, Rosemary, thyme, sâlt swarte pipergrûn;
- Selbaanwortel - 300 gram;
- Molke - 300 ml.
Wy tariede it brea-mingsel. Om dit te dwaan, yn in apart gerjocht, mix crackers, citroen zest, sâlt piper en droege krûden. Nei it koken fleis. Wy ferwiderje it oerfloed en streek derút, wy skjinmeitsje de ribben. Wy wrijven it mingsel fan sâlt en piper. Wy panikearje en geane 2 oeren fuort.
It is needsaaklik om tagelyk in skûtel te koken op twa pannen te meitsjen: yn ien fry de KARE (fan alle kanten), yn 'e oare - tomaten (mei de tafoeging fan sâlt en piper). Ik set fleis op 'e kraan, draaide elke bonke fan folie. Wy bakke 40 minuten by in temperatuer fan 180 graden.
De folgjende stap is de saus. Selerij snije, dronken it 30 minuten yn molke. Sout selderij yn in blender, foegje 2 eetlepel-crème ta, in heale teelepel sâlt en in 0,3 teelepel grûnper piper. Wy sweepje alles wer.
Wy foarmje in skûtel. Kare wurdt yndiel snien yn diel stikken, wy wetterje de saus en fersierje Cherry Tomatoes.
Snacks
Snack "Floral Bouquet". Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze:
- griene salade;
- Fryza salade;
- griene sipels;
- komkommer;
- Cherry Tomatoes - 5 st.;
- Margelaan Radish -1 PCS.;
- Ham - 150 gram;
- Salami Sausage -150 Gr;
- Reade fisk - 100 gr.
Wy lei 5 stikken mei Salami op elkoar út, wy bringe de tips en draait stadichoan yn 'e buis, foarmje in roas mei in toskenstok. Likemin meitsje wy blommen fan ham, fisk en radys. De pinne foar in boeket is foarme út komkommers, snijden lâns en ynterbeaude griene uien. Tomaten groeie yn 'e tandenstokers. Oan 'e ûnderkant fan it skûtel lizze de sla Leaves, set de Fries Salad Boppe. Wy sette de "pinne foar in boeket" oan 'e kant, en sette roazen op' e salade.
SPEETS KOOK
Gjin fakânsje wurdt sûnder desserts dien, it kin snoep, cupcakes, koeken wêze, ensfh. Skeakelje graach blommen as kado, mar se kinne se net allinich keapje, mar har ek net goed tariede.
Eetbere blommen "Lollipops". Foar har koken sille jo nedich wêze:
- Sûker - 5 glêzen;
- wetter - 300 ml;
- sitroensoer - 0,5 teelepels;
- Soda - 0,25 teelepels;
- Sugar poeder - 500 gr;
- ferskate blommen fan pansies;
- Hout spanks.
Wy tariede de Ginger Siroop. De 2-liter PAN Giet 3,5 kopkes sûker en pour wetter. Wy sette in stadige fjoer oan en bring nei sied. Silicon Phorch hydratering de kanten fan 'e panne. Doe't Siroppeartsiroop, ferminderje wy it fjoer, foegje citroekoer en koekje siroop om te strie kleuren (sawat 25 minuten).
Ferwiderje de siroop út it fjoer, lit him 5 minuten ôfkoelje. Kontrolearje op reewilligens mei de "Midden-thread" Test. Foar dit, Makazy twa fingers yn 'e siroop en besykje se op te meitsjen, as d'r in lûke thread is tusken harren - siroop is klear. Yn 0,5 tbsp. Wetterpons wurde skieden troch soda en pour yn 'e panne om siroop te neutrop. Wachtsje oant it skuim del sit (sawat 10 minuten). As it foam net sit, foegje in dan noch 0,5 st. Wetterparren en waarmje de panne.
Dan de droege blommen. Tusken de twa blêden lei de pansies út en beroerte de waarme izer 3 minuten. De folgjende stap is itensiede karamel. Yn in pan 2 liter wurde 1,5 sûkerglês getten, foegje 5 tbsp ta. lepels fan siroop, 3 tbsp. Wetterpons. Wy sette yn 'e brân en, roeren, koekje 3 minuten oant sûker wurdt smelten. Kontrolearje de reewilligens fan karamel - yn kâld wetter ferleegje ik it karamel Drip en as, kinne jo de bal twist, is karamel klear.
