Maslenitsa on Venäjän kansan suosikki loma, joka on merkitty jopa 7 päivää. Kaikilla viikolla ihmiset ovat hauskoja ja iloisia. Jokaisessa kaupungissa on loma-messut, joissa asiakkaat voivat ostaa kansan matkamuistoja, testata itseään eri kilpailuissa ja kilpailuissa. Matkustajaviikko merkitsee vaellusta ja vastaanottaa vieraita kotonaan. Ja tärkeimmät herkut ovat pannukakkuja.
Alkuperän historia
Maslenitsa on yksi venäläisten ihmisten odotetuimmista lomasta, joka ulottuu täsmälleen viikon ajan. 7 päivää monissa kaupungeissa ja megalopolisissa järjestetään massatapahtumia, karnevaaleja, messuja, kilpailuja ja erilaisia master-luokkia. Kaikkien ikäryhmien ja uskonnon ihmiset voivat osallistua hauskanpitoon. Kuitenkin loma keskellä lomaa kukaan ei edes ajattele, kun tämä loma ilmestyi, mikä on hänen tarinansa, mikä on loman merkitys.
Maslenitsan juuret ottavat alkuperänsä paganismissa. Se säilytetään kristillisessä uskonnossa. Lisäksi kirkko teki Maslenitsan tärkeiden pyhien vapaapäivien luetteloon vain eri nimellä. Aluksi viikko ennen kuin suuri viesti kutsuttiin juustoksi tai lihaan.
Tämä johtuu siitä, että ortodoksisuuden mukaan viikossa ennen postia lihan herkkuja poistettiin ruokavaliosta, mutta maitotuotteet saivat vallitsevan tilan.
Ihmiset sanovat, että karnevaalia pidetään rikkaimmalla ja tyydyttävällä lomaksi. Muinaiset slaavit jopa kutsuivat "kaverochka" ja "kovalnitsa". Jokaisessa talossa valmistelu alkoi etukäteen. Sekä kansanfestitilies. Kylän kaduilla sijaitsevan karnevaalin ensimmäisestä päivästä alkoi juhlatilaisuuksia. Nuoret varhain aamulla menivät tanssiin, lapset ajoivat tanssia, parit rakastunut ratsastaa valjastettu reki. He asettavat hevoset kaunein tauko, koristelivat heidät ylimääräisellä sisustuksella. Pakollinen osa hauskaa oli ratsastus jään dioja.
18 - 1800-luvulta tärkeä osa juhla oli komedia-lausunto. Sitä osallistui kaikkialla kuvien "kuvernöörit", "karnevaali" ja muut hahmot. Komedian kohtauslinjan perusta oli Maslenitsa. Sitä karakterisoitiin (ja silti ominaista) runsaasti herkullisia yokilta tulevan suuren postin aattona. Juhlaviikon viimeisenä päivänä Maslenitsa sanoo hyvästit, mutta lupaa palata ensi vuonna. Ja kaikki nämä hetket olivat läsnä komedian historiassa, joskus käsikirjoituksessa oli joitain tapahtumia, jotka tapahtuivat heidän alkuperäisessä kylässä tai läheisessä kylässä. Kuvattu loma on ominaista talvijohdot. Kuvauksen mukaan tällä viikolla ihmiset ryntävät kylmällä ja tapasivat kevät, juttelivat hauskoja kappaleita lumipeitteisillä dialla.
Carnivalin tärkein symboliikka oli ja siellä on olki specrow. Se oli pukeutunut Babi Outfit, useita pannukakkuja investoitiin kättään. HoRovodov ajoi ympärillesi täytetyksi, ja loman lopussa hänet poltettiin. Monet ovat kiinnostuneita siitä, miksi se oli scarecrow naaras asenne antoi tuleen. Vastaus pidetään myös muinaisessa historiassa. Ennen Venäjän kastetta ihmiset palvoivat jumalia, jotka holhoottivat erilaisia elementtejä. Talven suojelus oli moraine. Hän käski levyt ja pakkaset. Ihmiset kunnioittivat moraania ja samanaikaisesti pelkäsivät, koska kylmä talvi ei koskaan tuonut iloa. Kaikki odottivat kevään saapumista.
Tämä historiallinen tosiasia antaa selkeän selityksen, että polttaminen täytetään ja on Morena. Ja riitti itse merkitsee jäähyväiset talvella ja sen vastoinkäymisiksi. Tärkeä osa juhlataulusta oli pannukakkuja. Heidät paistettiin joka päivä ympäri viikon. Kuitenkin torstaista aarteen määrä oli kasvanut 2 tai jopa 3 kertaa. Pancake-perinteen alkuperän alku alkaa pakanallisuudesta. Varmasti kaikki kuulivat Sun Yarilin Jumalasta. Se oli hän, joka kehotti ihmisiä, haluavat ajaa talvella. Ruddy pannukakku pyöreä muoto on valtava muistutus kesällä aurinko.
