کره برای برش تخته: چگونه به آغشته یک سطح درخت جدید؟ چگونه به درستی پوشش هیئت مدیره چوبی؟

تقریبا هر آشپزخانه یک هیئت مدیره برش دارد و نه تنها. به طوری که ویژگی های آشپزی برای مدت طولانی خدمت می کنند، باید مراقب باشید، و این نه تنها شستشو و خشک شدن به موقع است. برای پردازش تخته ها، شما باید روغن را خریداری کنید - این اشباع منظم است که دوام خود را تضمین می کند، قدرت و متوقف نمی شود تا کیفیت را متوقف کند.

این مناسب برای پردازش محصولات تنها روغن های ویژه است: زیتون و آفتابگردان هیچ معنی نمی دهند.

به همان شیوه، سرکه، سدیم، سودا و سایر مواد ضد عفونی کننده برای چوب مفید نخواهد بود (آنها عملکرد خود را دارند).

هدف

روغن برای اشباع به عنوان یک هیئت مدیره جدید چوبی مورد نیاز است و قبلا استفاده شده است. در روغن راست هیچ بوی و طعم وجود ندارد، آن را ترک نمی کند ردیابی قابل مشاهده، بر ویژگی های تغذیه ای محصولات تاثیر نمی گذارد. به محض اینکه شما قبل از استفاده، یک هیئت مدیره برش جدید به ارمغان آورد، آن را در آب گرم بشویید، خشک کنید و روغن ویژه را به سطح هیئت مدیره اعمال کنید.

چرا لازم است محصول را اداره کنیم:

• این بوی ناخوشایند را جذب می کند، بنابراین آنها را از بین می برد؛
• در میکروب های تخته سیاه، قالب، قارچ در داخل چوب خود ظاهر نمی شود، که اغلب بیشتر از شما فکر می کنید؛
• مانع از وقوع تراشه ها و ترک ها می شود که مشخصه یک ماده بسیار خشک است که باعث اشباع به موقع خاصی نمی شود.

ساختار چوب خود را به پردازش روغن: مایع نفوذ به الیاف، پر کردن منافذ مواد.

روغن برای اشباع باید در هر پیچیدگی باشد، اما حتی برای آشپزخانه خانگی، این ترکیب مورد نیاز است. هیئت مدیره مورد نیاز است یک بار هر 1-2 ماه، اجازه ندهید وقفه های طولانی. این به خصوص مراقب انجام پردازش محصولات آشپزخانه چوبی در فصل سرد، زمانی که رادیاتور در آشپزخانه کار می کنند. مجاورت منبع گرما باعث آسیب پذیری هیئت مدیره می شود: ساختار در این زمان به تغییر شکل ها تمایل دارد.

حتی اگر شما به سادگی یک روز در آشپزخانه صرف کردید، و تمام این مدت کوره ها و اجاق گاز کار می کرد، هود به سختی با تخلیه گرما مقابله کرد، این یک بار دیگر برای درمان تخته های برش با روغن است.

انواع روغن ها

به طور عمده از روغن معدنی برای برش تخته استفاده کنید. این محصول منشاء نفتی، که توسط تقطیر روغن سوخت به دست آمده است. گاهی اوقات، در تولید روغن های معدنی، محصولات کشاورزی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. ابزار، با وجود ویژگی های فنی، کاملا امن است. این به طور فعال در صنایع غذایی استفاده می شود، ترکیب روغن آن را در تقاضا و در زمینه پزشکی، لوازم آرایشی و بهداشتی می سازد.

روغن معدنی مواد غذایی:

• تضمین می کند سطح بالایی از حفاظت از محصول پردازش شده؛
• هیچ طعم و بوی وجود ندارد
• آسان برای اعمال؛
• محیط زیست ایمن؛
• خشک می شود
• این رنگ ندارد (اگر تنها هیچ افزودنی خاصی در آن وجود نداشته باشد).

استفاده از روغن معدنی نه تنها به عنوان وسیله ای در برابر ظروف آشپزخانه فرسوده، اما و به عنوان راهی برای ارائه یک نوع درخشان محصول.

