Electroturka یک نسخه پیشرفته از ترک سنتی است و آشنا به خبرهای واقعی نوشیدنی قهوه است. با وجود ظهور ماشین آلات با تکنولوژی پیشرفته مدرن، یک نوشیدنی واقعی ترکیه را می توان به طور انحصاری با کمک ترک آماده کرد، بنابراین بسیاری از خبرنگاران او ترجیح می دهند از این روش پخت و پز استفاده کنند.
دستگاه و اصل عملیات
همانطور که در بالا ذکر شد، ترک الکتریکی برای پخت و پز قهوه در ترکیه طراحی شده است، که نمی تواند هنگام استفاده از ماشین آلات قهوه قطره یا شاخ انجام شود. به طور ساختاری، دستگاه به اندازه کافی ساده است شامل یک مسکن و یک عنصر گرمایش است.
ظرفیت ظرفیت کار معمولا 200-500 میلی لیتر است و فولاد ضد زنگ، پلاستیک یا سرامیک به عنوان سازنده استفاده می شود. ولی همچنین مدل های کاملا متفاوتی وجود دارد که قادر به پخت و پز تا 1.5 لیتر قهوه در یک بار هستند. . با شکل آن، مخزن دستگاه الکتریکی شبیه به شکل ترک معمولی است و یک کشتی با پایه گسترده و گردن تنگ است.
گردن باریک باعث کنترل فوم می شود و به طور قابل توجهی کاهش منطقه تبخیر مایع در طول جوش در طول آماده سازی نوشیدنی را کاهش می دهد. عنصر گرمایش زیر پایین مسکن قرار دارد و از مخزن جدا شده با یک واشر ضد آب قابل اعتماد جدا شده است.
قدرت الکتریکی تان می تواند به 1000 W برسد، که اجازه می دهد تا قهوه پخت و پز به معنای واقعی کلمه در 1-2 دقیقه.
بسیاری از ماشین های الکتریکی مدرن مجهز به عملکرد خاموش شدن خودکار هستند که بلافاصله مدار الکتریکی را پراکنده می کنند زمانی که مایع توسط دمای مورد نظر به دست می آید.
حقیقت این هست که قهوه ترکیه توصیه نمی شود که جوش کامل شود ، و خودتان برای پیگیری و گرفتن خط جوش کاملا مشکل ساز است.
این برای این بود که قهوه ساز و ترک با خودکار قطع شد، که در لحظه مناسب بدون هیچ گونه کمک متوقف می شود گرم کردن نوشیدنی پخته شده.
استفاده از دستگاه الکتریکی "هوشمند" کمک می کند تا حل مسئله "سوخت گیری" قهوه، که اغلب اتفاق می افتد هنگام پخت و پز یک نوشیدنی به روش سنتی.
اصل عملیات الکتروتیک شبیه به اصل کتری الکتریکی است ، که در آن ده تانک واقع در پایین مخزن، مایع داخل دستگاه را گرم می کند و آن را به نقطه تقویت کننده به ارمغان می آورد.
سپس دستگاهی که یک خاموش شدن خودکار ندارد، یک فرد خاموش می شود و نمونه های اتوماتیک خودشان غیر فعال هستند. علاوه بر اتوماسیون، بسیاری از نسخه های مدرن مجهز به دسته های تاشو هستند. ، شاخص های سطح مایع، سنسورهای دما و پانل های کنترل لمسی.
مزایا و معایب
تا همین اواخر، ترک های الکتریکی تا حدودی پایین تر از محبوبیت خود با ماشین آلات قهوه مدرن است.
با این حال، آخرین روند در بازار لوازم خانگی، تقاضای رو به رشد این ابزارهای ارزان و راحت را نشان می دهد به دلیل تعدادی از مزایای غیر قابل انکار این مدل ها چیست؟
- ترک های الکتریکی بسیار آسان برای استفاده هستند. این به اندازه کافی برای یک فرد برای ریختن آب به مخزن، ریختن قهوه زمین و دکمه "شروع" را فشار دهید.