Koeke snoep. Hjirfoar is in brul, skine mei perkamint, yn sliep sûkerpoeder, 1 sm dik. Mei in glês meitsje wy gatten yn 'e pitten, set dan de blom en wer siroop.
Foar romantyk yn siroop, kinne jo de ring pour (foarôfgeand oanbean). Foegje de skippen yn snoep yn en wachtsje sawat 30 minuten.
Koekjes "komplimint". Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze:
- FLOUR - 2 glêzen;
- Kaniel - 1 h. Leppel;
- Bustyer - 0,5 h. Lepels;
- Creamy Oil - 100 gram;
- Sûkerpoeder - 4 tbsp. Spoons;
- Kakao Poeder - 2 TBSP. Spoons;
- aai;
- Abrikoos - 3 keunst. Spoons;
- Crushed Ginger - 0,5 h. lepels;
- molke;
- Swarte sûkelade.
It daai tariede. Yn in kom, de bloem, kakao, ripper, kaniel en gember. Alle miks en yn itselde mingsel, op in grutte rasp, wrijven wy de romige oalje. Wy drage alles yn 'e krûm. Adem tafoegje, sûkerpoeder en abrikoos foar abrikoos yn 'e krûm. Wy mingje it daai, dekke it yn 'e fiedingsfilm, litte wy yn' e kuolkast 30 minuten ûntspanne.
Formearje dan cookies. Daai skieden op 2 dielen, rôlje 5 mm dik. Fan de iene helte meitsje wy ien grut hert, oan 'e oare - lytse herten. Yn elk hert meitsje wy in buis fan twa gatten. In lint te wêzen om in stik broek te binen mei in komplimint. Wy bakke 10 minuten yn 'e oven by in temperatuer fan 180 graden.
It tarieden fan 'e pittige glês. Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze:
- Sugar poeder - 6 TBSP. Spoons;
- Molke - 3 tbsp. Spoons.
Roer yn in homogene massa. Dekorearjende koekjes. Mei de help fan in zoetwaren tas, leverje wy de iepeningside en kontoeren, en folje dan it midden. Yn 'e magnetron smelt wy sûkelade, meitsje wy alle ynskripsje op it gruttere hert.
Nei lytse koekjes, KPripim blêden mei kompliminten.
Cake "Avalanche Passion". Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze:
- Swarte sûkelade - 900 gr .;
- Romige oalje - 420 gr .;
- Aaien - 8 st.;
- SUGAR - 200 Gr .;
- FLOUR - 160 Gr .;
- Crème - 375 ml;
- Kakao - 15 gr.
It daai tariede. Op 'e Steam Bath Top 300g Oalje en 500g sûkelade. Separate Yolks út proteïnen, foegje 1 kop sûker oan har ta, wipje in mixer yn in lustassa. It gesmolten oalje-sûkelade mingsel mei in tinne jet oan 'e yolk-massa en mix nei uniformiteit. Suck 1 beker miel en trochgean te roeren. In cupcake-foarm mei in diameter fan 22 sm "jurk yn in Frânsk shirt" - smeare bûter en sprinkersk kakao. Giet it daai yn foarm en bakke foar 20 minuten op in temperatuer fan 200 graden.
Hjirnei kinne jo trochgean nei de tarieding fan sûkelade Ganasha. Yn 'e sauspot pour crème, foegje stikken sûkelade en oalje oan har ta. Cook oant it uterlik fan in tichtens. Giet de ôfmakke ganash nei it sintrum fan 'e Cupcake en giet it folslein om it te meitsjen as in lawine yn Ganasha, jo kinne de ring ferbergje, ferpakt mei folie yn' e foarm fan snoep.
Falentynsdei is in reden om gewoane gerjochten te draaien foar erkenning yn leafde, meitsje echte romantyske omstannichheden. Lit it wurd "leafde" elke dei thús klinkt. Yt lekker!
Oer wat te koken op 14 febrewaris, sjoch de folgjende fideo.