Teelusikallinen on pitkään ollut läsnä päivittäin. Tietäen hänen voluminsa millilitroissa ja painonaltoina, voit turvallisesti valmistaa minkä tahansa kulinaarisen reseptin. Joten tietyn kokoinen lusikka on perustoimenpide, jotta voimme mitata tarvitsemamme komponentit. Millä tapauksissa on parempi käyttää kertaluonteisia tuotteita, mikä on lusikka pitkä kahva? Vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin - artikkelissamme.
Erikoisuudet
Ensimmäinen linkki, jossa lusikka mainitaan, viittaa kolmanteen vuosituhannen aikakausi. Venäjällä lusikka elintarvikkeiden aiheena edusti Prince Vladimir 998. Kun Venäjän kaikkien asukkaiden kaste kastaa kulttuuritasolle, prinssi käski syö erikoislaitteita.
Siitä lähtien keittiön astia on muuttunut paljon. Oli paljon hänen lajikkeita ja joskus on vaikea selvittää missä ja miten se olisi pöydällä.
Tärkeimmät lusikot ovat ruokasali, jälkiruoka ja tee.
- Ruokasali on tarkoitettu vastaanottamaan ensimmäinen ruokalaji.
- Jälkiruoat laitetaan, jos Pudding, Tiramisu, Halva, juustokakku, parfair, marjat kerma ja muut pehmeät jälkiruoat tarjoillaan. Se on vähemmän ruokasali.
- Tl: n kutsutaan niin, koska se oli teen juomisen välttämätön attribuutti leimaamalla sokeria tai hilloa, sitä tarjoillaan teeparilla.
Ensimmäinen tunnettu maininta teelusikallista viittaa XVIII-luvulle. Teelusikallinen on pieni lusikka, jossa on soikea tai pyöristetty kulho ja tasainen, kasvot tai kierretty kahva, jonka pituus on 15 cm. Se näyttää ruokasalilta tai jälkiruoka, mutta hieman pienempi koko. Käytä pääsyä ruoan jälkiruoka ja juomat - tee, kaakao, kuuma suklaa.
Kapasiteetti
Lusikka on yleinen asia. Sitä käytetään kirkossa ehdon aikana, ihmisten musiikillinen pelaaminen, samoin kuin iskun työkalu. Säännökset annettiin huumeita, jotka ottivat lusikan koon ja määrän. Reseptin tallentaminen, makeiset totesivat, jossa tilavuus vaatii vaaditut ainesosat ruokalajin valmistamiseksi sekä painojen mitta.
Serua lusikka oli tarpeen standardoida. Loppujen lopuksi säiliö ei voi olla yksi koko ensimmäisen astian ja jälkiruoka.
Tea-puolueen suosio herätti lusikan syntymän teetäryhmään. Usein kulinaarisissa resepteissä ilmaisee haluttu komponenttien koostumus ruokaloissa ja teelusikoissa. Siksi on tarpeen tietää, kuinka paljon ainesosaa on asennettu 1 lusikkeen tilavuuteen ML ja mg.
Vesi sopii parhaiten tilavuuden mittaamiseen. Teelusikallissa vain 5 milligrammaa nestettä ja se täyttää rkl vain kolmanneksella, kahvilassa neljänneksellä.
Täysin erilainen tilavuus on muista tuotteista. On tarpeen ottaa huomioon reseptin suositukset, jonnekin kirjoitettu - liukumäki, ja siksi tilavuus on hieman enemmän.
Annamme ruokaa koskevan pöydän tilavuuden mukaan.
Komponentit | Tilavuus, ml |
Vesi | 5 ± 0,1. |
Sulanut margariini | 4 ± 0,1. |
Kasviöljy | 5,1 |
Voita | 5.0 |
Täysmaito | 5.0 |
Apple etikka | 5.0 |
Soijakastike | 5.0 |
Tomaattisose | 5.0 |
Viina | 7.0 |
Pasta maapähkinät | 8.0 |
Majoneesi | 10.0 |
Hunaja | 10.0 |
Hapan kerma | 10.0 |
Maitotiiviste | 12.0. |
Hedelmät | 17.0 |
Hillo | 17.0 |
Ja nyt grammes croupissa, teetä ja muita kuivia komponentteja. Tl-teelusikallisen paino johtuu suoraan aineen tiheydestä, se tapahtuu vähemmän 0,5 g: lla tai enemmän.
