Us beppes wisten hoe lekkere pankoeken te tarieden, en de kar fan in frettenpanne stean net foar har, om't de sektor de oerfloed fan guod net genede hat. Us contemporaris binne lestiger. Winkels wurde fol mei produkten út ferskate materialen mei allerhanne coatings dy't ferskate dikte en diameter hawwe. Wat se ferskille en hokker model it better is om te kiezen, litte wy der oer prate yn it artikel.
Easken
Koekepuktsjes is in delikate saak dy't in bepaalde feardigens en betroubere frettenpanne fereasket. Dêrom produseart de yndustry spesjale keukengerjochten foar fretten fan pankoeken. It hat in dikke boaiem, lytse kanten en in lange greep. Se moat foldwaan oan de folgjende easken:
- It daai yn in panne moat gelyk wurde ferspraat;
- yn gjin gefal om te ferbaarnen;
- Pannekoeken moatte rap fried wurde, hawwe in homogene struktuer;
- It is wichtich dat se maklik wurde draaid en films, sûnder problemen te meitsjen;
- Tinne Openwork en Dikke Fluffy Pannekoeken moatte gelyk wurde krigen yn 'e panne goed.
Om foldwaan oan 'e boppesteande easken, moat it produkt folbringe mei ferskate parameters.
- De optimale hichte fan 'e kant moat net mear dan 1 sintimeter wêze, dan draaie de pankoeken maklik. Jo kinne modellen fine mei kanten fan 2 oant 10 millimeter, as hjirboppe foarstelde, betsjuttet it dat de frettenpanne net allinich bedoeld is foar pankoeken.
- De dikte fan 'e ûnderkant fan it produkt foar frettenpanne is 4-10 mm. Mei de overestimated parameters fan 'e Pan, sil it opwarmje en stadich fris. In lytse dikte fan 'e boaiem sil liede ta baarnend.
- Sadat it proses fan it kokenpannen feilich foarbygiet, moat de handgreep in lange, noflike foarm wêze en net waarm tidens fretten. De lingte fan 'e handgreep saken as oalje wurdt brûkt by it koken, spatten, dat kin liede ta brânen. Foar in frettenpanne dy't gjin smeermiddel nedich is mei fet, is de grutte fan 'e hâlder net genôch.
- Yndustry biedt ferskate foarmen yn in frettenpanne. De ronde wurdt beskôge klassyk, de pankoeken yn it wurde krigen troch universele. Se kinne wurde betsjinne mei it ynfoljen en sûnder it. Fjouwerkante foarm kin brûkt wurde om te tarieden dat opknapte pankoeken tariede. As d'r bern binne yn it hûs, sille se genietsje fan nijsgjirrige pankoeken. Foar har fabrikaazje produsearje se spesjale frettenpanne, mar it sil yngewikkelder wêze om te behearjen - om sokke ferdomd te wurden, sille jo bepaalde feardigens nedich wêze.
Belangryk! De priis fan in pankoek berik fan fiifhûndert oant ferskate tûzen rubles. Keapje de goedkeapste net, om't it sil moatte hawwe te lijen fan har net ien jier. It is better om letter te keapjen, mar goede kwaliteit. Omeletten, Pannenkoeken en Dranias kinne wurde taret yn 'e pankoekpanne.
Materiaal oersjoch
Pannekoeken tariede, hege easken wurde presinteare oan it materiaal út hokker frettenpanne produsearje. Derfan sil ôfhingje fan 'e hoemannichte oalje konsumeare tidens it frettenproses. Guon coatings hawwe hielendal gjin adekwate smering nedich. Yn it ferline waarden Panckeken fried op Universal Cast Iron Frying Pan. It proses gie ûngemaklik, mar it skûtel iepene poerbêst.
Hjoed brûke al minder faak Makkers te krijen fan it izeren foar har produkten. De klam wurdt dien oan lichtgewicht materialen mei in net-stick-laach, coatings fan marmeren krûmkes as keramyske komposysje wurde brûkt. Corrugated Materiaal is te finen út ferskate soarten metalen en keramyk.
Koperprodukten binne djoerder, mar hawwe it langste libben. Budgetmodellen omfetsje aluminium en roestfrij stiel.
