Ruoanlaitto on yksi ihmisen toiminnan kattavimmista ja monimutkaisimmista alueista. Ruoan valmistuksen aikana on tarpeen suorittaa ja seurata useita prosesseja. Joten esimerkiksi on erityisen vaikeaa työskennellä jauhot. Ennen tämän ainesosan lisäämistä mihin tahansa astiaan on huolehdittava siitä, että se on puhdas ja sisältänyt epäpuhtauksia. Sillä tämä jauhot seulotaan seulan läpi.
Tänään markkinoilla löydät laajan valikoiman keittiön inventaariota. Eivät ole poikkeus ja seulat. Valmistajat ja myyjät tarjoavat kuluttajille erilaisia tämän keittiökoneen tyyppisiä. Millaisia seuloja valita ja miten sitä käytetään oikein - lue artikkelissamme. Täällä voit oppia kaikki tämän kohteen käyttämät hienovaraiset, ja löydät myös vastaukset kaikkiin kysymyksiisi.
Kuvaus
Siivi on laite jauhot, joka on tänään lähes kaikki keittiöt. Huolimatta siitä, että tämä laite on melko suosittu ja tänään, ensimmäistä kertaa se ilmestyi kaukana antiikin. Vuosien olemassaolon aikana seula muuttui toistuvasti ulkonäköään toiminnallisesta näkökulmasta, jäljellä saman käytännön kohteena keittiön sisustusta.
Yleensä, jos kuvaat ulkonäköä ja kaiken seurannan yleistä rakennetta, on sanottava, että Tämä kohde on eräänlainen kotelo, johon ristikko on kiinteä. On selvää, että tämä tai tämä tuote olisi allekirjoitettava tämän ristikkoon (useimmissa tapauksissa - jauhot). Kuten näemme, laitteen rakenne on melko yksinkertainen, mutta se on kuitenkin melko tehokas ja auttaa ratkaisemaan erilaisia kulinaarisia tehtäviä.
Seulat voidaan valmistaa eri materiaaleista: Tänään markkinoilla ja myymälöissä voit ostaa kotitalouslaitteen metallista, muovista tai puusta. Lisäksi säleikkö on tavallisesti valmistettu muovista tai hiusverkosta.
Seulan mekanismi on melko yksinkertainen: laite suorana työn tulisi olla jatkuvassa liikkeessä. Tämä sääntö tarjoaa yhtenäisen ja perusteellisen seulansiirron - jauhot ei tukossa seulan reikiin.
Mikä on seula?
Sivu on yleismaailmallinen laite ilman, jota ei voi tehdä. Huolimatta siitä, että nykyään markkinoilla löydät laajan valikoiman ympäristöllisiä tuotteita, puolivalmiita tuotteita ja ruokaa, jotka ovat valmiita käytettäväksi, joitakin aukkoja tässä suhteessa edelleen. Esimerkiksi myymälässä ostettuja jauhoja ei voida välittömästi käyttää ruokien valmistukseen (leivonta, kastikkeet). Tämän tuotteen on läpäistävä Erityinen valmisteluprosessi ennen kuin se on tulossa minkä tahansa astian jauhon ainesosiksi.
Ensinnäkin on välttämätöntä kylvää jauhoja päästä eroon erilaisista epäpuhtauksien mekaanisista epäpuhtauksista, jotka voivat olla tämän tuotteen sisältämät. Tämä prosessi on merkityksellinen riippumatta siitä, mitä erityisesti aiot valmistautua. Lisäksi uskotaan, että jauhot on siis, ennen kuin ne lisäävät taikinaan. Tämän menettelyn avulla voit merkittävästi parantaa lopullisen tuotteen laatua - leivontasi on pehmeämpi ja rehevä.
