مربا از توت ها و میوه ها به مدت طولانی دسر محبوب در مردم شرق اسلاوی، ساکنان بالتیک و جمعیت Transcaucasus بوده است. برای یک خوراک زیبا روی میز این خوردن شیرین، یک بشقاب کوچک خاص وجود دارد که یک سوکت نامیده می شود. قبل از شروع جشن، معمول است که در یک گلدان خاص خدمت کنید، و از آن خارج شوید تا در خرده فروشی های کوچک با یک قاشق آشپزی ظریف تغییر دهید. در حال حاضر در فروش یک بشقاب برای مربا وجود دارد، بسیار متنوع در شکل و اندازه آنها.
انواع اشکال
سوکت برای مربا اغلب یک فرم کلاسیک دارد. این نشان می دهد که یک بشقاب ساخته شده به شکل صحنه های دور چشم یا مربع یا مستطیلی با گوشه های گرد شده است. اما، به جز چنین گونه های استاندارد، شما می توانید این ظروف را، به عنوان مثال، در قالب غرفه گل نشان داد. سس ظریف و چند منظوره که به نظر می رسد مانند شمشیر از غرق های دریایی است. در جشن، بسیار مناسب است و اثرات یک گلدان در قالب فنجان کریستال کوچک.
جوانب مثبت و منفی مواد
شایع ترین بنیاد تولید این نوع ظروف، پرسلن، کریستال، شیشه و پلاستیک است. هر یک از آنها دارای ویژگی های خاص خود، مزایا و معایب است.ظروف چینی
چنین Rosettes برای مربا ظریف و با دوام هستند، آنها طعم محصول و تمام ویتامین ها را حفظ می کنند، زیرا اکسید ها را تشکیل نمی دهند. توصیه می شود آنها را بدون استفاده از مواد شیمیایی شستشو دهید. سواب ها را می توان از انواع مختلف پرسلن با استفاده از فن آوری های مختلف ساخته شده است.
به عنوان مثال، کبالت زیرزمینی به ظروف با نقاشی روشن اعمال می شود. رسانه هایی که دارای تزئین سفید آبی هستند با استفاده از اکسید کبالت ساخته می شوند که در دمای بالا، سایه های اشباع را به دست می آورند.
پس انداز پرسلن برای مربا از رنگ های صورتی نرم به عنوان یک نتیجه از سوزاندن رنگ قرمز رنگ به دست آمده است. برای گزینه های تک رنگ، سایه های زرد، سبز و آبی اغلب اعمال می شود.
قدرت پرسلن توسط تعداد آن کائولن تعیین می شود: بیشتر آن بیشتر است، قوی تر ظروف.
کریستال
Swuffling برای مربا ساخته شده از این ماده ظاهر نفیس دارد. آنها زیبایی نور را در چهره های خود، شفاف و یک زنگ ملودی دلپذیر را منتشر می کنند، زمانی که آنها را با یک قاشق لمس می کنند. بسیار جذاب در چنین رسانه ای در یک میز جشن، به جز مربا، خاویار، عسل، جیمز نگاه کنید.
اما باید به یاد داشته باشید ظروف کریستال نیاز به مراقبت های ظریف دارند و درخشندگی لازم است که از وسایل خاصی استفاده شود.
شیشه
ظروف شیشه ای مدرن به عنوان یک نتیجه از استفاده از فن آوری های تولید جدید تبدیل به یک جامد و مقاوم در برابر حرارت، می توان آن را با مواد شوینده شیمیایی شسته شوند. رسانه های ساخته شده از شیشه ارزان و عملی هستند، آنها را بوی خارجی جذب نمی کند.
پلاستیک
سوکت برای مربا ساخته شده از پلاستیک مواد غذایی برای سلامتی انسان مضر نیست اگر هیچ ملامین کتیبه وجود دارد. این ماده شیمیایی شامل فرمالدئید کشنده باشد. ظروف پلاستیکی محبوب به دلیل هزینه پایین آن است. چنین سوکت عملی و آسان برای مراقبت هستند. بشقاب یکبار مصرف پلاستیکی مناسب است به با من برای شهرستان در یک پیک نیک و یا سفر.
