تعمیر پوست: ترمیم پوشش غیر چوب از پودر سرخ شده با دستان خود. ویژگی های ترمیم تابه

پخت پخت یک بخش ضروری از ظروف آشپزخانه است. این دستگاه ها به طور کامل به پخت و پز کمک می کنند تا سالها به پخت و پز کمک کنند، اما این ظروف گاهی اوقات می توانند به دفع شوند.

به همین دلیل مهم است بدانیم که چگونه می توان از آن استفاده کرد تا بتواند به راحتی از آن استفاده کند.

ترمیم

اکثر ظروف خراب شده را می توان با دستان خود بازسازی کرد.

قبل از شروع هر گونه اقدام، بهتر است که به عنوان بسیاری از ویندوز باز شود و حتی اگزوز را روشن کنید، اگر چنین باشد: بخش اصلی عملیات باید بیش از آتش باز انجام شود و یک ظرف را گرم کند.

آتش سوزی قوی را بر روی اجاق گاز روشن کنید و ظرف آن را روی آن قرار دهید.

برای تمیز کردن همه چیز که تا به حال به آن سوخته، از نمک آشپزخانه معمولی استفاده کنید.

این به چنین مقدار نیاز دارد به طوری که به طور کامل تمام مناطق را با چربی های خورشیدی پوشش می دهد ، قطعات غذای سوزانده شده.

توزیع این مقدار به طور مساوی پس از آن، شما باید یک ساعت ظرف را حرارت دهید و از زمان به زمان به هم بزنید تا نمک را در آن مخلوط کنید. شاخص در این مورد سایه نمک را به وجود می آورد.

ناگار، در طول عملیات خود بر روی دیوارهای ظروف تشکیل شده است، به تدریج با نمک مخلوط می شود و دومی حتی تاریک تر و تیره تر می شود. این به این معنی است که این روند با موفقیت انجام می شود.

تمیز کردن اضافی

البته، یک نمک در این مورد کافی نیست.

بلافاصله پس از گرم شدن یک کشتی کثیف برای یک ساعت، تمام مواد جامد استفاده می شود ، سطح تابه سرخ کردن را با آب از زیر شیر بشویید و خشک کنید.

مواد کمکی زیر برای تمیز کردن، روغن گیاهی معمولی خواهد بود.

این نیاز به ریختن زیادی دارد، و بهتر است به پازل های گرم شود.

در این مورد، آتش سوزی بیش از حد در اینجا مضر خواهد بود: پس شما باید کل آشپزخانه را از پراکنده های پراکنده روغن جوش در شعاع 2 متر تمیز کنید.

در یک آتش سوزی کوچک، ظرف را به مدت 40 دقیقه حرارت دهید.

هنگامی که تمام روغن به طور کامل به داخل، آن را فقط لازم است آن را پور، و اسکیت آن را خنک است. توصیه نمی شود بلافاصله آب را به آن بریزید تا از ظهور اسپلاش ها و بخار داغ جلوگیری شود. برای تکمیل فرآیند دشوار پاکسازی، شما فقط نیاز به جوشاندن آب در چند بار چند بار

رویه های بیشتری که صرف می کنید، پاک کننده دیوارها خواهد بود. پس از اتمام کار، پخت پخت را خنک کنید و به سادگی حوله های خشک را پاک کنید.

ترمیم پوشش غیر چوب

ممکن است پوشش غیر چوب را بازگرداند، حتی اگر آن را بدتر شود یا به دلیل درجه حرارت های بزرگ، احساس و پشت سر گذاشت.

با این حال، لازم به درک این است که برای هر نوع پخت پخت، فرآیند متفاوت خواهد بود. قبل از اینکه آن را اجرا کنید، باید به مواردی که از غذاهای شما ساخته شده است توجه کنید.

تابه آهن

ابتدا باید اسکلت آهن را با نمک و روغن تمیز کنید. هنگامی که روش تمیز کردن را کامل می کنید و آویزان خنک را با یک پارچه خشک پاک کنید، باید سطح را با روغن روغن کنید.