Näin ollen huolimatta siitä, että luonteeltaan seula on melko primitiivinen laite, Hänen rooli on välttämätön ruoanlaittoon. Tätä laitetta käytetään aktiivisesti molemmilla Lover Housewives että ammattimaiset kokit, eliitti ravintoloita ja muita catering-sivustoja.
Näkymät
Nykyään markkinoilla on valtava valikoima seuloja muunnelmia. Tämä keittiölaite on kehittynyt huomattavasti ulkonäönsä sekä sen käytön mukavuudessa.Siivilamppu
Joten yksi yksinkertaisimmista, mutta samanaikaisesti suosittuja ja yleisiä mekanismeja, mekaaninen keittiön manuaalinen seula käsitellään kahvalla, joka on muodostettu muki. Tällainen laite löytyy lähes mistä tahansa myymälästä keittiövälineiden kanssa, ja se on sen arvoista, se on varsin halpa. Huolimatta siitä, että CIT-mukan mekanismi on melko yksinkertainen, Se on samanaikaisesti ja melko tehokas, sopii hyvin toimintojensa kanssa.
Usein tämä manuaalinen seula on metallinen. Ympyrän pohja puuttuu - perinteisen pohjan sijaan täältä on seula. Käyttöön ja mukavuuden aikana käytön aikana ympyrä on varustettu erityisellä kahvalla, joka puolestaan koostuu kahdesta osasta ja siinä on sisäänrakennettu kevät. Sivitysprosessin suorittamiseksi sinun täytyy nukahtaa jauhot mukille ja napsauta sitten kahvaa. Tämä lehdistö ajaa automaattisesti seula: Jauho kulkee pienten reikien läpi ja kapasiteetin avulla valmistettu kapasitanssi on jo seurannut etukäteen. Toisaalta kaikki ei puhdistetut elementit ja hiukkaset pysyvät seulan sisäpinnalla.
Tällaisella seulalla on useita etuja, joiden ansiosta se on suosittu kotiäidien keskuudessa. Joten esimerkiksi on helppo käyttää pienikokojen ansiosta. Lisäksi laitteen kompakti tarjoaa puhtautta ja järjestystä työpaikalla. Sita Design on varsin houkutteleva ja moderni. Siinuvuuden mupanneita voidaan kutsua, mitä se ei sovellu teolliseen käyttöön. On kätevää soveltaa vain, jos tarvitset riittävän pienen jauhon riittävän pienen määrän.
Sieve-muki on kotikäyttöön tarkoitettu laite.
Perinteinen kierros
Perinteisempi vaihtoehto on suuri puinen seulan pyöreä muoto. Tällaista laitetta ei käytetty paitsi äitimme ja isoäidimme, vaan myös pisin esi-isiemme. Tästä huolimatta tämä vaihtoehto jauhot pysyy melko suosittu, ja se löytyy monista keittiöistä.
Rakennellaan puinen seula ei ole mikään kuin puinen vanne, toisella puolella, josta ruudukko solujen kanssa on kiinteä. Sivifementin suorittamiseksi seulan on siirrettävä sivulta sivulle, suorien omituisten ravistelujen suorittamiseen. Uskotaan, että puinen seula on eniten ympäristöystävällinen versio tällaisesta laitteesta, joka palvelee sinua monta vuotta eikä vahingoittaa tuotetta.
Tällaisen seulan tärkein haitta on se Suuren koon ja halkaisijan ansiosta työpaikalla on mahdotonta antaa puhtautta. Jauhot voivat lentää kaikkiin suuntiin.
Vähemmän ympäristöystävällinen, mutta nykyaikaisempi analogi puinen - muovi seula.
Metalli kahvalla
Toinen yhteinen seulan malli on metallinen seula kahvalla. Ulkopuolella tämä laite voi muistuttaa ämpäriä. Pohja ei kuitenkaan ole kiinteä, vaan se koostuu ruudukosta solujen kanssa, mikä suorittaa seulomisen funktion. Tämän seulan muotoilu ei ole samanlainen kuin edellä kuvatut. Tärkein ero on seulan pinta, joka ei ole suora ja syventäminen. Tällainen syvennys lisää tehokkuutta ja nopeuttaa sienenprosessin.