- سرعت آماده سازی بالا این باعث می شود که بیش از 2 دقیقه صرف شود.
- در دسترس بودن در برخی از مدل های الکتریکی گزینه های الکتریکی این تضمین خاموش شدن به موقع TAN را تضمین می کند و نیاز به از بین بردن عواقب قهوه "سوخت" را از بین می برد.
- طراحی جهانی به شما اجازه می دهد تا تورکو را در آشپزخانه هر سبک قرار دهید - از کلاسیک به داخل کشور برتر.
- در دسترس بودن دستگیره های تاشو به شما اجازه می دهد تا دستگاه را در یک سفر بگیرید و ذخیره آن را تسهیل کنید.
- در مقایسه با دستگاه های قهوه، الکتروکا بسیار ارزان است چه چیزی باعث می شود دستگاه برای دسترسی حتی بیشتر مصرف کننده. علاوه بر این، ترک ها مصرف برق زیادی ندارند، که به طور قابل توجهی موجب صرفه جویی در بودجه می شود.
- با توجه به طراحی ساده و عدم وجود عناصر پیچیده ، تعمیر الکترودها را می توان در هر مرکز خدمات انجام داد.
همانطور که با هر لوازم خانگی دیگر، الکتروتیک و کمبودهای آن وجود دارد. مربوط به آنها نیاز به مراقبت دقیق پشت سطح داخلی مخزن، که با گلو جایگزین آن پیچیده است. این مانع دسترسی آزاد در داخل برای حذف قهوه خم و مقیاس جلوگیری می کند.
همچنین به عنوان یک نتیجه از پخت و پز بیش از حد سریع، عطر آشامیدنی کمتر از زمانی که تهیه قهوه در ترک معمولی در آتش باز است، اشباع شده است.
در میان معایب می توان اشاره کرد و نیاز به حضور دائمی یک فرد و کنترل آن بر روند پخت و پز در مجهز به عملکرد مدل های خاموش شدن خودکار نیست. در غیر این صورت، نوشیدنی به سادگی "اجرا می شود" و سطح تاریکی را که در آن ترک قرار دارد، تیره می کند.
علاوه بر این، کارشناسان بر این باورند که حتی مدل هایی با خاموش شدن اتوماتیک کمی قهوه جوشانده می شود که منجر به کاهش فوم و از دست دادن عطر می شود.
بهترین مدل ها
بازار لوازم خانگی مدرن تعداد زیادی از مدل های مختلف ترکهای الکتریکی را ارائه می دهد. در زیر نمونه ها هستند، ذکر شده است که اغلب در اینترنت یافت می شود.
- مدل Gorenje TCM 300W رنگ سفید مجهز به پاهای لاستیکی است که دستگاه بسیار پایدار و ایمن است. بدن محصول از فولاد ضد زنگ ساخته شده است و حجم 300 میلی لیتر دارد. در یک بار در چنین ترک، شما می توانید تا 4 فنجان قهوه بخورید، که به اندازه کافی برای نیازهای یک خانواده یا یک شرکت کوچک به اندازه کافی کافی است.
علاوه بر ساخت قهوه، مدل را می توان به عنوان یک کتری مینی الکتریکی استفاده کرد. قدرت ده تا 800 وات است که به شما اجازه می دهد تا بیش از 2 دقیقه برای آماده سازی نوشیدنی صرف کنید. مخزن آب قادر به چرخش آزادانه در اطراف محور آن توسط 360 درجه است. که مانع از پیچاندن سیم و بهبود ایمنی دستگاه می شود.
این مدل با یک گزینه خاموش شدن خودکار مجهز شده است. در مورد آب در مخزن به پایان رسید. این محصول در ابعاد 26x18x14.5 سانتی متر تولید می شود، دارای یک طناب با طول 1 متر و وزن 0.7 کیلوگرم است. قیمت ترک ها 1999 روبل (2019) است.
- مدل Sinbo SCM-2928 این دستگاه با قدرت 1000 وات و حجم 400 میلی لیتر است. دکمه "شروع" مجهز به یک شاخص LED است و در یک دسته ارگونومیک قرار دارد. بینی یک شکل متفکرانه دارد که مایعات را در هنگام ریختن به فنجان فراهم نمی کند.