Harvat ihmiset ovat tunnettuja, mutta esi-isämme jakoimme karnevaaliviikon kahteen osaan. Päiviä maanantaista keskiviikkona kutsuttiin "Kapea Maslenitsa" ja torstaista sunnuntaihin "Laaja Maslenitsa". Juhlaviikon ensimmäinen osa osoitettiin taloudellisille ongelmille. Ja viikon toinen osa tarkoitti asiakkaita, iloisia kokoontumisia ja universaalia kävelyä.
Mikä on huomionarvoista, Carnivalin loma on erittäin tärkeä paitsi kristittyihin. Muslimit kunnioittavat ortodoksua, ja kansakunnan ja uskonnon itsenäisesti kutsutaan käymään pannukakkuja. Monissa kaupungeissa ja maissa myös Maslenitsa juhlitaan, mutta ei sellaisella laajuudella sekä Venäjällä ei muuten kutsua.
Esimerkiksi Armenian apostolisessa kirkossa, jäähyväiset juhla nimeltään "Bun Barenadan".
Mikä numero alkaa?
Historioitsijoiden mukaan Slavic-kalenterin mukaan Maslenitsa juhlitaan 21. maaliskuuta. Uskottiin, että tämä päivä tulee keväällä. Nykyaikainen kirkko, joka viittaa omiin aikakuluihinsa, väittää kuitenkin, että venäläisen ortodoksisen kirkon kirkon kalenteriin merkitty Maslennaya-viikko ei ole tietty päivä. Tämä loma voi sanoa "kelluva aikataulu". Karnevaalin päivämäärä ja kuukausi määräytyvät kirkon ministerit ja julistivat ihmisiä. Mutta periaatteessa kaikki itse voivat laskea, koska matkustajaviikko tulee 8 viikkoa ennen pääsiäistä.
Tänä vuonna Carnival Week alkoi maanantaina 24. helmikuuta ja päättyi sunnuntaina 1. maaliskuuta. Näin ollen jäähyväiset talven kanssa samanaikaisesti kevään ensimmäisen kalenteripäivän kanssa. Tällä hetkellä monet Venäjän alueet tunsivat talven vetämisen ja lämpimien päivien saapumisen. Monet uskovat, että tällainen sattuma on viesti.
Esitettyjen tietojen perusteella on mahdollista välittömästi päättää, milloin Maslenitsa on vuonna 2021. Juhlaviikko tulee maanantaina 8. maaliskuuta ja päättyy sunnuntaina 14. maaliskuuta.
Kuinka monta päivää se kestää ja miten näinä päivinä kutsutaan?
Carnivalin koko juhlaviikkoa kutsutaan eri tavalla, esimerkiksi "rehellinen" hauska "tai" rouva Maslenitsa ". Tällöin joka päivä on yksilöllinen arvo ja ottaa huomioon tiettyjä toimia. Sunnuntaina ennen juhlaviikon alkua perinteiden mukaan käymään vierailua ja vie kävijöitä kotonaan. Taulukko on täytettävä liha-astioilla, kuten koko ensi viikolla ei ole lihaa.
Kuten aiemmin mainittiin, karnevaaliviikko on jaettu 2 vaiheen. Ensimmäinen vaihe on kapea karnevaali.
- Maanantai - kokous. Ihmiset alkoivat valmistaa liukumää luisteluun, paskiainen täytetty täytetyn oljet, laittoi sen Babi Outfit ja kaikki yhdessä käytti häntä kaduilla. Lapset asettavat keinu, makeat pöydät peitettiin taloihin.
- Tiistai - Ray. Varhain aamulla kaikki hauska, ratsastus kukkulalla, pelissä, hauskaa. Kauniit tytön tytöt valitsevat kaventuneita ja sellaisia hyviä morsiamia. Häät rituaalit pidettiin kuitenkin vain pääsiäisen jälkeen.
- Keskiviikko - Nakompa. Jokaisen talon taulukot olivat täynnä herkullisia herkkuja ja periaatteessa tietenkin oli pannukakkuja.
Tästä kapea karnevaali päättyy ja alkaa juhla-viikon 2. vaihe - laaja karnevaali.
- Torstai - ragble. Dawn alkoi ratsastaa hevosia kylän ympäri. Tätä rituaalia karakterisoitiin auringon auttamiseksi kylmänä.