Komponentit | Massa, G. ylhäällä | Massa, G. hevosen takana |
Teetä | 2 ± 0,1. | 3 ± 0,5 |
Lääkevalmiste | 2,1 | 3,3. |
Maissihiutaleet | 2.0 | 4 |
Kuiva sinappi | 4.0 | 7. |
Riisi | 5.0 | kahdeksan |
Ground Crackers | 5.0 | 7. |
Kuivahiiva | 5.0 | kahdeksan |
Kuiva kerma | 5.0 | 6. |
Sitruunahappo | 5.0 | kahdeksan |
Gelatiini | 5.0 | kahdeksan |
Jauhettu pippuri | 5.0 | kahdeksan |
Kaurahiutaleet | 6.0 | kahdeksan |
Tärkkelys | 6.0 | yhdeksän |
Lentit | 7.0 | yhdeksän |
Jauhettu kahvi | 7.0 | yhdeksän |
Tattari | 7.0 | kymmenen |
Rusina | 7.0 | kymmenen |
Sokeri | 7.0 | kymmenen |
Sooda | 7.0 | kymmenen |
Suola "ylimääräinen" | 7.0 | kymmenen |
Paksu kaneli | 8.0 | 12 |
Unikko | 8.0 | 12 |
CRUP (Pearl, luu) | 8.0 | yksitoista |
Mannasuurimot | 8.0 | 12 |
Jauhot | 9.0 | 12 |
Kaakaojauhe | 9.0 | 12 |
Munajauhe | 10.0 | 12 |
Orekhi | 10.0 | 13 |
Maitojauhe | 12.0. | neljätoista |
Tilavuus (kuinka monta millilitraa on tee lusikka) auttaa mittaamaan tuotteiden painoa, erilaisia nesteitä minkä tahansa reseptin valmistuksessa.
Lajikkeet
XVIII-luvulla lukuisat kahvia ja teetä avataan ja tietenkin uutta ruokia esiintyy teetä juomaan, kahviin. Uudet etiketin säännöt näkyvät, jotka työntävät teetä, kahvipukujen valmistukseen.
Teelusikallinen voi olla eri tarkoitus. Riippuen siitä, millaista ateriaa se on mukana, sen ulkonäkö muuttuu:
- Lusikka jäähdytettyihin juomiin on samanlainen kuin tee, vain kahva on pidempi;
- Hedelmien lusikoilla on teräviä kynsiä kupin kupin reunaa;
- Jäätelön lusikat muistutetaan terän muodoltaan taivutetuilla reunoilla;
- Baariset lusikat edustavat erilaisia laitteita cocktaileja sekoittamiseen, absinteen valmistukseen;
- Lusikka oliiveille pitkänomaisella kahvalla ja pieni kulho, jossa on reikä keskellä - suolaveden virtaa, oliivi pysyy lusikalla;
- Lusikka kaviaarille on hieman suorakulmainen muoto kulhoon ja hieman pidempi kahva kuin tee.
On helppoa ymmärtää, että kaikki tällaiset lusikot poikkeavat paitsi kooltaan, vaan tilavuudella.
Teasuskoiden valmistukseen pääsääntöisesti Ruostumaton teräs, hopea, kulta, seokset ei-rautametalleista. Puun lusikat ovat erittäin harvoin leikattuja, ne sopivat lahjapohjan muodossa.
Speciously ja epätavallinen ilme Keraaminen teelusikalla. Kauniisti edustettuna keraamiset sarjat, joissa teeparia ja lusikka näyttävät yhteen kokonaan. Gracefully teki teetä hopeaa, kulta lusikat keraamisella kahvalla. Kahvilalle kannattaa ostaa mukavia ja kauniita teetä laitteita, kävijät ovat miellyttäviä ja mukavia, koska kaikki riippuu pienistä asioista.
Voitti suosionsa ja Kertakäyttöiset muoviset kahviputket, jotka on valmistettu polystyreenistä. Näiden lusikoiden viehätys on, että niitä ei ole liotettu ja käytön jälkeen. Ne ovat välttämättömiä matkoihin luontoon, kampanjoihin, matkoihin. Käytetyt muoviset astiat, kun matkustat kaupunkiin, koota roskapakkauksiin jatkokäsittelyyn.
Kuinka valita?