اغلب روغن معدنی با موم زنبور عسل همراه است و این ترکیب بهینه است. موم بر روی توابع مهر و موم می گیرد، از ساختار چوب متخلخل از رطوبت محافظت می کند. و حتی اگر مقاومت رطوبت درخت را افزایش می دهد، او آن را ضد آب نمی کند.

اگر روغن مصرف شده بدون موم، اثر کامل نخواهد بود: فیلم محافظتی در هیئت مدیره تشکیل نخواهد شد، به اندازه کافی قابل اعتماد نخواهد بود. باکتری ها، قطعات غذایی، خاک در ساختار درخت دقیقا نمی افتد اگر روغن معدنی را با موم مخلوط کنید.

اما سایر گزینه های پردازش وجود دارد: در داروخانه می تواند روغن وازلین را خریداری و در فروشگاه - کتانی خریداری شود. هر دو محصول مناسب برای پردازش تخته هستند. روغن وازلین نیز با موم زنبورها مخلوط شده است. روغن وازلین همچنین یک کسر روغن خالص است که پس از تقطیر نفت سفید به دست می آید، هیچ آلی آلی مضر وجود ندارد. اساس محصول مصنوعی می تواند پارافین مایع باشد. روغن به پوست جذب نمی شود، که از بعضی از معشوقه ها می ترسد، زیرا در زندگی روزمره بسیار راحت است (و در آشپزخانه از جمله).

اجزای روغن کتان، چوب سوپاپ، تحت تاثیر عوامل خارجی ضخیم شدن - پلیمریزاسیون رخ می دهد. بنابراین مایع به یک توده نیمه سفت و سخت تبدیل می شود که حفاظت از چوب است.

ترکیبی از موم زنبور عسل حفاظت از برش هیئت مدیره را بهبود می بخشد.

چگونه می توان هیئت مدیره را انتخاب کرد؟

تخته های برش متفاوت هستند - از تخته سه لا (ساده ترین و ارزان تر گزینه)، و همچنین پایان - از بلوط، از چوب کاج، از راش. هر گونه روغن که شما به دست آورده اید، با استفاده مناسب آنها برای محصول مفید خواهد بود.

اما برخی از ظرافت ارزش اشاره دارد.

• اگر روغن زیتون را برای اشباع یک هیئت مدیره کاج (و برخی از عشق به جایگزینی آن با آجیل، که از لحاظ نظری امکان پذیر است)، با زمان از محصول، لذت بخش ترین و بوی سوزش نیست.
• گاهی اوقات سهام در فروشگاه عبور می کند و تخته های برش با روغن برای اشباع فروخته می شود. به یاد داشته باشید که نفت به شما تولید کننده (یا فروشگاه متخصصان)، به احتمال زیاد، به احتمال زیاد، و در آینده شما باید از این گزینه خاص استفاده کنید.
• روغن معدنی را نمی توان در فروش یافت: اگر هیچ stroymogazine در این نزدیکی وجود ندارد، داروخانه قطعا یافت خواهد شد. بنابراین، ترکیب وازلین یک گزینه ترجیح داده خواهد شد.
• تابلوهای بلوط قوی ترین، با دوام، قابل اعتماد هستند. آنها را با مخلوطی از روغن معدنی و موم خیس کنید، نگران نباشید آن را از دست ندهید، چوب به همان اندازه که نیاز دارد، جذب می شود. اشباع به موقع و نگرش دقیق به شما این امکان را می دهد که سالها از هیئت مدیره استفاده کنید.

جامد تخته سه لا نازک به عنوان به اندازه کافی بهداشتی و با دوام به عنوان پایان نیست. تعداد کمی از افراد به پردازش تخته های نازک توجه می کنند و این حذف است.

اغلب پردازش ناکافی است که منجر به اختلالات گوارشی از اعضای خانواده می شود.

چگونه به پردازش؟

تخته سه لا تخته سه تخته ای شامل چند ورق چوب با هم است. مواد تخته سه لا چند لایه بسیار حساس به آب است، زیرا چسب در ترکیب هیئت مدیره، مقاومت رطوبت کم را مشخص می کند. بنابراین، تخته سه لا اغلب تورم، قالب و میکروب ها در آن "حل و فصل" است، ساختار هیئت مدیره خود را نابود شده است. بنابراین، پردازش چنین محصولی واجب است.