مجموعه
سوکت می تواند بخشی از یک سرویس چای و یا فروخته شده به صورت جداگانه. همچنین مجموعه برای مربا است که برای استفاده عادی هر روز طراحی شده و یا تغذیه در یک جدول جشن وجود دارد. به نظر می رسد برای اولین بار به راحتی و با فروتنی، در حالی که عینک دوم نفیس هستند.
به عنوان یک قاعده، این کیت شامل 2 تا 12 (گاهی اوقات 19) سوکت از حجم یکسان و یا متفاوت. در مجموعه گران قیمت هستند قاشق کوچک برای هر بشقاب است.
در حال حاضر، یک انتخاب بسیار زیادی از متنوع در شکل، اندازه و محدوده رنگ از مجموعه سوکت برای مربای وجود دارد، پس از آن آسان است برای انتخاب چنین مجموعه ای از ظروف، که طراحی آشپزخانه یا اتاق نشیمن خود کت و شلوار.
تولید کنندگان محبوب
بیشترین مارک های معروف تولید رسانه برای مربا چند شرکت هستند.
- Lefard این علامت تجاری چینی در خواست بزرگ در میان صاحبنظران از محصولات از پرسلن استخوان سفید است و بزرگترین تولید کننده در جهان از ظروف چینی است. LEFARD انگلستان مجموعه سوکت نام تجاری برای زندگی روزمره و تکنیک های جشن تولید شده است. سواب با تصاویر برازنده از حیوانات و زیور آلات سبزیجات تزئین شده است. آنها را می توان با قاشق به فروش می رسد، و بدون آنها، مجموعه و به طور جداگانه.
- تون. پرسلن چک همیشه غذاهای با کیفیت بالا: آن نور، نازک است، سفید نجیب، سازگار با محیط زیست بی خطر است. علاوه بر این، پریز برق از این شرکت با شکل های مختلف و اندازه های مختلف مشخص می شود.
- نوریتاکه. این نام تجاری ژاپنی نام در سراسر جهان تولید طراحی چین استخوان لبنی سفید. این رسانه ها برای مربا، مثل همه ظروف از این نام تجاری، با یک نقاشی زیبا از هنرمندان با استعداد ژاپنی تزئین شده است.
- CRYSTALITE BOHEMIA. . این شرکت به خوبی شناخته شده از جمهوری چک است، که یک تولید کننده شیشه و کریستال ظروف. رسانه ها از این نام تجاری با کیفیت عالی ذاتی، افزایش قدرت، می توان آنها را در ماشین ظرفشویی شسته. تمام ظروف از این نام تجاری از یک ماده بی خطر ساخته شده - دانه.
- اصفهان شیشه ای. این کارد و چنگال ایران ساخته شده از شیشه بوروسیلیکات است. در نگاه اول، از محصولات کریستال کمی متفاوت است. سوکت برای مربا دارای یک پایه ثابت، شفاف، زیبایی نور را رد می کند. علاوه بر این، آنها در یک بسته بندی رنگارنگ فردی فروخته می شوند.
چگونه انتخاب کنید؟
به منظور انتخاب رسانه های با کیفیت بالا و ایمن برای مربا، از مشاوره متخصصان استفاده کنید.
- به دقت فکر کنید که بشقاب شما نیاز دارید: برای استفاده روزانه یا برای موارد رسمی. در حالت ایده آل، شما باید آن ها و دیگران را داشته باشید.
- خرید چنین مجموعه ای از سوکت هایی که به طور هماهنگ به داخل شما متصل می شوند.
- کلاسیک و مناسب برای هر اتمسفر یک کارد و چنگال سفید یا بژ است.
- به دقت بررسی سوکت برای حضور تراشه ها، ترک ها و نقص های دیگر.
- بشقاب با نقاشی باید یک نقاشی غیر قابل شستشو داشته باشد.
- اطمینان حاصل کنید که از فروشنده بخواهید که گواهینامه را به کالاها در ایمنی ظروف اعتماد کند.
سوکت های مربا بسیار راحت هستند و فضای زیادی را اشغال نمی کنند. آنها یک اتاق ناهار خوری جهانی با ظروف هستند، که در آن شما می توانید به راحتی نه تنها مربا، بلکه خاویار، زیتون، تنقلات سرد خدمت کنید.
اسرار پخت و پز یک مربا زیبا و خوشمزه، ویدیو بعدی را ببینید.