Jos päätät ostaa teetä itsellesi tai tehdä lahjaksi Kun valitset nämä kohteet, kiinnitä huomiota:
- terästä ja epäpuhtauksien laadusta - ruostumattomasta teräksestä valmistetuille tuotteille;
- Stigman näytteestä - hopeatuotteilla;
- Laitteen ei pitäisi hajua kemiaa;
- Osta kuuluisan valmistajan lusikat, jotka ovat mukana asiakirjoja, jotka takaavat niiden laadun;
- Korkealaatuiset teenlaitteet eivät saa olla kevyitä ja ohut;
- Kun valitset hopea lusikat, ota korkean näytteen hopea, jossa on korkea hopea sisältö seos puhdistetaan, laatu on korkeampi.
Hopea-laitteet on valmistettu antamaan lapsen kasteen, ensimmäisen hampaan kunniaksi syntymäpäivänä häät. Erityisen tarkka tarvetta olla valittaessa lahja vauvalle. Taulukossa hopea korkea laatu on aina hygieeninen sertifikaatti.
Ottakaa huomioon, mitä on peitetty hopealla. Jos sitä käytetään syömiseen eikä matkamuiston roolin suorittamiseen, se voidaan peittää vain kulta. Jos rodiumin, lakan, emalien päällyste voidaan käyttää vain matkamuistoja.
Hopea teelusikoissa meidän aikamme on suuri kysyntä, ne ostetaan vähittäiskaupassa ja asetetaan hyväksyttävissä kustannuksella. Tee hopea-laitteilla on monia suotuisia eroja - tyylikkäitä muotoja, muita koristeita, päällikön epätavallista työtä.
Antaa korkealaatuisia lahjoja on aina mukava, sitä enemmän hopeatuotteita . Tällaiset lahjat pysyvät pitkään muistissa ja niitä käytetään kotona. Sääntönä hopea lusikat annetaan kaiverrus, jota käytetään kahvan vastakkaiseen suuntaan, jossa voit määrittää lapsen syntymäpäivä, hääpäivän päivämäärä tai muu muistutus, jonka kunniaksi Lahja on tehty.
Varastointi ja hoito
Ajan jälkeen hopea täyttää ja muuttuu vähemmän houkuttelevaksi, mutta tämä ei tapahdu, Se on säilytettävä asianmukaisesti ja huolehtia siitä.
- Hopeatuotteet tallennetaan erikseen muista ruokalajeista, parempaa samettioikeudessa.
- Sisällytä hopeaa suositellaan huoneessa, jossa on pieni kosteus, vältä kosketusta kaasun kanssa, kumituotteet, rikkipartikkelit, ne voivat auttaa pilvistä hopeaa.
- Paras varastointi sopii pergamenttiin, folioon. Ne suojaavat hopeaa hapettumisesta.
- Yksi tärkeimmistä säännöistä hopea lusikaiden hoidosta on pyyhkiä huolellisesti pehmeällä pyyhkeellä, ei jätä niitä märkä. Sinun ei pitäisi pestä niitä astianpesukoneessa, tahroissa ja liukussa saattaa ilmetä, mikä on vaikea poistaa.
- Jotta hopeaa Glitter ja ilahduttava ulkonäkö, sen on joskus harjattava ammoniakin, sitruunahapon, etikkaan. Jokainen komponentti on laimennettava vedellä 1: 10-suhteessa, asetettava hopea liuokseen tunnin ajan, pyyhi sitten hyvin pehmeällä liinalla.
- Sekoita hopea tavaraa RAID: stä auttaa tavallista ruokaa sooda - 30 grammaa liukenee 100 ml: aan vettä tuloksena olevaan liuokseen, jonka asetamme hopeaa 2-3 tuntia. Suurin vaikutus, voit laittaa tuleen ja antaa hieman kiehuvan.
- Perunan keittäminen auttaa palauttamaan Shine. Laita tuote hopeasta 15 minuutin ajaksi, ja siitä tulee kuin uusi.
- Erinomainen voidaan puhdistaa hopea lusikoilla hammastahnalla. Levitämme tahnaa flanelli-kankaalla ja pyyhi lusikka.
- Voit ostaa tuotteita hoitamaan hopeatuotteita liiketoimintakaupoissa.
Videon katselua vinkkien kanssa siitä, miten hoitavat teetä lusikat.