در نظر بگیرید که چگونه تخته تخته سه لا را پوشش دهید.

• اگر تخته سفید جدید باشد، نیاز به چند لایه روغن معدنی در مخلوط با موم زنبور عسل دارد. اگر شما خودتان را انجام داده اید، لایه ها باید 3 باشند (در این مورد، هر کدام حداقل 12 ساعت خشک می شوند).
• اگر پس از اعمال ابزار، مازاد آن شکل گرفت، آنها باید با یک پارچه نرم با دقت برداشته شوند.
• برای پردازش منظم، شما باید یک بار در ماه یک بار تابلوهای معدنی را بسازید، این به اندازه کافی برای اطمینان در خلوص و ایمنی لوازم آشپزخانه استفاده می شود.

برای پردازش هیئت مدیره پایان (یا تیغه اره یک درخت)، آن را نیز در اصل برای شستشو و خشک شدن ضروری است. اگر شما خودتان را ساخته اید، و پس از اولین پردازش آن به نظر می رسد خزنده، شما باید بر روی آن Smadpaper کم عمق بروید.

• برای آغشته کردن و روانکاری هیئت مدیره پایان، شما باید آن را با روغن معدنی / کتانی / وازلین پوشش دهید. برای انجام این کار، می توانید یک قاشق غذاخوری از روغن بپوشانید و فقط آن را بر روی سطح هیئت مدیره قرار دهید. سپس، با استفاده از تامپون ساخته شده از بافت نرم (یا فقط با دست)، ترکیب برای اشباع در طول کل سطح باید گیج شود.
• بسیار مهم است که پردازش یکنواخت باشد - اگر شما باید اسکید را انجام دهید، برخی از سایت ها بدون حفاظت باقی خواهند ماند. تمام طرفهای هیئت مدیره را خیس کنید، و طرف نیز.
• اگر هیئت مدیره جدید باشد، در روز خرید آن استفاده نکنید - اشباع روغن با یک محصول جدید چندین بار در یک ردیف برگزار می شود. حداقل دو بار مورد فرآیند، بقایای نفت با حوله های کاغذی پاک می شود.

اگر شما خودتان ترکیب اشباع را ایجاد کنید، از فرمول زیر استفاده کنید. 1 بخشی از موم زنبور عسل و 4 قطعه روغن وازلین را مصرف کنید: مخلوط در حمام آب آماده می شود. ابتدا روغن را گرم کرد و سپس موم را در آن پایین بیاورید. مخلوط پس از پخت و پز باید خنک شود و به هیئت مدیره اعمال شود. اگر آن را ناخوشایند برای کار با یک پارچه یا دست، شما می توانید از یک قلم مو گسترده استفاده کنید.

اگر ترکیب حاصل می شود، آن را نمی توان در یخچال و فریزر به استفاده جدید ذخیره کرد. منطقی است که آنها را تمام ظروف چوبی، که در خانه است درمان می شود: و این معمولا نورد و تیغه، قاشق است.

و یک نقطه مهم دیگر. در آشپزخانه حرفه ای تمایز روشن از تخته وجود دارد: برخی از آنها برای برش سبزیجات، دیگران - برای گوشت و ماهی خدمت می کنند. در خانه، همه میزبان چنین بخش هایی را دنبال نمی کنند، هر چند قوانین بهداشتی ابتدایی آن را به عنوان Axiom تکرار کنید.

مهم نیست که چقدر با دقت شما تخته ها را درمان کردید، همانطور که کاملا شسته شد، خطر ابتلا به عفونت های روده ای با توجه به باکتری ها باقی مانده در منافذ ها حفظ می شود. جداسازی پلاک ها را برای هدف مورد نظر خود کاهش می دهد.

مراقبت خوب برای ظروف آشپزخانه هر دو تکیه می کند و نگرش عقلانی نسبت به ظروف و مراقبت از سلامت خود را.

در مورد چگونگی آغشته کردن هیئت مدیره، بعدا نگاه کنید.