Les ustensiles en fonte sont célèbres pour la fiabilité, une bonne qualité, la capacité de maintenir la chaleur et ses propriétés anti-bâton. Parallèlement à ces avantages de la fonte, il y a un grave désavantage: une poêle à frire est une rouille plus rapide que l'aluminium avec revêtement en téflon. Si du premier jour pour prendre soin de lui correctement, il n'apparaîtra pas. Si néanmoins, elle a fasciné à la surface, c'est-à-dire des moyens simples et efficaces de faire face à cela.
Causes
La rouille est une plaque de couleur brun rouge sur la glande. Il est formé en raison de l'oxydation. Si vous ignorez son apparence et ne luttez pas avec elle, le métal s'effondrera complètement.
Il y a trois principales raisons dues à laquelle il apparaît.
- Mauvais métal. Pour réduire le coût des produits, des sociétés négligentes sont ajoutées au métal affectant délicatement ses composants de qualité. La poêle à frire actuelle de la fonte est donnée un poids tangible et un prix assez important.
- Grand soin. Une instance de haute qualité est gâtée par un traitement inapproprié. Les ménagères ne prennent pas en compte que la fonte est un matériau poreux.
- Stockage incorrect. Si vous retirez la poêle à frire dans le placard, non soigneusement essuyée, la rouille apparaîtra dans des endroits endommagés auparavant en raison du contact de l'eau.
Afin de ne pas rechercher un moyen de supprimer la rouille, la poêle à frire en fonte est préparée pour fonctionner et conserver un certain nombre de règles dans les soins.
Empêcher l'apparition de la corrosion
Ayant acheté la casserole dans le magasin, sur la maison de la paroisse, lavez-la avec de l'eau avec addition de moyens pour laver la vaisselle. Lorsqu'il sèche, lubrifiez la surface avec de l'huile végétale et placez-la au four, préchauffée auparavant à 180 ° C, pendant 40 minutes. Pendant la cuisson, il y a une légère fumée. Ne vous inquiétez pas de son apparence. La poêle à frire se réchauffe uniformément. L'huile remplira le vide dans les pores microscopiques de la fonte en créant un revêtement antiadhésif. Cela évitera la corrosion.
La méthode décrite ci-dessus ne convient pas à la calcination de la vaisselle en fonte avec une poignée en plastique. La méthode diffère de ce qui précède décrit ci-dessus en calcinant le gaz.
Cela dépend des soins supplémentaires de la poêle à frire de la fonte, qu'il s'agisse de la rouille ou non. Afin qu'il n'apparaisse pas, soin de cela en effectuant des recommandations éprouvées.
- Dans la casserole sont préparés plus d'une fois par mois, désolé et au moins une fois par semaine. Sinon, elle entrera rapidement en disrable.
- Il est impossible de stocker de la nourriture cuite. Le risque est le risque qu'il tourne et absorbe l'odeur de métal. De plus, la fonte est détruite plus rapidement sous l'action de l'humidité. Il est préférable de mettre de la nourriture dans le conteneur, de laver la casserole, du sèche et de retirer le stockage.
- Il est impossible de le laver dans le lave-vaisselle et d'utiliser le détergent en excès.
- Ne nettoyez pas la pollution dans une poêle à frire de la fonte avec une brosse métallique grossière afin de ne pas l'endommager. La saleté se débarrasse de la saleté, de la voir dans de l'eau tiède pendant 30 minutes et de rougir sous l'eau courante (pression facile, éponge douce).
- Ne nettoyez pas la vaisselle avant la brillance afin que la nourriture ne brûle pas par la suite.
Méthodes de purification
Pour nettoyer la poêle à frire en fonte de la rouille, agissez à deux étapes. Prenez d'abord débarrasser de la rouille, puis créez un nouveau revêtement protecteur. À la première étape, il fonctionne avec une brosse métallique abrasive avec une brosse à abrasion en métal avec une addition ou sans moyens auxiliaires. Dans la deuxième étape, lorsqu'ils lavent, la casserole est calcinée au four.Il existe des méthodes simples pour sauver la vaisselle d'une plaque rouillée.
Bicarbonate de soude
Food Soda est le plus propre plus cher. Il est utilisé pour laver la vaisselle pour laver la graisse, le ballon de thé / café. Il nettoie la tuile, l'acier inoxydable, la surface chromée et le fonte. Dans ce dernier cas, elle supprime la rouille si elle ne pénétrait pas profondément, n'a pas affecté la structure du produit et n'a pas acquis une nuance brun-rouge brillante.
Au bas de la poêle à frire, versez la soda alimentaire, versez de l'eau. Prenez entre les mains d'une éponge propre et du nettoyant qui en résulte est doucement frotté dans les taches.
Si, après avoir lavé sous l'eau, des rousses désagréables resteront, utilisez cet outil en utilisant une autre.