- Perjantai - Teschin-ilta. Vaara meni äiti-in-lawille pannukakkuja. Mikä on mielenkiintoinen, tämä perinne on laajalti suosittu tänään.
- Lauantai - Zolivkin-kokoaminen. Vaelluspäivä sukulaisille.
- Sunnuntai - anteeksi päivä. Aika, kun sinun pitäisi pyytää unohtajia kaikista sukulaisista, ystävistä, sukulaisista ja rakkaista, ja sen jälkeen, iloinen tanssi ja tanssi, olki spececrow poltetaan. Kun talven symboli groped, nuoriso meni hyppäämään kokkareiden läpi.
Matkustajaviikon loppu tai pikemminkin junan viimeinen vaihe tapahtui postin ensimmäisenä päivänä. Tätä maanantaina pidetään puhdistuksena. Vaellus kylvyssä tarvitaan pestä pois kaikki huono. Naiset tarvitsivat kaikki astiat ja puhdistaa maitotuotteet rasvasta vesihauteella.
Nykyään karnevaali juhlitaan hieman mittakaavassa. Urban-olosuhteissa ei anna sinun järjestää tällaista kävelyä. Mutta kylissä ja kylissä yrittää noudattaa pitkän aikavälin perinteitä.
Kattaus
Carnivalin taulukoissa pitäisi aina murtaa herkut. Ja joka päivä kaikki ruokia pitäisi olla tuoreita, koska milloin tahansa asiakkaat voivat tulla. Kuitenkin ei vain herkut ovat juhlapöydän siru, mutta myös sen oikea asetus. Taulukko venäläisessä tyylissä sinun tulisi käyttää savea ja puisia ruokia. Lautasliinat ja pöytäliinat on valmistettava luonnollisesta materiaalista, kuten puuvillasta tai pellavasta. Edellisesti etsivät tekstiilituotteita karkea kangas tai tuote manuaalisella kirjontalla. Slavic perinteiden mukaan pannukakut karnevaalilla syövät kädet, vastaavasti ruokailuvälineitä ei tarvita. Ja asiakkaat eivät kuulu epämiellyttävään tilanteeseen, pannukakkuja on asetettava etukäteen osuusmenetelmällä.
Ja täällä Ei ole rajoja valmiiden ruokien tekemisestä. Tyhjä pannukakkuja voidaan taittaa kolmion kanssa ja taittaa pussin, tyynyjä ja ei vain täytetä täytettä. Pöydän salaatit on myös sisustettu pannukakkuja. Kultaiset ympyrät on säädetty alareunassa ja säiliön reunoilla ja hienonnettu vihannekset asetetaan sisälle. Ajan mahdollisuuksien ansiosta voit tehdä pannukakkuja moniväristä. Tällainen vaihtoehto Maslenitsan tärkein ruokalajin suunnittelussa on moraalisesti pienille lapsille. Voit myös valmistaa avoimet pannukakut muovipullolla, jossa on reikiä kannella.
Ominaisuudet juhla
Perinteisesti karnevaali leipoa pannukakkuja, ja koko loman koko viikon on ominaista massatapahtumat. Mutta tämä ei ole kaikki juhlan ominaisuudet. Tällä hetkellä on tavallista vierailla sukulaisilla ja ystävillä sekä kutsua kaikki kotiinsa. Maslenitsan tärkeä piirre on kyky pyytää anteeksiantoa sukulaisista, ystävistään ja rakkailleen kaikista paheksua. No, tietenkin, anteeksiantavat ne, jotka aiheuttivat pahaa. Matkustajaviikolla voit kastaa lapsia. Uskotaan, että tämä on paras aika pitää tämä rituaali. Voit viettää häät, mutta älä järjestä valtava juhla, sillä tällä viikolla valmistelee suurta postia. Mutta on mahdotonta mennä naimisiin karnevaalissa.
Mitä ruokaa varten karnevaaliviellä on useita rajoituksia. On mahdotonta syödä lihaa, mutta kalat, munat, maito ja juustot päinvastoin ovat kunnia. Tällaisen ruokavalion muodostuminen tapahtui ennen kristillisen uskonnon leviämistä. Kevään hyökkäyksessä koko muinaisten ihmisten lihaa päättyi ja proteiinituotteita käytettiin vaihtoehtona. Matkustajaviikolla ei missään tapauksessa voida loukata sukulaisia, on mahdotonta olla ahne, et voi syödä.
Alkoholijuomia voidaan käyttää, mutta pienin.