Teflon coating
Dit materiaal yn gebrûk hat syn foar- en neidielen. De foardielen omfetsje de folgjende yndikatoaren:
- Nettsjinsteande de oanwêzigens fan in dikke ûnderkant, frettenpanne is aardich ljocht; It is maklik om it te operearjen, en de komprimeare boaiem leveret in stabile unifoarm ynbêd;
- De oanwêzigens fan 'e net-stick-laach makket it mooglik om it produkt sûnder oalje te fryjen;
- Pannekoeken draaie maklik oer en ferwidere;
- De frettenpanne wurdt wosken mei in gewoane spons, mar it kin net bekrast wurde mei hurde borstels en oare abrasen.
De minussen omfetsje de folgjende punten:
- Blinnitsa moat net ferwaarme wurde nei in temperatuer fan +220 graden; Op in hege waarmte oer de tiid bart de oerflakte deformation, kin kraken ferskine, sil de beskermjende laach brekke, it produkt sil giftige stoffen ûnderskiede;
- Om te wurkjen mei in soartgelikense type, sil de frettenpanne spesjale blêden fan hout of silikon nedich wêze;
- Teflon coating is bang foar meganyske ynfloed - skok, krassen, chips.
Belangryk! In snack kiezen, jo moatte oandacht jaan oan 'e dikte fan' e net-stick-laach - dan is it mear, it produkt is mear duorsum. Mar yn alle gefallen sille it libben fan sokke modellen net mear as 5-6 jier wêze.
Keramyk
Keramyk yn 'e fabrikaazje fan in frettenpanne wurdt op twa manieren brûkt: meitsje it produkt folslein út it miljeu of thermalone of dekking fan it metaal mei NanoComposite materiaal. De earste produkten per gewicht lichter dan de twadde. De pluses omfetsje it folgjende:
- It miljeu-komponint dat gjin sûnens skea docht, mei de smaakkwaliteit fan it produkt besparret net feroare;
- fry pankoeken sûnder it brûken fan kleefmjittige smering;
- keramyk is resitant foar krassen dan teeflon coating;
- Meitsje de temperatuer fan it temperatuer fan it produkt net;
- Frying Pan hecht snel op en lang hâldt waarmte;
- It daai sil net oan 'e boaiem hâlde, foarmje gjin Nagar;
- Mei soarchfâldich gebrûk hat it produkt in lange operasjonele perioade.
Neidielen binne as folgjend:
- Keramyske produkten kinne net wosken wurde yn 'e ôfwaskmasjine, se binne bang foar in alkaline omjouwing;
- hawwe swier gewicht;
- It is djoer.
Marble Coating
Sa'n coating is gelyk oan keramyk. It is makke fan moarmer en graniten krummels. It produkt wurdt nommen troch cast aluminium. Foardielen wurde manifestearre yn it folgjende:
- De marmerenlaach is steefêst mei meganyske effekten stean;
- Pinnitsy sjoch prachtich, fersiere alle keuken;
- De optimale dikte fan 'e boaiem draacht by oan in unifoarme embedder;
- Pannekoeken baarnden net, maklik fuorthelle út 'e frettenpanne;
- It produkt is duorsum en universeel, it kin fry en oare soarten produkten.
De minussen omfetsje allinich de hege kosten fan guod.
Rustfrij stiel
Dit is in budzjet-each fan 'e keukengerjochten. Stiel hat min hjittresistinsje en draacht by oan it ferbaarnen fan produkten. Om de situaasje te ferbetterjen, frettenpak-pakket mei in ûnderkant besteande út fiif lagen. Mar it besparret net altyd. It is better om produkten te kiezen dy't in kombineare boaiem hawwe, wêryn de stielen lagen ôfwikselje mei aluminium. De foardielen fan sokke produkten omfetsje it folgjende:
- De mooglikheid om gerjochten te ferlitten yn in opslachpanne, har smaak feroaret net oer tiid;
- Geskikt foar ôfwaskmasjine;
- It hat gjin hege kosten.
