Tablette de coupe - l'un des plus importants aides de cuisine. Mais un tel outil à la ferme ne suffit pas. Pour chaque produit, cela vaut la peine d'être acheté un accessoire distinct. Dans l'article, vous trouverez des informations sur la manière de choisir la bonne carte de découpage pour le poisson, quelles spécifications doivent être prises en compte et comment les prendre en charge, de manière à ce qu'elle serve longtemps.
Particularités
La carte de poisson a un certain nombre de fonctionnalités pouvant sembler insignifiantes, mais ce n'est qu'à première vue. Le poisson est un produit qui n'est pas si facile à nettoyer et à diviser. Ici, nous avons besoin de grondements et de bons outils.
La première chose à faire attention est la présence sur le tableau des brillants. Un tel revêtement ne devrait pas être glissant, sinon vous devez pêcher à travers la cuisine.
Une bonne option sera revêtement mat. Si vous envisagez d'acheter un tableau uniquement pour nettoyer le poisson, vous devriez rechercher Spécial, avec une pince . La pince est similaire à la pince à linge, qui est en position horizontale. C'est un grand plus. Le poisson est serré dans la queue et ne va nulle part. Et vous pouvez rapidement faire face au travail, car vous aurez les deux mains.
L'assistant de cuisine pour couper le poisson devrait être magnifique, puis le processus de cuisson sera beaucoup plus agréable. N'oubliez pas de mettre les marquages sur le tableau pour ne pas l'utiliser accidentellement pour couper des légumes ou de la viande.
Matériaux
Préparez la vaisselle avec facilité - le rêve de toute maîtresse, donc une planche à découper pour le poisson doit être confortable et de haute qualité.
Les matériaux les plus préférés pour la fabrication de cartes sont un arbre qui est utilisé à la ferme à partir des temps anciens.
Il est absolument sûr lorsque cela fonctionne . Les planches en bois peuvent être en bois doux ou massif. Un tel accessoire a un faible coût et fait très attention à la lame de couteau.
Aussi de l'arbre sont effectués Planches faciales . Ce sont de petits abris de bois collés ensemble. Ils sont souvent utilisés dans les restaurants et les cafés, car ils sont plus résistants à l'usure. Un tel assistant peut être appelé éternal. Mais le prix est assez élevé. Les outils de bambou sont maintenant très populaires. C'est une bonne combinaison de prix et de qualité.
Il convient également de noter que le bambou absorbe l'odeur moins. Il est très important de couper le poisson.
Les boutons en plastique pour couper du poisson peuvent être en plastique mince ou épais. Il est important de choisir un matériau de haute qualité. La surface ne doit pas avoir un étranger. Les planches en silicone sont populaires, mais pour la coupe du poisson ne convient pas entièrement. Ils sont assez minces et flexibles, ce qui n'est pas très pratique lors de la pelage du poisson.
Comment choisir?
Le tableau avec la pince présente de nombreux avantages. Tout d'abord, ce sont des mains gratuites. Sécurisation du poisson avec un clip spécial, vous pouvez utiliser les deux mains en toute sécurité et ne vous inquiétez pas des blessures aléatoires. Deuxièmement, la forme d'un tel accessoire de cuisine est allongée et inintelligible.
Un tableau ayant une forme de poisson n'est pas toujours pratique, car le poisson peut être différent et tailles. Si le choix est toujours tombé sur une telle planche à découper, il est nécessaire d'acquérir la valeur de la taille moyenne. Ce tableau est plus approprié pour la décoration de la cuisine.
Les ustensiles en plastique vous conviendront si vous coupez souvent du poisson, par exemple pour la soupe. L'option idéale sera la carte avec un bord de pliage spécial. Mais cela vaut la peine de faire attention à la température que se trouve en plastique.
Si vous recherchez une planche qui vous dure depuis de nombreuses années et que vous resterez belle, l'option parfaite est une partie d'extrémité de bois massif.
Ce n'est pas seulement une apparition chic, mais aussi une longue durée de vie.
Vous devez choisir le tableau non seulement sur la beauté. Il est nécessaire d'évaluer et de pratiquer la durabilité. La plupart des propriétaires préfèrent un arbre. Après tout, c'est un classique. Et si vous envisagez des technologies modernes, vous pouvez trouver l'accessoire éternel pour la cuisine.
Comment se soucier?
Le poisson est un produit qui a une odeur caractéristique. Au fil du temps, la planche à découper commence à sentir. Cela fait référence au plastique et au bois. Les détergents ordinaires peuvent être inutiles. Ensuite, les méthodes populaires viennent à la rescousse.
Plus rapide que l'odeur de poisson absorbe un arbre. Mais cela aidera à l'éliminer.
Décompose juste le soudage à la surface du sujet et partir pendant 30 à 60 minutes. Après plus riche et laver l'agent de lavage de la vaisselle. Soigneusement sec. Le soda est également un bon remède contre l'odeur de poisson. Versez un petit moyen sur la surface et balayez un peu avec une éponge, rincez et sèche. Cette méthode aidera à désinfecter la surface.
Pour la prévention de l'apparition de poissons ou d'autres odeurs d'odorat, Il vaut la peine de laver la carte après chaque utilisation. Pour ce faire, il suffit de le rincer avec de la saumure. Et une fois par mois, rincer à l'eau bouillante et au nettoyage en profondeur de toutes les surfaces, et pas seulement un travail en fonctionnement. Vous allez donc vous épargner des bactéries et d'autres conséquences désagréables.
Nous notons également qu'il est préférable de garder les planches non horizontalement, mais accrochez-vous sur le mur ou dans un support spécial dans le placard.
Il est important de créer Espace entre les surfaces Afin qu'ils ne commencent pas à se cacher de l'humidité accidentellement entrante.
Dans la vidéo suivante, vous obtiendrez comment utiliser correctement la carte de nettoyage de poisson avec une pince.