این محصول با حفاظت بیش از حد مجهز شده است و این عملکرد از خاموش شدن خودکار را با مقدار کافی آب در مخزن دارد. مسکن و دسته در رنگ های قهوه و شیر ساخته شده است، که بسیار هماهنگ با یک نوشیدنی پخته شده ترکیب شده است. این مدل با یک طناب با طول 1.1 متر مجهز شده است و هزینه آن 900 روبل (2019) است.
- برق چند منظوره الکتریکی Timecup CM-620 این یک دستگاه با تکنولوژی بالا با عملکرد خودکار خاموش است.
علاوه بر تهیه قهوه در ترکیه، دستگاه را می توان برای پخت و پز تخم مرغ، شیر گرم و آب جوش برای غذای کودک استفاده کرد.
مدل مجهز شده است صفحه نمایش مناسب نشان دهنده دمای مایع، سنسور زمان، سنسور آسانسور فوم، صفحه کلید لمسی، تایمر، در، نشانگر ورود، ترموستات و محفظه سیم است. استفاده از این ترک باعث می شود فرایند پخت و پز به طور کامل خودکار.
بلافاصله پس از روشن کردن دکمه "شروع"، عنصر گرمایش شروع به کار در قدرت کامل می کند، و پس از بالا بردن فوم بیش از یک سطح مشخص، فورا خاموش می شود. این چرخه 4 بار تکرار می شود - دقیقا همانطور که شما باید خاموش و خاموش شدن آتش هنگامی که پخت و پز دستی.
در پایان آماده سازی، دستگاه یک بوق می دهد دعوت از صاحب به یک فنجان قهوه. چنین معجزه تکنولوژی 7800 روبل (2019) وجود دارد.
چگونه انتخاب کنید؟
هنگام انتخاب یک ماشین الکتریکی لازم است که تعدادی از لحظات مهم را در نظر بگیریم، به طور مستقیم یا غیر مستقیم بر راحتی دستگاه تاثیر می گذارد.- باید حجم مخزن را تعیین کند که مطابق با تعداد تخمین زده شده از افراد محاسبه می شود. بنابراین، برای یک خانواده از 2-3 نفر، 250-300 میلی لیتر به اندازه کافی کافی است، در حالی که برای یک گروه بزرگ، Jamby باید حداقل لیتر باشد.
- معیار انتخاب زیر قدرت تان است . اگر صبح هیچ وقت صبح وجود نداشته باشد، زمان کافی وجود ندارد و شما می خواهید یک نوشیدنی را در اسرع وقت بخورید، عاقلانه است که انتخاب خود را بر روی ابزارها با حداکثر ظرفیت 1000 W متوقف کنید. مصرف برق در چنین مدل کمی بالاتر از آنالوگ های کم قدرت آن است، اما همچنین زمان آماده سازی یک بخش از نوشیدنی آن بسیار کمتر خواهد بود.
- اگر ترک برای Gourmet واقعی انتخاب شود در این مورد، بهتر است انتخاب خود را در دستگاه های کم قدرت متوقف کنید. نوشیدنی در چنین مدلها خیلی طولانی تر می شود، به این دلیل که او زمان برای به دست آوردن عطر منحصر به فرد است و به عنوان نزدیک به قهوه فعلی ترکیه در آتش آهسته آهسته به دست می آید.
- یک عامل مهم مواد تولید کننده دسته است و بهتر خواهد بود اگر یک درخت باشد. دستگیره های چوبی به نظر می رسد کاملا جامد و متمایز با ویژگی های عملیاتی بالا. آنها با دوام هستند، از مخزن فلزی گرم نمی شوند، در مقاومت بالا و مقاومت در برابر سایش متفاوتند.
