Tähän mennessä lähes jokainen keittiö voi nähdä mikroaaltouunin. Tämä kodinkone on tullut välttämättömäksi avustajaksi, mikä mahdollistaa paitsi lämmetä ruokaa, vaan myös valmistaa täysimittainen astia.
Mikroaaltouunin käytettäessä on välttämätöntä ottaa huomioon kaikki varotoimet ja käyttää yksinomaan "oikeita" ruokia. Väärin valitut tuotteet voivat vaikuttaa pitkäaikaiseen ruoanvalmistukseen, mutta mikä tärkeintä, he voivat vahingoittaa ihmisten terveyttä.
Tässä artikkelissa puhutaan siitä, mitä ruokia voidaan käyttää mikroaaltouunissa ja mitä - se on ehdottomasti kielletty.
Mitä materiaaleja sopii?
Mikroaaltouunin astioiden nykyaikaiset markkinat ovat täynnä erilaisia valikoimia. Kapasiteetit voivat olla erilaisia muotoja, kokoja ja muotoilua. Mutta valitsemalla inventaario käytettäväksi mikroaaltouunissa, ensinnäkin on tarpeen ottaa huomioon materiaali, josta se on keitetty.
Tällaisen säiliön materiaaliin on oltava:
- laadullinen;
- lämmönkestävä;
- Turvallinen terveydelle, ei korosta haitallisia aineita kuumennettaessa.
Mitä lämpökestävyyttä varten on tarpeen pitää mielessä, että mikroaaltouunin astiat lämmitetään sähkömagneettisen säteilyn avulla. Se toimii dipoli-tuotteen molekyyleissä niin, että ne liikkuvat hyvin nopeasti. Siten luodaan kitka ja sen seurauksena lämpeneminen. Aterian lämpötila voi saavuttaa 100 astetta ja säiliöt, joissa se sijaitsee, on jopa 300.
Siksi jälkimmäisen on kyettävä kestämään korkeita lämpötiloja.
Ruoan valmistukseen ja lämmitykseen mikroaaltouunissa voit käyttää useita ruokia.
Keraaminen
Sen valmistukseen käytetään tätä rakennusmateriaalia savina. Savi on luontainen tulenkestävyys, mikä mahdollistaa sen käyttämisen mikroaaltouunissa. Tällaisille tuotteille on myös ominaista hyvin nopeasti lämmittää, joten Varmista, että käytät kipua, kun saat ne. On erittäin tärkeää, että keraamisissa astioissa ei ollut piirustuksia, kuvioita ja sen koostumuksessa ole metallisia hiukkasia.
Posliini
Posliinisäiliöt on myös valmistettu savesta, vain tuotantotekniikka erotetaan. Kun käytät posliinisäiliöitä, varmista, että niissä ei ole piirustusta, haketusta ja halkeamia, muutoin niiden käyttö uunissa on varmasti kielletty. Ja älä välitä - kansi ei tarvita.
Muovi
Tällaisia ruokia käytetään usein aterioiden valmistukseen ja lämmetä mikroaaltouunissa. Se on suosittu kuluttajien kanssa. Sen lisäksi, että se lämpenee, se voi tallentaa tuotteita siihen.
Muovi, jota käytetään mikroaaltouunin astioiden tuottamiseen, on korkea lämpökestävyyskerroin.
Lasi
Lasisäiliö on täydellinen versio mikroaaltouunille. Tämäntyyppisen keittiön inventaarion suuri etu on se, että kun lämmitetään ruokaa, kapasiteetti pysyy kylmäksi. Tietenkin tällaisten astioiden valmistukseen valmistaja voi käyttää kaikkein naurettavaa lasia, mutta ihanteellisesti sen pitäisi olla lämpöä kestävä. Lämmönkestävä lasi on useita etuja:
- Läpinäkyvät seinät, joiden kautta keittoprosessia voidaan havaita;
- Esteettinen ulkonäkö - Keitetyt ruoat eivät voi siirtyä, vaan palvella pöydälle lasisäiliössä;
- per lasipaketti on helppo hoitaa;
- Lasi ei ole liotettu syömishajujen kanssa;
- Lasi lämmönkestävä pakkaus on universaali: se voidaan valmistaa siinä, lämpimänä samoin kuin sulattaa tuotteita.
Mikroaaltouunissa on erilaisia lasimuotoja. Soikeat ja pyöreät säiliöt käyttävät suurinta kysyntää.
Paperi
Sitä voidaan käyttää mikroaaltouunissa ja paperimalleissa, joiden valmistus puuvillaa ja pellavaa käytetään tuotannossa. Useimmiten niitä käytetään lämmittämään leipätuotteita.
Polyfoam
Vaahtopöytä ei ole niin suosittu kuin edellä mainitut säiliöt. Tämä johtuu siitä, että se on kertakäyttöinen. On suositeltavaa käyttää yksinomaan alhaisissa lämpötiloissa, koska korkeassa lämpötila-tilassa lomake alkaa sulaa.
Silikoni
Silikonimuodot eivät ole enää yllättyneitä, ne ovat keittiössä jokainen rakastaja. Useimmissa tapauksissa käytetään silikoni leivontamuotoja, mutta ne ovat täysin mikroaaltouunissa.