Venäjällä
Maslenitsan juhla Venäjällä on aina läpäissyt ja kulkee laajuudella. Kapean karnevaalin aikana ihmiset valmistivat dioja, swing, scarecrow, koristeltu kotona ja valmisteli polttopuuta Moreenin polttamiseen. Nykyään messut sijoitetaan kaupungeihin ja megalopolisiin, ne asetetaan kääntymään, pyöreän tanssin paikkoja järjestetään, järjestetään sarjakuvia. Mutta valitettavasti koko kaupunki on mahdotonta kattaa lomaa. Tästä huolimatta kaupunkien asukkaat menevät vielä loman paikkaan nauttimaan herkullisia pannukakkuja, syöksyä iloon ja hauska loma.
Molemmat aikaisemmin ja tänään on iloisia teatteriideoita messuilla, joissa näet venäläisten kansan keijujen merkit, katsokaa elävää karhu. Joissakin kaupungeissa rakennetaan jään linnoituksia, joissa kilpailuja järjestetään linnan "vihollisen" takavarikointiin. Lumipalloja käytetään aseina. Menneisyydestä tähän päivään mennessä hauskaa luistelun muodossa, liikkuvan jäätelöiden liukumista ja nyrkkitaisteluista. Mutta tärkein asia on täytetyn talvisymbolin polttaminen.
Toisissa maissa
Maslenitsan loma ei ole vain Venäjällä vaan myös muissa maissa . Tietenkään, ei sellaisella soveltamisalalla, mutta silti pitää tiettyjä tapahtumia. Englannissa naispuolinen rotu on järjestetty, jossa osallistujat kulkevat, pitämällä pannulla pannukakkuja käsissä. Ruotsissa karnevaalin kunniaksi järjestetään muusikoiden kulkueiden kautta kaupunkien yön kaduilla. Saksa merkitsee kulkureitin karnevaalia, jonka päällikkönä Prinssi, Virgo Colonia ja talonpoika menivät. Ja Puolassa maalaismainen ravintoloiden viulejat swattivat naimattomia tyttöjä.
Sloveniassa toteutetaan KurtoVanny. Tämä riitti on Kylmän sään karkottaminen, joka kulkee karnevaaliviikon viimeisenä päivänä. Noin sama riitti kulkee Kroatiassa, vain kutsutaan "puhelut". Kaverit pukeutunut eläinten nahkoihin, laita sarvet ja kävele kaduilla, pelottaa talvi Struran. Tanskalaiset, norjalaiset, virolaiset ja latvialaiset viettävät Skandinavian Carnivalin. Tämä on massiivinen kävely, joka edeltää suuren postin alkua. Karnevaalin tärkeimmät herkut katsotaan olevan snobit, joilla on erilainen täyttö.
Amerikkalaiset ja ranskankieliset eurooppalaiset järjestävät "Mardi Gra". Tämä on meluisa karnevaali, joka johtaa kuningas ja kuningatar.
Merkkejä
Kaikkien ihmisten lomien mukana on useita taikauskoja, jotka muistuttavat edelleen edelleen venäläisiä ihmisiä. Tietenkin on niitä, jotka keksittiin 30 vuotta sitten, mutta yhteiskunta ei usko niihin. Ja tämä on oikein, koska esi-isiemme havaitsivat totuudenmukaisia merkkejä monien vuosien ajan ja sen jälkeen, kun tarkastukset hyväksyivät niiden johdonmukaisuuden.
Esimerkiksi, Matkustajaviikko on paras aika onni. Tällä hetkellä tytöt voisivat selvittää nenänsä nimen, hääpäivän ja jopa tulevan lapsen sukupuoleen. Kuitenkin kirkko suosittelee, ettei arvata Carnivalin juhla. Joten miten selvittää tulevaisuus auttaa voimia, jotka eivät aina kuljeta hyviä, ja ilman erityisiä jakautumissääntöjä voit kutsua erittäin paha henkeä.
On olemassa useita epäyhtenäisiä adoptiota, mikä käytännössä osoitti totuudenmukaisuutensa.
- Sileät pannukakut lupaavat iloa ja onnea perheessä. Vittu ja palanut pelletit puhuvat lähestyvästä ongelmasta.
- Mitä enemmän pannukakkuja paistetaan karnevaalilla, vahvempi perheen taloudellinen asema on.
- Jos se oli satanut ennen karnevaalia, niin on rikas sieni sadonkorjuu. Jos kylmä osuma, sitten kesä on märkä.
- Karnevaalilla on välttämätöntä hoitaa vieraita, ei ahneita, muuten tuleva vuosi tuodaan paljon riitoja ja pettymyksiä.