Niinpä tänään markkinoilla löydät minikeittiö, joka koskee jauhoja kaikkien toiveiden ja tarpeiden mukaisesti. Esimerkiksi ympyrän seula sopii kotitekoisille, jotka ovat ruoanlaittoon, ja puinen seula tulee erinomainen vaihtoehto jauhot suuremmille tilavuuksille.
Kuinka valita?
Yleisesti ottaen SITA: n valinta on puhtaasti henkilökohtainen asia jokaisesta kulinaarisesta. Kun ostat tätä laitetta, sinun on harkittava useita yksinkertaisia periaatteita.
- Se voi olla tärkeää olla solun koko. Yleisesti ottaen uskotaan, että pienempi tämä indikaattori, sitä puhtaampää ja laadukasta jauhoa tuotoksessa.
- Suunnittelu on toinen tärkeä ominaisuus. Huolimatta siitä, että yksi suosituimmista malleista on muki seula, tämän laitteen laite on kätevää kaikille. Tältä osin on tarpeen lähestyä valintaa erikseen.
- Hinnassa on myös rooli. Yleensä tällaisen kiinnittimen kustannukset ovat melko alhaiset. Kuitenkin edullisimmat ovat perinteiset seulat - puiset ja muoviset.
- Laitteen valinnassa otetaan huomioon laajuus ja tilavuudet, joissa sinun täytyy sijoittaa jauhot.
- Yritä valita vaihtoehtoja, jotka sopivat paitsi siftingjauhoihin, mutta myös muiden tuotteiden käsittelyyn (esimerkiksi kaakao).
Näin ollen huomioon kaikki vinkit, et ole väärässä valinnassa.
Vihjeitä käytettäväksi
Laitteen toimintasäännöt ovat melko yksinkertaisia, Älä kuitenkaan unohda perusteellista hoitoa tämän keittiön varastosta.
- Jokaisen käytön jälkeen se on pestävä tai puhdistettava - se on erityisen totta, jos käsittelet vain jauhoja tässä laitteessa, vaan myös muita ainesosia. Tässä mielessä huolellisin olisi käsiteltävä puinen seula, koska tällainen materiaali ei pidä ylimääräistä kosteutta ja voi imeä hajuja.
- Jos pesuprosessin aikana käytät pesuaineita tai kemiallisia liuoksia, huuhtele laite huolellisesti siten, että mikropartikkelit jäävät edelleen pinnalle ja silmäsolujen sisällä. Muussa tapauksessa laitteen myöhempi käyttö, tuote voi alkaa vuorovaikutuksen pesuaineiden kemikaalien jäämien kanssa.
- Säilytä seulaa suositellaan kuivassa ja puhtaassa paikassa - joten laajentaa tämän laitteen toiminta-ajan.
- Jos käytät suurta mallin halkaisijaa (puinen, muovi tai metalli), yritä sitten työskennellä niin vähän kuin mahdollista. Jos sivuutat tämän säännön, niin jauhot voivat olla keittiön kaikilla pinnoilla, ja sinun on suoritettava ylimääräinen siivous.
Edellä olevasta, voidaan päätellä, että Sievio on laite, joka tuli meille kaukaisesta antiikin. Huolimatta siitä, että ajan myötä suunnittelu ja ulkonäkö ovat toistaneet toistuvia muutoksia, keittiön inventaarion alueen toiminnalliset piirteet pysyivät samana.
Siksi, jos seula säilyy perheessäsi, mikä on edelleen isoäiti tai jopa isoäiti, älä kiirehdi päästä eroon tästä laitteesta - se voi korvata uudet ja modernit vaihtoehdot.
Seuraavassa videossa näet yleiskuvan mukeista siftingrourdille.