Le sel
Beaucoup utilisent du sel pour améliorer le goût des plats. Quelques-unes de ses propriétés de nettoyage en savent quelques-uns. Il ne nettoie pas pire que le soda alimentaire. Le principe de travailler avec c'est la même chose que le soda. Il est versé dans la casserole, versant un peu d'eau, des ordures Kashitz avec une éponge dans les zones à problèmes. Laver le sel du produit sous l'eau courante.
Brosse métallique
Si la rouille frappa la surface fortement, utilisez une brosse abrasive en métal. La poêle à frire est mouillée d'eau courante, puis une petite boucle de soda et frottez toutes les zones rouillées. Après la procédure, lavez-la et calcinez-le.
Le vinaigre
L'alternative universelle à de nombreux produits chimiques de nettoyage est la solution acétique. En plus de l'ajouter aux brochettes pour améliorer la saveur de viande, il est utilisé pour purifier les traces de rouille sur des plats de fer-fer.
Un litre d'eau est versé dans la poêle à frire en fonte et ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre. Dans la solution résultante, il est conservé pendant deux heures, puis il est complètement lavé sous la grue, séché et restaurer le revêtement protecteur en calcinant.
Digestion
Cette ancienne méthode folklorique a une performance élevée. Son essence est de faire bouillir les ustensiles pollués sur le gaz. Pour ce faire, prenez un godet émaillé de 10 litres. Il est rempli d'eau sur un troisième et le flux de sondages de soda alimentaire. Puis il mettait une poêle rouillée de la fonte de fonte et mettait un feu faible. Horaire-deux évaluez le résultat.
Coca Cola
Pour cette méthode, ils cherchent quand la poêle à frire est toutes couverte de taches rouillées désagréables ou qu'il y a un nagar. Coca-Cola est versé dans des plats profonds, mis à l'intérieur de la casserole, enfilez le feu et attendez que le liquide bout. Ensuite, le gaz est éteint et la poêle à frire sera complètement refroidissant dans la solution. Après la procédure le rincer, essuyez-le et calcinez dans le four.
Graisse de poisson
La graisse de poisson n'est pas seulement nécessaire pour les additifs en santé, mais aussi un merveilleux plus propre. Il est utilisé pour la blanchir. Pour cette surface, la poêle à frire les lubrifie à l'intérieur et à l'extérieur. Trois-quatre heures le lavent dans de l'eau tiède avec un agent de nettoyage doux. Brosse rigide dépensera les zones de problèmes.
Après le nettoyage avec du poisson, la couche protectrice est restaurée. La serviette en papier est mouillée dans des cacahuètes, du tournesol ou de l'huile de colza. Ils essuent soigneusement la surface. Ensuite, placez la poêle à l'envers au four, chauffée à 180 ° C, soixante minutes.
Il est sorti de celui-ci lorsque le four va complètement refroidir. Ceci est fait pour restaurer le revêtement protecteur.
Produits de nettoyage forts
Parfois, des remèdes folkloriques et des produits chimiques du ménage quotidien sont impuissants dans la lutte contre la rouille. Dans ce cas, ils achètent de forts produits de nettoyage. Pour les distinguer de "faible", attirer l'attention sur la composition, qui se reflète sur l'étiquette. Le composant effectif dans la lutte contre la corrosion dans une poêle à frire est l'acide chlorhydrique. Il fait partie de nombreux agents de nettoyage des toilettes.
L'acide salonique est le plus fort. Il dissout tous les métaux qui se tiennent dans une rangée de tensions à l'hydrogène. Sous son action, la rouille se transformera en poudre mouillée. Comme il est toxique, travaillez avec elle, conformément à un certain nombre de précautions.
- Premièrement, il est impossible de l'appliquer dans une pièce fermée. Le nettoyage des plats est effectué dans une pièce bien ventilée.
- Deuxièmement, il est impossible de travailler avec elle sans défendre les zones ouvertes du corps des brûlures possibles avec impact direct et vapeur. Pour ce faire, portez des vêtements avec des manches longues, des gants et des masques à gaz / des lunettes de protection.
- Troisièmement, après la procédure, les plats sont lavés à fond de l'eau courante et essuyent à sec.
Utilisez doucement l'acide chlorhydrique en particulier pour les personnes souffrant de maladies pulmonaires ou d'asthme bronchique.
Pour vous débarrasser de la rouille sur des ustensiles en fonte à la maison, un moyen contenant de l'acide chlorhydrique est appliqué à la surface. Prenez une éponge et souciez-vous soigneusement des problèmes.
Afin de ne pas rechercher un moyen d'éliminer la rouille de la poêle à frire de la fonte, du premier jour, ils les soucient correctement. Si vous suivez toutes les recommandations, cela n'apparaîtra pas. Si cela n'a pas réussi à éviter cela, alors les outils les plus simples aideront à le supprimer.
Pour plus de détails sur la façon de supprimer la rouille avec une poêle à friture de fer, voir la vidéo suivante.