- Löydän viimeisenä päivänä sinun täytyy heittää vanha roskat pois talosta, sitten kertyneitä ongelmia ja ongelmia pitää itsessään ja keskustella.
Mielenkiintoisia seikkoja
Varmasti monet ovat vakuuttuneita siitä, että kaikki tietävät Maslenitsasta ja juhla-viikosta. Periaatteessa, kyllä, vanhemmat, isovanhemmat kertoivat kaikille tämän loman. Mutta jotkut voisivat olla jotain unohdettu jotain, toiset eivät kerro. Kaikkien käsittämättömyyden korjaamiseksi ehdotetaan, että 9 tosiasiat noin Maslenitsasta, joka voi estää mahdolliset puutteet tietämyksestä tästä juhla.
- Maslenitsa on pakanallinen loma. Tämän tosiseikan perusteella jotkut ihmiset kieltäytyvät kategorisesti suojelemasta sitä ja laittaa muille, pakottamalla leivinpannukakut, hauska ja palava tulessa. Mutta jopa ortodoksinen kirkko viittaa Masleenin viikon tarttujiin, koska se otti tämän loman 1700-luvulla.
- Sana "Maslenitsa" on valtava yhteys sanaan "Öljy". Tämä nimi on meijerituotteiden yleistyminen, jotka ovat sallittuja elintarvikkeissa ennen suurta postia.
- Aluksi Maslenitsan lomalla oli toinen nimi - "komedia". Se tapahtui SLAVIC WORD "COM", mikä tarkoittaa karhu kääntäessään. Jonkin ajan kuluttua koomikko tuli Valkovenäjän loma, joka merkitsi karhun heräämisen lepotilan jälkeen, juhli 6. huhtikuuta.
- Harvat ihmiset tietävät, mutta pannukakkuja ei aina pidetty karnevaalin symbolina. Alun perin ne valmistettiin muisto-illallisiin. "Sun" asema he saivat 1800-luvulla. Syynä tähän oli kulttuuritutkijoiden virhe. Mutta sen pitivät venäläisiä ihmisiä, kukaan ei edes huomannut, että karnevaalipöytä muuttui pannukakkuiksi.
- Täytetyn polttaminen on rituaali, joka ei ole vain jäähyväiset talvella. Ensinnäkin se oli uhraus. Scarecrow oli hedelmällisyyden symboli. Sen polttamisen jälkeen tuhka kerättiin ja hajallaan kenttien ympärillä.
- Joissakin kylissä ja kylissä Venäjän, ne haudataan täyttyy. Hänelle oli laatinut, eräänlainen improvisoitu arkku, joka on täynnä sitä ja käytti kaduilla. No, sitten levyt ja nukke poltettiin reikään.
- Maslenitsalla on toinen nimi - "Babia Week." Koko juhla-ajan, naiset olivat kiellettyjä ompelemaan, neulomaan, spin. Ainoa asia, jonka he saivat paistaa pannukakkuja, kävellä heidän kanssaan vierailla ja ottaa sukulaisia kotonaan.
- Jokaisella isännöillä on oma resepti pannukakkujen valmistamiseksi. Jotkut rullaavat taikina Kefir, muut maidossa, kolmas vesi. Yksi pannukakkujen omistajat saadaan paksu, toiset ovat ohuita, kolmanneksi pieniä, neljäs suuri. Ja mikä tärkeintä, kaikilla ehdotetuilla vaihtoehdoilla on erilainen maku. Asiakkaat, jotka kävivät säännöllisesti vieraille, tiesivät, missä makuja ja makuja pannukakkuja odottaisivat heitä. Sama asia huolestunut muoto ja koko. Ja jos venäläiset ihmiset eivät häiritse näitä parametreja, muut ihmiset halusivat kiinnittää huomiota itseään. Joten Yhdistyneessä kuningaskunnassa vuonna 1994 historian suurin pannukakku oli paisunut. Mutta vain paikalliset asukkaat ja matkailijat pystyivät arvioimaan makuunsa. Venäjän kulmien kaupunkilaiset katselivat tätä tosiasiaa, katsot televisioruudusta.
- Katolisilla on oma loma, joka on analoginen karnevaali. Tämä on "karnevaali", joka juhlii ennen suuren postin alkua. Käännetään latinalaisesta kielestä, jonka nimi on "hyvästit liha".
Mutta tärkeintä on, että tämä loma ei mene taustalle, ja vuosittain tulee laajempi. Hän odottaa aikuisia ja lapsia. Ja varsinkin herkullisia kuumia pannukakkuja kodin hapan kerma.
Seuraavassa videossa on lyhyt alkuperän historia ja loman merkitys.