Tällaiset muodot kestävät lämpötilaeroja ja niiden suuria indikaattoreita.
Emaloitu
Mitä tulee emaloituun astiaan, se kuuluu mikroaaltouunin kiistanalaiseen kapasiteettiin. Loppujen lopuksi emali peitetään metallilla, jolla mikroaaltouuni ei ole yhteensopiva.
Merkintäominaisuudet
Kun otetaan huomioon tällaisen kotitalouksien suosio ja kysyntä mikroaaltona, monet tuotannon aikana tapahtuvan ruoanvalmistajat alkoivat käyttää erityisiä merkintöjä, mikä osoittaa, että tuotteensa käyttäminen mikroaaltouunissa. Ennen kuin käytät astioita, kiinnitä huomiota sen merkintään. Jotta voit nähdä sen, katso vain astian pohjaa. On sovellettava Kirjaudu aaltojen muodossa.
Jos se on, mutta se on ristissä, se tarkoittaa, että astiat ovat ehdottomasti kiellettyjä käytettäväksi mikroaaltouunissa.
Tässä on salauksen purku, joka näkyy astioissa:
- PP - polypropeeni, joka sopii mikroaaltouuniin;
- PS. - polystyreeni, sellaisten astioiden käyttö tällaisesta materiaalista ei suositella mikroaaltouunille;
- Merkintä mikroaaltouuni tai ei mikroaaltouuni - "sallittu" ja "kielletty";
- Merkintä "termoplast" ja "douroplast" - Tällainen kapasiteetti sopii käytettäväksi mikroaaltouunissa.
Jotta ei pääse epämiellyttävään tilanteeseen, äläkä altista terveysvaaraa, muista kiinnitä huomiota nimityksiin.
Tarkastele valmistajia
Tänään on melko laaja ja monipuolinen alue ja valikoima. On monia yrityksiä, jotka ovat erikoistuneet mikroaaltouunin astioiden tuotantoon ja toteutukseen. Kaikkien yritysten joukossa haluaisin erottaa ne, joiden tavarat ovat luoneet itsensä korkeiksi ja luotettavaksi.
- Luminarc. - Nämä ovat Superpowerin ja tulenkestävän lasin säiliöt. Yhtiö tuottaa kaikenlaisia ruokia, kuten levyjä.
- Simax Käyttää lämpöä kestävää tšekkiläistä lasia.
- Wolomin. - Tämä on puolalainen yritys. Harjoittaa astioiden tuotantoa mikroaaltouunille.
- Tognana. - Italian yritys, jonka tuotteita pidetään yhtenä kestävimmistä ja kestävistä.
Lähes kukin edellä mainituista valmistajista löytyy kotitaloustuotteiden myymälöistä. Jos yrityskauppaan ei ole mahdollista käydä, voit aina käyttää Internet-resursseja ja löytää tarkalleen mitä tarvitset.
Sopimattomia ruokia
Aiemmin tutustumme keittiövälineisiin, joka sopii käytettäväksi mikroaaltouunissa. Mutta se on vielä selvitettävä, mitä konttia ei voi käyttää mikroaaltouunissa. Tämä on erittäin tärkeää, koska väärin valitut ruoat voivat vahingoittaa kotitalousinstrumenttia ja aiheuttaa tulipalon ja vakavan tulen.
Tietyt astiat kielletään kategorisesti ja on mahdotonta käyttää niitä mikroaaltouunissa.
- Metalli . Mikroaaltouunissa asetetut rauta-esineet ovat kiellettyjä, kun metalli heijastaa mikroaaltoina. Tämä voi johtaa kipinöiden ja sähköpurkauksen ulkonäköön, joka kykenee tulemaan avotulta.
- Alumiini . Kuten rautaesineet, alumiiniset astiat ovat vaarallisia, koska se kykenee myös polttamaan muutamassa minuutissa.
- Kristalli . Tämä materiaali on erittäin kaunis, mutta koostumuksessa se on johtanut, hopea ja muut metallit, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti kotitalouskoneiston työhön.
- Kuvio, kuvio. Aikaisemmin erilaiset metallipiirustukset tai ruiskutukset astioissa olivat aiemmin suosittuja. Todennäköisesti monilla on vielä tällaisia tuotteita, mutta laittaa mikroaaltouuni ja paljastaa korkeat lämpötilat. Riski, tietenkin, ei ole kiellettyä, mutta seuraukset voidaan tallettaa. Parhaassa vaihtoehdossa saat pilaantuneen tuotteen tai krakatun levyn pahimmillaan - vain rikkoa laite.
Muista: epävarma kalvojen muoto, folio itse, kertakäyttölämpötilat, joiden valmistukseen käytetään edullisinta ja huonolaatuista muovia tuotannossa. Vaarallinen ja ohut lasi, joka ei kestä pian mikroaaltojen vaikutuksia. Ei myöskään pitäisi laittaa uuniin jalostamattomaan keramiikkaan.
Kun ostat astioita sen edelleen käyttöön mikroaaltouunissa, älä yritä säästää, on parasta antaa etusija korkealaatuiseen ja luotettavaan valmistajaan, vaikka sen tuotteet maksavat enemmän.
Tietoja siitä, millaisia ruokia ei voi käyttää mikroaaltouunissa, katso seuraavaksi.