Aluminium
Aluminium wurdt it meast brûkt foar kabinets gebrûk, produkten derút binne stempele of litas. De earste hat in dikte fan 'e boaiem fan 2,7 millimeter, se binne minder betrouber en it produkt kin ferbaarnd wurde, sels as jo in samplingmiel fan hege kwaliteit brûke. Limited Frying Pan is te krijen mei dikke muorren en in 5-7 mm dikke dikte. Se binne swierder stimpel, mar mear oanpast foar koken. De foardielen fan aluminium omfetsje it folgjende:
- Rap ferwaarming;
- in ljochtgewicht;
- Kin wurde wosken yn 'e ôfwaskmasjine;
- Budzjetwearde.
De folgjende neidielen moatte omtinken wurde oan:
- Mei fretten is it nedich om oalje te brûken;
- Yn 'e rin fan' e tiid wurdt it metaal deformeare út hege temperatueren, wurdt it effekt fan "felle boaiem" oanmakke, dy't liedt ta uneven bouwers fan pankoeken;
- Soms kin it uterlik fan okside wurde waarnommen op it produkt.
Getten izer
Op cast-Iron Frying, makket elk iten dat taret op in spesjale manier, hat se, kwealeart, konsintrearje har smaak. Njonken pankoeken kin it fiskje kinne fry en fleisprodukten, stowe grienten. As in universele produkt nedich is, moatte jo in model kieze mei hege kanten, mar it gewicht sil te swier wêze. De frettenpanne, berekkene allinich op 'e tarieding fan pankoeken, soe lyts wêze moatte, mei lege muorren en in lange hâlder. Foardielen binne as folgjend:
- Ferwarmt stadich, lang en hâldt gelyk waarmte;
- Dish op sa'n pannier wurde heul lekker krigen;
- Miljeufreonlik materiaal;
- racks nei meganyske effekten;
- Duorsum, sûnder doelbetingsten.
It is needsaaklik om sokke gebreken te notearjen as:
- It produkt hat in soad gewicht;
- It Cast Iron hat in poreaze struktuer en de earste kear yn it fretten is d'r in grut oaljegebrûk, mar stadichoan nimt in frettenpanne in natuerlike anty-seil-laach, by it ferminderjen fan fet konsumpsje;
- Govijzer reageart op in soere woansdei en kin de smaak fan iten feroarje, as tomaten of sitroensop brûke tidens koken;
- It gekookte skûtel moat net oerbliuwe yn in frettenpanne, it is better om fuortendaliks yn konteners te ferminderjen.
Koper
Koper Frying Pan kin fersierd wurde mei kitchens yn lânstyl, ûndersykje, rustike as chalet. It is in djoere metaal, mar it hat sokke foardielen as:
- De produkten binne prachtich en helder;
- Duorsum, se kinne wurde erfd;
- Miljeufreonlik;
- Hielendal waarm en rap warm, wylst jo in lange tiid ferwaarme wurde;
- Frettenpanne is perfekt;
- De smaak fan iten gekookt op 'e koperen fan koper, wurdt tige wurdearre troch gourmet.
De neidielen omfetsje de mooglikheid fan oksidaasje, it produkt sil periodyk foarkomme om te boarsteljen om it orizjinele uterlik werom te jaan. De kosten fan gebrûk fan koperen keuken is signifikant heger dan prizen foar oare metalen modellen.
Titanium
Yn 'e fabrikaazje fan sa'n frettenpanne yn' e keramyske coating wurdt Titanium okside tafoege, krijt it produkt dat swier-plicht net-stok-eigenskippen krige. Foar de romp basis wurdt cast aluminium brûkt. De folgjende foardielen moatte opmurken wurde:
- It produkt is feilich foar sûnens;
- hat in lyts gewicht;
- resistint foar meganyske ynfloed;
- It materiaal is duorsum, kin mear dan 20 jier tsjinje;
- Ferwarmt gau op, jout waarmte foar in lange tiid;
- Geskikt foar ferskillende soarten platen;
- It is geskikt foar gebrûk yn 'e oven;
- Pannekoeken kinne fry wêze sûnder oalje ta te foegjen.
It neidiel is mar ien - hege kosten.
Wat moat de diameter wêze?