اما این بار روغن را با یک لایه نازک بر روی دیوارهای خالص اعمال می کنید.

برای این منظور، یک تاسل خاص برای این منظور مناسب است، که به طور کامل به مقدار کمی از روغن در سراسر سطح پودر سرخ می شود.

پس از اعمال آن، باید ظرف را در اجاق قرار دهید.

کوره قبل از گرما تا 170 درجه است و آنجا را ترک می کند تا ظرف های تاری را در حدود یک ساعت نگه دارد.

انواع دیگر مواد

این روش مربوط به محصولات فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم است.

آنها همچنین باید با کالسیدن با نمک تمیز شوند.

در این مورد روش ترمیم تا حدودی متفاوت خواهد بود زیرا لازم است از نمک یددار استفاده شود . این یک لایه حداقل 1 سانتی متر طول می کشد و لازم است محصول را به پودر سرخ شده در حال حاضر داغ بر روی آتش پور.

پس از گرم شدن به مدت نیم ساعت، نمک همه چیز را پاک می کند که بر روی پوشش غیر چوب انباشته شده است، و پس از آن غذا کمتر سوزاند. با این حال، این روش را نمی توان برای ظروف پوشیده شده با مینای دندان استفاده کرد.

تفلون

در اینجا، ماهیت نه در ترمیم، بلکه در حفظ لایه محافظتی کاربردی است.

و اگر می خواهید عمر طولانی تر از یک پوشش موجود را فراهم کنید، سپس آب را در یک تابه به مدت بیش از 10 دقیقه جوش دهید، آن را بریزید و پوشش را با یک لایه نازک روغن روان کنید.

آسیب های آسیب دیده خطرناک است؟

اسطوره ای که پوشش تفلون فاسد شده در غذا می تواند باعث اختلالات گوارشی شود و حتی امروز بیماری کاملا معمول است. با این حال، این یک مبنای علمی ندارد، اگر ما آن را در نظر بگیریم این پوشش از مخلوطی از کربن و فلورین ساخته شده است.

این نه تنها به وعده های غذایی برای سوختن کمک نمی کند، بلکه با هیچ عنصر شیمیایی در زندگی روزمره ارتباط برقرار نمی کند و حتی بیشتر با مواد غذایی یا آب واکنش نشان نمی دهد.

پوشش تفلون مقاوم به گرمایش و بی ضرر به بدن انسان است.

و حتی اگر ذراتی که از پان خارج شوند، به غذا می افتد، هیچ چیز وحشتناک اتفاق نخواهد افتاد. آنها هضم نشده اند، اما به سادگی از طریق دستگاه گوارش عبور می کنند و بیرون می روند. با این حال، تعمیرات یا بازیابی به چنین پوششی موضوع نیست.

اما سرخ کردن پخت و پز بیش از 230 درجه واقعا ناامن است اما نه به دلیل تفلون، بلکه به دلیل روغن که مواد سرطان زا را تشخیص می دهد.

چگونه برای جلوگیری از آسیب؟

برای حفظ تفلون در یکپارچگی و شرایط خوب، آن را با اسفنج بشویید، نه یک قلم مو آهن.

هنگامی که شما در یک ظرف پخت کوک می کنید، بهترین راه حل یک تیغه سیلیکون یا چوبی برای مخلوط کردن محصولات خواهد بود: این به سطح خراش نمی دهد.

اما اگر شما هنوز هم احتمال تفلون را در بدن نگرانی کنید، سپس انتخاب شما گزینه هایی را با پوشش سرامیک یا تیتانیوم ارائه می دهد.

البته، هزینه های چنین لذتی گران تر خواهد بود، اما در همه جا در بدن نخواهد بود، زیرا حتی اگر آسیب دیده باشد، قطعات جدا شده است.

در یکی دیگر از روش های تمیز کردن یک ظرف پخت از Nagara و FAT، شما می توانید از ویدیو یاد بگیرید.