- همچنین باید به مواد تولید مواد و ضخامت دیوار پرداخت شود. بنابراین، مدل های سرامیک و فلز بیشتر از نقطه نظر محیط زیست و پایداری حرارتی ترجیح داده می شود، نه پلاستیک. همانطور که برای دیوارهای مخزن، بیشتر ضخامت آنها خواهد بود، به طور مساوی تر آن مایع را گرم می کند، و قهوه معطر و قابل انعطاف خواهد بود.
- اگر امور مالی مجاز باشد، بهتر است یک دستگاه را با عملکرد خاموش شدن خودکار دریافت کنید، که از نیاز به ایستادن بالای ترک، انتظار برای دسترسی به نوشیدنی را نجات دهد.
قوانین عملیاتی
قهوه پخت و پز در الکتروترن آسان تر از استفاده از اجاق گاز یا الکتریکی است. برای انجام این کار، کافی است که آب را به یک علامت خاص در مخزن بریزید و قهوه زمین را بریزید.
بعد، شما باید بر روی دکمه "شروع" یا "شروع" کلیک کنید و منتظر بوت شدن نوشیدنی باشید، و هنگام تجهیز دستگاه، عملکرد خودکار قطع شده این است که به آرامی در امور خود شرکت کنید.
به منظور تهیه قهوه واقعی ترکیه، مایع را به جوش آوردن حداقل 2 بار توصیه می شود و در حالت ایده آل 3-5 بار توصیه می شود.
اگر دستگاه نمی تواند دمای نوشیدنی را خاموش و کنترل کند، سپس دکمه "شروع" را به صورت دستی خاموش کنید، و به محض اینکه فوم شروع به کار کنید، باید آن را انجام دهید.
توصیه های کلی برای عملیات ترک الکتریکی، می توان موارد زیر را اختصاص داد:
- توصیه می شود دانه های زمینی منحصرا سرخ شده را به طور انحصاری ببرید؛
- شما نباید Turku را با نصف آب پر کنید، زیرا در این مورد، فرم متناوب مخزن بر حفظ عطر و طعم کار نخواهد کرد و قهوه به نظر می رسد بی مزه است؛
- آب مطلوب است که فقط از فیلتر استفاده شود: از شکل گیری مقیاس جلوگیری می کند و عمر سرویس دستگاه را گسترش می دهد.
بررسی ها
به طور کلی، مصرف کنندگان به طور مثبت در مورد چمن الکتریکی پاسخ می دهند و از آنها لذت می برند.
این دستگاه ها به عنوان یک جایگزین مناسب برای ماشین های گران قیمت قهوه قرار می گیرند و اغلب برای استفاده شخصی از تیم های بزرگ خریداری می شوند.
توجه به ابعاد مینیاتوری واحد و امکان پخت و پز سریع کشیده شده است. همچنین اشاره کرد کم هزینه و کارایی اکثر مدل های داخلی
با این حال، دوستداران قهوه واقعی ترکیه، که از آن استفاده می کنند، یک سال، بلافاصله احساس تفاوت بین نوشیدنی، پخته شده در راه سنتی برای گرمای ضعیف، و قهوه پخته شده در ترک الکتریکی. و در مقابل، افرادی که به طور خاص درک نمی کنند و ارزش آن را با یک عطر ظریف درک نمی کنند، کاملا از خرید رضایت ندارند و از ابزارهایی صرف شده بر آن پشیمان نخواهند شد.
همانطور که برای طرف فنی این سوال، اکثر کاربران جشن می گیرند قابلیت اطمینان بالا دستگاه الکتریکی و دوام آن.
ترک به ندرت شکست می خورد، و اگر آن را شکسته، به راحتی در نزدیکترین کارگاه آموزشی برای تعمیر لوازم خانگی تعمیر می شود.
اغلب، ترموستار از نظم خارج می شود، پایان دادن به دسته ها، و صرف نظر از این که آیا آن را قابل جابجایی، یا پرتوهای قابل انعطاف، پرتو. با این حال، این خرابی ها به اکثر دستگاه های گرمایش آب عجیب و غریب هستند و ترک الکتریکی در اینجا هیچ استثنائی نیست.
بیشتر بدانید در مورد مزایای ترک برق، شما می توانید از ویدیو یاد بگیرید.