De diameter fan 'e frettenpanne kin wurde mjitten ûnder de boaiem en de boppekant fan it produkt. As de fokus op 'e grutte is fan' e pannekoeken, binne de ûndersteande parameters wichtich. As jo moatte passe by de pankoek op 'e plank, is it tawiisd, wurdt de kontener oan' e boppekant mjitten. By it keapjen moatte de grutte fan 'e burners yn rekken brocht wurde. Dit jildt net op gasplaten, mar hat betrekking op keramyk, induksje. De standert ôfmjittings fan 'e burners - 14.5, 18 en 22,5 sm. Snein, moatte famyljereferenten yn rekken brocht wurde: foar de produkts diameter net mear as opknapte pankoeken sil de optimale grutte wurde diameter 25 of 26 sm.
Belangryk! Hoe mear de panne, hoe lestiger is, dus de meast handige opsje kin wurde beskôge as in produkt mei in grutte fan 20-22 sm.
Wurdearringsmodellen
De beoardieling fan modellen fan Pinnitz is basearre op konsuminte beoordelingen, dejingen dy't de frettenpanne yn 'e praktyk kochten en besochten en besocht. Wy biede de boppekant fan 'e populêrste modellen.
- "BIOL" - Dit is in Pancake-frettenpanne produsearre yn Oekraïne. It hat in diameter fan 24 sm, de ûnderste dikte is 4 mm, in houten knop fan it útnimbere type. It cast Iron garandeart unifoarm ferwaarming. It model hat in budzjetpriis. It wurdt net foarsjoen fan in net-stickcoating, fereasket foarôf.
- Pancake Frying Pan Nadoba. - Dit is in moderne werjefte fan keukengerjochten dy't gjin oalje nedich binne foar koken. It is oanhâldend mei in noflike silikonhanneling.
- Tefal. - Frij panne fan 'e produksje fan Frankryk mei Teflon-coating. De diameter fan it produkt is 20 sm, engearre mei in yndikator dy't de graad fan ferwaarming bepaalt. Gjin oalje-beskikberens is fereaske tidens tarieding, de boaiem waarmt gelyk, leveret uniformiteit fan pankoekroasters.
- Kukmara "Tradition" - Russyske produksje Pan (Tatarstan). It ferwiist nei aluminiummodellen beskerme troch in keramyske coating. De ûnderste dikte is optimaal balansearre foar it fretten fan ideale pankoeken. De frettenpanne hat hege sidelights (6 millimeter), dy't it mooglik makket om it te brûken foar de tarieding fan ferskate gerjochten. De hoemannichte oalje mei fretten is in bytsje brûkt, de diameter fan 'e ûnderkant is 26 sm. It model is foarsjoen fan in transparant deksel en in pear útnimbere holders.
- Rondell Mococ. - Dit is in Dútske kwaliteitsprodukt mei in prachtich ûntwerp. It hat in swier plicht net-stick titanium coating op in aluminium-basearre basis. De diameter fan 'e frettenpanne is 22 sm, de ûnderste dikte is 4,5 millimeter. De handgreep fan in noflike foarm wurdt begeare mei silikondielen dy't beskermje dy't beskermje fan glide. It neidiel kin allinich de hege kosten fan guod wêze.
Resinsjes fan beoordelingen
Oardieljen troch de resinsjes is Pancake Frying Pan heul yn 'e fraach, minsken diele har yndrukken en advys. Nei it analysearjen fan har, kin it konkludeare wurde dat de Cast Irnûnmodellen it bêste produkt bliuwe foar in protte, wêrop ús beppespannen waarden fried. Se binne swier, mar bakke perfekt. D'r wiene ferskate negative resinsjes oer Corrosion, dy't soms foarkomt op sa'n faceless.
Frybresses krigen in hege beoardieling Tefal Lykas djoere produkten mei keramyk en marble coating. Se befredigje letterlik elkenien, mei útsûndering fan ferskate brûkers mei te folle easken. Se sochten bygelyks nei in frettenpanne op hokker it minimum oantal test de tinne laach yn in panne koe ferspriede en ek gau roast. Kocht Tefal, ik koe it produkt net beheare mei de taak.
In protte binne tefreden mei de meast goedkeape modellen, se feroarje se gewoan elke trije jier.
Oardieljen troch de resinsjes De perfekte frettenpanne is net needsaaklik djoer. As jo korrekt soarchje, sil elk produkt lang duorje.
Oer hoe't lytse pankoek better is om te keapjen, sjoch folgjende.