La vaisselle de la fonte est invariablement à la demande, pour de nombreux siècles, elle est utilisée très activement. Mais il y a beaucoup de subtilités et de nuances que vous devez savoir lorsque vous le choisissez. Il est utile de déterminer quelles instances des plats sont fabriquées en Russie.
Particularités
La fonte est pratiquement à l'abri des impacts mécaniques. Il se divise, c'est vrai, mais ne gratte pas et n'est pas endommagé. Le matériau est sûr en termes environnementaux et sanitaires, sert aussi longtemps. Une bonne raison d'utiliser des plats de production de la production russes est également un réchauffement lent. Il fournit un retour de chaleur uniforme à l'ensemble du volume intérieur: à la fois au fond et aux murs.
C'est pourquoi Les produits en fonte sont utilisés dans la préparation de crêpes, de ragoûts, de pilules et de plats nécessitant des graisses . Les aliments cuits seront expédiés un arôme raffiné. La conservation de la chaleur à long terme aide à économiser du gaz, de l'électricité ou d'autres combustibles.
Toutes les conceptions sont équipées de poignées confortables. L'élimination des substances toxiques ou une incompatibilité avec divers types de plaques est exclue.
Recommandations pour choisir
La poêle à frire en fonte de la production russe constitue le format le plus différent. Le paysage peut effectuer ces tâches qui ne sont pas disponibles pour une casserole pancake et un rugissement profond (le contraire est également vrai). En l'absence d'expérience, il est préférable de privilégier les modèles universels. Ils sont même un peu pires que spécialisés, font face à toute tâche. Le diamètre est également important: dans les sections de panoramique de 0,5 m préparez de la nourriture pour toute la famille et des produits plus petits sont nécessaires pour un usage personnel.
Les fabricants russes produisent des plats en fonte avec différents types de revêtement antiadhésif. Sur les versions les plus avancées, vous pouvez faire frire des poissons ou du poulet sans ajouter de légumes ou de beurre. L'épaisseur de la paroi détermine lesquelles des plats spécifiques peuvent être préparés dans ce plat. Les produits minces sont conçus pour la cuisson de la cuisson, un besoin plus important de grill.
Un rôle important est également joué par la présence de poignées amovibles (s'ils ne sont pas supprimés, il sera plus difficile de nettoyer la casserole sur un lieu de stockage permanent).
Si possible, des recommandations supplémentaires doivent être prises en compte:
acquérir les plats obsolètes et émaillés seulement après votre familiarisation avec la composition du revêtement;
Aux informations les plus profondément d'étude sur le fabricant;
Recueillez les revues maximales sur des sites indépendants.
Marques spécifiques
En plus des paramètres généraux, vous devez vous concentrer sur la liste des meilleurs fabricants. Commencez un examen approprié avec Dobryni. Ses ustensiles dans ses caractéristiques ne sont pas inférieurs aux produits des entreprises étrangères. Cependant, la qualité du matériau provoque parfois des plaintes individuelles, et il est donc recommandé d'acheter une poêle à frire revêtue. Les inconvénients privés n'interfèrent pas avec ces plats de marque ont une grande demande.
Une bonne alternative est les produits de la plante "Kamskaya Table". Cette entreprise travaille à peu de temps, mais a déjà réussi à s'établir d'un côté positif. La poêle à fonte de cette marque est disponible sans revêtements. La gamme vous permet de satisfaire pleinement la demande. La fonctionnalité attrayante est la disponibilité des prix.
Les fans de plats avec revêtement antiadhésif devraient faire attention à Produits de la société "Gardica" . Il produit une poêle à frire d'un diamètre de 0,26 m. Les produits de cette marque servent assez longtemps, mais en même temps, c'est très difficile. Presque tous les plats peuvent être préparés en eux.
La note de modèles de haute qualité est invariablement là-bas se développe également Sous la marque "Katyusha" . Les murs bas facilitent la pâte pompé et transforment des crêpes. Grâce au fond épais, le rôti sera uniforme. Mais il y a un inconvénient important - une poignée trop courte. Mais Katyusha dispose d'un fonctionnement à long terme.
Les produits de la marque Kukmarra méritent l'attention. Elle est familière aux consommateurs nationaux depuis 1950. Dans le processus de production, un revêtement anti-bâton complètement sûr est utilisé, importé d'Allemagne. Poursuivre l'examen des modèles russes de plats en fonte, il convient de mentionner la casserole "Dobrynya do-3302" . Ceci est un produit universel avec des murs extrêmement minces et le fond n'est pas épais pendant 4 mm.
De telles proportions ont été choisies sans coïncidence - de cette manière, le fabricant fournit un chauffage léger. L'élimination des utilisateurs est une paire de stylos de différentes longueurs. Le disque ferromagnétique est très précieux pour la cuisson sur des plaques d'induction. Le colis comprend un élégant couvercle de verre. Les problèmes peuvent fournir l'absence d'un revêtement protecteur - à cause de cela, il devra se soucier de la poêle à frire de manière plus approfondie.
Des marques de chysiabinsk de plats en fonte, il est bénéfique Produits de la plante métallurgie Ashinsky . La concurrence solide à elle représente les produits de la fonderie de Balezinsky et de la plante mécanique. Un bon exemple est un chaudron en fonte d'une capacité de 25 litres avec un couvercle d'aluminium. "B-Kazan-25-K" Il est parfait pour la préparation de Pylov et d'autres plats similaires. Le diamètre du produit atteint 0,53 m.
En outre, la plante Balezinsky peut offrir:
poêle à frire avec poignée en bois;
poêle à la poêle sans stylos;
Poêle grillée avec des poignées;
Casane en fonte avec une capacité de 17 L avec une poignée.
En plus de ces produits, la production en fonte est maîtrisée en Russie:
pompiers;
casserole;
Fer à repasser;
chaudières;
Les métiers.
Examen des plats en fonte Voir la vidéo suivante.