تعطیلات بخشی جدایی ناپذیر از هر خانه و خانواده است. در طول پخت و پز برای جشن هر جشن، آن را یک روز تولد یا سال نو، هر معشوقه به دنبال کاملا در همه چیز است. بسیار مهم است که جدول به درستی پوشش داده شود، با توجه به تمام قوانین خدمت، غذا خوشمزه و گرم بود در زمان ثبت نام.
غذاهای تغذیه روی میز با استفاده از ظروف مختلف - صفحات، سینی ها و سایر مخازن انجام می شود. تا به امروز، استفاده از صفحات ویژه با پوشش ها بسیار محبوب بود. در این مقاله، بیایید در مورد CLOES (شاخه ها)، پوشش های ویژه، چگونگی انتخاب آنها به درستی و زمانی که می توان آن را استفاده کرد، صحبت کنید.
مفهوم RAM یا گنجه
این یک پوشش صفحه ای است که در طول تنظیم جدول استفاده می شود. این نیمکره را به ظاهر خود یادآوری می کند. اغلب شما می توانید ببینید که چگونه رستوران ها غذاهای زیر چنین خوشه ای را خدمت می کنند، اما امروز این ویژگی غیر معمول و در آشپزخانه خانه نیست. هدف اصلی استفاده از آن، استفاده از تنقلات داغ روی میز است، در حالی که دمای ظرف را نگه دارید و از جوانان جلوگیری کنید. همچنین، Ramchik امکان ذخیره ظرف را برای مدت زمان طولانی فراهم می کند. این ظرف به سادگی با یک درب پوشیده شده است و در لحظه ای مناسب آن حذف می شود.
کیت برای فروش وجود دارد که صفحه را تشکیل می دهد و نزدیک تر می شود. همچنین، درب ها را می توان به طور جداگانه یا بر روی پایه چوبی خریداری کرد. آنها می توانند متنوع ترین و شکل، و با تولید مواد باشند.
معیارهای انتخاب را مشخص کنید
انتخاب Ramchik (Closh)، شما باید عوامل مختلفی را که اساسی هستند و از بین بردن احتمال یک خطا را در نظر بگیرید، مورد توجه قرار دهید. بیایید جزئیات بیشتری را با معیارهای انتخابی آشنا کنیم. هنگام خرید، پارامترهای خاص باید در نظر گرفته شود.
- قطر و شکل محصول ارزش انتخاب را دارد، با توجه به مقصد RAM. این می تواند مورد استفاده قرار گیرد برای تغذیه یک غذای معمول داغ و تغذیه به هر صفحه مهمان به طور جداگانه. ConsisSeurs برای خدمت به جدول استدلال می کند که در اولین مورد لازم است که حداقل 24 سانتیمتر نزدیکتر شود و در قطر دوم به اندازه کافی 9-22 سانتی متر باشد. به طور جداگانه، شما باید توجه به نگرش و شکل RAM داشته باشید. این می تواند دور و بیضی باشد. فرم محصول بستگی به ظهور تنقلات است که بر روی میز خدمت می کنند. در زیر میله گرد، غذاهای سبز و گوشتی به خوبی وجود دارد، اما Ramchik بیضی شکل مناسب برای ماهی و پرندگان است. برای بخشی از اتمام ظروف به پایان رسید، شکل های گرد شکل اغلب استفاده می شود.
- ارتفاع Ramor. این یکی دیگر از معیارهای به اندازه کافی وزن است که از آن مقدار میعانات بستگی دارد، که می تواند زیر درب انباشته شود. محصول بالاتر، بیشتر احتمال دارد که قطرات میعانات در ظرف سقوط نخواهد کرد. Cloch بالا می تواند برای غذاهای گرم استفاده شود
- در دسترس بودن دسته در رودخانه، باید یک دسته وجود داشته باشد، که می توانید ظرف را پوشش دهید. از مواد عایق حرارتی ساخته شده است، مانند پلاستیک مقاوم به گرما یا آلیاژ فلزات. این تضمین است که دسته گرم نخواهد شد. گزینه ترجیح داده شده یک دسته فلزی است، راحت تر و با دوام تر است، اغلب آنها هنوز هم تزئینی هستند.
- مواد که از آن بسته شده است. در اغلب موارد، درب ها از فلز ساخته شده اند، اما مواد دیگر می توانند مورد استفاده قرار گیرند.
بنابراین، در فروش سواحل ساخته شده از فولاد ضد زنگ، جلا یا مات وجود دارد. فولاد ضد زنگ Baranchik دارای مزایای متعددی است:
- مقاوم به قطره های درجه حرارت؛
- نیازی به مراقبت ویژه ندارد
- دوام؛
- بادوام؛
- آسان و عملی؛
- مقاوم در برابر تأثیرات مختلف - شیمیایی و مکانیکی.
هیچ نقص خاصی در چنین پوشش فلزی وجود ندارد. تنها چیزی که باید ذکر شود این است: پس از شستشو، لازم است که آن را کاملا خشک خشک با یک پارچه به طوری که هیچ طلاق و نقاط بر روی سطح وجود دارد.
برنز Baranchik اغلب به فروش می رسد که با یک صفحه کامل می شود، دارای یک کلاه نیمکره ای است. کلاچ نقره ای - این لذت بسیار گران قیمت است. در اغلب موارد، سطح بیرونی درب نقره ای با سنگ، امداد، سیاه تزئین شده است.
ظروف چینی - پوشش شدید و عظیم، که دارای اموال برای حفظ حرارت برای مدت طولانی است. Ramchik از پرسلن با کیفیت بالا بسیار قابل اعتماد و با دوام است. هنگام انتخاب چنین محصولی، باید به صاف بودن و یکپارچگی سطح توجه کنید.
پلی کربنات - مواد ارزان قیمت، بنابراین امکان خرید محصولات از آن را در قیمت بودجه برای استفاده روزمره در خانه وجود دارد. مزیت اصلی پلاستیک امکان استفاده از آن در مایکروویو است.
کلوخ شیشه ای عالی برای دسرها. دیوارهای شفاف ممکن است به غذای خوب نگاه کنند. برای تولید این نوع کلاه، شیشه مرطوب می تواند مورد استفاده قرار گیرد، که توسط قدرت و مقاومت به درجه حرارت بالا مشخص می شود.
ارائه ظروف
کلیکرها در خدمت و تهیه ظرف دوم و تنقلات سرد استفاده می شود. اغلب، زیر باتری، می توانید ببینید:
- گوشت و پرنده؛
- مرغ کل لاشه، پارتیج یا اردک؛
- shashlik؛
- سبزیجات؛
- casserole؛
- پرکننده پرکننده؛
- Souffle
علاوه بر ظروف فوق، شما می توانید تقریبا همه چیز را که می توانید بر روی یک صفحه تخت قرار دهید و پوشش داده شود، اعمال کنید. برای کیک و برای کوکی ها، می توانید از RAM های بالا استفاده کنید. کوچک وجود دارد که حتی در یخچال و فریزر مناسب است.
خوراک روی میز با یک خوشه پوشیده شده بود، به نظر می رسد زیبا و قابل پخش، و جایزه اصلی: مواد غذایی زیر آن تازه، نه مواد و، در صورت نیاز، داغ است.
در ویدیو بعدی، شما یک مرور کلی از یک صفحه لمنگت سمپاتیک با یک درب خواهید دید.